Esta receita de filetes de pescada à Zé do Pipo é uma reinvenção de um prato clássico da nossa gastronomia, onde os filetes de peixe são gratinados e servidos com puré de batata. Uma explosão de sabores tradicionais a que ninguém resiste! Vamos experimentar?

Um dos pratos mais saborosos sem dúvida é o Filé de Peixe. Aprenda a fazer para impressionar toda a família.

Receita de ameijoas, ameijoas à Bulhão pato são sempre um petisco muito apetecível, o sabor a mar que faz lembrar a praia e o por do

O peixe cozido, e principalmente a pescada cozida, é um dos meus “ódios” alimentares de estimação. Portanto ando sempre à procura de outras formas de comer a pescada, que sejam igualmente simples e praticas para o dia a dia. Recentemente, numa conserva com uma amiga, ela falava-me que fazia a pescada à Gomes Sá, como se faz o bacalhau. Resolvi experimentar e parece que ficou aprovado. O pequeno Zé Maria comeu lindamente neste dia e parece que a receita foi aprovada por todos aqui em casa. E eu fico a pensar como é que nunca me tinha lembrado de uma coisa tão simples! Bom início de semana a todos! Ingredientes para 2 pessoas: 350g de lombinhos de pescada (ou filetes) 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 ovos 12 batatinhas tipo primor 1 raminho pequeno de salsa sl e pimenta q.b. azeite q.b. Preparação: Corte as batatas em quartos e leve-as a cozer em agua temperada de sal juntamente com os ovos. Entretanto pique grosseiramente a cebola e os dentes de alho e leve-os ao lume, juntamente com o louro, numa frigideira com um pouco de azeite e deixe começar a alourar. Junte depois a pescada previamente cortada em cubos grandes, e envolva bem no refogado. Retifique de sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando até a pescada estar cozinhada. Assim que as batatas estiverem cozidas escorra-as bem. Coloque os ovos numa taça com água fria para arrefecerem e junte ao batatas à mistura de pescada envolvendo bem. Acrescente também a salsa picada. Descasque depois os ovos e corte-os em rodelas envolvendo bem na mistura de pescada e batata. Sirva com uma salada verde. Bom Apetite!

Se você já quis experimentar uma comida como a citada nos contos homéricos, como quitutes dos deuses, essa receita de moqueca de pintado é a materialização do seu sonho

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Para refeição principal ou como petisco, a proposta que apresentamos é excelente. As lulas fritas são gulosas e vão fazer muitos fãs.

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Segunda-feira é dia de frango cá em casa. É um prato fácil, rápido e que conquista sempre as crianças à primeira dentada. É por isso que eu ando sempre à procura das melhores receitas. E para esta semana descobri cinco fantásticas e saudáveis receitas de frango para animar cada um dos próximos dolorosos dias de […]

Sa finesse en fait l’un des poissons de mer les plus prisés. La daurade (ou dorade) regroupe en réalité plusieurs espèces, dont la plus réputée reste la « royale ». Pour ménager sa chair délicate, mieux vaut donc maîtriser sa cuisson à la perfection ! Imprégnée d’une marinade alliant huile d’olive, jus de citron et épices, cette daurade au four conserve tout son moelleux. Avec sa garniture de légumes, elle se transforme par ailleurs en un plat unique drôlement pratique.

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Deliciosa receita de Molho tártaro simples, simples e fácil de se fazer!

Tabouleh (ook tabbouleh of tabouli genoemd) is voor het Midden-Oosten wat rucolasalade voor de Italianen is. Je hebt er maar weinig voor ...

Es una forma rápida y poco calórica de cocinar los pescados. Sin embargo, solo si seguimos una serie de pautas nos quedará realmente rico

Se você está em busca de uma receita que seja rápida, fácil e saborosa para fazer um lanche, precisa conferir essa receita de patê de sardinha simples! Ele tem um aroma incrível e um sabor fresco e delicado mas, ao mesmo tempo, marcante. Este tipo de patê deixa qualquer tarde mais agradável, pois ele cai

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