Se há coisa que eu gosto de fazer, é de aproveitar ao máximo todos os restos e sobras, e transformá-los numa nova refeição. Aqui por casa andavam restinhos de várias carnes, que eu fui congelando toda
Uma refeição nova com um aspecto fabuloso, com os aproveitamentos do frigorífico! Não gosto de dizer "com os restos" mas antes, com aproveitamentos. Esta empada, já não é nova aqui em casa. Já fez muito sucesso em convívios familiares e em festas dos escuteiros. A minha filha mais nova, que adora esta empada, andava à dias a pedir para a fazer. Como os meus dias tem sido muito preenchidos e tenho chegado tarde a casa, quem se encarregou de a fazer foi o Manuel. E que bem que ele faz esta empada! A minha ajuda, foi só na parte final, mesmo ao entrar para o forno, e depois a preparação e a sessão fotográfica. Aqui está a receita: Ingredientes: 2 massas folhadas redondas 1 alheira 4 pedaços de frango estufado 1 morcela 8 cogumelos brancos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta de moinho oregãos secos 1 gema Preparação: Pique os alhos e a cebola e leve a refogar com um pouco de azeite.Junte os cogumelos e deixe saltear. Esfie a carne do frango estufado e junte ao refogado. Tire a pele à alheira e à morcela e junte ao tacho. Envolva bem, tempere de sal e pimenta e os oregãos. Forre forma de tartes com uma massa folhada. Pique o fundo com um garfo e coloque dentro o recheio de carnes. Com uma faca corte uma rodela grande de massa, da largura da tarteira e coloque sobre o recheio. Dobre as beiras da massa da base sobre a tampa e enrole, de modo a formar um bordo. Desfaça a gema num pouco de água e pincele a tarte. Com os pedaços de massa da tampa, faça tiras de massa e coloque sobre a tampa, formando uma quadricula. Volte a pincelar as tiras e leve ao forno, bem quente a 190º, durante 20/25 minutos, até que fique douradinha. E Bom Apetite!
Uma forma deliciosa de aproveitar as sobras do frigorífico!
Uma refeição nova com um aspecto fabuloso, com os aproveitamentos do frigorífico! Não gosto de dizer "com os restos" mas antes, com aproveitamentos. Esta empada, já não é nova aqui em casa. Já fez muito sucesso em convívios familiares e em festas dos escuteiros. A minha filha mais nova, que adora esta empada, andava à dias a pedir para a fazer. Como os meus dias tem sido muito preenchidos e tenho chegado tarde a casa, quem se encarregou de a fazer foi o Manuel. E que bem que ele faz esta empada! A minha ajuda, foi só na parte final, mesmo ao entrar para o forno, e depois a preparação e a sessão fotográfica. Aqui está a receita: Ingredientes: 2 massas folhadas redondas 1 alheira 4 pedaços de frango estufado 1 morcela 8 cogumelos brancos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta de moinho oregãos secos 1 gema Preparação: Pique os alhos e a cebola e leve a refogar com um pouco de azeite.Junte os cogumelos e deixe saltear. Esfie a carne do frango estufado e junte ao refogado. Tire a pele à alheira e à morcela e junte ao tacho. Envolva bem, tempere de sal e pimenta e os oregãos. Forre forma de tartes com uma massa folhada. Pique o fundo com um garfo e coloque dentro o recheio de carnes. Com uma faca corte uma rodela grande de massa, da largura da tarteira e coloque sobre o recheio. Dobre as beiras da massa da base sobre a tampa e enrole, de modo a formar um bordo. Desfaça a gema num pouco de água e pincele a tarte. Com os pedaços de massa da tampa, faça tiras de massa e coloque sobre a tampa, formando uma quadricula. Volte a pincelar as tiras e leve ao forno, bem quente a 190º, durante 20/25 minutos, até que fique douradinha. E Bom Apetite!
Se há coisa que eu gosto de fazer, é de aproveitar ao máximo todos os restos e sobras, e transformá-los numa nova refeição. Aqui por ca...
Adicione essa receita/dica ao seu livro de receitas No final de semana, resolvi fazer uma lasanha de carne, inspirada numa receita que a Ana Maria Braga do Mais Você havia mostrado alguns dias atrás. Compramos carne moída, queijo, temperinho verde, e o resto eu jurava que tinha em casa. Isso mesmo, jurava! Fiz a carne, […]
Este pastel de puré de patatas es una preparación sencilla y tradicional que admite muchos rellenos. Nosotros lo hemos rellenado de carne…
Uma refeição nova com um aspecto fabuloso, com os aproveitamentos do frigorífico! Não gosto de dizer "com os restos" mas antes, com aproveitamentos. Esta empada, já não é nova aqui em casa. Já fez muito sucesso em convívios familiares e em festas dos escuteiros. A minha filha mais nova, que adora esta empada, andava à dias a pedir para a fazer. Como os meus dias tem sido muito preenchidos e tenho chegado tarde a casa, quem se encarregou de a fazer foi o Manuel. E que bem que ele faz esta empada! A minha ajuda, foi só na parte final, mesmo ao entrar para o forno, e depois a preparação e a sessão fotográfica. Aqui está a receita: Ingredientes: 2 massas folhadas redondas 1 alheira 4 pedaços de frango estufado 1 morcela 8 cogumelos brancos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta de moinho oregãos secos 1 gema Preparação: Pique os alhos e a cebola e leve a refogar com um pouco de azeite.Junte os cogumelos e deixe saltear. Esfie a carne do frango estufado e junte ao refogado. Tire a pele à alheira e à morcela e junte ao tacho. Envolva bem, tempere de sal e pimenta e os oregãos. Forre forma de tartes com uma massa folhada. Pique o fundo com um garfo e coloque dentro o recheio de carnes. Com uma faca corte uma rodela grande de massa, da largura da tarteira e coloque sobre o recheio. Dobre as beiras da massa da base sobre a tampa e enrole, de modo a formar um bordo. Desfaça a gema num pouco de água e pincele a tarte. Com os pedaços de massa da tampa, faça tiras de massa e coloque sobre a tampa, formando uma quadricula. Volte a pincelar as tiras e leve ao forno, bem quente a 190º, durante 20/25 minutos, até que fique douradinha. E Bom Apetite!
Uma refeição nova com um aspecto fabuloso, com os aproveitamentos do frigorífico! Não gosto de dizer "com os restos" mas antes, com aproveitamentos. Esta empada, já não é nova aqui em casa. Já fez muito sucesso em convívios familiares e em festas dos escuteiros. A minha filha mais nova, que adora esta empada, andava à dias a pedir para a fazer. Como os meus dias tem sido muito preenchidos e tenho chegado tarde a casa, quem se encarregou de a fazer foi o Manuel. E que bem que ele faz esta empada! A minha ajuda, foi só na parte final, mesmo ao entrar para o forno, e depois a preparação e a sessão fotográfica. Aqui está a receita: Ingredientes: 2 massas folhadas redondas 1 alheira 4 pedaços de frango estufado 1 morcela 8 cogumelos brancos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta de moinho oregãos secos 1 gema Preparação: Pique os alhos e a cebola e leve a refogar com um pouco de azeite.Junte os cogumelos e deixe saltear. Esfie a carne do frango estufado e junte ao refogado. Tire a pele à alheira e à morcela e junte ao tacho. Envolva bem, tempere de sal e pimenta e os oregãos. Forre forma de tartes com uma massa folhada. Pique o fundo com um garfo e coloque dentro o recheio de carnes. Com uma faca corte uma rodela grande de massa, da largura da tarteira e coloque sobre o recheio. Dobre as beiras da massa da base sobre a tampa e enrole, de modo a formar um bordo. Desfaça a gema num pouco de água e pincele a tarte. Com os pedaços de massa da tampa, faça tiras de massa e coloque sobre a tampa, formando uma quadricula. Volte a pincelar as tiras e leve ao forno, bem quente a 190º, durante 20/25 minutos, até que fique douradinha. E Bom Apetite!
Jamie says, 'Packed with veg and protein, my Spicy corn & chickpea burgers give all the joy and satisfaction of your favourite takeaway burger.'
As empadas são uma boa solução para aproveitar restos, como merenda ou prato principal, e fáceis de adaptar a muitos paladares, incluindo com variações vegetarianas. A empada de galinha é das mais tradicionais.
Tem restos de peixe, de carne e até de pão à mão e não sabe muito bem o que é que há de fazer com eles? Mandá-los para o lixo não é opção e utilizá-los numa omelete também não pode ser sempre a alternativa. Inspire-se nas nossas propostas e bom apetite!
Ingredientes: 1 placa de massa folhada 5 ovos 1 pacote de natas (usei de soja) restos de frango assado desfiado quadradinhos de bacon...
This pastry is well worth the effort – it’s mouthwateringly buttery and flaky, enclosing a rich and deliciously cheesy filling. You can make both the pastry and the filling in advance and chill them in the fridge until you’re ready to assemble and bake.
Uma refeição nova com um aspecto fabuloso, com os aproveitamentos do frigorífico! Não gosto de dizer "com os restos" mas antes, com aproveitamentos. Esta empada, já não é nova aqui em casa. Já fez muito sucesso em convívios familiares e em festas dos escuteiros. A minha filha mais nova, que adora esta empada, andava à dias a pedir para a fazer. Como os meus dias tem sido muito preenchidos e tenho chegado tarde a casa, quem se encarregou de a fazer foi o Manuel. E que bem que ele faz esta empada! A minha ajuda, foi só na parte final, mesmo ao entrar para o forno, e depois a preparação e a sessão fotográfica. Aqui está a receita: Ingredientes: 2 massas folhadas redondas 1 alheira 4 pedaços de frango estufado 1 morcela 8 cogumelos brancos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta de moinho oregãos secos 1 gema Preparação: Pique os alhos e a cebola e leve a refogar com um pouco de azeite.Junte os cogumelos e deixe saltear. Esfie a carne do frango estufado e junte ao refogado. Tire a pele à alheira e à morcela e junte ao tacho. Envolva bem, tempere de sal e pimenta e os oregãos. Forre forma de tartes com uma massa folhada. Pique o fundo com um garfo e coloque dentro o recheio de carnes. Com uma faca corte uma rodela grande de massa, da largura da tarteira e coloque sobre o recheio. Dobre as beiras da massa da base sobre a tampa e enrole, de modo a formar um bordo. Desfaça a gema num pouco de água e pincele a tarte. Com os pedaços de massa da tampa, faça tiras de massa e coloque sobre a tampa, formando uma quadricula. Volte a pincelar as tiras e leve ao forno, bem quente a 190º, durante 20/25 minutos, até que fique douradinha. E Bom Apetite!
