Delicioso e super rápido de fazer, esse bolo de carne é uma ótima opção para dias corridos.
Esta bôla de carnes fica muito fofinha e bastante saborosa, e é feita com ingredientes que quase todos temos em casa. Ingredientes: Para a massa num
Esta receita de rissóis de carne é perfeita: simples, económica e fácil de preparar! Não concorda que tudo aquilo que é feito em casa até ganha um outro sabor? Então, isso aplica-se praticamente a todo o
Alguma vez preparou um bolo de carne, também chamado de rocambole de carne moída? Essa é uma excelente pedida para receber amigos e família em casa para o almoço ou jantar, sobretudo porque rende muito e facilmente agrada a todos!Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer bolo de carne moída passo a passo em fotos com temperos fáceis. Garantimos que essa não é uma receita que exige muito tempo ou experiência na cozinha: com os ingredientes certos e alguns truques simples você terá uma receita de bolo de carne moída no forno maravilhosa para surpreender todos! Confira abaixo os detalhes.
Eita que faz tempo que a gente não posta por aqui uma receita de bolo simples e gostoso né? Pois bem, hoje é dia de bolo de maracujá fofinho!
Descubra a receita de Bolo de batata com carne moída para fazer em 60 minutos. soque o alho e coloque para dourar no azeite juntamente com a cebola. Deixe ficar bem douradinho. acrescente a água, o caldo de carne, o sal e a massa de tomate. acrescente a carne moída e deixe cozinhar, não deixe ficar caldinho quando a carne estiver pronta, ela tem q…
Esta é a minha receita de rissóis recheados com carne. Sempre os fiz desta forma e é claro que a receita transitou da avó T. A adição de azeite à massa torna-a mais fácil de trabalhar e também mais saborosa. Confesso que não os faço muitas vezes porque são fritos, mas quando os pedidos são muito insistentes lá surgem os bem abençoados salgadinhos! Ingredientes (40 unidades): Massa 250 ml água 250 ml leite 1 pitada de sal 4 colheres de sopa de azeite 450 g farinha de trigo sem fermento Panar 2 ovos 300 g pão ralado Recheio 400 g carne picada sal q.b. 3 colheres de sopa de azeite 1/2 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 1 folha de louro 3 rodelas finas de chouriça de carne 2 tomate pelados 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 colheres de sopa de vinho branco 3 colheres de sopa de água Preparação: Recheio Fazer um refogado clarinho com o azeite, cebola e alho. Adicionar a carne picada e mexer até ficar sem o tom avermelhado. juntar a pitada de sal, os tomates esmagados, água, a chouriça, o vinho, a polpa de tomate e deixar a cozinhar até que absorva todo o líquido. Retirar as rodelas de chouriça e a folha de louro e deixar deixar arrefecer. Massa / Panar Num tacho colocar a água, azeite, leite, sal e levar ao lume até levantar fervura. Juntar a farinha de uma só vez e mexer energicamente em lume brando até formar uma bola que se descola das paredes do tacho. Pôr a massa sobre a bancada e amassar um pouco até esfriar. Estender a massa com um rolo até ficar fininha, cortar círculos de massa com o cortador, rechear com a carne e fechar. Passar os rissóis por ovo batido e de seguida por pão ralado. Costumo congelá-los em cuvetes plásticas e assim ficam separados e prontos a usar quando for mais conveniente. Se os quiser usar no momento, leve-os ao frigorífico 30 minutos pois assim eles não rebentam ao cozinhar. Fritar em óleo de amendoim até ficarem douradinhos. Recentemente comprei este acessório para moldar os rissóis e considero que foi uma excelente compra porque os permite fazer de forma mais rápida e eficiente. Cá em casa não se comem salgadinhos de compra!! 1 2 Espero que gostem!
Torta de liquidificador de carne moída é sinônimo de praticidade. Mas não é só isso. Esse é um prato gostoso e versátil. Confira as receitas!
Amores vem conferir essa super receita de Croquete de carne moída que fica uma delicia e faz um super sucesso entre os familiares.
A airfryer é uma fritadeira elétrica que, além de reduzir o tempo na cozinha, também diminui o uso de óleo. Só é preciso colocar o alimento em um cestinho, regular a temperatura e esperar alguns mi…
Descubra a receita de Bolo de batata com carne moída para fazer em 60 minutos. soque o alho e coloque para dourar no azeite juntamente com a cebola. Deixe ficar bem douradinho. acrescente a água, o caldo de carne, o sal e a massa de tomate. acrescente a carne moída e deixe cozinhar, não deixe ficar caldinho quando a carne estiver pronta, ela tem q…
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de carne de panela cebolada que vai deixar todos com água na boca.
Esta bola de carne fica deliciosa, e é bem fácil de fazer! Está à espera de que? Vai ficar maravilhado com o resultado! Ingredientes: 425 g de farinha com
Ragú, nome dado ao molho de carne de panela encorpado, aquele que desmancha sabe? Um ótimo molho para sua polenta ou massa.
Esta receita tradicional de strogonoff de filé mignon cremoso com creme de leite vai te surpreender. Um prato principal muito sofisticado!
Esse bolinho de carne moída é muito fácil de ser feito e fica delicioso. Você poderá servir ele como petisco ou como acompanhamento da sua refeição. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia!
Eita que faz tempo que a gente não posta por aqui uma receita de bolo simples e gostoso né? Pois bem, hoje é dia de bolo de maracujá fofinho!
Panqueca de carne moída! Você vai adorar essa receita de panqueca, simples de preparar, gostosa de comer, e seus convidados vão amar!
Procurando um tempero bom para pernil e como temperar pernil de Natal? Preste atenção nestas sugestões aqui do TudoReceitas! Abaixo compartilhamos com você os melhores temperos para pernil de porco e truques para não falhar.O pernil de porco, geralmente assado no forno, é uma das sugestões para servir na ceia de Natal ou em outras ocasiões especiais em que reunimos amigos e família à mesa. Preparar um tempero caseiro para pernil de porco faz toda a diferença porque esta peça de carne, por ser grande, requer um tempero mais caprichado. Descubra aqui no TudoReceitas como temperar pernil de porco com nossas sugestões para temperar pernil de porco e fotos de pernil de porco!
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Kibe de forno recheado com requeijão cremoso, servido na travessa, fácil de fazer.
Bifes de peru de cebolada. Estes Bifinhos de Cebolada são deliciosos, simples e rápidos. Tornam qualquer refeição numa autêntica maravilha!
O Croquete nasceu em 1909 pela mão de um padeiro holandês e rapidamente se tornou muito popular. Este salgado, originalmente feito com carne de vaca pode ser também preparado com outros ingrediente…
O recheio pode ficar a seu gosto ou de acordo com os ingredientes da sua geladeira. E com relação a quantidade: o suficiente para rechear o quilo de carne moída. Confira algumas sugestões e como fazê-los:
Hoje vou falar um pouco de uma das estrelas das festas juninas, aqui neste nosso Brasil: a Mandioca, ingrediente básico em receitas de tantas guloseimas, doces ou salgadas. Macaxeira, mandioca e aipim, são alguns dos diversos nomes pelos quais é conhecida essa raiz. Dela se faz diversos tipos de farinha: farinha de mesa, de tapioca, polvilho ou goma, com as quais fazemos farofa, bolos, cuzcuz, beijus, pirões, sopas, pudins, biscoitos, mingaus entre outras delícias. O polvilho ou goma também é aproveitado para engomar roupas. Como comprar Normalmente o aipim já é vendido com a ponta cortada para que se possa verificar sua qualidade. O aipim deve apresentar uma coloração branca uniforme, sem manchas pretas (a variedade amarela é venenosa e não deve ser utilizada na culinária). Apresenta certa umidade e a casca deve soltar-se com facilidade. É possível encontrar o aipim já descascado embalado a vácuo. Nas feiras pode ser encontrado o aipim descascado, em saquinhos plásticos com água. Conservação O aipim deve ser consumido, de preferência logo após a compra. Não deve ser guardado por mais do que dois dias. Estando partido e desejando-se conservá-lo por mais tempo, deve-se descascar e deixar na geladeira em uma vasilha coberta com água. No caso do aipim embalado a vácuo, deve-se observar a validade indicada na etiqueta. O aipim pode ser congelado ainda cru ou cozido. Como usar Lave bem o aipim e corte em pedaços grandes. Em seguida faça um corte no sentido do comprimento, atingindo toda a espessura da casca. Com a ponta de uma faca afiada, desprenda a casca. Corte pedaços mais ou menos do mesmo tamanho para que cozinhem ao mesmo tempo. Colocar para cozinhar quando a água já estiver fervendo, pois evita que ele fique encharcado. O cozimento deve ser feito com a panela aberta. Aipim cozido Retirar a casca, cortar em pedaços e cozinhar em água e sal, até apresentar consistência pastosa. Retirar a fibra interna. Assim cozido, o aipim pode ser servido, puro, com manteiga ou ainda preparar outras receitas doces ou salgadas. Purê de Aipim Passar o aipim cozido (em consistência pastosa) num processador ou amassar com um socador de madeira. Colocar numa panela, adicionar manteiga e um pouco de leite e levar ao fogo baixo mexendo com colher de pau até ficar um creme homogêneo. Comer puro ou como acompanhamento. Aipim frito Frite os pedaços cozidos em óleo bem quente até ficarem douradinhos. Neste caso, deve retirar do cozimento antes da consistência pastosa, apenas macia. Bolinho de aipim 3 xícaras do aipim cozido e amassado / ½ xícara de farinha de trigo / 1 gema / ½ xícara de queijo de minas curado ralado. Coloque o aipim numa tigela, junte o queijo, a gema. Ajuste o sal . Mexa com uma colher ou sove com as mãos até obter uma massa homogênea. Com a massa, modele 20 bolinhas, empane-as na farinha de trigo e reserve. Leve ao fogo uma panela com óleo. Assim que estiver bem quente, frite, aos poucos, as bolinhas até dourar. Retire do fogo e coloque sobre toalha de papel. Escondidinho Ingredientes Purê de aipim: 1 kg de mandiocas descascadas, cozidas com sal e espremidas / 1/2 xícara (chá) de leite / 1 colher (sopa) de margarina. Colocar numa panela, misturar, levar em fogo brando e mexer até ficar um creme homogêneo. Recheio: 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva / 1 cebola em rodelas / 1/2 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada / 1/2 xícara (chá) de salsinha picada Em uma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola. Acrescentar a carne seca, refogar e depois colocar a salsinha. Cobertura: 1 copo de requeijão / ½ xícara de leite / queijo ralado. Montagem: Em um refratário, colocar a metade do purê, colocar a carne seca já refogada e cobrir com o restante do purê. Em uma panela misturar o requeijão com o leite, aquecer em fogo brando para derreter o requeijão. Jogar por cima da camada de purê. Polvilhar queijo ralado e levar para gratinar a 180ºC por 15 minutos. Estas são algumas das receitas salgadas, as doces ficam para uma outra ocasião. Na postagem abaixo, de São João, temos a receita do tradicional bolo de aipim Espero que tenham gostado. As fotos e algumas informações foram retiradas da Internet. ....................................................................................
Carne de porco à alentejana Ingredientes: 700 a 800g de carne de porco da pá 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2 a 3dL de vinho branco azeite q.b. 2 colheres de sopa de pimentão doce Condimar 500g de amêijoas sal q.b. piripiriq.b. 700g de batatas óleo q.b. (para fritar) pickles q.b. […]
O bolo de aipim de liquidificador é um clássico da confeitaria e também uma paixão nacional. Existem várias maneira de preparar bolo de aipim de liquidificador, mas mesmo que você já tenha sua receita preferida, siga o passo a passo dessa versão e com certeza você irá adorar!
Deliciosa receita de Torta de carne moída com requeijão, simples e fácil de se fazer!
A lasanha é um prato de conforto. Simples de preparar pode ser feito em grandes quantidades e congelado para ser consumido quando precisa.
Ingredientes: 200/300 grs carnes variadas cortadas em fatias finas – chouriço, linguiça, presunto, paio, etc. 2 dl de óleo 2 dl de leite 360 grs de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de queijo ralado 4 ovos 1 pitada de sal margarina para untar o tabuleiro 1 gema […]
Adoro bolas de carne, nestes dias de confinamento tenho experimentado algumas, são óptimos lanches. Esta bola é super fácil de fazer, usei a...
