Vamos explorar o passo a passo dessa receita extraordinária!
Para preparar o recheio do strudel de maçã, além da fruta descascada e picada em cubos, você vai utilizar uva-passa, margarina, açúcar, canela em pó, limão e farinha de rosca. Veja a receita completa!
Bolo de batata com carne moída é um prato simples, fácil, gostoso, que cai no agrado geral. Merece ir para a mesa de vez em quando. Ah, merece!
A base de quase todos os doces de Portugal é feita de açúcar e gema do ovo. Dizem que esse costume começou porque as claras dos ovos eram usadas para engomar os hábitos dos padres e freiras. Com as gemas sobrando e a exploração de cana de açúcar na Ilha da Madeira a todo vapor, […]
Que tal um bolo delicioso para o café da tarde de hoje? Experimente o bolo de leite condensado molhadinho com cobertura de brigadeiro. É incrível!
Desde que experimentei a massa filo fiquei defenitivamente fã e cá em casa já não querem outra coisa. Tem a vantagem de ser uma massa muito crocante e fina, feita com farinha e água e com muito pouca gordura ,o que é uma vantagem nítida em relação á habitual massa folhada ou mesmo massa quebrada que normalmente usamos nas tartes. Por esta razão esta é mais uma das receitas que incluo no meu dossier Saúde no Prato e que acho que vai agradar a todos. Esta massa é muito usada na Grécia, Marrocos, Turquia nos famosos e saborosos bureks e baklavas que eles tão bem sabem fazer. Que delícia ! Ingredientes: - 7 folhas de massa filo - 250 g de folhas de espinafre frescos - 1 cenoura - 1 cebola roxa laminada - 300 g de castanhas congeladas - 100 g de queijo Emental ralado - 3 ovos -1 lata de cogumelos laminados - azeite virgem de boa qualidade - 2 colheres (sopa) de vinho verde branco - sal,alho em pó e colorau Lave e escorra bem as folhas de espinafre. Descasque e rale a cenoura. Escorra os cogumelos da lata. Cubra o fundo do tacho com azeite e deixe aquecer. Deite as castanhas congeladas e frite-as em lume médio e tendo o cuidado de as mexer para não deixar queimar. Quando começarem a ficar mais moles acrescente os cogumelos e a cenoura ralada e envolva bem. Acrescente a cebola roxa laminada, junte o vinho, tempere com sal e alho em pó e tape o tacho, deixando cozinhar até as castanhas estarem quase prontas. Junte as folhas de espinafres e deixe acabar de cozer até as folhas ficarem murchas e o molho, que se vai entretanto formar, tiver evaporado quase todo. Desligue o lume e deixe o recheio arrefecer quase totalmente. Enquanto o recheio arrefece ,forre uma tarteira de louça com papel vegetal. Pincele 6 folhas da massa filo com azeite e forre com elas a tarteira. Passe o recheio para uma taça e acrescente os ovos batidos e o queijo ralado. Envolva muito bem. Deite o recheio sobre a massa filo e espalhe uniformemente. Amachuque a última folha de massa filo e cubra o recheio. Pincele o cimo da tarte com azeite e leve ao forno a 180º C durante 40 minutos ou até a tarte estar douradinha e crocante. Esta foi uma das delícias que fiz para a festa de aniversário da minha filha e foi um sucesso. XX SLT team
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Aujourd'hui, je vous montre comment j'ai occupé les enfants pendant l'après midi d'anniversaire de Plumette sur le thème Koh Lanta! Un vrai bon moment
Receita de Bem-Casado
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