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Quand on part en vacances dans un camping, on ne sait plus quoi faire à manger par manque de courses et d’équipement dans la cuisine du mobil-home. Pas ou peu de cuisson, de matériel, voici une sélection de recettes pratiques, faciles et rapides à faire pour que vous puissiez bien manger tout en profitant de vos vacances au camping !
Depuis que je suis toute petite, j'ai toujours anticipé la rentrée des classes avec enthousiasme. J'adore préparer mon matériel, acheter de beaux cahiers tout neufs, aménager ma classe ou faire la planification des premières semaines. J'ai même du plaisir à organiser les fournitures scolaires de mes enfants! Ils me regardent toujours avec un sourire en coin lorsque, tout excitée, je leur fais découvrir mes achats! Bref, l'arrivée du mois de septembre me remplit de fébrilité et de motivation!!! Je place ici quelques idées pour cette belle rentrée qui nous guette! Des signets à colorier!! Cliquez ici pour télécharger Chaque enfant remplit les informations sur son fanion. Ensuite, on peut les suspendre pour en faire une jolie ribambelle! Cliquez ici pour télécharger Quelques souvenirs de vacances qui pourraient ensuite être présentés à la classe. Cliquez ici pour télécharger Une activité pour les tout-petits! Cliquez ici pour télécharger Une petite activité pour terminer la première journée en beauté! Cliquez ici pour télécharger
Lacs de montagnes, sommets enneigés, villages typiques, c'est ça aussi l'Italie! Organisez des vacances dans les Dolomites en été ! le rêve!
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Pour la rentrée, place aux coloriages ! C'est rigolo de donner des belles couleurs à l'école… et hop un beau cartable rouge et bleu, et hop une maîtresse toute rose (ou verte), et hop des copains multicolores… Découvrez nos 30 coloriages rentrée gratuits à imprimer.
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J'ai pigé cette recette dans Comme au chalet de Laurent Godbout, un livre que j'ai feuilleté et re-feuilleté mais avec lequel je n'ai pas souvent cuisiné. À l'exception des croquettes de macaroni au fromage et au lard, des nachos au chili con carne et d'une guedille de poulet à la mangue, je ne me suis pas attelée à la confection des superbes recettes de Laurent Godbout, et c'est une erreur, parce que certaines ont l'air vraiment somptueuses. Ce soir, après une première journée au travail depuis six semaines, j'ai eu envie d'un vrai plat réconfort, crémeux et fromagé à souhait, et j'ai trouvé la perfection dans cette recette de pâtes à la carbonara, qui, au contraire de celle que je fais d'habitude, contient beaucoup de crème. De la vraie crème. À 35% de gras. Bien quoi ! On ne peut pas toujours manger des légumes et du tofu. ;) Ce qu'il vous faut (pour 3 grosses portions ou 4 portions modérées): - 300 grammes d'orzo - 4 tranches de bacon d'environ 0,5 cm d'épaisseur (ou environ 90 grammes de lardons), coupées en bouchées - 1/2 oignon blanc, finement émincé - 1 gousse d'ail, écrasée - 1/4 de tasse de vin blanc sec - 1/2 tasse de crème 35% - 1/4 de tasse de parmesan râpé - 1 petit oignon vert, très finement émincé - 1 petite poignée de persil plat italien, émincé - Poivre du moulin - 3 ou 4 oeufs (selon le nombre de personnes), pochés durant environ 1 minute et demie Modus: Porter un grand chaudron d'eau à ébullition et saler abondamment. Cuire l'orzo jusqu'à ce qu'il soit al dente (retirer une minute au temps de cuisson écrit sur l'emballage). Égoutter, huiler très légèrement et réserver. Dans une grande poêle, faire dorer le bacon à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant. Égoutter partiellement au besoin. Ajouter l'oignon et l'ail et frire encore une minute. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire du 2/3. Incorporer la crème et porter à ébullition. Verser l'orzo dans la poêle et combiner à la sauce. Incorporer le fromage, le persil, l'oignon vert et le poivre (réserver une partie de ceux-ci pour la garniture). Touiller pour obtenir une texture homogène. Dresser l'orzo dans des assiettes chaudes et déposer un oeuf poché sur chaque portion. Garnir du reste de l'oignon vert, du persil et du poivre.
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