Przepis pod taką nazwą znalazłam na jednym z blogów kulinarnych i postanowiłam go przetestować. Zaciekawiło mnie przede wszystkim to, że ciasto nie musi długo wyrastać, wystarczy kilkanaście minut. Chlebki/placuszki wyszły bardzo fajne, ale co ciekawe,

Pasta z makreli z puszki jest prosta i szybka w przygotowaniu, no i oczywiście bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis!

Łatwa zapiekanka z warzyw - pyszne danie bez mięsa na obiad lub ciepłą kolację. Składniki miesza się w jednej misce i siup do piekarnika.

Por jest warzywem, które wbrew pozorom może mieć wiele zastosowań. Zupa porowa z mięsem mielonym to przepis będący nie tylko kremowym, wykwintnym daniem, ale również pożywnym i bardzo smacznym posiłkiem. Warto przekonać się do tego warzywa i odkrywać, jak wiele pomysłów urozmaici w naszej kuchni!

Fit placki twarogowe Fit placki twarogowe bez mąki pszennej. Puszyste, wegetariańskie, fit placki twarogowe bez glutenu. Syrniki (сырники) lub jak kto woli rosyjskie placuszki twarogowe. Idealne lekkie placki na śniadanie, kolację dla dzieci i dorosłych. Takie placuszki z twarogu to idealna przekąska dla osób odchudzających się. Można je przygotować z mąką pszenną czy kaszą manną. A czym zastąpić mąkę pszenną? Sprawdzi się mąka ryżowa, owsiana, jaglana, a także mąka ziemniaczana. Oryginalne placki twarogowe są prawie jak racuszki drożdżowe, grubiutkie i puchate. Nie wyglądają jak cienkie placki przypominające pankejki, jakie można spotkać w internecie. Placki z białego sera są smażone praktycznie bez tłuszczu. Dieta odchudzająca, dieta bezglutenowa czy przepis na lekką przekąskę. Placuszki twarogowe spełniają te wymogi i do tego mogą je jeść wegetarianie. Twaróg, mąka ryżowa, jajko to główne składniki placków. Jak zrobić placki bezglutenowe? Jak przygotować i jak smażyć placki twarogowe ? Przepisy dla odchudzających się Przepisy dla osób na diecie odchudzającej lub prościej ujmując liczących kalorie. O tej porze roku przybywa osób próbujących walczyć ze zbędnymi kilogramami . Każdy chciałby coś tam zgubić po zimie. Choć do lata daleko, a wiosny nie widać warto zadbać o figurę i trochę policzyć kalorie. Moja znajoma słusznej postury zwykła mawiać

Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu i przepyszne. Mięso jest mięciutkie i aromatyczne, a sos dodaje mu jedwabistej lekkości.

Bardzo smaczna i szybka do przygotowania sałatka, która wymaga moim zdaniem wykorzystania jak najlepszych jakościowo składników. Nie przygotuję jej, jeśli nie mam do dyspozycji moich ulubionych suszonych pomidorów, albo odpowiedniego rodzaju tortellini. Wiem, że wykorzystanie

Ten chlebek jest mega odkryciem. Często go widziałam na grupie na Fb, ale dopiero teraz stwierdziłam, że trzeba spróbować, skoro tak wszyscy...

Pasta kanapkowa z papryki stała się hitem śniadaniowo-kolacyjnym w naszym domu. Nawet dzieciaki bardzo chętnie zjadają z nią kanapki.

Kotlety jajeczne to doskonała propozycja na bezmięsny obiad, a także na wykorzystanie nadmiaru ugotowanych jajek. Mimo, że w daniu nie ma ani grama mięsa, kotlety są sycące, pożywne i bardzo smaczne :) Kotleciki można wzbogacić o dodatek sera żółtego - wtedy będą jeszcze smaczniejsze, ale bardziej kaloryczne. Przepis własny Kotlety z jajek Składniki na 5 kotletów: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 surowe jajko 1 - 2 łyżki bułki tartej mała cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia 1. Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na rozgrzanym oleju. Ugotowane na twardo jajka obieram ze skorupek i kroję w małą kostkę. Posiekane jajka przekładam do miski. Dodaję drobno zeszkloną cebulę, surowe jajko, szczypiorek, natkę pietruszki, bułkę tartą, sól i pieprz. Dokładnie wyrabiam. 2. Z jajecznej masy formuję owalne kotleciki. Następnie obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni na rozgrzanym oleju z każdej strony do uzyskania złotego koloru. Osączam z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. 3. Podaję na ciepło lub zimno z sosem czosnkowym, chrzanowym, pomidorowym, grzybowym lub innym ulubionym oraz z ziemniakami i surówką. Smacznego! :)

Łatwa i zdrowa włoska sałatka z tuńczykiem i makaronem orzo. To fantastyczny, sycący i świeży posiłek do pracy. Lekka sałatka bez dodatku majonezu.

Pasta z fety, słonecznika i suszonych pomidorów, do zrobienia w oka mgnieniu.

Kolejna przepyszna pasta. Tym razem z dodatkiem jajek i tuńczyka w sosie własnym. Idealny pomysł na śniadanie (zwłaszcza z kromką świeżego, chrupiącego pieczywa). Rybne pasty należą do moich ulubionych. Więcej przepisów znajdziecie tutaj: klik. PIKANTNA PASTA Z JAJEK I TUŃCZYKA Składniki: 6 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 średnia cebula 1 średni ogórek kiszony pęczek szczypiorku 10 kropli sosu tabasco 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 łyżka majonezu Jajka gotujemy na twardo, obieramy je i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Tuńczyka odcedzamy (nie musimy tego robić bardzo dokładnie, bo sos ułatwi sklejenie się pasty). Cebulę obieramy i siekamy w drobną kosteczkę. Dodajemy do niej sól i rozcieramy całość, rozdzielając poszczególne kawałeczki cebuli. Ogórka kiszonego ścieramy na drobnych oczkach tarki. Nadmiar soku odlewamy. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Dodajemy pieprz, sos tabasco i majonez. Mieszamy pastę dokładnie.

Czy jest coś lepszego niż domowa tortilla? Nie pamiętam kiedy ostatnio kupowałam placki do tortilli. Od kilku lat stosuję ten niezawodny przepis, ciasto jest wręcz idealnie miękkie, tortilla świetnie się rozwałkowuje i przyrumienia na patelni. Co najważniejsze, jest ono giętkie i plastyczne, dzięki czemu świetnie …

Jak przygotować carpaccio z buraka? - zobaczcie jakie to proste!

Blog kulinarny

Racuchy na jogurcie z kawałkami jabłek, to super pomysł nie tylko na śniadanie, ale i na obiad, czy też kolację. Zapraszam po mój sprawdzony i ulubiony przepis na przepyszne racuszki na jogurcie z jabłkami.

Placki z marchewki - marchwianki, pyszne, proste w przygotowaniu danie na obiad czy kolację, świetna przekąska, do podania np. z jogurtem.

To od nich zależy pierwsze wrażenie. Rozbudzają apetyt, są zapowiedzią dalszych przygód kulinarnych. Dlatego tak wielka jest rola niewielkich przystawek

Orzo z pomidorami i bazylią - możesz go wykorzystać na lunch, obiad lub kolacje. Cały przepis ma 476 kcal. Sprawdź przepis!

Sos tysiąca wysp Sos tysiąca wysp ( Thousand Island dressing ), przepis na idealny, kremowy sos na bazie majonezu. Łatwy i smaczny lekko pikantny sos, można go podawać do ryb, wędlin, mięs, kanapek i sałatek. Jak się robi sos Thousand Island dressing? Sos często nazywany też sosem pirackim oraz mylnie nazywanym sosem amerykańskim. Choć wizualnie sos tysiąca wysp i sos amerykański są do siebie podobne to jednak ich skład jest różny. Sos piracki ma krótką listę składników i szybko go można zmontować. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do hot dog, burgerów czy też innych zestawów tak lubianych przez dzieci. Sos 1000 wysp Sos można kupić gotowy, ale gdy widzę w składzie guma guar to już dziękuję. I nie mam na myśli szkodliwości produktu bo nie o to chodzi, ale o uczciwość producentów. Że zamiast sosu tysiąca wysp mamy wypełniacz, stabilizator, który ma nam zastąpić sos. Sklepy ze zdrową żywnością mają w swojej ofercie gumę guar. A internet jest pełen zapytań...guma guar przepisy. I kto chce niech sobie wprowadza do diety. Niech to jednak będzie osobista decyzja, a nie przemytnik w ładnym opakowaniu ukryty w sosie. Jak zrobić domowy sos tysiąca wysp? Jak przechowywać sos

Zastanawiasz się, jaką przekąskę podać na spotkanie ze znajomymi? W takim razie koniecznie wypróbuj poniższy przysmak z cukinii. Z tym przepisem przyrządzisz w łatwy i szybki sposób coś, co przypadnie do gustu dosłownie każdemu. Na pewno poproszą cię o przepis, a przede wszystkim o dokładkę.

Zupa z tortellini i mięsem mielonym to bardzo smaczna i pełna aromatu zupa. Delikatna, treściwa z dodatkiem małych pierożków tortellini.

Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem sody i proszku do pieczenia dzięki czemu są szybsze w przygotowaniu a smakują równie dobrze...

Placki z cukinii to idealna propozycja na obiad lub na kolację. Są proste w wykonaniu, chrupiące, aromatyczne, po prostu pyszne!

Proste i szybkie warzywne placuszki z cukinii i marchewki. Świetny wegetariański obiad lub dodatek do mięs, soczyste, chrupiące i delikatne!

Klasyczna włoska zapiekanka z bakłażanów, mlecznej mozzarelli i intensywnego w smaku parmezanu. Tu w wersji z dodatkiem cukinii. Idealne danie na rozgrzewkę w chłodny dzień!

Spotkania towarzyskie owocują kolejnymi przepisami. Najpierw idziesz gdzieś, a tam koleżanka/kolega przynosi coś pysznego. Prosisz o przepis, a na następne spotkanie, już w innym gronie, sam przynosisz tę potrawę. Tak było tym razem. Wprawdzie link z przepisem, który dostałam nie działał, ale znalazłam go sama. Już wiem, że jednak koperek (nie było go w oryginalnym przepisie, a w tym, który znalazłam sama) to nie jest najlepszy pomysł. Obstawiam też, że czosnek niedźwiedzi to będzie to, ale trzeba poczekać do wiosny. Składniki: Na ciasto: 600 g mąki (użyłam jasnej orkiszowej) 40 g świeżych drożdży/ 9 g drożdży instant 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki ciepłej wody 1 jajko 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki oliwy Na masło: 120 g masła w temperaturze pokojowej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki posiekanych liści bazylii 4 ząbki czosnki 1 łyżeczka soli Wykonanie: Przygotować masło. Do miski włożyć masło, zioła, sól i przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać całość widelcem lub blenderem. Masło zważyć i podzielić na 3 równe części. Do misy wsypać mąkę i zrobić wgłębienie. Do wgłębienia wkruszyć drożdże i wlać mleko i wodę. Dodać cukier. Zagarnąć odrobinę mąki i odstawić na kwadrans. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać jajko, sól i oliwę i wyrobić robotem ciasto. Ciasto podzielić na 3 równe części (polecam zważyć całość i podzielić na 3 równe części). Każdą część rozwałkować na prostokąt. Posmarować jedną częścią masła i podzielić na 4 - 5 pasków. Każdy pasek złożyć w harmonijkę (ok 2 cm szerokość). Formę okrągłą (20 - 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Każdą harmonijkę z ciasta wkładać pionowo w formie. Kiedy włożymy wszystkie harmonijki, przykrywamy formę ściereczką i odstawiamy na około kwadrans. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Wkładamy formę do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 30 minut.

Smak dzieciństwa, chociaż wtedy nazywał się inaczej. Dawno, dawno temu zamawiałam u mamy "babę z dżemem". Jadłam omlet biszkoptowy właśnie ...