Łatwe i szybkie fit burrito meksykańskie z fasolą i warzywami, idealne na obiad lub kolację. Farsz można przygotować z wyprzedzeniem!

Pyszne i bardzo proste w wykonaniu kotlety z soczewicy. To przepis, do którego możesz użyć dowolnej soczewicy. Polecam jednak soczewicę czerwoną oraz ewentualnie zieloną. Kotlety z soczewicy czerwonej są super.

Kolejny pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Tym razem tarta klasyczna z ciasta kruchego. Szpinak i feta – połączenie częste, jednak wzbogacone ciekawym smakiem suszonych pomidorów zyskuje nowego charakteru, który z delikatną piersią kurczaka nadaje tarcie niepowtarzalnego smaku. Składniki Tarta: 200 g mąki 100 g zimnego masła 2 jaja 1 łyżka cukru pudru 0,5 łyżeczki soli Masa: 1 pierś z kurczaka słoiczek suszonych pomidorów 130 g sera feta 150 g świeżego szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietanki 30% 2 jajka 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przygotowania Tarta: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone masło i rozgniatamy widelcem. Następnie dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Schłodzonym ciastem wykładamy formę do tarty lub tortownicę o średnicy 30cm (wylepiając brzegi na wysokość ok. 1 cm). Ciasto przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 10 min w temp. 200°C. Następnie zdejmujemy folię z tarty i pieczemy kolejne 5-10 min. Masa: W czasie pieczenia spodu przygotowujemy masę. Cebulę podsmażamy na łyżce oliwy, dodajemy do niej opłukany szpinak i przesmażamy go przez 3-4 minuty, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w paseczki, doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory suszone kroimy w większe kawałki, ser feta w kosteczkę. W misce rozbijamy śmietankę z jajkami, dodajemy przestudzony szpinak, surową pierś z kurczaka, suszone pomidory oraz połowę fety. Doprawiamy do smaku. Masę wylewamy na podpieczony spód, posypujemy resztą sera feta i pieczemy 25-30 min w temp. 180°C.

Te pyszne spaghetti z kremowym pesto z cukinii to inspiracja zaczerpnięta podczas urlopu we Włoszech. Choć wyb

Mój wczorajszy obiad :) Wielki kalafior wystarczył mi na dwie kolacje i dwa obiady. Dość oszczędnie :) A są coraz smaczniejsze więc warto ...

Lazania z mielonym mięsem, serem i beszamelem to dla mnie absolutny nr 1 ulubionych dań. Nie przygotowuję jej zbyt często (ale około 2-3 razy w roku musi się pojawić), za to gdy już ją zrobimy,

Na blogu znajdziecie już przepis na placuszki z cukinii, które są bardzo smaczne i w sezonie biją rekordy popularności. Dziś zapraszam na placki z cukinii wzbogacone o dodatek marchewki, moim zdaniem smakują jeszcze lepiej :) Ich smak, prostota i szybkość wykonania sprawia, że pojawiają się u nas bardzo często. Koniecznie przygotujcie do nich sos czosnkowy albo jogurtowy na które przepisy znajdziecie również na blogu. Składniki: na ok. 10-15 placuszków 1 średniej wielkości cukinia (ok. 300g) 2 średniej wielkości marchewki (ok. 150-200g) 1 ząbek czosnku garść posiekanego koperku lub natki pietruszki 1 jajo ok. 5-6 łyżek mąki (lub więcej) pieprz, sól do smaku (ilość według uznania) szczypta pieprzu ziołowego olej do smażenia (u mnie Kujawski) Marchew myję, obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Cukinię myję, odcinam końce i wraz ze skórką również ścieram na tarce o grubych oczkach, startą cukinię przekładam na sitko, delikatnie solę i pozostawiam na ok. 15 minut, aby puściła swój sok. W między czasie kilka razy go odciskam. Marchew oraz cukinię przekładam do miski, dodaję jajo, posiekany koperek, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy do smaku, dokładnie mieszam. Teraz stopniowo dodaję mąkę. W ostateczności powinniśmy otrzymać dość gęste ciasto z którego nie kapie nam sok. Na patelni rozgrzewam olej, nakładam cienką warstwę ciasta, smażę placuszki z obydwu stron na złocisto. Jeżeli placuszki w czasie przekładania na drugą stronę będą się rozpadać, oznacza to, że należy dodać jeszcze trochę mąki, aby ciasto było bardziej spójne. Po usmażeniu placki odsączam na papierowym ręczniczku, podaję z ulubionym sosem, np. czosnkowym albo jogurtowym. Świetnie smakują również na zimno. Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również

Pierożki kebabowe to świetna imprezowa przekąska, którą możemy zaserwować swoim gościom, ale także idealny posiłek do pracy, czy na piknik.

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Przekąski ‘do ręki’ sprawdzają się idealnie na wszystkie okazję i każdy inny dzień. Reguła ta za każdym razem, przynajmniej u mnie w domu się potwierdza. Czy są to słodkie ciastka, czy obłędne, pieczone paszteciki mojej mamy. Wracając z Turcji miałam głowę pełną nowych smaków i aromatów, a notatnik pełen nazw dań i przepisów do wypróbowania. Kuchnia Turecka wyjątkowo bardzo mi odpowiada i myślę, że jeszcze nie raz tam wrócę. Börek to nadziewany placek wykonany najczęściej z ciasta filo i zawijany w różne formy. Z nadzieniem często mięsnym, warzywnym lub serowym. Dzisiejszy przepis bardziej przypomina paszteciki, a zagniatanie ciasta filo jest zbędne. Nadziany cukinią z dodatkiem sera jest pełen smaku i aromatu. Dodatek charakterystycznej czarnuszki lekko zaostrza smak i jest idealnym dopełnieniem, polecam. Składniki: Farsz: 900 g cukinii 2 cebule, pociekanie 300 g białego sera około 30 ml oleju słonecznikowego – 3 łyżki połowa pęczka pietruszki, drobno posiekana 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki, chili 1 łyżeczka curry 5 ząbków czosnku Ciasto: 4 szklanki mąki Pół szklanki ciepłej wody 0,8 szklanki oleju słonecznikowego lub oliwy 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 1 jajko, roztrzepane kilka łyżek mleka czarnuszka Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju – najlepiej w garnku. Dodajemy posiekany bądź przeciśnięty przez praskę czosnek. Cukinie bez obierania ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do cebuli, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i gotujemy około 5 do 7 minut, aż całość zmięknie. Mieszamy od czasu do czasu, a na końcu odstawiamy na chwilę do przestudzenia. Do masy dodajemy ser i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Do dużej miski przesiewamy mąkę. Dodajemy sól i pośrodku wlewamy pół szklanki wody i pół szklanki oleju. Dokładnie zagniatamy ciasto, do uzyskania gładkiej konsystencji. Przy takiej ilości ciasta jest to co najmniej 15 minut, możemy też wykorzystać odpowiednią końcówkę miksera. Ciasto dzielimy na kilka części – u mnie 7, układamy na posmarowanej pozostałą ilością tłuszczu tacy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na bok na co najmniej godzinę. Podsypując mąkę, każdą część ciasta rozwałkowujemy na cienki placek – jak na zdjęciu. Na środku wzdłuż rozkładamy farsz. Zawijamy ciasto w rulon i kroimy na pojedyncze ‘paszteciki’. Borek układamy na blasze i smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem, a następnie posypujemy czarnuszką. Wykładanie papierem nie jest konieczne, lecz możemy go użyć. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C na blasze, około 20 minut, najlepiej do uzyskania złotego koloru.

Zupa koperkowa z porem i młodymi ziemniakami poleca się na wiosenno/wakacyjny obiad. Koperkowa z ziemniakami.

Ja i kuchnia indyjska to nieustana karuzela sprzecznych emocji. Raz się kochamy, raz nienawidzimy. Może dlatego, że kiedy przechodziłam na wegetarianizm, później na weganizm w ofercie nielicznych j…

Składniki:1. Ziemniaki 5 średnich sztuk2. Cukinia średnia 400g3. Pomidor średniej wielkości4. Cebula czerwona mała5. Ser tarty 100 g ( u mnie parmezan 70 g i 30 g mozzarella)6. Czosnek ząbek7. Sól8. Pieprz9. Papryka słodka10. Olej 3 łyżkiPrzygotowanie:Ziemniaki obrać, przekroić na pół, gotować w osolonej wodzie 5 minut od zagotowania wody.Przestudzone ziemniaki, cukinię, pomidora i cebulę pokroić w niezbyt grube plasterki.Do miski przełożyć cukinię, ziemniaki i cebulę. Dodać olej, sól, pieprz, s

Prosty przepis na pyszne ciastka owsiane. Są to szybkie a do tego bardzo chrupiące i pachnące ciasteczka owsiane. Ciastka to idealny deser dla Twojego dziecka. Są to zdrowe, dietetyczne ciasteczka owsiane.

Dziewczyny, to najfajniejsze śniadanie. Moje danie popisowe w 5 minut ... szybko się przygotowuje, a smakuje wyśmienicie! Składniki Placki tortilli - 1 szt. Jajka (2 gotowane, 2 surowe) - 4 szt. Twardy ser - 100 g Śmietana

Śniadanie to według niektórych najważniejszy posiłek dnia. Powinno być smaczne, dodawać energii i odpowiednią dawkę wartości odżywczych i witamin. Dziś mamy dla was przepis na śniadanie idealne, czyli szakszukę, którą zrobisz w 10 minut. Jeśli lubisz warzywa i jajka, szakszuka na stałe zagości w twoim menu. Po takim śniadaniu można góry przenosić.

Proste i szybkie warzywne placuszki z cukinii i marchewki. Świetny wegetariański obiad lub dodatek do mięs, soczyste, chrupiące i delikatne!

Przepis pochodzi z darmowego fragmentu eBooka: Zdrowe i pyszne śniadania

Sałatka gyros to super pomysł na pyszny i kolorowy obiad lub też danie na każde przyjęcie. Warstwowa sałatka gyros z kurczakiem fantastycznie wygląda i smakuje. Jest też bardzo prosta i szybka do zrobienia!

Poznaj placki z cukinii i ziemniaków, które zachwycają chrupkością. Dzięki dodatkowi cukinii placki nabierają delikatniejszego smaku, a ziemniaki dają im bardziej zwartą strukturę. Pokochają je dzieci i najbliżsi i będą prosić o dokładkę. Przygotuj je na obiad lub kolację, a otrzymasz tanie i pyszne danie. Placki warzywne są lekkie, tanie i proste w przygotowaniu. Na dodatek doskonale smakują i można je zrobić z różnych warzyw. W naszej kuchni prym oczywiście wiodą placki ziemniaczane, jednak coraz więcej osób robi też placki z cukinii. My połączymy oba trendy i przygotujemy placki ziemniaczane z cukinią. Będą chrupiące, ale delikatniejsze w smaku.

Racuchy na kefirze z jabłkami to prosty i szybki przepis na śniadanie lub kolację. Chrupiące, puszyste i lekkie placuszki.

Potrzebujesz pomysłów na dobre imprezowe ciasta? W tym wpisie znajdziesz tylko najlepsze propozycje!

Chcesz szybciej schudnąć, ściągnij za darmo nowy ebook „9 ODCHUDZAJĄCYCH napojów” kliknij tutaj >> Kiedy za oknem jest piękna pogoda, raczej nikt nie musi nas namawiać do wychodzenia z domu. W końcu wiosna i lato sprzyjają towarzyskim spotkaniom, a jednym z przyjemniejszych sposobów spędzania wolnego czasu jest właśnie wspólne grillowanie. Przy okazji weekendu postanowiłam zaprezentować Wam […]

Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą, zapiekana cukinia, zapiekanka warzywna, warzywa zapiekane, włoskie dania, włoskie przepisy, szybkie dania, obiady na 7 dni

Bardzo smaczna i szybka do przygotowania sałatka, która wymaga moim zdaniem wykorzystania jak najlepszych jakościowo składników. Nie przygotuję jej, jeśli nie mam do dyspozycji moich ulubionych suszonych pomidorów, albo odpowiedniego rodzaju tortellini. Wiem, że wykorzystanie

Przepis na Zupa ziemniaczano- czosnkowa z cukinią

Przepis na wyśmienitą, lekką, letnią zupę z cukinią, ziemniakami i serem feta.

Botwinka przepisu Jakuba Kuronia to danie, które musi znaleźć się w Twoim wiosennym menu. Lekka, pożywna i przede wszystkim zdrowa zupa to...