Chiar daca ai 100 de ani, trebuie sa stii aceasta reteta de carne la borcan! Ingrediente: burtă de porc: 4 kg apă: 2 l sare grunjoasă: 30 g apă: 2 l sare grunjoasă: 20 g piper negru boabe: 5 g fulgi...
Najlepszy przepis na prosty i pyszny domowy smalec z cebulą i jabłkiem. Ten smalec w większości składa się z pysznych skwarek i kawałków jabłek oraz cebulki. Poznaj mój prawdziwy, wiejski smalec ze słoniny.
Crezi ca mamaliga e doar o umila garnitura pentru cateva preparate traditionale? Ei bine, te inseli!
Retete de mezeluri si retete de afumaturi de casa, naturale, din peste, pasare, porc, oaie, vita, se pot face si la bloc.
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Sunt sigura ca ati mai auzit de Lemon Curd. Acea crema de lamaie delicioasa, pe care englezii o savureaza deja de sute de ani, alaturi de scones si alte preparate traditionale, la ceaiul de la ora 5 :D Eu am avut placerea de-a o testa si degusta acum cativa ani pentru prima oara, la tortul de lamaie
Retete culinare pentru Craciun si Anul Nou, reteta carnati cu carne de porc, preparate traditionale romanesti, gastronomia si bucataria romaneasca, carnati de casa reteta, carnati de porc reteta, retete cu porc, preparate din porc, carnati traditionali, gatit, bucatarie, mezeluri de casa, carnat reteta, carnati proaspeti sau uscati afumati,
Caltabos muntenesc de casa, chisca sau calbas, un preparat pe baza de carne toacata, orez si ceapa.
1. Caltabos 2. Caltabos 3. Caltabos 4. Caltabos muntenesc 5. Caltabos Sursa: jurnalulbtd.ro
Caltabosul nu trebuie sa lipseasca de pe masa sfanta de Craciun! Asta in cazul in care preferi bucatele traditionale. Daca nu ai facut pana acum
Retete de mezeluri si retete de afumaturi de casa, naturale, din peste, pasare, porc, oaie, vita, se pot face si la bloc.
Sunt sigura ca ati mai auzit de Lemon Curd. Acea crema de lamaie delicioasa, pe care englezii o savureaza deja de sute de ani, alaturi de scones si alte preparate traditionale, la ceaiul de la ora 5 :D Eu am avut placerea de-a o testa si degusta acum cativa ani pentru prima oara, la tortul de lamaie
Piept de porc fiert in coji de ceapa
Kaizer de casa din piept de porc fiert in zeama de varza murata. Fara conservanti si alte chimicale. Aperitiv de sarbatori.
Retete culinare chiftele sau parjoale traditionale romanesti, reteta parjoale moldovenesti de casa, aperitive si garnituri, chiftele moldovenesti, chiftele reteta, mancaruri cu carne, parjoale de porc, parjoale reteta, parjoale romanesti, retete mancare, gatit, bucatarie, gastronomie, retete cu porc, preparate din porc,
Scaricica(coaste) de porc la cuptor
Sunt sigura ca ati mai auzit de Lemon Curd. Acea crema de lamaie delicioasa, pe care englezii o savureaza deja de sute de ani, alaturi de scones si alte preparate traditionale, la ceaiul de la ora 5 :D Eu am avut placerea de-a o testa si degusta acum cativa ani pentru prima oara, la tortul de lamaie
Sunt sigura ca ati mai auzit de Lemon Curd. Acea crema de lamaie delicioasa, pe care englezii o savureaza deja de sute de ani, alaturi de scones si alte preparate traditionale, la ceaiul de la ora 5 :D Eu am avut placerea de-a o testa si degusta acum cativa ani pentru prima oara, la tortul de lamaie
Slanina fiarta cu usturoi si boia: cum se face. Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Aperitiv rece pentru Craciun.
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.
Rețeta de castraveți murați în saramură care țin toată iarna și rămân crocanți, fie că locuiți la casă sau la bloc.
Cum se pregătește limba înainte de a o include în preparate culinare. Limba de vită sau de porc, pregătirea obligatorie …
Vă prezentăm rețeta unui aperitiv deosebit de delicios. Slănina cu muștar la cuptor se prepară foarte simplu, dintr-o cantitate minimă de ingrediente. Datorită faptului că aceasta se marinează peste noapte, apoi se coace în folie
Retete de carnati de casa ➤ Prepararea carnatilor de casa in functie de zona ➤ Trucuri pentru cei mai buni carnati de casa
Retete de mezeluri si retete de afumaturi de casa, naturale, din peste, pasare, porc, oaie, vita, se pot face si la bloc.
Sos pesto de pătrunjel. Delicios, 100% natural, gata în dor 5 minute.
Mezel din pulpa de porc un aperitiv rece potrivit pentru masa de sarbatori.
Ez is egyike azoknak az iparilag előállított felvágottaknak, amit otthon is nyugodtan megcsinálhatunk, és tudni fogjuk, mi került bele. A gasztrokreativitásunk kiélésére is remek lehetőség, hiszen az alap recept, bővíthető belekevert májkockákkal, sajttal, gombával, chilipehellyel, zöld fűszerekkel és ami kreatív pillanatainkban épp az eszünkbe jut. A megadott mennyiségekből kb. 1 kg húskenyér lesz. Jó hűtőben egy hétig egész biztos eláll. Fagyasztható is, de kiolvadás után a szeletek kissé törősebbek lesznek. 40 dkg disznóhús 20 dkg borjú vagy növendék marha hús 15 - 20 dkg zsírszalonna vagy toka 5 dkg burgonyaliszt (keményítő) 1 tojás fehérje 2 dkg nitrites pácsó 2 g aszkorbinsav 2 g paprika 3 g fehérbors 0,5 g szerecsendió virág 0,5 g koriander 0,3 g gyömbér 0,2 g kardamom ~1 dl jeges víz A húst daráljuk le és keverjük össze a fűszerekkel. Tegyük a hűtőbe legalább egy órára. Egész [...]
Specialiștii ne sfătuiesc să scoatem din dietă mezelurile. Ce facem dacă nu putem renunța la
Șuncă presată de curcan rețetă simplă cu poze step by step. Cum să faci în casă o șuncă de curcan …
Cantitatile sunt variabile,fiecare cat vrea,cat are,cat il lasa inima.... Taiem ingredientele in bucatele potrivite,care sa incapa in borcan de 800 de g.Intr-o tava cu gratar asezam bucatele de afumatura,turnam apa in tava si bagam tava la cuptor ,cca 40-45 min,cu focul moderat.Dupa ce s-au rumenit bine si pe o parte si pe alta,le scoatem din tava si le asezam in borcan de 800 g. Mi-au iesit 3 borcane. Separat,intr-un tuci topim untura,cand a devenit lichida o turnam peste afumatura din borcane si lasam sa se raceasca.Dupa ce s-a racit inchidem cu capac si depozitam la rece.
Minciunelele sau scovergile sunt dulciurile care aduc aminte de copilărie şi sunt extrem de delicioase. Reţeta este una simplă, deloc costisitoare, iar ingredien
