Blog con mis mejores recetas y tutoriales para disfrutar: Cupcakes, tartas, galletas, cake pops... Cursos online.
En Perú, comer es un culto al buen paladar, es expresión de sus múltiples culturas conviviendo en un solo territorio y en los últimos años se ha convertido en parte de la identidad nacional, un elemento unificador del país sobre el cual nadie discute.
Hay recetas que no necesitan presentación, como estas sencillas galletas caseras de philadelphia y vainilla. ¡Qué las disfrutéis! ...
El clásico flan casero, el mejor de todos, el mas fácil y barato. No hay forma de que salga mal con esta receta sencilla
La Greixonera és unes postres típiques d'Eivissa. És una recepta molt senzilla que no comporta cap dificultat. Es pot considerar una recepta d'aprofitament, ja que s'utilitza ensaïmades del dia abans i així no s'han de llençar si han quedat seques. Normalment a les cases mai en queden de sobres, per la qual cosa les podeu fer amb ensaïmades del dia. Si teniu un pastisser de confiança, també li podeu demanar que quan li quedin us les guardi. Jo li vaig demanar en el Carles de la cafeteria Caracas del meu barri, va ser molt amable i me les va donar. Sempre és un dels avantatges ser client del comerç tradicional de barri, t'escolten, et cuiden i si està al seu abast, t'ajuden en el possible. Aquí teniu la recepta, fàcil, senzilla i molt bona. Si us decidiu a fer-la, m'agradaria rebre els vostres comentaris. Ingredients per un motlle de 22 cm: - 5 ensaïmades - 1 l de llet - 6 ous - 350 g de sucre - 1 culleradeta de canyella molta. - La pell ratllada d'una llimona Elaboració: *Preescalfem el forn a 160° 1- Caramel·litzem 100 g del sucre que hem pesat. Ho farem directament en el motlle. Posarem el sucre dins del motlle i després a sobre del foc suau i l'anirem escalfant sense remenar i fins que agafi un color daurat fosc. Un cop aconseguit el reservem fora del foc. 2- Posem, el resta de sucre en un bol amb els ous i batem fins a barrejar totalment els dos ingredients. Seguidament, afegim la llet, la pell de llimona ratllada i la canyella i tornem a remenar fins a tenir tots els ingredients ben integrats. 3- Ara, trossegem les ensaïmades amb les mans. No les talleu ni amb ganivet ni tisores, han de quedar trossos grans i mal tallats. 4- Posem els trossos en el motlle i aboquem la barreja que hem fet amb els altres ingredients. Deixem que els trossos d'ensaïmada es remullin bé durant dos o tres minuts. Mentrestant, preparem un recipient més gran per coure la preparació que hem fet, al bany maria. 5- Passats aquests minuts, ja col·loquem el motlle en el bany maria dins del forn. 6- Deixem coure 1,15 h, o bé fins que en punxar amb un escuradents, aquest surti sec. El temps de cocció dependrà, com sempre, de cada forn. 7- Quan sigui cuit, el traiem del forn i el deixem refredar. Un cop fred, el desemmotllem i el posem a la nevera. És aconsellable menjar-lo fred però això és al gust de cadascú.
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Delicioso Flan de manjar, el postre de ideal para disfrutar en familia. Una receta muy fácil de preparar que de seguro le encantará.
Salvadores para cualquier desayuno o merienda, animate a hacer esta receta de @tres.tenedores, te va a gustar.
Antiguamente, como tantos platos tradicionales, el consumo de flaó estaba vinculado a una festividad religiosa. En la Encicopledia d'Eivissa y Formentera se asegura que esta palabra aparece por primera vez en el libro Blanquerna de Ramon Llull: «Li donà un flaó que menjàs en l´escola si li venia sabor de menjar».
Recetas de Austria. La cocina austriaca es conocida por su tradición culinaria basada en la mezcla de sabores alemanes e italianos, así
Un postre popular de la cocina chilena, esta exquisita leche nevada, es una excelente alternativa para compartir.
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My mom is from Puerto Rico, so this recipe is very fitting.This Puerto Rican pudding, Tembleque Recipe, is made of coconuts with a...
INGREDIENTES: · 200 gramos de harina precocida de maíz · 3 cocos · 6 tazas de agua · 600 gram...
This type of alfajor is very popular in Chile and Argentina.
Una receta tradicional de Argelia, para empalagarnos de dulzura con algo sencillo y delicioso: el pastel de sémola o Kalb el louz.
Delicious recipe of Pineapple and coconut flan, a tasty way of surprising your family with a yummy dessert, which you'll definitely enjoy.
Sémola con salsa de caramelo, un popular y sabroso postre de infancia que ahora podrá disfrutar en familia. Un postre que sin dudas no pasará de moda.
Esta receta de leche asada es uno de los clásicos postres en Chile. Es delicioso y muy similar al flan, pero diferente en su cocción.
Descubre algunas recetas de tartares para chuparte los dedos. De carne o pescado... ¡Todas ellas están deliciosas!
Un postre popular de la cocina chilena, esta exquisita leche nevada, es una excelente alternativa para compartir.
Una receta muy popular y deliciosa es este Kuchen de nuez, si desea algo sencillo de preparar para la hora del té, esta es su receta.
Este Charquicán de cochayuyo es un clásico de la cocina chilena, es un plato muy reconfortante y sabroso. Tiene muy buenos nutrientes.
Rollitos árabes de mozzarella dulce
Un dulce que representa la gastronomía regional
Hay que reconocer que no siempre estamos lo suficientemente inspirados en la cocina para conseguir que nuestros menús diarios sean imaginativos, diferentes,...
IngredientesPara la crema:- 2 huevos- 150 g de azúcar- 50 g de almidón de maíz- 500 cc de leche- 130 g de manteca- 1 cdta de esencia de vainilla- dulce de leche repostero Para la masa de profiterol:- 120 cc de leche- 120 cc de...
Receta de Galletas Florentines, son crujientes y sabrosas. Se pueden almacenar casi por dos semanas. Y son especiales para las fechas navideñas.
When I discovered the Milk Caramel (Dulce de Leche) Molten Cake, I simply fell in love with it. A light texture with a chocolate sauce/cream coming out from the center of this little cake, I thought it was fabulous. Many years have passed, and then I came across this dessert, but now in the milk...Read More »
Un postre que simplemente nos conlleva a la nostalgia, esta riquísimo Sémola con salsa de vino, es un postre reconfortante.
Una de las recetas más aplaudidas de la repostería portuguesa son los pastelitos de Belém que, además, son muy fáciles de hacer..
Receta tradicional de frixuelos o frisuelos, los creps asturianos.
Recetas para invitados la nueva serie de Anna Olson a través de El Gourmet trae ideas renovadas para agasajar a tus invitados
Existen tantas recetas distintas que en cada familia o restaurante tienen su especialidad. Hoy te enseñamos cómo la hace Paco Quirós en los restaurantes del Grupo Cañadío y los pasos para hacerla igual que la que ha ganado eI I Campeonato Nacional de Tartas de Queso
Receta de Ñoquis de betarragas (remolacha) con salsa de queso, una deliciosa opción para deleitar cualquier paladar, y sorprender sus invitados.
Delicioso Crème brûlée de maracuya, una receta sencilla y con un sabor bien potente y una textura exquisita.
These delicious Pantrucas, Chilean recipe, is one of these recipes that you just have to make to bring a little bit of Chile to your table.
Los postres sanos siguen arrasando en Instagram. Esta tarta de galletas requiere de pocos ingredientes y de poco tiempo.
Una elaboración deliciosa. IngredientesPara la masa:- 180 g de manteca- 1 huevo- 4 cdas de azúcar- 1 cdita. esencia de vainilla- 1 cdta de sal- 2 tazas de harina 0000- 1/2 taza de harina leudante (o pueden usar polvo para hornear) Para el relleno:- 500g...
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Receta de torrijas de Martín Berasategui
Este famoso dulce o bizcochuelo es de origen vasco y fue traído por las primeras familias que se establecieron en el lugar alrededor ...
Delicioso Kuchen de miga, una sabrosa alternativa para la hora del té, también una buena opción como postre.
Esta receta de Kuchen de Frambuesa es muy popular en el Sur de Chile. Tuve la suerte que la Tante Marlis compartió esta super receta conmigo.
