Prepara esta receta para un postre muy original, económico y fácil de hacer

Los patés vegetales son una opción riquísima y ligera para matar el gusanillo. Prepara un hummus de garbanzos o berenjenas, por ejemplo. Solo tienes que triturar la legumbre o verdura cocida con pasta de sésamo (tahini) y limón. Acompáñalo con todo tipo de crudités, como zanahoria, apio, calabacín o rabanitos, y a dipear. TOTAL: 100 kcal

Para esta deliciosa receta de gelatina de mosaico necesitarás: grenetina, leche condensada y leche evaporada. ¡Descubre cómo prepararla!

El clásico postre italiano Panna Cotta que significa crema o nata cocida pero con azúcar light que hace que tenga menos calorías! Un postre muy fácil de preparar y riquísimo. INGREDIENTES • Para la Panna Cotta: Leche 400 gr, crema de leche 400 gr, azúcar Hileret Light 70 gr, gelatina sin sabor 10 gr y agua 40 gr. • Para la salsa de frutos rojos: frutos rojos congelados 300 gr, azúcar Hileret Light 100 gr y ralladura de limón. PREPARACIÓN • Colocar la gelatina en un recipiente junto al agua

Receta de natillas de vainilla, un postre económico a base de leche y huevo para consentir a toda la familia. Recetas de postres

¿Un flan de papaya? Pues sí. Hay que comer fruta todos los días. No importa cómo lo hagamos. Pero si es con un postre fácil y delicioso, mucho mejor!

Una deliciosa panna cotta más ligera de lo normal con una sabrosa salsa de frutos rojos asados.

¿Os habéis dado cuenta que en la mesa, mientras comemos, uno de los temas favoritos de conversación es hablar de comida? Parece que el simple hecho de comer no nos sacie nunca, y tengamos que complementarlo con recuerdos de comidas pantagruélicas o con ágapes imaginarios que engulliremos en el futuro. Y cuando se juntan muchas comidas o celebraciones, como en el caso del período navideño, acabas empachado y pidiendo de rodillas algo ligero. Atendiendo a vuestras súplicas hoy os proponemos un postre suave: una mousse de yogurt con frutos del bosque. La receta de la mousse aparece por primera vez en el libro del francés Menon, cocinero del siglo XVIII, “Les soupers de la cour: ou l’art de travailler toutes sortes d’aliments pour servir les meilleurs tables, suivant les quatre saisons”, en tres volúmenes. Menon hablaba de tres mousses, una de café, otra de chocolate y la tercera de azafrán; tres productos exclusivos. La Mousse de Chocolate ya la hicimos en su día. Ahora toca probar la de frutos del bosque. RECETA . INGREDIENTES (para 9 vasitos) 2 yogures naturales. 200 ml de nata para montar. 75 g de azúcar glas. 2 hojas de gelatina. ½ vaso de leche. PARA LA GELATINA DE FRUTOS ROJOS: 7 cucharadas de frutos rojos congelados. ½ vaso de vino dulce, Oporto, Moscatel o el que más os guste. 2 hojas de gelatina. 2 cucharadas de azúcar. . PREPARACIÓN Poner dos hojas de gelatina a remojo con agua fría. Montar la nata bien fría, con unas varillas eléctricas. Cuando empiece a montar añadir el yogurt y el azúcar y seguir batiendo unos minutos más. Reservar. Calentar medio vaso de leche y agregar en él las dos hojas de gelatina bien escurridas y añadir a la mezcla anterior, mezclar bien con una espátula y poner en los vasitos donde los vayamos a presentar. Reservar en la nevera hasta que cuaje. . PREPARACIÓN DE LA GELATINA DE FRUTOS ROJOS Poner a remojo en agua fría dos hojas de gelatina. En una cazuela echar el vino dulce con dos cucharadas de azúcar, cuando comience a hervir añadir 7 cucharadas de frutos rojos y dejar hervir durante 10 minutos. Escurrir la gelatina y añadir a la mezcla anterior, remover para que se disuelva la gelatina. Dejar que temple un poquito y echar por encima de la mousse de yogurt. Meter en la nevera durante unas horas para que cuaje bien.

No sabemos por qué, pero es innegable que los dulces que se preparan en los conventos son una delicia. Las monjas son unas reposteras de primera, y siempre tienen pequeños trucos que hacen de sus elaboraciones auténticas maravillas.

En casa somos amantes de los flanes y los que mas me gustan son los de queso como este que traigo hoy para mi el mejor de todos!! Tiene...

Con esta receta puedes preparar un delicioso Pay de Queso con Zarzamora, puedes cambiar la mermelada de Zarzamora por la del sabor de tu gusto y acompañarlo con Frutas frescas o en Almíbar.

Aprende cómo hacer panacota de mango. Las mejores recetas de postres son aquellas que, además de estar ricas se hacen facil y rapidamente. No hay necesidad de complicarse la vida con recetas interminables para conseguir buenos resultados. Y esta panacota tropical es uno de esos postres faciles y rapidos que…

Sorprende a tus seres queridos con este esponjoso pan de guayaba. Es muy fácil de hacer y lo puedes disfrutar por las mañanas con tu bebida favorito.

Está llegando el calor y lo mejor de este tiempo son las frutas de temporada. ¡El invierno es tan triste en frutas!. A partir de ahora empieza el colorido estival de las frutas de verano. Para mí esto es lo mejor de la estación que se avecina, ya que no soy muy amante del calor sofocante del verano, pero tener fruta fresca siempre ayuda a soportarlo mejor. Tengo la suerte de tener amigos con árboles frutales en su casa y llegada la temporada están deseando que nos acerquemos para ayudarles a consumir esas frutas tan ricas, que tienen el tiempo justo y si no se consumen pronto, se estropean o los pájaros las picotean echándolas a perder. Así que María me ha avisado para que me acerque a la “Rota” y coja unos nísperos que su padre ha recolectado con todo el cariño del mundo. Estos nísperos son pequeños, muy delicados, no están tratados, por lo tanto son muy naturales, realmente frescos y se oxidan muy rápido. Venga, empezamos la receta que es muy sencilla. Ingredientes: 300 gr. Nísperos 125 ml. Yogur Sin lactosa ½ limón 2 nueces. Empezamos pelando los nísperos, le quitamos los huesos y nos quedamos con la carne. Como son muy pequeños no podemos quitarle la fibra que une la carne con los huesos, por eso se ponen oscuros muy rápido. Los ponemos en un vaso de la batidora y escurrimos el medio limón. Trituramos y probamos de dulce, como están bien maduros, para mi gusto no necesitan azúcar, pero esto depende del paladar de cada cocinero. Ahora solo nos queda montar el postre. Primero ponemos el yogur, hasta la mitad del vaso, añadimos el batido de nísperos y terminamos decorando con un trozo de nuez. Podemos meter los vasitos en la nevera para que se enfríen un poquito y ya están listos para comer. Que aproveche! Besos y abrazos.

Cómo hacer mousse de mango. Hoy vengo con un postre de mango muy sencillo, es de esos que me encantan porque se hacen en unos minutos y con tan solo cuatro ingredientes. Es una forma ideal de poner broche de oro a una comida familiar o una cena con amigos.…

Este año tenemos que romper la tradición de pasar la última noche del año, la noche de fin de año, la cena de nochevieja, con los amigos....

Alégrate el domingo preparando este delicioso postre con naranja que les encantará hasta a los más pequeños de la casa

Esta panna cotta de chocolate es perfecta para los amantes de los postres italianos y del chocolate.Su textura cremosa que se funde en la boca, su delicioso sabor a chocolate y la combinación con frambuesas o con tu fruto rojo favorito, la convierten en el...

Receta de flan de huevo: un postre tradicional, fácil y delicioso de hacer. Solo necesitas 3 ingredientes y 30 minutos para preparar este postre cremoso

Simple and delicious dessert of Blueberry mousse. It's very quick to make, it has a very special taste, and it's a different version from the typical mousse

Esta elegante ensalada de ejotes es ideal para servir como guarnición o acompañamiento de tus comidas o cenas, en especial para la cena de Navidad.

Receta de Relleno de lemon pie: cómo hacer paso a paso y preparar de manera fácil y rápida esta rica receta o postre con el que triunfarás seguro.

Esta receta de Flan Napolitano tradicional no puede faltar en tu recetario de repostería. Un básico de la cocina mexicana, este postre es de sencilla preparación, pues solo tienes que licuar los ingredientes, así que prepararlo en casa es fácil y rápido, sobre todo si sigues nuestro paso a paso. Consiente a toda tu familia con esta receta sencilla de flan napolitano al horno.

Como decía el anuncio, a ti, ¿cuántos te daban? ¿uno o dos? Aunque cuando pruebes estos Petit Suisse de Fresas los querrás todos, ¡sin duda!

A light and jiggly dessert is what you get out of this jello recipe. It's sweet raspberry flavor is ideal after those hearty meals.

El pie o pay de plátano con cajeta más rico y fácil de todos. Solo necesitas una licuadora, ¡te va a encantar este postre con pocos ingredientes!

El flan de huevo es uno de mis postres favoritos. Me parece una auténtica delicia y es muy sencillo y rápido de preparar. A...

Cómo hacer panacota de fresa.Este es un postre típico de la región italiana del Piamonte (Valle d’Aosta). Aunque gracias a su popularidad se ha extendido por todo el país y no me extra que esto se así, ya que es una delicia. La traducción literal de panna cotta es nata…

Aquí tienes la receta tradicional para hacer unos polvorones caseros de almendra. Verás qué diferencia con los que se compran, mucho más…

Receta de crème brulée de preparación rápida, con fotografías paso a paso, trucos y consejos.

Seguro que en más de una ocasión has probado los suspiros de merengue y, por supuesto ¡te encantan!. Estos suspiros están hechos con merengue francés. Este merengue es muy fácil de hacer y es el que solemos utilizar para hornear. El merengue francés es un batido de claras y azúcar que se prepara con el doble de azúcar que de claras y suele hornearse ya que utilizamos claras crudas, el merengue francés se utiliza para la elaboración de merenguitos, discos de merengue, pavlova... Los merenguitos horneados, a parte de estar deliciosos así sin mas, también son ideales para decorar tartas, incluso para poner pequeños trocitos entre el relleno de las tartas. Si haces el merengue con claras crudas no será el merengue más idóneo para decorar tartas o cupcakes, tendrás que hacer el merengue con claras pasteurizadas aunque si quieres decorar tartas con merengue, te aconsejo que le eches un vistazo a esta receta de merengue italiano que es el más firme y es bromatológìcamente apto para el consumo sin horneado ya que el almíbar cocina las claras.   Cómo hacer Merengue Francés al Horno Perfecto

Esta receta es de Mercè, del blog cuina per llaminers . Es una gran cocinera que visita mi blog habitualmente. La receta original es con man...