Prezentuję Wam przepis na pyszną kremówkę (napoleonkę). O nazwę tego ciastka sprzeczali się już niejedni ;-). Pochodzę z Małopolski i dla mnie będzie to zawsze kremówka. Napoleonka natomiast to wysokie ciastko z dużą ilością różowej lub białej pianki w środku. Koniecznie chciałam upiec kremówkę podobną do tej, którą można kupić (przynajmniej w moich regionach) w cukierniach. Powinna ona być na cieście francuskim, przełożona masą budyniową (raczej gęstym budyniem) i posypana z góry cukrem pudrem. Ciasto jest delikatne, rozwarstwia się wspaniale i ładnie wyrasta. Masy chciałam, aby było dużo. Chcąc uzyskać ilość masy taką, jaka jest w kupnych kremówkach potrzebowałam ugotować budyń aż z 1 litra mleka. Pomimo tego masa trzyma się ładnie i nie wypływa.

Tijdens de Ramadan staat deze smaakvolle soep op tafel. Harira is een bekende Marokkaanse soep met tomaten, kikkererwten en een beetje pit.

Aniołek, czterowarstwowe ciasto na amoniaku przełożone domową masą budyniową. Bardzo podzielne, dlatego doskonale sprawdzi się na przeróźnych rodzinnych przyjęciach.

Najlepsze kokosanki na świecie! Kruche z zewnątrz, mięciutkie w środku i szybkie do upieczenia. Bardzo polecam do upieczenia.

Kiedy kilka lat temu zobaczyłam tę babkę, pomyślałam, że musi być trudna do przygotowania. Na szczęście przypuszczenia te okazały się nieprawdziwe, bo babkę robi się szybko i przyjemnie. Babka Żyrafa składa się z dwóch części

Pulchne, sprężyste, waniliowe, pyszne drożdżowe racuchy - nie można przestać ich jeść!

To jest zdecydowanie mój ulubiony przepis na gofry! Wychodzą bardzo smaczne - miękkie w środku a chrupiące na zewnątrz. Plusem dla mnie jest również to, że wychodzi ich całkiem sporo:) Na drugi dzień zwykle pakuję

Eklerki to super pyszności z ciasta parzonego. Zapraszam po przepis na najlepsze, puszyste i wypieczone eklery, które można szykować z kremem budyniowym, śmietanowym, czy czekoladowym. Świetne na każdą okazję.

This enchanting cake, named for its resemblance to the rugged peaks of the Carpathian Mountains, is a delightful combination of puff pastry and sumptuous vanilla cream.

Jak się robi polewę do ciasta? Podaję kilkanaście sposobów na najlepszą polewę:) Łatwe, zawsze wychodzą, przepyszne!

Tym razem mam dla Was bardzo prosty i pyszny przepis na szarlotkę na kruchym cieście. To naprawdę bardzo szybka w przygotowaniu szarlotka, którą polecam każdemu z Was.

Lubię wykonywać różne dziwne i niestandardowe rzeczy. Ostatnio na blogu slodkiefantazje znalazłam przepis na pączki pieczone w piekarniku. Byłam bardzo ciekawa końcowego efektu, dlatego nie mogłam dłużej czekać z jego wykonaniem. Zakasałam rękawy i wzięłam się za wyrabianie ciasta drożdżowego. Z ciastem pracowało mi się bardzo dobrze, a po upieczeniu pączki wyszły puszyste i przypominały mi trochę bułeczki drożdżowe. Taka odchudzona wersja pączków będzie smacznym rozwiązaniem dla osób dbających o linie. Warto wypróbować przepis nawet z ciekawości :) A jeśli wolicie pączki tradycyjnie pieczone w tłuszczu polecam przepis na pyszne Pączki cytrynowe. Składniki (na ok. 12 sporych pączków): 20 g świeżych drożdży 1 szklanka ciepłego mleka 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki cukru 2 łyżki roztopionego masła 1 średnie jajko (użyłam jajka wielkości M) marmolada/dżem do nadziewania Dodatkowo: cukier puder do oprószenia szczypta soli Wykonanie: Zaczynamy od wykonania rozczynu. Drożdże rozcieramy z 1 łyżką cukru, 200 g mąki i dodajemy tyle mleka, aby rozczyn miał konsystencję dobrej śmietany. Rozczyn zostawiamy w ciepłym miejscu, aby wyrósł (na około 10-15 minut aż drożdże się spienią). Mąkę przesiewamy wraz z cukrem i szczyptą soli. Dodajemy gotowy zaczyn, jajko i mleko. Całość dokładnie mieszamy mikserem za pomocą haka (kilka minut) lub ręcznie zagniatamy ciasto starajac się wtłoczyć do niego jak najwięcej powietrza. Następnie dodajemy roztopione i ostudzone masło i ponownie wyrabiamy kilka minut. Ciasto nie powinno się kleić zbyt mocno do rąk (jeśli jest zbyt rzadkie możemy dosypać odrobinę mąki). Wyrobione ciasto przekładamy do miski, którą przykrywamy ściereczką. Miskę z ciastem odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Po wyrośnięciu ciasta stolnicę lekko podsypujemy mąką i wykładamy ciasto.Delikatnie je wałkujemy na grubość około 1,5-2 cm.Ciasta nie odgazowujemy i nie zagniatamy Ostrą szklanką o średnicy około 6 cm (lub wybranej przez was) wycinamy kółka. Pączki przekładamy na przygotowaną wcześniej deseczkę, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia.Za pomocą łopatki wycięte pączki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub do natłuszczonych foremek, starając się zachować spore odstępy (pączki sporo urosną). Pozostałe ciasto po wyciętych pączkach z 1 tury otrzepujemy z nadmiaru mąki i lekko je zagniatamy. Spłaszczaczamy je dłońmi na grubość 2 cm i wycinamy pączki. Pączki z tej tury przekładamy na drugą blachę. Blachy z wyciętymi pączkami odstawiamy przykryte ściereczką w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pączki pieczemy oddzielnie, ponieważ paczki z drugiej tury zostały odgazowane więc potrzebują więcej czasu na wyrośniecie. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni. Pączki pieczemy około 8-10 minut lub do momentu gdy uzyskają ładny rumiany kolor. Następnie wkładamy drugą blachę z pączkami, pod warunkiem że pączki odpowiednio wyrosły, jeśli nie, to zostawiamy je jeszcze na 10-15 minut. Pieczemy tak samo jak pączki z pierwszej blachy. Gotowe pączki nadziewamy za pomocą szprycy marmoladą, dżemem, czekoladą lub budyniem . Przestudzone oprószyć cukrem pudrem. Smacznego :)

Przepis na oponki z serem białym. Są bardzo smaczne, lekkie i pulchne. Podczas smażenia ładnie rosną. Pokuszę się o stwierdzenie, że to najlepszy przepis na oponki, jaki znam. Przepis pochodzi ze strony: Wielkie żarcie.

Miałam zachciankę na ciasto warstwowe, słodkie i z orzechami. Wertując swój notatnik natknęłam się na przepis na ciasto snickers (w zeszycie zapisałam jako snikers), który ma spokojnie z 15 lat! Zakasałam rękawy i dzisiaj mogłam delektować się tym jesiennym wypiekiem. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres [email protected]. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). Składniki na masy: kostka masła (250 gramów) pół litra pełnego mleka pół szklanki cukru 2 łyżki budyniu śmietankowego lub toffi 1,5 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy puszka masy kajmakowej/krówkowej (najlepsza z Gostynia) Wykonanie: 1. 1 szklankę mleka zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym. 2. W drugiej szklance mleka wymieszaj budyń, i mąki. Wymieszaj, aby nie było grudek. 3. Wlewaj zawiesinę do wrzącego mleka i mieszaj intensywnie do zgęstnienia. 4. Odstaw do całkowitego wystudzenia. 5. Utrzyj masło na puszystą i kremową masę i dodawaj do niego po jednej łyżce zimnego budyniu. Ucieraj do uzyskania gładkiej i puszystej masy budyniowej. Składniki na warstwę orzechową: 300 gramów orzechów grubo pokrojonych (włoskie lub ziemne) 100 gramów cukru 120 gramów margaryny lub masło 2 łyżki miodu Wykonanie warstwy orzechowej: 1. Na patelnię wyłóż tłuszcz, cukier, miód i orzechy. 2. Gotuj chwilę na małym ogniu. Mieszaj, aby się nie przypaliło. 3. Kiedy składniki się rozpuszczą, zdejmij z ognia i wyłóż na 1 placek (oczywiście przed pieczeniem). Składniki na ciasto: 600 gramów mąki 200 gramów margaryny lub masła pół szklanki cukru 2 żółtka 2 całe jajka 2 łyżeczki sody 1 łyżka octu 3 łyżki kwaśnej śmietany (18%) 3 łyżki miodu Wykonanie ciasta: 1. Sodę rozpuść w occie (będzie się pienić) i natychmiast dodaj do pozostałych składników na ciasto. Zagnieć je (podobnie, jak kruche). 2. Podziel ciasto na 3 równe części. 3. Przygotuj 3 kawałki papieru do pieczenia i obrysuj na każdej dużą, prostokątną blachę do pieczenia. Papier posyp mąką i na każdym rozwałkuj po jednym kawałku ciasta. 4. Na jeden z placków wyłóż masę orzechową. 5. Rozgrzej piekarnik na 180 stopni C. Piecz ciasta na papierach, na których były rozwałkowywane. Gotowe ciasto będzie lekko zarumienione. 6. Odstaw placki do ostygnięcia. 7. Posmaruj placek masą budyniową i przykryj drugim ciastem, które posmaruj kajmakiem (kajmak można lekko podgrzać, aby się lepiej rozsmarowywał). Na masę krówkową połóż placek z orzechami. 8. Zostaw ciasto na noc w temperaturze pokojowej (snickers wtedy szybciej zmięknie). 9. Potem przechowuj w lodówce. Smacznego :)

Witajcie Kochani! Jak tam sobie radzicie w obecnej sytuacji? Wiem, że każdemu z Was jest teraz ciężko , ale najważniejsze, żebyśmy d...

Poznaj prosty przepis na pulchne i ekspresowe jagodzianki z przepisu babci. Pyszne bułki drożdżowo maślane z jagodami wykonasz w prosty i szybki sposób.

Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem sody i proszku do pieczenia dzięki czemu są szybsze w przygotowaniu a smakują równie dobrze...

mrowisko, jak zrobić mrowisko, deser, tort, faworki, chrusty, desery, deser litewski, ciasto, deser karnawałowy, karnawał, tłusty czwartek, ostatki, kruche ciasteczka, smażone ciastka

Popularny przekładaniec składający się z dwóch blatów bakaliowych, przełożonych brzoskwiniową masą maślano- budyniową i delicjami. Pokryty jest brzoskwiniami i grubą warstwą galaretki. Bardzo smaczny, bogaty w równe smaki, sycący, ale nie za słodki. Korzystałam z przepisu Siostry Leonilli opublikowanego w książce: "Nowe ciasta Siostry Leonilli". Zmodyfikowałam go trochę i zrobiłam również wersję bezglutenową. Ciasto najlepiej smakuje na drugi i trzeci dzień.

Pyszne ciastka kruche z dużą ilością orzechów

Berliner Doughnuts are heavenly fluffy, easy to make and taste like a visit in a German bakery.

Het keto dieet heb ik een jaar of twee geleden een keer geprobeerd en in alle eerlijkheid, het is niks voor mij. Deze keto pizza daarentegen is mij goed bevallen en maak ik nog geregeld wanneer ik …

Cappuccino to proste i smaczne ciasto kawowe, które rozpływa się w ustach. Idealny wypiek do popołudniowej kawy, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego.

To najlepszy, sprawdzony przepis na szarlotkę, która zawsze wychodzi. Prosta i szybka szarlotka na kruchym cieście to przepis zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników słodkich wypieków.

Pączki z frytkownicy beztłuszczowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnych, ociekających tłuszczem pączuszk

Krem budyniowy: - 750 ml mleka - 3 żółtka - 120 g cukru białego - 1 budyń waniliowy (proszek) - 120 g mąki pszennej - 200 g miękkiego masła Masa orzechowa: - 200 g orzechów włoskich - 2-3 łyżki miodu - 80 g cukru - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 80 g masła Przepis na: Orzechowiec Składniki: Ciasto: - 4 …

Poznaj patent na szybkie ciasto. Wystarczy, że wsypiesz sodę do dżemu, dodasz kilka składników i efekt cię zaskoczy. Będziesz zdumiona jakie to genialne i proste. Wypróbuj ten przepis nawet dzisiaj i zaskocz całą rodzinę.

Przepis na prosty i wilgotny makowiec bez spodu za to z tartymi jabłkami.

Blog kulinarny dla wszystkich

Surówka z kalarepy to najlepszy pomysł na pyszną i bardzo prostą surówkę z kalarepą. Mój przepis na surówkę z kalarepy jest bardzo uniwersalny i pasuje do większości polskich obiadów. Polecam gorąco, bo warto.

Racuchy na jogurcie z kawałkami jabłek, to super pomysł nie tylko na śniadanie, ale i na obiad, czy też kolację. Zapraszam po mój sprawdzony i ulubiony przepis na przepyszne racuszki na jogurcie z jabłkami.

Delikatne, biszkoptowe ciasteczka. Jeśli, jeszcze nigdy nie próbowaliście Magdalenek - czas najwyższy.

Pyszne taratuszki na jogurcie. Słodziutkie, pulchne faworki to nieco inna wersja tradycyjnych chruścików. Faworki to pyszna słodka przekąska i łatwa do zrobienia. Chrupiące i idealne…

Klasyczny sernik wiedeński, którego tradycyjnie nie może zabraknąć na świątecznym stole, choć smakuje równie dobrze przez cały rok ; ) Przygotowany koniecznie z dobrej jakości twarogu (ser z wiaderka to zdecydowanie nie to samo), pieczony bez spodu. Najbardziej smakuje mi…