Plinsen, Palatschinken oder Pfannkuchen: es gibt viele Namen für die leckeren Eierkuchen. Wir haben das Originalrezept für Plinsen wie von Oma!
So einfach machst du Quark Pfannekuchen. Ein tolles Anfängerrezept und besonders bei Kindern beliebt. Sie werden auch Plinsen oder auch Eierkuchen genannt.
Plinsen wecken Kindheitserinnerungen. Ob dick oder dünn, groß oder klein, süß oder herzhaft – mit diesem einfachen Rezept ist alles möglich.
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Die Küche des Erzgebirges hat eine lange Tradition und ist unglaublich vielfältig, so dass es nun von Erfolgsautorin Regina Röhner aus ihrem reichen Fundus ein Buch mit ausschließlich süßen Rezepten gibt. Hier finden Sie Rezepte für klassische Kirmes- und Hutzenstubenkuchen ebenso wie süße Alltagskost von Qarkkäulchen über Dampfnudeln bis zu den beliebten Getzen und Plinsen. Dazu Gebäckspezialitäten für alle Jahreszeiten und Anlässe von Fastnacht bis Weihnachten. Auch das damit verbundene Brauchtum sowie traditionsreiche Feste der Region wie die Annaberger KÄT, die Mettenschicht oder Kuchensingen, wo man diese Spezialitäten kosten kann, werden von der Autorin liebevoll in kurzen Anekdoten vorgestellt. Eine verführerische Entdeckungsreise durch die köstliche süße Erzgebirgsküche.
This is a special little pancake called Buttermilk Plinsen that comes from the East of Germany. Some call them also Blinsen.
Heute ist der internationale Tag des Quarks. Da wir sehr gerne Quark essen, ist es für mich ein leichtes, ihn...
Es soll schnell und lecker sein? Dann sind Plinsen nach DDR-Rezept genau die richtige Wahl! Schon Omi hat sie damals verehrt. Wir tun es auch.
Mein einfaches & schnelles Eierkuchen DDR Rezept mit nur 5 Zutaten. Himmlisch lecker mit Apfelmus, Zucker oder Früchten serviert.
Spreewälder Plinsen - reicht für ca. 12 Stück. Über 14 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Das perfekte Plinsen / Eierkuchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Eier, Mehl, Milch und eine Prise Salz verquirlen. Das Ganze ca…
Rezept für große dicke Eierpfannkuchen, mein Familien-Rezept aus der Kindheit, Pfankuchen-Rezept mit Backpulver
Mit diesem Rezept gelingen dir Eierkuchen, wie sie sein sollten. Denn auf leckere Pfannkuchen kann sich Groß und Klein freuen. Am besten schmecken sie mit Zimt-Zucker oder Apfelmus.
Plinsen mit Buttermilch - schnell und lecker. Über 40 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Das Rezept ist ein echter Klassiker - und wir verraten, wie Eierkuchen oder Plinsen noch fluffiger werden.
Plinsen wecken Kindheitserinnerungen. Ob dick oder dünn, groß oder klein, süß oder herzhaft – mit diesem einfachen Rezept ist alles möglich.
Krabats Buttermilchplinsen - wie in der Krabatmühle in der Lausitz, für 12 goldgelbe Plinsen. Über 99 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Neben Plinsen, Pfannkuchen und Knusperflocken sind Quarkkeulchen ein süßes Gericht aus meiner Kindheit. Mit Gewürzen schmeckt es toll und lecker.
Plinsen, Palatschinken oder Pfannkuchen: es gibt viele Namen für die leckeren Eierkuchen. Wir haben das Originalrezept für Plinsen wie von Oma!
Lernen Sie mit unserem Buttermilchplinsen-Rezept ein echtes Traditionsgericht kennen. Luftig ✓ Mit Buttermilch ✓ Mit Apfelkompott ✓ Jetzt entdecken!
Heute ist der internationale Tag des Quarks. Da wir sehr gerne Quark essen, ist es für mich ein leichtes, ihn...
Plinsen oder wie man sie noch nennt.
Wie nennen Sie die runden, süßen Teigfladen, die in der Pfanne ausgebacken werden? Einige sagen Pfannkuchen, andere Crepes oder Eierkuchen – aber im Osten kennt man sie als „Plinsen“!
Probiere unser süßes Plinsen-Rezept mit Rosinen und Quark. Ganz einfach in der Pfanne zubereitet und schnell serviert.
Es soll schnell und lecker sein? Dann sind Plinsen nach DDR-Rezept genau die richtige Wahl! Schon Omi hat sie damals verehrt. Wir tun es auch.
Spreewälder Plinsen - reicht für ca. 12 Stück. Über 14 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Heute ist der internationale Tag des Quarks. Da wir sehr gerne Quark essen, ist es für mich ein leichtes, ihn...
Heute ist der internationale Tag des Quarks. Da wir sehr gerne Quark essen, ist es für mich ein leichtes, ihn...
Pfannkuchen sind ein beliebter Klassiker - mit diesem Grundrezept nach Omas Art gelingen die leckeren Eierkuchen einfach und schnell.
Bei uns gibt es fast jeden Sonntag Dinkel-Eierkuchen zum Frühstück und zwar schön dünn und nicht fettig, denn genauso lieb ich sie.
Ruck Zuck Knoblauchfladen ohne Hefe Zutaten 350 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Räucherkäse, gerieben Knoblauch und Öl Petersilie Zubereitung So geht es : 1. Das Mehl in eine normal große Schüssel sieben und mit Backpulver und Salz vermischen. 2. Danach den Öl und Wasser beimengen. Alles zu einem glatten Teig verkneten, davon kleine Stücke abschneiden und dünn ausrollen.Diese mit geriebenem Käse bestreuen, zu Kugeln formen und die Kugeln wieder zu Fladen ausrollen. 3. Jetzt Iin einer Pfanne ohne Fett von beiden Seiten backen und danach sofort mit dem...
Habt ihr mal Lust auf eine etwas andere Beilage? Die Zucchini-Feta-Puffer sind nicht nur ganz einfach zuzubereiten und superlecker, sondern auch noch Low-Carb, also mit wenigen Kohlenhydraten. Wenn…
Buttermilchplinsen Bereit für eine Reise in die Vergangenheit der DDR-Küche? Dann lass uns gemeinsam die Buttermilchplinsen entdecken, ein traditionelles Gericht, das sowohl von Kindern als auch Erwachsenen geliebt wird! Diese knusprigen Pfannkuchen mit ihrem köstlichen Buttermilchgeschmack waren damals ein beliebtes Frühstücksgericht und sind auch heute noch ein echter Genuss. Schnapp dir deine Pfanne und lass uns kochen! Vergiss nicht, dieses Rezept auf Pinterest zu pinnen, damit du es immer griffbereit hast, wenn der Hunger ruft! Portionen Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen Buttermilchplinsen, perfekt für die ganze Familie! Zutaten für die Buttermilchplinsen 300 g Mehl 3 Eier 375 ml Buttermilch 4 Eßlöffel Mineralwasser 100 g Butter 100 g Zucker Bild für dein Pinterest-Board Zubereitung der Buttermilchplinsen Teig zubereiten: Mehl, Eier, Buttermilch, Mineralwasser und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem nicht zu dünnen Teig verrühren. Plinsen backen: In einer Pfanne etwas Butter zerlassen und den Teig portionsweise zu knusprigen Plinsen backen. Wenden: Die Plinsen vorsichtig wenden und auf beiden Seiten goldbraun backen. Fertig backen: Die Plinsen in der Röhre fertig backen, bis sie durchgegart sind. Servieren: Die warmen Plinsen mit Zucker bestreuen und mit frischem, gezuckertem Beerenobst oder Apfelmus servieren. Schwierigkeitsgrad Die Zubereitung dieser Buttermilchplinsen ist einfach und eignet sich perfekt für Kochanfänger. Nährwertangaben (pro Portion) Kalorien: 350 kcal Kohlenhydrate: 45 g Fett: 15 g Eiweiß: 8 g Ballaststoffe: 2 g Zubereitungszeit Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, schnell und unkompliziert! Haltbarkeit und Aufbewahrung Die Buttermilchplinsen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren kurz erwärmen. Küchenutensilien Pfanne Schneidebrett Messer Rührschüssel Backofen Tipps zum Rezept Für eine besondere Note kannst du dem Teig eine Prise Zimt oder Vanille hinzufügen. Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten, Joghurt oder Schokoladensauce. Beilagen und Getränkeempfehlung Serviere die Buttermilchplinsen mit frischen Früchten und einem Klecks Sahne für ein köstliches Frühstück oder als Dessert. Dazu passt ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder eine Tasse aromatischer Tee. Variationen des Rezepts Probiere verschiedene Mehl- oder Buttermilchsorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen aus. Auch die Zugabe von Rosinen oder gehackten Nüssen kann für zusätzliche Abwechslung sorgen! Tipps für Diabetiker Die Buttermilchplinsen enthalten einen moderaten Anteil an Kohlenhydraten und sind daher in Maßen für Menschen mit Diabetes geeignet. Achte dennoch auf die Portionsgröße und wähle geeignete Toppings. Fazit Mit diesem einfachen Rezept für Buttermilchplinsen kannst du den authentischen Geschmack der DDR-Küche zu Hause genießen! Knusprig gebackene Pfannkuchen mit einem köstlichen Buttermilchgeschmack - ein wahrer Genuss für jeden Gaumen. Ran an die Pfanne und lass dich von diesem DDR-Klassiker neu inspirieren! Rezept-Bewertung
Nalesniki sind mit Frischkäse gefüllte polnische Pfannkuchen, die sowohl warm als auch kalt gut schmecken.
Quarkschmarrn schmeckt am besten mit Johannisbeeren, daher ist das Rezept besonders im Sommer zu empfehlen.
Die machten schon meine Omi aus Böhmen und meine Mutter für mich ( seid mir beide dort oben auf eurer Wolke gegrüsst 🌫). Mit Erdbeerpu...
Zarter Blini-Teig, cremiger Käse und frische Kräuter sind in den Pfannkuchen vereint. Sie schmecken nicht nur unheimlich lecker und sind besonders aromatisch, sondern sehen noch dazu zum Anbeißen aus. Ob zum Frühstück, als Snack oder für ein Buffet – die Kräuterpfannkuchen mit Käse sind vielseitig zu servieren. Außerdem sind sie mit diesem Rezept einfach und schnell zu zubereiten.
Weltbeste Pfannekuchen , ein Rezept der Kategorie Grundrezepte. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Böhmische Rahmdalken. Über 14 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Low-Carb-Rezept für Apfelküchle mit Quark: Kohlenhydratarmes Frühstück - gesund, kalorienreduziert, ohne Getreidemehl und Zucker. Einfache, schnelle Eier-Pfannkuchen, die auch sonntags zum Brunch, als Dessert oder als Süßspeise fürs Mittag- oder Abendessen richtig lecker schmecken ...
Das sind Seelenstreichler für die ganze Familie: Die wunderbar zarten und fluffigen Topfenpalatschinken machen garantiert alle satt und glücklich. Ein absoluter Klassiker aus Österreich.
Buttermilchplinsen DDR-Klassiker Neu Entdeckt: Buttermilchplinsen Willkommen zurück in den kulinarischen Genüssen der DDR! Heute nehmen wir dich mit auf eine nostalgische Reise in die Gaststätte »Bautzener Stübl« in Bautzen, wo ein einfaches, aber köstliches Rezept für Buttermilchplinsen die Herzen der Gäste erobert hat. Einladung zum Genuss Buttermilchplinsen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch. Das Beste daran? Du kannst sie schnell selbst machen und deine Familie mit einem Hauch DDR-Geschmack überraschen! Ein Rezept aus der Gaststätte »Bautzener Stübl« in Bautzen aus dem Jahr 1984 Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Das »Bautzener Stübl« ist eine moderne Gaststätte im Folklorestil, eingebettet in den historischen Stadtkern von Bautzen. Ihr Interieur sowie Abbildungen der alten Stadt schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Das Speisenangebot entspricht Oberlausitzer Traditionen. Von hier sind es nur wenige Schritte zum Reichenturm, der mit seiner Neigung von etwa 50 cm eine Sehenswürdigkeit ist. Ein Spaziergang lohnt sich auch durch die als Fußgängerzone gestaltete Reichenstraße mit ihren historischen Gebäuden. Portionen Dieses Rezept reicht für etwa 4 Personen, aber du kannst es problemlos anpassen, um mehr oder weniger Plinsen zuzubereiten, je nach Bedarf. Zutaten für die Buttermilchplinsen Menge Zutat 1/2 Liter Buttermilch 150 g Mehl 150 g Zucker 3 Eier - Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung der Buttermilchplinsen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Teig zubereiten: Buttermilch, Mehl, Eier und 100 g Zucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren. Plinsen backen: Eine Pfanne mit Margarine erhitzen. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. Servieren: Die fertigen Plinsen mit Zucker bestreuen und heiß servieren. Schwierigkeitsgrad Die Zubereitung dieser Buttermilchplinsen ist ein Kinderspiel. Selbst Anfänger in der Küche können dieses Rezept problemlos umsetzen. Also keine Angst vor klebrigen Fingern! Nährwertangaben (pro Portion) Nährstoff Menge Kalorien 280 kcal Kohlenhydrate 42 g Protein 8 g Fett 9 g Zubereitungszeit In nur 25 Minuten kannst du diese köstlichen Buttermilchplinsen zaubern und deine Liebsten verwöhnen. Haltbarkeit und Aufbewahrung Übrig gebliebene Buttermilchplinsen können im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf kurz aufgewärmt werden. Aber seien wir ehrlich, sie schmecken am besten frisch! Küchenutensilien Schüssel Pfanne Kochlöffel Tipps für den perfekten Genuss Serviere die Plinsen mit frischen Früchten oder einer Portion Sahne für extra Genuss. Ein Hauch Zimt-Zucker auf den Plinsen macht sie noch köstlicher! Getränke und Beilagen Genieße die Buttermilchplinsen mit einer Tasse heißem Kaffee oder einem Glas frischer Milch. Als Beilage passen frische Beeren oder ein Klecks Marmelade perfekt dazu. Variationen des Rezepts Experimentiere mit verschiedenen Mehltypen, um den Geschmack und die Konsistenz der Plinsen zu variieren. Für eine herzhafte Variante kannst du geriebenen Käse oder Kräuter in den Teig mischen. Tipps für Diabetiker Reduziere die Menge an Zucker im Teig und serviere die Plinsen mit zuckerfreier Marmelade oder frischem Obst. Fazit Buttermilchplinsen sind ein zeitloser Klassiker, der auch heute noch die Herzen vieler erobert. Teile dieses Rezept mit deinen Freunden auf Pinterest und Facebook, damit auch sie den nostalgischen Geschmack der DDR neu entdecken können. Es ist Zeit, den Kochlöffel zu schwingen und diese köstlichen Plinsen zu genießen! 🥞✨ Bild für dein Pinterest-Board Aus Gastronomische Entdeckungen in der DDR – Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1984 Rezept-Bewertung
Zutaten 250 g Mehl 350 ml Buttermilch 4 Eier (M) etwas Salz Für süße Varianten nach Belieben: 2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone Zubereitung 1. Erstmal das Mehl und die Milch mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich verschlagen, damit keine Klümpchen im Pfannkuchenteig entstehen. 2. Als nachtes die Eier und das Salz unterrühren. – Für süße Varianten das Grundrezept mit Zucker und/oder Zitrusschale ergänzen. 3. Nach Belieben den Teig abdecken und etwa 30 Min. quellen lassen, anschließend Pfannkuchen ausbacken. Guten Appetit
Piroschki. Entdecke dieses Rezept mit der Note 3.9/5, bewertet von 227 Mitgliedern.
Klassische Buchweizen-Pfannkuchen aus Osteuropa, die am besten mit einem herzhaften Belag schmecken
