Quoi manger à Lisbonne ? Découvrez la gastronomie portugaise à travers les 10 plats portugais à savourer absolument lors de votre séjour.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 Aile de raie 1 Citron jaune (jus) 4 échalotes 2 Oignons nouveaux ou 6 ciboules 2 C à S de julienne de gingembre frais Piment d’Espelette Huile d’olive B…
Voici un plat qui régale toute ma petite tribu, la blanquette de poisson. Vous trouverez ici une recette de blanquette aux trois poissons. Voici une autre version, je suis partie d'une recette de Cyril Lignac trouvée sur le blog de ma copinaute Cuisiner...
Voici une recette que j’adore et qui deviendra vite un incontournable dans votre cuisine : les courgettes à la tomate.La combinaison des courgettes fondantes et des tomates juteuses est parfa…
Dieses köstliche Rezept für Kabeljau mit Parmesankruste und Thymian ist eine tolle Option für geschäftige Abende in der Woche, denn es ist in weniger als 30 Minuten zubereitet!
Sa finesse en fait l’un des poissons de mer les plus prisés. La daurade (ou dorade) regroupe en réalité plusieurs espèces, dont la plus réputée reste la « royale ». Pour ménager sa chair délicate, mieux vaut donc maîtriser sa cuisson à la perfection ! Imprégnée d’une marinade alliant huile d’olive, jus de citron et épices, cette daurade au four conserve tout son moelleux. Avec sa garniture de légumes, elle se transforme par ailleurs en un plat unique drôlement pratique.
Une recette différente des recettes habituelles pour la cuisson du cabillaud, un poisson qui, avec sa saveur délicate, plaît vraiment à tout le monde. Au lieu de cuire au four ou grillé, je l'ai fait cuire comme s'il s'agissait d'un ragoût, parfumé au curry et avec une sauce au
Si vous cherchiez une recette de raie, n'hésitez pas à préparer cette recette facile d'aile de raie cuite au four, prête en 20 minutes. Vous vous régalerez.
Voici une recette autour des calamars farcis à la Sétoise. Sur des notes épicées safran, de la cannelle et paprika, cette recette fera bien des adeptes.
Envie d'une repas facile et sans prises de tête ce soir ? Le gratin de poisson est fait pour vous ;-) On vous explique étape par étape comment arriver à ce résultat inratable et partager ainsi un bon repas en famille. Ça sera d'ailleurs l'occasion idéale de faire manger du poisson aux enfants ;-) Une association simple et efficace entre du poisson blanc, des pommes de terre/champignons et une pointe de béchamel. Sans oublier le fromage qui gratine au four bien sûr ;-) Une recette aussi anti-gaspillage qui vous permettra de donner une seconde jeunesse à vos restes de patates ;-)
Le blog d'une bande de gourmets qui aiment bluffer et faire gourmand mais rapidement et facilement !
Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe de poissons de Méditerranée sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Ce saumon en croûte d'herbes, épices, Parmesan et chapelure Panko est fondant et croquant à la fois. C'est le dîner rapide par excellence !
Bouillabaisse de Marseille Préparation de la recette : 1h50 Pour : 8 personnes Liste des ingrédients : Pour la bouillabaisse marseillaise : 1 rascasse de 600 g 1 dorade rose de 600 g 3 rougets grondins 400 g de lotte 2 saint-pierre (poisson blanc) 2 vives 6 étrilles 800 g de pommes de terre 3 … Continuer la lecture de « Recette : Bouillabaisse de Marseille à la rouille (facile) »
Nouvelle recette de Cyril Lignac et son émission Tous en cuisine, c'est juste excellent ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux d...
Découvrez notre recette facile et rapide de Filets de merlan sauce moutarde sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic, Aujourd'hui, nous préparons un délicieux plat de poisson inspiré de la tradition Molise. Appelée "Arracanato" en Molise et dans tout le centre sud. la morue ainsi cuite est rendue croquante par une délicieuse panure saupoudrée sur le dessus avant d'être cuite. Voici
Découvrez comment réaliser facilement une recette de sauce vierge en suivant les étapes simples de notre préparation. En 15 minutes à peine, c’est prêt !
crédit photo : Nicolas Edwige / Sophie Dupuis-Gaulier Cuisson : 25 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 pers.) : 8 feuilles de lasagne 500 g de filet de saumon Label Rouge Ecossais 600 g d’épinards en branches ½ L de fumet de poisson...
Suivez-moi sur Insta Une recette épicée qui réveillera les papilles et fera palpiter votre cœur. Le piment est bien sûr à doser selon les goûts. J’aime servir ce poisson avec une julienne de légumes ( oignon rouge, carottes, courgettes et poivron...
Dorades royales barbecue à la sauce persillée d’Helena Loureiro
La Blanquette de poisson ultra rapide est un plat simple et délicieux qui associe des pavés de saumon, de cabillaud et des coquilles Saint-Jacques avec des légumes frais et une sauce crémeuse au vin blanc. Les carottes et les oignons nouveaux apportent une saveur sucrée et légèrement acidulée, tandis
Une dernière petite recette avant mes vacances que je tiens à partager avec vous. Voilà un moment que mon Homme me réclamait une aile de raie sauce aux câpres, recette traditionnelle française. Il a ses lubies parfois. Moi j'étais bien d'accord de...
Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de queue de lotte parée et coupée en morceaux par le poissonnier - 12 crevett...
Découvrez nos meilleures recettes de papillotes saines et gourmandes. À base de poisson, viande, légumes ou fruits... En plat, en accompagnement, ou en dessert ; vous trouverez forcément la papillote de saison qui vous convient !
Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de participer à un atelier culinaire parent-enfants durant lequel nous avons réalisé cette délicieuse recette de poisson pané maison. Une version nettement plus saine et savoureuse que les bâtonnets surgelés qu’il m’arrive encore d’acheter (oups). J’ai donc décidé de les préparer à la maison et ce […]
Une sauce muy caliente pour ensoleiller les encornets.
Découvrez nos conseils et astuces pour bien cuire le dos de cabillaud à la poêle.
Régalez-vous avec cette recette facile, légère, parfumée de maquereaux à la plancha. C'est un poisson souvent oublié mais bon pour la santé et bon marché.
La soupe de poissons est un grand classique et plaît à toute la famille ! Cette recette était le plat «des pauvres» et faites à base de poissons invendus....
Facile à réaliser et très rapide, le poisson en papillote peut aussi bien être cuit au four qu'au barbecue.
Transport yourself to the seaside with this cod pasta dish with tomato sauce, parsley, basil, garlic, capers...summer vibes guaranteed!
Si je vous dis que je n'aimais pas les moules avant, vous n'allez pas me croire. La tête de la moule ne me revenez pas :-) mais maintenant j'adore ça. Je vais vous raconter mon aventure avec la moule. Monsieur adore les fruits de mer dont les moules,...
