Le poulet Tikka massala est un classique de la cuisine anglo-indienne. Un délicieux poulet mariné aux épices avec une sauce riche en saveur.
La fameuse recette du butter chicken, un plat de poulet épicé dans un sauce généreuse
C’est un plat très savoureux que je vous propose aujourd'hui, le dahl ou dhal, une soupe de lentilles à l'indienne, recette vegan. Qui dit cuisine indienne dit épices parfumées et herbes aromatiques à profusion.
Easy homemade chicken tikka masala recipe, one of the most famous Indian cuisine recipes, chicken tikka masala is creamy, spicy and so flavorful!
Dahl de lentilles corail : recette facile à préparer avec du lait de coco. Plat indien végétarien à base de lentilles corail; Cuisson au Thermomix, cookeo ...
Onion Bhaji (Indian Onion Fritters)
Recette indienne végétarienne, les légumes Korma, un plat indien onctueux et parfumé aux épices indiennes. Cuisine en vidéo sur Pankaj blog
échalote, courgette, poivron rouge, poivron vert, aubergine, huile, farine de pois chiches, farine de riz, piment fort, levure chimique, curry, sel, poivre
Si je vous dis "poulet Korma", je suis sûre que vous penserez tout de suite "plat indien"! Et vous aurez raison!
Recettes de cuisine faciles et rapides de Petit Bec Gourmand
Riz pilaf au curcuma est plein de saveurs. C'est un délicieux plat d'accompagnement pour viandes et poissons. Facile à faire et prêt en 25 minutes! C'est bon aussi accompagné d'une sauce raita indienne (sauce au yaourt).
Le plat indien végétarien par excellence, réalisé à partir d'épinards et de fromage.
Curry de crevettes au lait de coco à l'indienne est un parfait plat très parfumé à savourer par ce temps gris et pluvieux histoire de ramener du soleil dans notre assiètte. La recette de ce curry de crevettes appelé Jhinga Korma Masala est très simple et rapide à réaliser en moins de 30 minutes
C’est un plat très savoureux que je vous propose aujourd'hui, le dahl ou dhal, une soupe de lentilles à l'indienne, recette vegan. Qui dit cuisine indienne dit épices parfumées et herbes aromatiques à profusion.
Biryani de poulet , samoussas , butter chicken … Les spécialités indiennes n’ont pas fini de nous régaler, et ce n’est pas le poulet korma qui nous fera dire le contraire. Ce plat, qui consiste en une viande mijotée dans une sauce crémeuse et épicée n’a pas son pareil pour nous faire...
Les voyages et le dépaysement me manque beaucoup. Cette envie d'évasion se ressent jusque dans les plats que je cuisine au quotidien. Aujo...
La cuisine indienne fait la part belle aux recettes végétariennes. Que vous ne mangiez pas de protéines animales vous-même, ou que vous ayez envie de diminuer votre consommation, vous trouverez ici un aperçu des nombreuses possibilités de recettes végétariennes qu’offre la cuisine indienne.
Découvrez notre recette facile et rapide de Poulet tikka massala : recette façon indienne sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Les pakoras sont des beignets indiens, souvent préparés avec de la farine de pois chiches, et garnis avec des légumes mélangés à un masala maison, soit le mélange d'épices qui caractérise la cuisine indienne. Facile à préparer, la recette des pakoras est parfaite en guise d'entrée, ou même d'apéritif. Très gourmands, ils plairont même aux enfants !
C'est l'heure de la Bataille Food #23. Et quand Dorian deviens parrain de la Bataille Food #23 je suis très impatiente de découvrir son thème ... Et je ne suit pas deçu du Voyage ... Il nous amène en Inde éternelle, celle des éléphants et des palais...
Caviar d'aubergines indien Voici un caviar d'aubergines qui vient de loin et fait tillier les papilles. Il s'agit d'un caviar d'aubergines indien typique de la région du Penjab (au Nord) et appelé Punjabi Baingan Bharta. Idéal à servir en apéritif et très savoureux. Et oui encore un peu de cuisine indienne.…
Une recette génialissime que j’avais vraiment hâte de vous partager.
Palak paneer Hier je vous ai proposé la version maison du paneer ce fameux fromage indien très facile à réaliser et, aujourd'hui, c'est le tour d'un plat non moins connu en Inde et que nous avons adoré : le palak paneer. Palak se référant à une variété indienne d'épinards. Une…
Agneau Korma Préparation de la recette : 1h35 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 900 g d’ agneau maigre 300 ml de crème épaisse 1/2 cuillère à café de Maïzena 50 g d’ amandes émondées 6 gousses d’ ail 1 oignon 3 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié) ou d’huile végétale 1 … Continuer la lecture de « Recette : agneau korma ou shahi korma (Inde) »
Une version enrobée de lait de coco d’une soupe aux lentilles que je fais souvent parce qu’elle est si simple à cuisiner. Aucune raison de s’en priver!
Caractérisée par ses mélanges d’épices, la cuisine indienne fait partie des cuisines exotiques les plus populaires en France. Si on ne présente plus le curry au lait de coco, il existe de nombreuses autres recettes emblématiques de l’Inde, comme le poulet tandoori, les naans et le traditionnel dhal de lentilles. Tour d’horizon des recettes indiennes les plus simples à préparer soi-même.
Une recette aux saveurs indiennes. Un plat à accompagner d'un simple riz basmati.Ingrédients :250g de blanc de poulet 1 boîte de lait de coco (400ml)
Un plat indien végétarien revu par Ricardo, qui se prépare presque tout seul à l’aide d’une mijoteuse!
Un repas complet et plein de saveurs ! Le butter chicken ou encore murgh makhani ou poulet au beurre pour la traduction française, est un plat d'origine indienne et plus particulièrement du Sud de l'Inde. Ce plat est à base de poulet mariné dans une sauce au beurre, est généralement servi avec des naans et/ou du riz. En effet, j'ai
Une délicieuse recette de curry indien de poulet au lait de coco. Du poulet avec une sauce crémeuse parfumée aux mille saveurs de l'Inde.
