Ovih tropskih dana, čini nam se da su nam jedine aktivnosti traženje hlada, laki obroci i ledena pića. Svi ćemo se složiti sa konstatacijom da su najbolja letnja pića upravo oni napici koje sami brzo napravimo uz pomoć malo svežeg voća i mnogo kockica leda. Pročitajte nekoliko recepata koje vam predlažemo.
This frozen limoncello drop martini is the perfect blend of tart and sweet and is the easiest, most refreshing drink you’ll make this summer.
Za samo tri nedelje možete imati domaći liker od nara / šipka, koji ćete napraviti sami. Domaćica za ovomesečnu igricu " Ajme, koliko nas je " je naša blogerica Tihana sa bloga Tiha u Zemlji Slatkiša, koja nam je zadala temu...NAR i njoj šaljem ovaj recept. Sastojci: 3 dobro zrela nara / šipka 500 ml votke ili lozovače 150 do 200 g šećera ( ako volite slađe staviti 200 g ) Priprema: Nar treba da je dobro zreo i pun soka. Kod nas još nije sezona nara i nisu baš najbolji, ja sam napravila samo malu količinu dok u novembru ne stignu zreli plodovi. Očistiti ga od ljuske i odvojiti zrnca od opne. Staviti u veću teglu zrnca,malo ih izmeljati da ispuste sok, šećer i votku, ( može gin ili lozovača ) malo promućkati i ostaviti na tamnom mesti da odstoji 3 nedelje,promućkati svaki drugi dan, da se šećer otopi. Po želji u teglu možete dodati i koricu pomorandže i limna, ja nisam htela. Posle 3 nedelje, procediti kroz gazu i i skupiti gazu u zavežljaj i vašim rukama dobro iscediti bobice nara / šipka. Ako ne volite da vam je liker mnogo jak, u teglu staviti nar i votku i ostaviti da stoji 3 nedelja, povremeno promućkajte i posle tri nedelje procediti votku od bobica, bobice dobro iscediti. 250 ml vode i šećer stavite da provri i smanjiti temperaturu i pustiti da se kuva oko 5 minuta. Skloniti sa ringle i ostaviti da se potpuno ohladi. Kad je simple sirup potpuno hladan, dodati alkohol, sve dobro izmešati, sipati u ukrasne flaše i pokloniti prijateljima za Božić ili Novu Godinu. Boja likera će vam puno zavisiti od zrelosti nara. Živeli!!!!!
Brigita Šuman je držala u ruci čašu, mada joj nije bilo ni do pića, ni do razgovora. Kružila je pogledom po ga
This Limoncello Tonic is an easy and refreshing cocktail that you are going to want to sip on all summer long!
Pošto mi je bilo u planu da kupim borovnice, sačuvala sam ovaj recept iz dodatka "Večernjih novosti". Liker je divan i čuvaću ga za prvo (zvanično) forumsko okupljanje, koje će Bože zdravlje biti 16.oktobra u Kraljevu. Moje drage prijateljice i ja, uz kafu i razgovor, polako ćemo da ga degustiramo :D Potrebno je: 1 l
Commercial brands of limoncello are easy to find, but for a fresher-tasting liqueur, homemade limoncello recipe is well worth the effort.
This is my (Linda Stradley) personal recipe for Italian Limoncello that my husband and I make every year.
Aronija je aronija, a zova je zova. Mnogi od vas pitaju da li je aronija zova, tj. da li su bobice aronije isto što i bobice zove Ne, nisu. ...
Uvijek kad imam prilike nabaviti pravo domaće crno vino ( kod nas u Istri to je večinom teran ) napravim ovaj domaći liker od crnog vina ...
With limoncello, prosecco and Sprite, this spritz is a colorful and tasty twist on the classic Italian Spritz Veneziano.
While there are fresh berries, make homemade raspberry liqueur with bold flavor that is worth the wait. Mix into cocktails or drizzle over desserts.
Ukusno jelo iz rerne, sprema se lako i brzo!
Zdrav kao dren, stara je izreka iz naših krajeva, svima poznata od najranijeg detinjstva. Lekovite bobice svojim izuzetnim svojstvima u potpunosti opravdavaju
Pineapple Coconut Smoothie
How to make Italian limoncello at home with fresh lemon peels and vodka! This limoncello recipe is perfect for making cocktails or as a homemade gift.
Gastro blog - provjereni recepti za jela i deserte s detaljnim postupkom pripreme u slici i riječi.
Minél több virágot szedünk le a bokorról, annál kevesebb lesz a termés. Tudja ezt mindenki. Az utóbbi években szerencsére megnőtt a kedv, hogy házi finomságokkal etessük a családunk. A bodzaszörp állandó szereplő lett a befőzési listákon. Ennek következményeként, a bokrokon alig van most termés. Még szerencse, hogy a tetejét ember nem éri fel, így a madaraknak bőven maradt belőle. Még pár éve a környékünkön, rajtam kívül szinte más nem járta a természetet hogy gyűjtögessen, addig az idén éppen csak szárítani tudtam szedni pár virágernyőt, meg néhányat fűszernek az alma és eperdzsemhez. Összességében 1,2 kg bogyót gyűjtöttem, több bokorról. Elosztottam, lett belőle a dzsem és a másik feléből szörp. Míg a dzsemet ízesítés nélkül készítettem, a szörpöt alaposan megfűszereztem. Került bele fahéj, szegfűszeg, zöld kardamom és sok-sok friss citromlé. Ezt is este készítettem elő. A gyümölcsszemeket leszedegettem, megmostam, lecsorgattam a vizet, háromszoros adag vízzel összeturmixoltam (botmixer is jó), adtam hozzá annyi cukrot, mint a gyümölcs és beleraktam a fűszereket. Letakartam, reggelig hűvös helyre tettem. Reggel leszűrtem, a fűszereket leöblítve visszaraktam a lébe, majd felforraltam. Előre elkészített tiszta üvegekbe töltöttem, duplán celofánnal lezártam és száraz dunsztba raktam a dzsemek mellé, hogy még órákig melegítsék egymást. Bodzabogyószörp Hozzávalók 1 adag gyümölcs (60 dkg) 1 adag cukor vagy más édesítő (60 dkg) 3 adag víz (közel 2 liter) 3 egész rúd fahéj 20 db szegfűszeg 3 db nagy zöld kardamom friss citromlé (3 egész kezeletlen citrom leve) Amennyiben módunk van rá, tegyünk el. Lehet csak natúr, minden nélkül, lehet csak vízzel hígítva. A fekete bodzavelő része a különféle néven ismert "flavin" készítményeknek. Nem véletlen, hisz csodás beltartalmi értékével hozzájárul egészségünkhöz. A tartósítószer nélküli befőzés alapjairól itt írtam: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2014/05/befozes-tartositoszer-nelkul.html Javaslom az bodzadzsemes bejegyzést, ott írtam a bodza beltartalmi értékeiről :) http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2014/08/bodzadzsem-tartositoszer-nelkul.html * Móra Ferenc: Georgikon KÜLÖN FEJEZET A BODZÁRÓL "Ha visszanézek esztendeim ködbe mosódó alléjába, a legvégén egy bodzafát látok. Azon túl nincs semmi, hanem erre a kaszvadt öreg fára elég tisztán emlékszem. Úgy gubbasztott a pernyésgödrök szélén, mint valami szürke boszorkány. A koronáját nem látom, akkor nekem elérhetetlen magasságban volt az, de a töve körül nagyon otthon vagyok. Soha olyan kövér giliszták nem lesznek többet a világon, mint amilyeneket ott lehetett találni. Akkor általában sokkal kövérebb volt a világ, mint az újkorban. A tyúkok is, akik ott kapargáltak a nyirkos földben, és első szerelmem is, Kamilla, a kántor leánya, aki, azt hiszem, inkább lopott dióimért, mint egyéni kiválóságomért volt hozzám kegyes. Szerencse, hogy az ilyesmire csak akkor jön rá az ember, mikor elmén a haja, és megjön az a tehetsége, hogy humort tud tettetni. Kamilla kitanult nő volt már akkor, talán ötéves is lehetett, mindenesetre öregebb és tapasztaltabb volt nálam, és ösztönösen tudta azt az igazságot, amit nekünk, ostoba férfiaknak mindig újra kell tanulnunk, hogy a nők többnyire a férfiak gyönge ellenállásának esnek áldozatul. A vezetéknevét különben már nem tudom Kamillának s életíróim számára csak annyit jegyezhetek föl, hogy kócos, fekete sörénye volt és szögletes, nagy feje, mint a shettlandi póniknak. De talán nemzetgazdasági vonatkozásainál fogva fontosabb ennél az az emlékem, hogy egyszer az édesapám a bodzabogyóból pálinkát akart főzni. Nem az auri sacra fames bántotta szegényt, hanem a fantáziája nem hagyott neki nyugtot, amely a subákra is mindig olyan cifraságokat varratott vele, amik többe voltak neki, mint amennyit értek. Úgy emlékszem, a bodzaszüretre is ráfizettünk, mert a bodzából nem lett ákovita, de míg vesződtünk vele, a szilvatermésünk mind ott rohadt a fa alatt. Olyan fátum, amely azóta énvelem is többször ismétlődött már e világi életben. Íme, ennyi emlék köt engem a bodzafához, de azért nem mondhatnám, hogy valami különös kegyben áll előttem ez a fává gyökeresedett tót deák. Mert határozottan van benne valami tótos, akár mikor a széles, lapos virágkalapjával integet, akár mikor az érett fekete bogyóival vigyorog. A ravaszsága meg tiszta szláv nemzeti vonás, azt látom itt az erdőben is. Egészen úgy sompolyog be a szabad fák társadalmába, mint ahogy Heraclius császár idejében a zsupánok beszivárogtak Attila gazdátlan uradalmába. A nép szíveli a bodzát, mert igénytelen, mint ő maga, és ha haszon nincs is belőle, gondot se kell rá viselni. Az erdőszélben tanyák vannak, és rendesen minden tanya körül ott kujtorog a bodza, mint a legprimitívebb díszfa. Hívni se kell, megtelepszik magától, és mindenütt jól érzi magát, ahol embert érez. Igen, csakhogy jóravaló bodza ismeri a polgári kötelességét. Akármit tanít a bodzák katekizmusa, ő is csak avégre van a földön, hogy a magja ki ne vesszen. S nem is lehetne mondani, hogy a bodzát megmételyezték volna Malthus tanai. Senki sem látott még bodzát, amelyik csak egy bogyót termett volna. Millió bogyót terem, és abban hárommillió mag van. Szóval megvan benne a jó szándék, hogy egy nagy bodzáskertté változtassa a világot kelettől nyugatig. Szerencsére az Isten csak tehetséget adott neki, de módot nem adott hozzá. A bodza pelyhe nem repül, mint a nyárfa pelyhe, vagy a juhar monoplánja, a szél szét nem rázza, mint az akáchüvely magját. Ha lepotyog a fáról, abból a bodzanemzetségnek nem sok haszna van, mert az anyabodza nem olyan bolond, hogy életében kiadja a jusst a gyerekeinek. Egy-két mag ha kikel is a fa tövében, de meg nem nevelkedik. Bodza anyó elfogja előlük a napot, és elveszi az ennivalót. Mit tesz most a ravasz bodza, hogy dominiumhoz juttassa magzatjait? Hát bizony fuvarral szállíttatja el őket hetedhét fa ellen. Fuvarosnak a verebet szerzi meg, ezt a világ szemtelenjét, aki mindig ott lebzsel, ahol embert érez. Szólni ugyan nem tud hozzá a bodza, de az anyai szeretet találékony. Fekete bogyóba bújtatja a magjait, s hogy még szembetűnőbbek legyenek, vérpiros pólyakötő kocsánkákon lógatja őket. Mégpedig sokat együtt, fürtöstől, hogy már messziről szemet szúrhassanak a verébnek. - Itt vagyunk, kövérek vagyunk, édesek vagyunk, ide gyere csak! A veréb szót fogad, és szemelget az istenterítette asztalon: - Csip-csup - mondogatja afféle elégedettséggel, amilyennel az ember a hústalan napi ebédet dicséri. Csip-csup szemecskékkel töltözni is jobb, mint éhen kódorogni. Hirtelen egy ajtó csapódik valahol. Vércse vijjog a magasban, vagy macska ugrik le a góré tetejéről. Surr - a veréb fölrebben, és suta szárnyaival bevágódik az erdőbe. Nem éppen messze, mert a nagy utazásnak nem barátja, de olyan sietve, hogy a borravalót csak röptében petyegteti el, és a száját se ér rá megtörölni, egész az akácfáig. Ott azonban az az első dolga, hogy a csőrét, amelyben megtapadt egy-két ragadós bodzamag, hozzádörzsöli az ághoz. A többihez aztán neki már semmi köze, noha a bodzamag pályafutása még nincs befejezve, sőt csak most kezdődik. Az ágról lepereg a földre, de csak a színére. Neki pedig, szegénykének, ha meg akar élni, beljebb kell kerülni a jó meleg és puha bölcsőbe. Ezt a dajkaszerepet a tyúkocska végzi el, aki ott tesz-vesz a fa alatt s addig kipirgél-kapargál, míg a bodzamagot betemeti földdel. Bodzaanyó most már nyugodtan vetkezhet neki a téli álomnak: faja fönnmaradása biztosítva van. A veréb öt-hatszáz méternél mélyebben nem megy az erdőbe. Idáig a tyúk is elkalandozgat a tanyáról. Ennél kintebb sehol sem látni bodzát az erdő fái közt, de ezen a körön belül lépten-nyomon találkozni a kis bodzasuhancokkal. Hát ilyen stréber teremtés ez a bodza. Íme, még itt is külön fejezetet módolt ki magának." (Forrás) Szeretetrehangoltan a Facebookon :)
jeżynówka, lecznicza nalewka, przepis, jeżyny, zdrowe, dobre, alkohol, wódka, lek na przeziębienie, nalewka, nalewka z jeżyn, lek na menopauza, PMS, leczenie objawów, układ krążenia, fitoestrogeny, profilaktyka nowotworowa, grypa, przeziębienie, gorączka, lekarstwo, katar, ból głowy, amtyoksydanty, wolne rodniki, Nigella Lawson, drinki alkoholowe, drink
Bitter drinks are increasingly popular these days, but the real hard-hitters-the medicinal Fernet Branca, the cult favorite Malört-aren't to everyone'...
Dok ovih dana prolazite pored stabla oraha promotrite njegove plodove kako ne biste propustili trenutak da napravite mnogima omiljeno kratko piće koje prija uz slastice, ali i kao aperitiv ili digestiv
