La Piadina Fatta in Casa non è un semplice street food. È la ricetta salvacena per eccellenza, ottima sia in chiave dolce che salata. Ecco come preparala!
Il nome può trarre in inganno. La pizza cresciuta, infatti, non ha molto a che fare con la ben più nota versione salata. Si tratta, invece, di un dolce molto soffice e morbido, preparato nel Lazio durante il periodo pasquale
L'impasto pizza al cioccolato è la variante al profumo di cacao della classica pizza napoletana. Sofficissima e leggera, da farcire con dolci e salati.
Crostata morbida salata alla caprese fresca, gustosa e colorata. Un antipasto facile e sfizioso da preparare, perfetto da servire in estate.
There's no better pizza than one made with a sourdough pizza crust. You will be surprised at how easy it is to create a quality, flavorful sourdough pizza crust! With just flour, salt, water, and a sourdough starter, this crust comes together in just a few simple steps.
La pasta brisée è una base facile da utilizzare in cucina. E’ adatta sia per i piatti salati che per i dolci. Con la pasta brisée potete realizzare ricette sempre diverse da portare in tavola per variare il vostro menù.
Il calzone di cipolla ricetta tipica pugliese , è un finger food tipico della Puglia , realizzato da due basi di pasta per pizza ripieno di cipolle.
La pizza di scarola è una pizza vegetariana soffice e gustosa, si prepara con pochi ingredienti ed è perfetta per mille occasioni!
Focaccia Dolce di Sestri Levante. Oggi vi parlo di una specialità tipica di Sestri Levante, meraviglioso comune ligure in provincia di Genova. Un paese ricco di storia, di cultura e a misura d'uom...
Torta salata di cipolle alla genovese specialità antica tradizione ligure una tradizione che si tramanda dei sapori antichi abbinamenti vino
La Crostata Salata di Peperoni e Melanzane è una torta salata molto saporita, con un ripieno ricco e filante di verdure che conquista tutti. Questa crostata è diventata ormai un nostro cavallo d...
La pizza croccante senza lievito è buonissima, facilissima da preparare, pochi step per un risultato perfetto. Prova la ricetta sprint!
Ciambella salata è un Rustico saporito con salumi, formaggi o verdure! Ricetta veloce e semplice per una Ciambella salata svuota frigo!
Cheesecake salata senza cottura, ricetta veloce, piatto unico, torta fredda, idea per cena, pranzo, ricetta estiva, formaggio spalmabile senza lattosio
Focaccia bianca morbidissima. Perfetta a merenda per essere farcita con salumi, verdure o formaggi, regina delle feste e dei buffet.
Focaccine veloci in padella, facilissime, super veloci e buone da paura!!! Le focaccine salvano la cena, la merenda e il pranzo fuori casa
10 condimenti per pizza irresistibili, oltre mozzarella e pomodoro. Farciture classiche e topping creativi per spiegarvi come condire la pizza fatta in casa.
Torta salata di zucchine con pasta sfoglia e mozzarella, le zucchine si usano a crudo una ricetta facile e veloce perfetta come salva cena
Focaccia barese impasto con patate lesse e lievito madre nella ricetta originale pugliese! Infine pomodorini e olive la completano e l'antipasto o l'aperitivo sono serviti! Strepitosa! Da tanto tempo volevo provare la mitica focaccia barese, una ricetta tipica di tradizione pugliese... Avevo già salvato la ricetta di Sara Papa e a quella mi sono affidata.…
Io adoro le Torte salate, semplici, veloci e sempre diverse! Basta un rotolo di pasta sfoglia, che non deve mai mancare in frigo, e per il ripieno potete utilizzare quello che più vi piace o quello che avete in frigo. Quella che voglio raccontarvi oggi è una Torta salata con zucchine e speck, ricca e…
La torta salata con peperoni, zucchine e mozzarella è un piatto molto colorato, perfetto da servire caldo o a temperatura ambiente, sia come secondo che come antipasto. Ecco la ricetta
Torta al testo, una preparazione semplice in sostituzione del pane, Tipica umbra, si prepara in 30 minuti.
Buongiorno a tutti amici miei!!! Oggi vi propongo la ricetta di un impasto per pizza fatto con una farina un po' particolare: stiamo parlando della farina
MERAVIGLIE SALATE FRITTELLE VELOCI ORIGINALI SOLO SU ARTE IN CUCINA
Soft, chewy, and bubbly, this sourdough naan is one of the easiest bread recipes. Make this sourdough naan bread recipe to pair with curry, or butter chicken, or use it as a pizza base.
La ricetta di questi panini è di Veronica, una blogger a me molto vicina: pochi chilometri ci separano ma ancora non siamo riuscite ad incontrarci per via di una serie di impedimenti da ambo le parti. La cosa mi dispiace non poco. Blogger di tutta Italia si incontrano in ogni dove e noi così vicine ancora ci facciamo scappare l'occasione. Purtroppo in questi mesi la mia famiglia sta attraversando un periodo non certo facile, che ci ha fatto in parte perdere la voglia di uscire e andare in giro, anche solo per distrarci. Diciamo che la parte più difficile è superata ma ancora tante battaglie ci aspettano. Ma le amicizie virtuali sanno essere pazienti e sincere, vicine e discrete! Quindi so che quando finalmente questo incontro avverrà, per me e Veronica sarà come ritrovarsi dopo tanto tempo dalla nostra ultima chiacchierata. Proprio come succederà anche per altre amiche che vorrei tanto conoscere di persona: Aria, Inco, Lia, Elena e tante altre. Ogni giorno, Veronica presenta sul suo spazietto virtuale una serie di proposte gustose, semplici e particolari. Nei lievitati è superlativa, oltre che una vera e propria garanzia. Questi panini li ho fatti quasi subito dopo aver letto la ricetta. Facili da fare, sono morbidissimi e buonissimi. Ideali sia per una merenda salata che dolce. Panini morbidi all'olio d'oliva Ricetta di Veronica Dosi per 15 panini circa - 500 g farina manitoba - 70 ml latte - 200 ml acqua - 80 ml olio di semi - 10 g lievito di birra (ricetta provata anche con 2 g di lievito di birra, allungando i tempi di lievitazione) - 5 g zucchero - 10 g sale - tuorlo +latte per spennellare - In una scodellina preparare il lievitino. Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido, aggiungere 100g di farina e lo zucchero, amalgamare brevemente e lasciar lievitare per circa 40 minuti. - Versare il lievitino nel cestello della macchina del pane, versare l'acqua e il resto della farina, azionare l'impastatrice e come la massa incorda aggiungere l'olio d'oliva a filo; verso fine impasto addizionare anche il sale. - Far lievitare per circa 2 ore, poi fare le pezzature da 90-100 g e lasciar riposare ancora 10 minuti, quindi sgonfiare ogni pallina e darle forma allungata, lievitare in luogo caldo per 20 minuti - Fare dei tagli non profondi sui panini, pennellare con latte e tuorlo e infornare a 190°C per 15 minuti. Nota di Veronica - se l'impasto è troppo duro aggiungere poca acqua, se molle aggiungere farina I miei libri di cucina: in vendita online e nelle librerie
La Focaccia in padella è una focaccia ripiena squisita! Senza lievitazione e Senza forno! Farcita a piacere e cotta in padella! pronta in 15 minuti!
