Praticidade é palavra-chave para enfrentar a correria diária, por isso os enlatados servem como ajudantes —quem nunca preparou um macarrão com atum? Como os industrializados são ricos em sódio e conservantes, é bom que essas opções não sejam comuns,
Aprenda a fazer conserva de pimenta dedo-de-moça com azeite. Aprenda a esterilizar pote para conservar a sua pimenta dedo-de-moça
Como conservar pimenta biquinho. Eu adoro pimenta, seja de que tipo for, mais picante menos picante mas há uma em particular que gosto bastante por causa da sua combinação suave de...
Geleia rústica de pimenta com maracujá, uma receita super fácil e deliciosa!!!!
Sabemos que beterraba faz muito bem para a saúde, rica em vitaminas A e C e possui poucas calorias, mas fazer beterraba todos dias pode ser um trabalho e
Pimentas em conserva no azeite de oliva. Você vai adorar essa receita. O segredo dela é a pimenta Murupi, oriunda da Amazônia.
Na minha pequena horta tenho ervas aromáticas, malaguetas e piripiri (gindungo). Aproveito-as ao máximos para dar sabor aos meus pratos. Geralmente faço conservas de malaguetas e de piripiri porque o meu marido adora comida picante. Costumava juntar azeite e whisky e a conserva mantinha-se durante todo o inverno até à próxima colheita. Há pouco tempo vi uma conserva de malaguetas no blog Brisa Marítima, da querida Isabel. A sua conserva chamou-me a atenção pelas ervas aromáticas adicionadas e outros ingredientes que aromatizam o azeite, podendo este ser utilizado como tempero. As quantidades dos ingredientes são a gosto e dependem do tamanho do frasco. Conserva de Malaguetas INGREDIENTES: Malaguetas Azeite Vinagre balsâmico Alhos esmagados Orégãos Grãos de pimenta rosa Louro Whisky Uma pitada de sal PREPARAÇÃO: Esterilize o frasco, submergindo-o e fervendo-o durante 15 minutos em água. Depois leve ao forno durante 5 minutos a 250ºC. Corte o píncaro das malaguetas (algumas não cortei, mas geralmente conservam bem desta maneira). Lave-as e seque-as. Encha o frasco com azeite até meio. Coloque os ingredientes todos e acabe de encher com vinagre balsâmico. Tape bem o frasco e agite. A conserva está pronta e durará muito tempo. De vez em quando, agite o frasco para que os ingredientes se misturem e os sabores se soltem. Deixe macerar durante três semanas antes de utilizar o preparado. Bom Apetite! Obrigada Isabel pela tua receita fantástica!
Como preparar o autêntico ceviche peruano e um pisco sour para viajar ao Peru sem sair de casa, incluindo as receitas e modo de preparo.
Antes de mais nada, perdoem o chá de sumiço. Baixou uma piloura braba por aqui e tá todo mundo no maior corre-corre: eu amarrada no pé do fogão em um job insano, Marina as voltas com o emprego novo (esta semana está em Brasília) e o Marcelo com vários pacientes internados para passar visita… tá […]
This simple and quick recipe for Tapenade is perfect served with mini toasts, a soft french baguette, or even topped on a steak!
A berinjela em conversa é uma ótima opção para servir como acompanhamento. Veja como preparar essa delícia e faça já para servir em casa!
Manjericão picado Grãos de mostarda Grãos de pimenta-do-reino Pimenta calabresa 300g de queijo mussarela de búfala em bolinhas 1 ...
Tartar de banana com pimenta biquinho em conserva, você precisa preparar e descobrir uma combinação de sabores perfeita. Surpreenda-se.
Hoje eu vou te mostrar como fazer geleia de pimenta caseira. Um acompanhamento delicioso para hambúrguer, queijo, torradas e que pode ser uma ótima opção
Antepasto de pimentão assado é uma delícia e pode ser servido como entrada, em petiscos ou mesmo como acompanhamento de salada, massas ou carnes.
Quem resiste a uma maravilhosa receita de geleia de maçã?
A culinária árabe é riquíssima em sabores, aromas e texturas. Nunca vou esquecer da primeira vez que experimentei o hummus (pasta de grão de bico) em um restaurante, foi paixão à primeira vista. Le…
Eu tenho certeza que depois de conferir a nossa versão de como fazer cebola caramelizada nunca mais vai querer fazer de outra forma. Isso porque, fica com
Lemon pepper é uma mistura de especiarias bastante simples, que contém raspas de limão e pimenta-do-reino moída. Também pode conter outros temperos, tais como sal e alho.
