La pizza di ricotta è uno dei dolci tipici pugliesi che viene preparato durante le festività pasquali ma anche durante tutto l'anno co...

FIADONI ABRUZZESI al formaggio, ricetta tipica di Pasqua, stuzzichini salati con sfoglia ripiena di pecorino, facili, veloci, senza lievitazione

Insalate di riso 10 ricette veloci, ricette di riso freddo estivo, facili, veloci, leggere, sfiziose e buonissime!

Spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante: un incontro di consistenze e sapori, dalla cremosità delicata della ricotta al profumo intenso dello zafferano, finito con la croccantezza del guanciale per un piatto ricco di personalità!

Colomba leggera e veloce - con il Bimby e senza, una versione semplificata, velocizzata e alleggerita della classica colomba pasquale! E' la ricetta perfetta per chi come me non ha il tempo necessario per realizzare la classica colomba ma che ha comunque voglia di far comunque bella figura con i commensali.

Pigna dolce di Pasqua Ciociara glassata

La ricetta arriva in ritardo ma ci tenevo molto a condividerla perchè l’ho trovata buonissima e profumata. Scoperta grazie ad una zia pasticcera, è una riceta tipica della tradizione pasquale del circeo ed è davvero ideale per la colazione del mattino. A chi non piacesse l’anice, può evitarne l’uso e sostituirlo con la vanillina. Io la trovo perfetta così com’è… Servizio tè Melangelo – Villa D’este Home Ingredienti: Lievitino: 600gr.Continue reading...

Una carne morbida e succulenta, un sugo ricco di sapore e di aromi: sono queste le caratteristiche del brasato al Barolo, un piatto tipico della cucina piemontese. Ecco come prepararlo al meglio

I soffioni di ricotta abruzzesi, chiamati anche fiadoni dolci, sono dei pasticcini a base di ricotta, zucchero, uova e scorza di limone racchiusi in una deliziosa frolla all’olio d’oliva. Se vi piace, potete aromatizzare il ripieno del fiadone abruzzese con un paio di cucchiaiate di marmellata di limoni, saranno ancora più buoni.

Il plumcake al formaggio e yogurt è un soffice plumcake rustico dal sapore semplice e delicato, con un impasto arricchito dalla presenza di formaggio groviera, che dona una consistenza morbida ed un sapore sfizioso e per niente pesante, così da essere apprezzato anche dai bambini. Il plumcake al formaggio e yogurt è una preparazione molto semplice, che richiede pochissimi minuti di preparazione. Tutti gli ingredienti devono essere lavorati insieme e non è richiesto l’utilizzo di un particolare strumento di lavorazione, il tutto è molto semplice da eseguire a mano, con una semplice frusta per lavorare il composto di uova e una spatola per amalgamare gli ingredienti secchi.

Non amare i taralli...è impossibile!! Ma..oltre ai taralli salati, vi sono anche i taralli dolci..anch'essi unici!

Per Pasqua prepariamo anche la Focaccia Veneta pasquale, chiamata anche Fugassa. E' un pane dolce lievitato analogo alla colomba

Il pammarito è un dolce tipico pasquale del mio paese, Faleria un piccolo borgo medievale dell'Agro Falisco situato nell'alto Lazio tra Roma e la Tuscia Viterbese. Il pammarito è un dolce morbido...

I Soffioni abruzzesi sono una dolce della tradizione. Fatti di pasta frolla e con un ripieno morbido di ricotta di pecora.

Le tagliatelle cremose ai funghi porcini sono un primo piatto autunnale molto gustoso, una vera leccornia per gli estimatori di questo fungo. Le tagliatelle di pasta fresca sono il formato ideale d...

Spigola all'acqua pazza accompagnata da due crostini tostati conditi con il liquido di cottura della spigola.

Cosa c’è di meglio di un secondo piatto al sapore di mare così sfizioso, semplice e veloce da preparare? Le Seppie gratinate al forno con patate possono essere sono un'opzione

Ricetta Pasta zucchine e gamberetti più buona di sempre! Grazie al trucco veloce per rendere il condimento cremoso e amalgamato alla pasta!

Ricetta Altro Taralli dolci di pasqua - Ricetta Petitchef

Puntualmente, ad ogni Pasqua, mi ritornano in mente le fugasse (focacce) che mio padre comprava immancabilmente, anno dopo anno, da...

La torta umbra al formaggio è una ricetta tipica del periodo pasquale,ricca di sapori della tradizione,accompagna i salumi per la classica colazione salata del giorno di Pasqua.

La pizza ternana dolce è profumata e saporita da gustare per la colazione con il salame o con la cioccolata ma è ottima anche da sola!

Le pesche dolci o finte pesche sono dei bellissimi Dolcetti la cui forma ricorda delle vere e proprie Pesche. Si tratta di semisfere di morbidi Biscotti inzuppati nell'Alchermes, farciti con Crema Pasticcera (o Crema al cioccolato) e rotolati nello Zucchero. Una ricetta Sfiziosa diffusa in tutto il nord Italia, sopratutto in Toscana dove primeggiano le Pesche di Prato; in questo caso, al posto della Pasta Biscotto si usa la Pasta Brioche cosa che rende le finte pesche molto più Soffici e Golose al morso.

Sono tipici della mia terra, la Calabria, i dei taralli dolci e morbidi sono semplici e molto morbidi, favolosi inzuppati nel latte, si conservano per diversi giorni conservandoli in sacchetti, ma…

Pasta con sugo alle olive, pronta in 10 minuti veri, perfetta per una spaghettatata veloce o per ospiti che non aspettavate

Marble cake, la ciambella Fluffosa con due impasti al cacao e all'arancia in una versione gigante adatta ad essere farcita e decorata per un compleanno