Calorie per porzione: 398 calorieCarboidrati: 67gProteine: 7gGrassi: 10g
Insalata di cous cous con verdure e zafferano, un piatto semplice e leggero, vegetariano, preparato con verdure miste e zafferano, ottimo primo o antipasto.
Calorie per porzione:Carboidrati:Proteine:Grassi:
Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi. (Sophia Loren, In cucina con amore, 1971) Camminare tra le corsie del …
Il risotto alla milanese racchiude tra i chicchi di riso una lunga tradizione, un primo piatto tipico del capoluogo lombardo. A Milano lo chiamano risòtt giald per il particolare ingrediente che lo colora d’oro: lo zafferano, fin dall’antichità simbolo di nobiltà, ricchezza e benessere. Nel tempo la ricetta ha subìto molte evoluzioni sia negli ingredienti …
Carote, zucchine e pomodoro, il tutto tagliato a lamelle e saltato in padella per condire queste orecchiette. Una preparazione semplice, che esalta il gusto di questa pasta rustica, resa ancora più golosa dalla presenza dello zafferano e da una spolverata di pecorino di Pienza.
Spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante: un incontro di consistenze e sapori, dalla cremosità delicata della ricotta al profumo intenso dello zafferano, finito con la croccantezza del guanciale per un piatto ricco di personalità!
piatto rivisitato della tradizione italiana dal colore giallo intenso con toni di verde
Per un aperitivo, per una festicciola, per sgranocchiare uno snack goloso, prepariamo insieme le frittelle salate al tonno e olive. Sono una bontà da assaporare ancora calda e fumante e si realizzano in men che non si dica! Servono solo ingredienti di facilissima reperibilità, tutti già presenti nelle nostre cucine. Olive, tonno, uova, olio, farina, […]
Uno dei grandi classici della cucina italiana arricchito dall'intenso aroma dello zafferano e dalla delicatezza delle zucchine. Che bontà!
Il risotto alla milanese è un classico della cucina italiana e milanese. Non poteva mancare nel nostro blog in compagnia del suo inseparabile ossobuco.
Questa pasta zucchine e zafferano è la ricetta per un sugo veloce e gustosissimo. Sembra un pesto, è leggero e si conserva anche in frigo qualche giorno
Una ricetta facile, veloce e molto gustosa.Prepariamola insieme.
Come utilizzare lo zafferano in pistilli in cucina: una piccola guida per raccoglierli, essiccarli, conservarli e utilizzarli nelle vostre ricette!
Un primo piatto raffinato, gustoso e facile da realizzare, perfetto per pranzi e cene in compagnia.
Il risotto con zafferano e salsiccia è un primo piatto molto saporito ed intenso sebbene venga preparato con pochi ingredienti. Ecco la ricetta
Il risotto alla salsiccia è un gustoso primo piatto da preparare ogni volta che si vuol cucinare qualcosa di semplice e che possa piacere a tutti!
Le mezze penne con speck e zafferano sono un primo piatto estremamente semplice da realizzare ma molto gustoso e ricco di sapore. Ecco la ricetta
“Radioso, profumato e dal sapore unico“ Ci vuole dolcezza ❤ Magda
Un buon risotto è sempre la soluzione per un pranzo semplice ma sfizioso al tempo stesso. In particolare un risotto allo zafferano con speck e patate sarà davvero invitante, gustoso e semplice da preparare. Vediamo insieme come si prepara
Risotto alla parmigiana ricetta facile per un primo piatto cremosissimo, gustoso, delicato e che piace molto anche ai bambini. Il riso al parmigiano si prepara facilmente e con pochi e semplici ingredienti. Il risotto a fine cottura viene matecato con il parmigiano che ne conferisce sapore e cremosità
Prepari per dessert una spumosa crema da spalmare o la farcia perfetta per dolci da sogno: con la crema pasticcera al caramello sorprendi chiunque, basta un cucchiaino per innamorarsene!
Pasta corta allo zafferano con salsiccia al profumo di rosmarino
Le cozze ripiene fritte sono una specialità pugliese. Un antipasto o un secondo piatto sfizioso che normalmente viene preparato al sugo
La pasta speck e zafferano è tanto semplice quanto saporita; semplicissima e veloce da preparare con pochi ingredienti; per preparare un primo semplice, senza difficoltà, ma senza rinunciare al g...
Un'accoppiata di sapori vincente che abbiamo reso protagonista di una ricetta salata sfiziosissima.
Buona sera amici cari, io predico bene e razzolo male, non prendete assolutamente esempio da me. Ora vi spiego: spesso e volentieri vi propo...
Insalata di fregula sarda allo zafferano con pomodori confit e mandorle: deliziosa sia calda sia fredda.
La mia amica, oramai per metà sarda, mi ha riportato dal suo ultimo viaggio nell’isola un bel pacco di fregola. La conoscevo già , ma non l’avevo mai mangiata né cucinata ed era un po…
Bucatini con fiori di zucca, guanciale e zafferano: un primo piatto cremoso e saporito di grande effetto, ma semplice da preparare. Scopri la ricetta!
