1) L’azdora Piadineria Romagnola – Piazza del Mercato Centrale, 14r Delicious and authentic Piadine, perfect for a quick lunch or take away dinner. What’s a Piadina you ask? Well,…
The Sfogliatissima is the soft, soft piadina, with all the taste and authentic flavor of the Romagna tradition. Packaging: 350 g (25 cm) - 3 Piadine Piadina is a traditional flatbread from the Italian historical region of Romagna. Traditionally, piadina is made of flour, water, salt, and a small amount of lard (strutto in Italian). For a vegetarian recipe, the lard can be substituted with olive oil or margarine. Through the centuries, from a simple bread alternative, piadina has become an iconic symbol of the Romagna region and a widely popular product. Nowadays, it can be enjoyed in special establishments called Piadinerie (plural of Piadineria), which can also be found in big northern Italian cities outside of the Romagna region. The piadina can be served as a kind of bread to accompany meals, but it’s more commonly enjoyed folded in half and filled with various cheeses, cold cuts, or roasted vegetables. One of the most popular fillings is Squacquerone (a fresh cheese which has a protected designation of origin from Romagna), prosciutto crudo (dry-cured ham), and rocket (arugula). Having grown up in the province of Verona, I only became familiar with piadina during one of my family’s summer trips to the Adriatic seaside resort of Emilia-Romagna, a popular destination for Italian and north European tourists who are looking for long sandy beaches, shallow Mediterranean waters, amazing food, and exciting nightlife. I remember trying my first piadina in a small theme park, in Rimini. It was filled with prosciutto crudo, and for me, it was a welcome revelation—one of the first of the many kinds of Italian regional food that I went on to discover!
Franchising "La Piadineria": si tratta di negozi artigianali dove è possibile acquistare piadine rotoli e cascioni..
Lo Zio ouvre sa deuxième adresse
Descubre los mejores lugares para comer en el Lago di Como. Encuentra todas nuestras recomendaciones de restaurantes, gelaterías aqu
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Scopri come fare in casa la tradizionale piadina romagnola! Perfetta per ogni occasione, gustala calda o fredda, come delizioso pasto completo o come snack veloce
Hai mai pensato di fare direttamente a casa delle PIADINE FATTE IN CASA senza strutto e senza lievito come quelle confezionate, ma molto più salutari? È molto più facile di quanto pensi e puoi farcirle come preferisci! Da quando ho provato questa ricetta super facile e veloce non ho più comprato piadine confezionate! Basteranno pochi…
Ricetta originale della piadina romagnola
Vous partez découvrir la gastronomie italienne ? Nous vous avons trouvé 12 adresses pour bien manger à Rome. Lisez vite !
La piadina Tirolo, è preparata con ingredienti che ricordano questa zona d'Italia: speck, pomodori, scamorza affumicata, erba cipollina e stracchino.
This homemade Piadina (Italian flatbread) is filled with prosciutto, mozarella, seasoned ricotta and baby arugula. It's the perfect snack or light lunch!
It's everything we love about a BLT minus the L & T. Juicy, ripe tomatoes, dripping mayo on toasted bread-who really needs bacon anyway? Let tomatoes be the star!
These Poblano Mushroom Tacos with cilantro yogurt sauce are possibly the best tacos I've ever made.
Una vita di corsa, affannata fra mille cose ma decisa a non soccombere al panino del bar (non si offenda la categoria, merci). E allora come si fa? Si preparano insalate fredde da tenere in borsa termica e tirare fuori all’ora di pranzo, o giù di lì… poi certo se si passa davanti alla piadineria […]
La piadina romagnola è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Una piadina senza strutto sarà ancora più leggera e quindi perfetta anche per chi vuole limitare le calorie o non consuma strutto, ingrediente utilizzato nella ricetta originale. Vediamo, quindi, insieme come procedere
La piadina con tonno, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella e olive è un piatto leggero, fresco, perfetto per ogni stagione dell'anno, anche per le giornate più afose dell'estate. Ecco la ricetta
Pronti per mangiare in spiaggia o in montagna, per un picnic o una gita estiva: toast e vacanze, ecco un'accoppiata perfetta.Piacciono anche voi i toast, sia da portare in viaggio, sia per mangiare velocemente in ufficio?Sono pratici, buoni, golosi e anche sani: non appesantiscono, possono essere preparati con ingredienti originali, ed alcuni di essi sono
