Pokud jste dostali chuť na nějakou chutnou buchtu, ale nemáte doma moc surovin na velké pečení, tento recept je pro vás jako stvořený. Vše, co na něj potřebujete, totiž velice pravděpodobně už máte doma ve spíži. Celkově je recept velice jednoduchý a nezabere vám příliš času.
Vynikající sýrové kuličky. Vyráběla jsem již podruhé na svatbu opět sklidily úspěch. Tentokrát jsem si vyhrála ještě více - díky inspiraci s obalováním na internetu. vynikající a krásné sýrové kuličky Obalovala jsem tentokrát v: bílých sezamových semínkách sladké mleté paprice uzeném sýru Krolewski 45% (strouhala jsem "kůrku") pažitce najemno nakrájené černých sezamových semínkách sekaných oříšcích (směs vlašských, lískových a mandlí) najemno strouhaném salámu (vysočina - opět jsem strouhala především "kůrku") sekaných dýňových semínkách Směs na obalování, základ sýrových kuliček, je: 4x tvaroh polotučný vaničkový 2x čtvereček taveného sýru 1x kelímek lepšího (tužšího) pomazánkového másla špetka soli Toto množství je na víc kuliček, než je na obrázku, ale lepší víc, než míň :-) Dále jsem přidávala na výrobu různobarevných a různochuťových základů, tedy pro ochucení a obarvení (ve většině případů to, čím je pak obaleno + něco k tomu): strouhanou nivu a na obarvení trochu špenátu a pro zahuštění kousek másla na jemno nakrájenou cibulku a mletou sladkou papriku jemně strouhaný česnek a uzený sýr pažitku na jemno nakrájenou strouhaný salám Nebojte se, když základní směs budete mít řidší a zkuste nechat směs zchladnout nebo přidejte máslo a pak na chvíli do ledničky. A i když budete kuličky tvarovat a budou se vám zdát měkké a lepkavé, nebojte, po obalení půjdou dotvarovat. Směs jsem odebírala čajovou lžičkou, v ruce tvarovala kuličky a dávala do mističky s obalováním. Servírovala jsem na kolečkách z rohlíků. Vypadalo to úžasně a luxusně a chutná to výborně. Jen to není úplně levné, když obalujete v těchto "lepších" věcech a je to trochu pracné, ale za to je opravdu slavnostní a sklízí úspěch :-) A je to můj originál :-)
Tyto tvarohové koláčky musí být u nás na stole alespoň jednou za týden. Kamarádky se jejich nevěděli dojíst, když jsem je nabídla ke kávičce a hned ptali recept. Potřebujeme: Na 20 kusů 250 g tvarohu 80 g másla 180 g hladké mouky 3 PL cukru
Višně v čokoládě nepatří zrovna mezi mou oblíbenou bonboniéru, zřejmě to bude tím alkoholem uvnitř :), ale v zákusku či koláči si je rozhodně nenechám
Upečte si jednoduchý a vláčný moučník, po kterém se budete olizovat až za ušima....
Pudinkový jablečný koláč, který si zamilujete. Je zcela jednoduchý a fantasticky krémový. Potřebujeme: krém: 1 vajíčko 50 g kr. cukru 250 ml mléko 15 g kukuřičného škrobu 1/2 bal. vanilkového cukru Těsto: 2 vejce
Potřebné přísady: Poleva: 280 g cukr moučka 6 ks žloutek Těsto: 1 polévková lžíce rumu 160 g mouka hrubá 250 g cukr krupice 280 g ořechy vlašské mleté 280 g máslo 6 ks bílek Postup přípravy: Do mísy vložíme mleté vlašské ořechy, máslo, cukr krupici, hrubou mouku, rum. Bílky musíme našlehat a poté přidat k […]
Tenhle dezert se výborně hodí do letních dní, jelikož je díky citronovému krému úžasně osvěžující a lehoučký. Ale protože je strašně dobrý, tak ho určitě oceníte kdykoliv a ne jen v parných dnech, …
Doufám, že dnes potěším všechny zájemce a žadatele o něco kokosového. Vím, trochu mi to trvalo, kokos v dortech zrovna moc nevyhledávám. Zvažovala jsem
Pro mě byla bublanina vždy prázdninový moučník. Zahrada nabízela třešně, višně, rybíz, angrešt i meruňky (pokud na jaře nezmrzly). Bublanina mně moc chutnala a chutná dodnes. Na bublaninu si připravíme 200 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 150 g másla pokojové teploty 1 čajovou lžičku prášku do pečiva 1 vanilkový cukr 5 vajec Špetku […]
Do hrnce dáme vařit vodu se solí a tukem. Když voda začne vřít a tuk je rozehřátý, přisypeme mouku a za stálého míchání povaříme asi 5 minut. Pak těsto za občasného míchání necháme vychladnout. Přidáváme postupně jedno vejce po druhém. Vejce musíme vždy do těsta nejdříve zapracovat. Teprve pak do něj rozklepneme další. Hotové těsto dáme do sáčku na zdobení dortů. Na plech si dáme pečící papír a na něj děláme z odpalovaného těsta věnečky. Věnečky pečeme na 170 °C asi 20 minut. Upečené věnečky necháme vychladnout. Zatím si připravíme krém. Máslo necháme změknout. Mléko, pudinkové prášky a oba cukry svaříme v hladký pudink a za stálého míchání jej necháme vychladnout. Do změklého másla po částech zašleháme pudink. Podle chuti můžeme přidat rum. Vychladlé věnečky rozkrojíme (nejlépe vroubkovaným nožem) a plníme krémem. Připravíme si polevu. Cukr, rum a horké mléko třeme 10 minut v misce. Polevou pak žloutkové věnečky přeléváme. Žloutkové věnečky necháme vychladnout a můžeme servírovat.
Rozpočet: Těsto: 5 žloutků, 150 g moučkového cukru, 250 g měkkého tvarohu, 5 lžic oleje, 1 lžička citronové kůry, 250 g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, asi 150 ml mléka, 5 bílků, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru. Maková hmota: 150 g koupené makové náplně, půl lžičky mleté skořice, 50 ml mléka (nebo i více, podle potřeby), 50 ml rumu. Ostatní: Tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy, moučkový cukr na posypání chlebíčku. Postup: Formu na pečení vymažeme rozpuštěným tukem, vysypeme strouhankou a uložíme do chladničky. Do koupené makové náplně přidáme skořici, mléko a rum a umícháme řídkou hmotu. V...
Rozpočet: 3 vejce, 250 g krupicového cukru, 250 ml smetany ke šlehání, 250 g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, špetka soli, 50 g strouhaných lískových oříšků, 50 g strouhaného kokosu, 1 balíček čokoládové rýže, kůra z 1 citronu, 3 lžíce rumu. Tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy, moučkový cukr na posypání […]
Tento lehký nadýchaný koláček zvládnete i o půlnoci. Žádné zdlouhavé šlehání, vše jen smícháte a upečete. Potřebujeme: plech s rozměrem 30 x 25 cm odměrka = 125 g kelímek od jogurtu 3 vejce 1 kelímek přírodního jogurtu 1 a 1/2 kelímku cukru 1/2 kelímku mléka
Vodu, máslo sůl, to uvedeme do varu a přidáme mouku, mícháme tak 5 minut. Nechat vystydnout a pak do toho po jednom všlehat mixérem 3 vejce. Na plec...
Tyhle rohlíky se připravují bez mléka, másla a vajec, takže pečení je levnější, rychlé a hlavně velmi chutné. Těsto můžete použít i na koláče, rohlíky a šátečky. Recept jsme pro vás našla na youtube Tyto rohlíky jsou velmi chutné, svěží a voňavé! potřebujeme: 100 ml vody; 100 ml oleje; 300 g hladké mouky; 1 lžička […]
Tento nepečený koláč je jiný než ostatní, ale stojí za to ho vyzkoušet. Těsto se skládá z drobenky, která vytvoří lahodnou jemnou vrstvu a v kombinaci s krémem je to opravdu dokonalý pamlsek. Potřebujeme: 250 g hladké mouky 150 g másla 80 g krupicového cukru
Připravte si nadýchané lívance z jogurtového těsta, které budete mít hotové opravdu za chvilku. Těsto nepotřebuje kynout a díky jogurtu jsou lívance velmi jemné. Skvěle se k nim hodí sezónní ovoce. Ingredience
Vynikající taštičky ve tvaru ruliček snadno připravíte z křehkého tvarohového těsta. Když je naplníte jablky, jsou opravdu lahodné a ke kávě či čaji jako dělané.
Rozpočet: Těsto: 4 žloutky, 200 g hnědého třtinového cukru, 2 lžíce horké vody, 400 g jemně nastrouhané cukety, 400 g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 200 g rozpuštěné Hery, sníh ze 4 bílků, špetky soli a 1 balíčku vanilkového cukru, asi 100 ml rumu, 1 vrchovatá lžíce kakaa a trocha rumu nebo mléka na […]
Pokud potřebujete upéct něco sladkého, ale nemáte čas na náročnější cukrářské kreace, tento recept je pro vás to pravé. Příprava se vším všudy zabere 30 minut a pak stačí jen počkat, než se dortík vychladí v lednici.
SUROVINY 250 mlsmetana ke šlehání 2 hrnkykr. cukr 3 hrnkypolohrubá mouka 4 ksvejce 1 bal.prášek do pečiva borůvky moučkový cukr na posyp POSTUP PŘÍPRAVY Jen 5 základních surovin na těsto a můžeme se pustit do přípravy. Připravíme si plech o rozměru 30 x 40 cm a vymažeme ho tukem a pořádně vysypeme moukou. Troubu předehřejte na 180 stupňů a na odměření použijeme hrnek o objemu 250 ml. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Pak přidáme smetanu ke šlehání, dobře vyšleháme a nakonec přidáme smíchanou prosátou mouku s práškem do pečiva. Opatrně, už jen ručně promícháme a vylijeme na plech. ...
🥣 ODPALOVANÉ TĚSTO 250ml vody 125g másla Špetka soli 150g hladké mouky 2 VELKÁ vejce Nezapomeň ▶️ přidat sůl ▶️ bílý povlak na dně, musí se lehce připalovat ! ▶️ těsto nech vychladnout, ale pracuj...
Dorty jsou nejsvátečnějším dezertem. Většinou se dort peče pro vzácnou příležitost, jakou jsou narozeninové oslavy nebo svatby. Dortů existuje nepřeberné množství. Základem je však vždy korpus tvořený dortovým těstem, které je většinou vrstvené a promazané dortovým krémem či džemem. Budete potřebovat : INGREDIENCE : korpus 1 : 2 x130g kakaových BEBE sušenek 30 g […]
Vynikající a extrémně rychlý dezert, který vykouzlíte jen ze 4 přísad – šlehačka, čokoláda, dlouhé piškoty, smetana a žádný přidaný cukr. POTŘEBUJEME: 1 bal. smetany na šlehání (pokud chcete více krému, dejte 2 smetany ke šlehání) 100 g tmavé čokolády (pokud použijete 2 smetany, dejte 200 g čokolády) 1 bal. dlouhých piškotů Volitelné: Kávu na […]