Podzim a jablka k sobě bezpochyby patří. Právě teď je ten čas, kdy se jabloně prohýbají, všude voní čerstvé štrúdly a také nám pomáhají bojovat s nedostatkem vitaminů. Jablka jsou lahodná syrová, ale můžete je používat ve slané i sladké kuchyni, při pečení koláčů, výrobě šťáv nebo marmelád.

Na slavnostním stole nesmí chybět ani slané pečivo.Tento recept jsem našla v jednom starším časopise a mohu jen doporučit. Tyto slané dobrůtky jsou nejen velmi chutné, ale i dlouho vám vydrží . příprava zabere jen 10 minut a dalších 15 minut pečení. To je vše! Křehké smetanové těsto a sýr tvoří opravdu skvělou kombinaci! potřebujeme: […]

SUROVINY Těsto: 1 kg hladké mouky 1 bal. prášek do pečiva 1 lžička soli 1 kostka čerstvého droždí 500 ml vlažného mléka 1 kelímek bílého jogurtu (170g) 3 lžíce oleje POSTUP PŘÍPRAVY Do části ohřátého mléka si rozdrobíme droždí, přidáme lžíci mouky a důkladně rozmícháme. Vzešlý kvásek vlijeme do mísy ke směsi mouky, prášku do pečiva a soli, přilijeme zbytek mléka a olej, přidáme jogurt a umícháme husté těsto. poté ho přendáme na vál a ještě rukama pěkně prohněteme. Poté ho vložíme do pomaštěného igelitového sáčku, neprodyšně uzavřeme a ubytujeme v lednici. A teď už je na nás, jestli budeme...

Palačinky jsou velmi vděčným pokrmem díky své úžasné variabilitě. Připravíte je na sladko s ovocem, džemem, čokoládou nebo šlehačkou, ale […]

Také máte rádi těsto, které je jednoduché na přípravu a hlavně suroviny, a přitom je univerzální? Jeden takový recept vám právě přinášíme, jeho základ lze použít jak na sladkou verzi v podobě šátečků, závinů, pirohů, koláčků, tak na slanou, jako jsou tyčinky, slané záviny. Vše se odvíjí, jakou náplň použijeme, prostě fantazii se meze […]

Vdolky z kynutého těsta. Vyzkoušejte výborný domácí recept od babičky. Tradiční staročeské kynuté vdolky jsou výborné sladké i slané. Ochutnejte!

Myslím, že balíček bramborových lupínků se může skrýt před touto pochoutkou. Fantastické sýrové krekry, které si oblíbíte. Jsou vynikající a na přípravu velmi jednoduché. Zvládne je připravit i začátečnice v pečení nebo mamka s malým kuchařem. Autor: Mineralka

Mé jahody v zahradě jsou sice zelené, ale i na ně přijde čas. Vynikající jahodová bublanina, kterou zvládne připravit i začátečník v pečení. Autor: Mineralka

Copy Jestli hledáte kypré a vláčné těsto, které se vždycky podaří a všem zachutná ihned po prvním soustu, pak jste tady správně. Představíme Vám dnes totiž fantastický recept, který Vás nikdy nezklame. Těsto je kypré, vláčné a neskutečně chutné. Naprostá lahoda. Příprava je snadná a tak Vám nic nebrání, abyste se ihned pustili do pečení. Toto listové těsto si bezpodmínečně zamilujete. Ingredience 1 kg mouky 800 g másla 2 vejce 1 lžička soli 2 lžíce octa 350 ml studené vody Postup Máslo nastrouhejte na struhadle a nechte jej padat do mouky Smíchejte máslo s prosetou moukou úplně. V hluboké misce metličkou smíchejte sůl,...

Nabízím další možnost využití oplatkovače, sladkou variantu... ale dost možná, že by trubičky šly udělat i ze slané varianty a plnit je slanými krémy....

Moje dnešní premiéra. S tím těstem se prostě úžasně pracuje. Myslím, že se mi povedly a určitě jsem je nedělala naposled. To mi tedy ale trvalo, než jsem nabrala odvahu a pustila se do přípravy a pečení. Sladké, chutné, jemné jako pavučinka a ještě i druhý den jsou jako čerstvé. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Tyto pizza tyčinky nejen dobře vypadají, ale ještě lépe chutnají, a to za ně skoro nic neutratíte. Jejich příprava je navíc velmi rychlá, tudíž ušetříte jak peníze, tak i čas.

Čekáte návštěvu?Tak si napište tento recept.Velmi rychlá a snadná příprava. Ingredience: Způsob I: Tortilla krémový sýr 2 stroužky česneku černé olivy čerstvá nebo konzervovaná červená paprika Majonéza špenát Česnek promačkáme lisem, smícháme se smetanovým sýrem. Olivy nasekáme nadrobno a papriku najemno. Tortilový koláč potřeme sýrem, posypeme olivami a paprikou a na cukrářský rukáv naneseme trochu majonézy. Na připravené […]

Už jsme měli všichni doma dost sladkého, tak jsme vymysleli tento slaný koláč, alá co chladnička dala. Našla jsem ještě pár kousků žampionů, jarní cibulku a kousek nivy. Spojila jsem chutě těchto surovin a vzešel z toho vynikající slaný koláč. Těsto jsem udělala klasické, které se používá i na sladké i na slané koláče, jen jsem nepřidávala cukr (ten se přidává, pokud děláte sladký koláč). Smetana a vajíčko zvláčnili celý koláč a nebyl vůbec suchý. Autor: Lacusin

Tyto pagáčky měli u nás velký úspěch a tak jejich připravuji jako na běžícím pásu. Nemají chybu a když náhodou zůstanou, jsou měkkoučké i třetí den. Velmi jednoduchý recept, který zvládnou i začátečníci! Potřebujeme: 250 g tvrdého sýra 250 g hladké mouky 1 ČL soli 1 balíček sušeného droždí 120 g másla 2 vejce + 1 žloutek 2 uvařené popučené brambory trochu smetany (pokud je to nutné) Postup: Ve větší míse si smícháme sýr, mouku s droždím, máslo, vejce, popučené brambory, sůl a vypracujeme těsto. V případě potřeby přidáme trochu smetany. Těsto vyválíme na pomoučeném vále, přeložíme a necháme přikryté...