Voici une délicieuse recette de Sabayon aux petits fruits.
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Par Solaine Lagacé Aimez-vous les muffins? Ici on adore! Mes enfants aiment particulièrement ceux qui sont bourrés de sucre et de mauvais gras d’une chaîne de restauration rapide bien connue (que je ne nommerai pas). 😉 Comme j’aime bien leur faire plaisir, mais que j’aime aussi qu’ils mangent un peu santé (hum, hum) j’ai décidé … Continue reading Muffins aux petits fruits
Fraises, framboises ou bleuets… Ce jello a une saveur intense de fruits frais.
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Au départ, ça ne se voulait qu’un projet à échelle humaine, capable de faire vivre deux entrepreneurs. Cinq ans plus tard, Anhydra emploie neuf travailleurs et fournit de grands acteurs de l’industrie alimentaire. Histoire d’un duo qui n’avait pour ambition qu
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Compote de petits fruits rouges et noirs façon grand-mère
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Les fruits crochetés sont beaux. Ils sont parfaits pour la décoration.
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Recette de maman | Les meilleurs recettes de nos mamans
Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heure 15 minutesQuantité : 14 portionsINGRÉDIENTS500 ml (2 tasses) de farine250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte7,5 ml (1/2 c. à soupe) de cannelle1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola1 œuf125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille125 ml (1/2 tasse) de boisson aux amandes nature250 ml (1 tasse) de pommes râpées250 ml (1 tasse) de carottes râpées60 ml (1/4 de tasse) de bleuets séchés60 ml (1/4 de tasse) de canneberge séchéesPRÉPARATIONPréchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans un bol, mélanger la farine avec les flocons d’avoine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.Dans un autre bol, fouetter l’huile de canola avec l’œuf, le sirop d’érable, la vanille et la boisson aux amandes.Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.Ajouter les pommes râpées, les carottes râpées et les fruits séchés. Remuer délicatement.Tapisser un moule à pain de 20 cm x 10 cm (8 po x 4 po) de papier parchemin, puis y verser la pâte. Égaliser la surface.Cuire au four de 1 heure 15 minutes à 1 heure 20 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
Vous pouvez utiliser les petits fruits de votre choix, frais ou congelés. Sur la photo, j'ai fait framboises et bleuets. La dernière fois, j'ai fait seulement framboises. Ça doit être très bon aussi avec les petits fruits mélangés congelés.
Un dessert ou une collation qui s’assemble super facilement!
Mini-kiwis, groseilles roses, framboises jaunes, baies de goji, airelles rouges…dans cet article, je vous propose de découvrir des espèces et des variétés fruitière inédites, originales, savoureuses et surprenantes ! A savoir que l’ensemble des plantes présentées dans cet article sont disponibles à l’achat dans notre boutique ! Les petits fruits : Le pêché gourmand des […]
Haies fruitières ARBRES – ARBUSTES Caraganier de Sibérie Amélanchier alnifolia “MARTIN” Eleagnus umbellata “POINTILLA®AMOROSO®” Sorbier à gros fruits greffé Arbre à Miel – Euodia Tetradium Daniellii Arbre à Savon – Sapindus Mukorosso Raisinier de Chine – Hovenia Dulcis INDISPONIBLE Eleagnus Umbellata Amélanchier canadensis “Ballerina” INDISPONIBLE Néflier “Tanaka” greffé Arbousier – Arbustus Unedo Ragouminier – Prunus … Haies fruitières Lire la suite »
