croustillants aux framboises dans desserts aux fruits

Les donuts légers 5 minutes sont des petits gâteaux à base de farine, eau, sucre, huile, levure, vanille et sucre glace. Faciles et rapides à préparer, légers, sans beurre, huile, œufs ou lait, ils sont parfaits pour les collations de la journée. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 160° C.Dans un bol,

Lorsque j'avais vu passer cette version de l'Amandier sur le compte Instagram de Christophe Michalak , je m...

Il y a bien longtemps que je n'achète plus ce genre de dessert, mes enfants, comme beaucoup d'autres, se levaient au doux son de Danette, à présent je suis la seule à la maison qui pourrait encore craquer. Pour moi le chocolat est carrément addictif,...

Voici un dessert qui date de ma jeunesse. C’est très rafraîchissant. Plusieurs se rappelleront de ces desserts de nos mères. J’ai toujours adoré ce dessert. On préparait ce dessert avec des biscuits Nilla avant. (Malheureusement, ils ne sont plus produits ici, la prochaine fois je ferai ces biscuits maison avec la recette originale de ce dessert). La version biscuits Graham est tout aussi délicieuse. Une belle croûte de biscuits garnie d’un crémage pour se terminer avec une belle crème fouettée aux ananas. Miam! Miam! Ingrédients Couche de base : 2 1/3 tasses de chapelure de biscuits Graham 1/2 tasse de beurre, fondu Garniture du milieu : ½ tasse de beurre, mou 1 ½ tasse de sucre à glacer 2 œufs 1 c. à thé de vanille Garniture du dessus : 1 tasse crème à fouetter 35% 1 c. à table de sucre à glacer 2 boîtes de 398 ml d’ananas broyés, bien égouttés Préparation Base : Mélanger la chapelure et le beurre fondu pour obtenir une texture sablonneuse. Réserver 1/3 de tasse pour les dessus Presser ce mélange dans un moule carré de 8 X 8 po. et cuire au centre du four, à 350°F environ 15 min. Laisser refroidir pour ajouter les prochaine étapes. Milieu : Dans un bol, créer le beurre et le sucre, ajouter les œufs 1 à 2 et battre jusqu'à obtention d'un mélange onctueux. Ajouter la vanille. Étendre cette préparation sur la base. Dessus : Fouetter la crème, ajouter le sucre à glacer, ajouter les ananas très bien égouttés, mélanger et répartir sur la garniture précédente. Saupoudrer le reste de la chapelure de biscuits. Réfrigérer quelques heures avant de couper en portions et servir. On pourrait aussi congeler 2-3 heures et bien envelopper avec une pellicule plastique. Ça se tient mieux pour le découpage. Bon appétit! Ginette ☼

Presque chaque soir nous suivons Cyril Lignac dans l'émission "Tous en Cuisine", nous réalisons les recettes en direct dès...

La fabuleuse recette expresse de pâte à crêpes hyper moelleuses et légères de Cyril Lignac (sans repos et sans grumeaux), une recette facile, parfaite et inratable. Des crêpes savoureuses à la fleur d’oranger et à la vanille.

Découvrez ma recette facile et rapide de l'amandier ! Il s'agit d'un gâteau fondant aux amandes qui vous fera craquer à coup sûr !

Découvrez comment réaliser une recette de teurgoule normande traditionnelle en suivant les 3 étapes simples de notre préparation. En 10 minutes, c’est prêt.

Mes recettes gourmandes : des gâteaux, des cookies...et plein d'autres choses encore. Passionnée par la photographie et par le stylisme culinaire.

La mousse pralinée minute est un entremets à base de crème pâtissière, beurre pommade et praliné. Facile et rapide à préparer, elle peut être consommée seule ou accompagnée de biscuits secs. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos : - Temps de cuisson : - Temps total :

Une recette tout droit venue de Grèce : la Portokalopita ou gâteau grec à l'orange. Un dessert original et parfumé à souhait à l'orange et à la pâte filo.

Coucou les gourmands! C’est la folie des cookies en ce moment! C’est parce que je suis en train de créer un nouveau projet, pour faire suite à mon joli Agenda Gourmand… et oui, on ne m’arrête plus! Je fais donc tout plein de nouveaux tests de recettes, et ces cookies pleins de pistac

Je vous ai déjà dit combien j'aimais les fraises ? Je les aime tellement, que celles qui poussent dans mon jardin, ne passe même pas ...

Un gâteau fondant au chocolat et mascarpone très chocolaté !

Parce que ce soir... TOUT doit être parfait!

Servi avec une boule de crème glacée à la vanille !

Fondant et fruité, c'est le dessert léger de l'été ! Avec des prunes bien mûres, c'est un délice à préparer en quelques minutes...

Aujourd’hui je vous propose une autre façon de faire une génoise ultra rapide et aérienne. Elle convient parfaitement aux débutants ou aux personnes qui ont peur de rater leur génoise. Avec cette recette de génoise vous serez quasi sûr de réussir je dis bien quasi car il est toujours

Ha les biscuits aux pépites de chocolat ! J'ai deux amateurs à la maison qui guettent leur sortie du four quand j'en fais. Quand...

La crème Namelaka (ou "ultra-crémeuse" en japonais) est une crème très onctueuse, lisse et soyeuse à base de lait, miel, gélatine, chocolat blanc et crème entière liquide. Visuellement, elle ressemble à une crème glacée et a le goût de l'intérieur d'une crème brulée.Elle est très simple à réaliser, peut être servie comme dessert à la

Comment utiliser des bananes "pourri", que les enfants ne veulent plus? Cette question se pose souvent chez nous. Un coup tout le monde se jette dessus et quand je me presse a en racheter, plus personne en veut! Après les savarins à la banane ou la...

Hello les gourmands, On profite des vacances pour ressortir une recette sympa à faire avec les enfants, les cookies ! Et comme j’aime les faire évoluer, je vous propose aujourd’hui une recette de cookies, au praliné ! Donc à vos noisettes et vos fouets, la meilleure recette de cookies est juste ici :

Que vous dire sur cette recette !!! Lors que son séjour à Rennes, ma fille me rapportait occasionnellement des Kouigns Amann de Saint-Malo, mais en version pocket car je trouve cette pâtisserie trè…

Ma recette de cookies testée de très nombreuses fois et toujours approuvée! Des cookies moelleux et croustillants à la fois et bien sûr très chocolatés :)

Héritière des Mille et Une nuits, la basboussa est une pâtisserie orientale dorée à l'or fin de la cuisson au four, découpée en carrés assez plats, souvent incrustés d'une amande. Au palais, s'exprime la double sensation de la semoule granuleuse, sucrée, et la fraîcheur du sirop citronné qui l'imbib

De mes CHOCOLATE TRICK BARS, il me restait de la pâte de dattes ... Le souvenir d'un moelleux de Vanessa qui m'avait déjà épinglée le regard en ... 2006 ?!!! Comme tout vient à point à qui sait attendre ... Une patience de 4 petites années aura fini par...

Gâteau nuage de pistache :Quand la famille débarque à la maison pour un dîner, elle arrive vers 15h de l'après

Cookies moelleux pépites de chocolat amande

Les crèmes brûlées sont un dessert facile à faire et appréciable à la fin d'un repas car c'est assez léger. Vous aurez besoin d'un chalumeau de cuisine pour réaliser le craquant "brûlé" sur le dessus. Cette recette de Cyril Lignac est très bien par...

La tarte au citron simple est une tarte composée d'un fonds de pâte sablée et d'une crème au citron. Facile et rapide à préparer, douce et fondante, elle est parfaite lors des collations de la journée. Préparation : Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et abaisser sur 4 à 5 mm d'épaisseur.Munir un

Je continue dans la série des clafoutis avec une recette de Cyril Lignac, la texture est plus fondante et moins compacte que celui de Pierre Hermé, mais entre les deux mon coeur balance et je ne s…

Tiens si je faisais un gâteau… oui mais un gâteau aux courgettes ! Et oui, la saison des courgettes a démarré déjà depuis plus d'un mois, et comme tous les ans, je ne sais plus quoi en faire tellement j'en ai dans mon potager ! L'année dernière, je vous avais…

Depuis le temps que je souhaitais en faire, j'ai enfin sauté le pas. Oui encore une bombe calorique ... mais il nous faut des réserves pour l'hiver qui arrive ;-) Certains doivent trouver le nom de cette bombe assez étrange mais en fait le brookies est un mix du brownies et des cookies. Maintenant que vous le savez, vous comprenez aisément pourquoi je vous dis que c'est une bombe calorique. Des recettes du brookies, vous en trouverez des tas sur les blogs, j'ai choisi d'essayer celle du blog "Chocolat & Caetera" dont j'adore les gourmandises si appétissantes. Ingrédients pour 36 brookies environ : . Pour la partie brownies - 75 g de farine - 125 g de sucre - 75 g de beurre demi-sel - 125 g de chocolat - 2 oeufs - 50 g de noix de pécan, noisettes ou amandes concassées . Pour la partie cookies - 165 g de farine - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 135 g de sucre roux - 120 g de beurre demi-sel - 1 oeuf - 110 g de pépites de chocolat noir Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Préparez le brownies en faisant fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu, lissez le mélange et ajoutez le sucre. Fouettez vivement et ajoutez les oeufs. Incorporez enfin la farine et les fruits secs. Versez dans un moule carré de 23 cm de côté. Préparez la pâte à cookies en mélangeant le beurre et le sucre roux dans un saladier. Fouettez bien pour obtenir une texture crémeuse et ajoutez l'oeuf. Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez le tout rapidement sans trop travailler la pâte. Parsemez sur la pâte à brownie, comme un crumble. Enfournez pour une vingtaine de minutes. Laissez refroidir complètement avant de détailler en petits carrés. IMPRIMER LA RECETTE