Du willst Pasteten und Terrinen machen, weißt aber nicht wie? Hier findest du die Lösung! Diese 4 Rezepte zeigen, wie es geht.
Servieren Sie die Brotterrine lauwarm mit Blattsalaten.
Sie ist die ideale Begleitung für Pasteten, Terrinen und Geflügel und wirkt auch optisch attraktiv: die Sauce Cumberland auf der Basis von Johannisbeergelee.
Du willst Pasteten und Terrinen machen, weißt aber nicht wie? Hier findest du die Lösung! Diese 4 Rezepte zeigen, wie es geht.
Das "kleine Grüne" als idealer Starter für ein vegetarisches Menü.
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Terrine Bretonne
Du willst Pasteten und Terrinen machen, weißt aber nicht wie? Hier findest du die Lösung! Diese 4 Rezepte zeigen, wie es geht.
Als Vorspeise oder fürs Büfett ist diese Terrine der Hit. Man kann sie gut vorbereiten, den Rest übernimmt der Kühlschrank.
Die Bauernpastete schmeckt warm als Hauptspeise mit Salat oder kalt mit Brot und Preiselbeerkompott.
Eine deftige Pastete, die als Vor- oder Hauptspeise gereicht werden kann.
Du willst Pasteten und Terrinen machen, weißt aber nicht wie? Hier findest du die Lösung! Diese 4 Rezepte zeigen, wie es geht.
Die warmen Spinat-Pasteten gehen garantiert weg wie warme Semmeln! Mit leckerer Spinat-Käse-Füllung und etwas Chili schmecken sie köstlich.
Das Rezept für die typisch jüdische Spezialität Knich ist ganz einfach: Die kleinen Pasteten werden mit einer leckeren Kartoffelfüllung gebacken.
Champignon-Pasteten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Pastete. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Die warmen Spinat-Pasteten gehen garantiert weg wie warme Semmeln! Mit leckerer Spinat-Käse-Füllung und etwas Chili schmecken sie köstlich.
Ein kreativer Blog mit originellen DIYs, schöne Fotografie, gelegentliche Reiseberichte und Rezepte - eine Ideenquelle für kreative Menschen! Schaut vorbei und lasst Euch inspirieren!
Du willst Pasteten und Terrinen machen, weißt aber nicht wie? Hier findest du die Lösung! Diese 4 Rezepte zeigen, wie es geht.
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Terrine Bretonne
Terrinen, Sülzen, Pasteten & Rillettes: Frisch inspirierte Retro-Köstlichkeiten für festliche Tafeln, Genuss im Alltag und den unnachahmlichen Geschmack von „hausgemacht“ Wenn Sie grossartig gedeckte Festtafeln in Filmen über das 18. oder 19. Jahrhundert sehen, sticht etwas sofort ins Auge: Die üppig-raffinierte Opulenz an zahlreichen kleinen und grösseren Kunstwerken, die ein Buffet in die Vorlage für ein prächtiges Gemälde verwandeln. Herzhafte Terrinen, ästhetisch-bunte Sülzen, winzige Pasteten-Kostbarkeiten oder intensiv-würzige Rillettes versprachen der gehobenen Gästeschar aussergewöhnlichen Genuss bei Tisch – und die gute Nachricht ist: Sie müssen heute längst nicht mehr dem Adel angehören, um sich und liebe Gäste mit derartigen Leckereien zu verwöhnen! Wie Sie die raffinierten Speisen gelingsicher und mühelos in Ihrer Küche zaubern, das zeigt Ihnen nun dieses Kochbuch. Von Jane-Austen-Filmen bis zur altbacken wirkendend Festtafel der 50-er – Pasteten, Sülzen & Co. haben schon so einigen Imagewandel erlebt, bevor sie heute glücklicherweise ein Comeback feiern. Denn die traditionellen Gerichte haben so einige unschlagbare Vorzüge: Die Verarbeitung von unansehnlichen Fleischteilen ist vorbildlich im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung, dank des Prädikats „selbstgemacht“ wissen Sie genau, was drin ist, die Vielfalt ist unschlagbar und vor allem schmecken die Leckereien einfach unerhört gut! Von der Shiitake-Hähnchen-Terrine über Rehrücken im Mantel bis hin zu mariniertem Whiskey-Rillette oder veganer Portobello-Pilz-Pastete ist für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten und sogar auf Naschkatzen wartet die eine oder andere süsse Überraschung. Klingt lecker, aber ziemlich kompliziert? Keine Sorge! Auch ohne Hofkoch gelingen die Köstlichkeiten dank präziser Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf Anhieb – alles, was Sie mitbringen müssen, ist ein wenig Geduld und ganz viel Leidenschaft! Feine Terrinen-Vielfalt: Sommerliche Hähnchenterrine mit Aprikose, Räucherlachs mit Frischkäse oder Fasanterrine mit Pilzen bieten von klassisch bis exotisch reichlich Abwechslung. Edle Pasteten: Bei Pâté mit Trüffel-Öl & Pancetta, Wildleberpâté oder karibischen Knuspertaschen werden Sie für Festtagstafel und Häppchenplatte gleichermassen fündig. Herzhafte Hausmannskost: Sülzen wie ungarischer Aspik, Rindersülze mit Gürkchen oder Haxensülze mit frischer Sauce vereinen auf köstliche Weise Tradition und Geschmack. Leckeres für die Brotzeit: Deftige Rillettes wie Pottsuse, Fisch-Rillette oder Rinderbäckchen mit Waldpilzen bringen ordentlich Geschmack aufs Brot. Vegetarisch & Vegan: Auch fleischfrei glänzen die raffinierten Leckerbissen, versuchen Sie etwa Bohnen-Pâté, Törtchen mit Zwiebelkaramell oder Virgin Mary-Sülze. Saucen & Süsses: Feigenkompott oder Bratensauce geben Ihren Kreationen den letzten Schliff und Apfelpastete oder Champagner-Terrine sind für eine sündig-süsse Dessertüberraschung gut. Mit diesem Kochbuch holen Sie Terrine, Aspik & Co. aus der verstaubten Ecke der Biederkeit und hauchen den Köstlichkeiten den verdienten edlen Atem ein! Ob traditionelle Klassiker, extravagante Feiertags-Highlights oder exotisch-moderne Neukreationen – sorgen Sie für Stil und Geschmack in allen Situationen.
Von Schweinebraten bis Mango-Tarte: die besten Rezepte der Starköchin Lea Linster - exklusiv für BRIGITTE.
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre
Zum Weihnachten wird es oft viel zu viel gegessen. Bei uns werden am 24. abends nur kleine „Amuse-bouches“ serviert. Es gibt meistens Terrinen, Pasteten, Tarama mit Blinis und oft diese kleinen Vari
Die besten Pasteten Rezepte. Von klassisch über einfach bis raffiniert, viele Varianten zum Nachkochen, Schritt-für-Schritt erklärt.
Rezept für einen englischen Pork Pie. Gemacht mit einem Hot Pie Teig.
Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Waldpastete im Teigmantel – Paté forestier en croûte
Vernunft verhält sich zum Verstande wie ein Kochbuch zur Pastete. (Ludwig Börne) Die Vernunft sagte mir: wir haben über die Festtage genug zu essen. Der Verstand begehrte auf: Wer rastet, rostet. …
Gemütlich in den Herbst rein schmausen! Passend dazu habe ich meine leckeren, herzhaften Kräuterseitling-Maronen-Pasteten gebacken. Das feste Fleisch der Kräuterseitlinge, angebraten und abgeschmeckt mit Weißwein, harmoniert vorzüglich mit der deftigen Käsecreme. Umhüllt von einer knusprigen, blättrigen, zarten Mürbeteighülle. Ein Gedicht!
Sie können in unserer eleganten Terrinenform mit Presse köstliche Gänseleberpasteten, Pasteten und Fischterrinen herstellen. Richten Sie diese dann auf dem Deckel an, der Ihnen zugleich als Servierplatte dient. Die aus Keramik gefertigte Terrinenform für Gänseleberpasteten von Peugeot in zeitlosem Schiefergrau passt sich perfekt den modernsten Tischen an. Die Keramik ermöglicht ein sanftes und gleichmäßiges Garen Ihrer Terrinen, Pasteten oder hausgemachten Gänseleberpastete. Mit der Presse kann das überflüssige Fett Ihrer Gänseleberpasteten leicht entfernt werden. Der Deckel hält warm oder dient als Servierplatte bei Tisch, ganz nach Ihren Wünschen! Die Terrinenform verfügt über Griffe, so dass sie einfach vom Ofen zum Tisch gebracht werden kann. - Hergestellt in Frankreich - Garantie: 10 Jahre - Sanftes und gleichmäßiges Garen - Deckel zum Aufbewahren und Präsentieren - Glatte Emaille antihaftend und leicht zu reinigen - Presse aus Keramik zum Herstellen von hausgemachter Gänseleberpastete, die das überflüssige Fett isoliert - Außenabmessungen (einschließlich Griffe): L 200 x B 110 x H 75 mm - <>[{"keyword":"Fassungsvermögen","synonyms":null,"abstract":"Die Angabe des Fassungsvermögens ist bei Behältern wie Mülleimern von Wichtigkeit. Es gibt die maximale Aufnahmefähigkeit bzw. Füllmenge an. Bei Gläsern spricht man auch von Randvollvolumen: Das Fassungsvermögen ist das maximale Füllvolumen an Flüssigkeit, was ins Glas passt.","cta_button_label":null,"cta_button_href":{"link_type":"Any"}}]: 0,650 L
Unser beliebtes Rezept für Pasteten mit Zucchini-Käsecreme und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
In der klassischen Form mit 400 mm Länge bereiten Sie gekonnt Terrinen, Pasteten, Parfaits oder Desserts zu. Durch die dreieckige Form werden Ihre Speisen zu einem optischen Highlight. Die Form aus hochwertigem Edelstahl ist spülmaschinengeeignet. Edelstahl Dreieckform spülmaschinengeeignet ideal für Terrinen, Pasteten, Parfaits, Desserts Produziert in Polen
Ihr bereitet euch gerade auf einen Familienausflug vor und wollt etwas Leckeres zum Essen mitnehmen, falls jemand Hunger bekommt? Dann lasst euch dieses Rezept für eine leckere hausgemachte Pastete nicht entgehen.
Du willst Pasteten und Terrinen machen, weißt aber nicht wie? Hier findest du die Lösung! Diese 4 Rezepte zeigen, wie es geht.
Gemüseterrinen gehören für uns zum Sommer. Jene, die ich früher hier und dort einmal vorgestellt habe, ist bei uns längst zum immer wieder gerne gemachten Terrinenklassiker geworden. Von einigen Bl…
Leberpastete ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Kleine Pastetchen mit dem typischen Aroma von 'breakfast sausage' - also Salbei, Thymian und Muskat. Die herzhaften Happen schmecken zum Brunch, beim Picknick oder als Ergänzung zum süßen Afternoon Tea.
