Tanto las quiches como los pasteles salados son una magnífica opción para tenerlos preparados con antelación, en un día en que no puedas preparar la comida al momento. En el caso de las creps, puedes tener el relleno y dar el toque en el último momento.

Receta casera para preparar de forma sencilla un delicioso pastel de pescado con merluza y salmón, es suave y se puede comer tanto frío como caliente.

pastel de cabracho, pudin de pescado

Los pasteles de pescado, a base de huevos y nata, son de lo más socorrido pues se preparan en un momento con pocos ingredientes. Como aperitivo o entrante no pueden quedar mejor. Te sugerimos acompañarlos con pan tostado para untar, a modo de paté, y servirlos con salsa rosa, mayonesa, salsa tártara... ¡la que más te encaje!

Sí, sí y digo bien» falso», porque de cabracho no lleva nada, y os puedo asegurar que queda buenísimo, y es mucho menos complicado, ya que no siempre se encuentra este pescado, más bien creo que en…

Hoy os presento una receta fácil y rica, que se puede tomar como entrante o como segundo plato acompañado de una ensalada a nues...

Si buscas recetas dulces prácticas, rápidas y sencillas , estos dulces globo te sorprenderán. Son súper fáciles de preparar y además quedan buenísimos y muy crujientes.

Descubre cómo elaborar un pastel de pescado de merluza y gambas. Una receta sencilla paso a paso de pastel de pescado que prácticamente solo necesita triturar y hornear.

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de pastel de bonito al microondas. Tiempo de elaboración, ingredientes,

¡Tu paladar disfrutará con lo más exquisito del océano!

Esta receta de pastel de cabracho es muy tradicional en el Cantábrico, aunque se ha generalizado en el resto de España, donde el…

Si quieres probar algo rico de verdad, debes preparar este delicioso pastel de pescado y langostinos

Receta de Karlos Arguiñano de pudín de pescado.

Cuantas veces vemos recetas por la tele (en este caso por la web) que nos entran por los ojos y queremos probarlas?? Pues eso me pasó a mi...

Receta de Karlos Arguiñano de pudín de pescado.

Crema de puerro y guisantes

Receta de cómo hacer pastel de atún claro Arroyabe, explicado paso a paso de forma Tradicional y con Thermomix, con fotografías.

Que pastel más bueno y fácil de hacer, el relleno tiene un sabor delicioso y el exterior crujiente es una apuesta segura, puedes elegir otros ingredientes, salmón, palitos de cangrejo, rape, ect... INGREDIENTES 8 hojas filo 50 mantequilla 300 gr merluza 300 gr gambas peladas 3 puerros 1 cebolla pequeña 1/2 bote leche evaporada 2 huevos PREPARACIÓN Extender las hojas filo y pintarlas una a una con la mantequilla derretida. Ir superponiendolas y forrar con ellas un molde dejando que sobresalgan para luego tapar el relleno Hervir la merluza en abundante agua hirviendo. Escurrirla, trocearla en trozos pequeños y reservar. Limpiar los puerros y cortarlos finos, freirlos con un poco de aceite, junto con la cebolla picada.Cuando empiece a dorarse añadir la merluza y las gambas. Mezclar bien y salpimentar. En un bol batir los huevos con la leche evaporada y añadir la mezcla de puerros. Penerla encima de las hojas filo , repartirla bien y taparla con los trozos que sobresalen. Adornar con una hoja filo arrugada y pintada con mantequilla Poner en el horno precalentado a 180 grados unos 30 minutos FUENTE: sal y canela

Aprende a preparar esta receta de Rollitos de Pescado, por Marcela Lovegrove en elGourmet

Antes de nada decir que el titulo de la receta es un poco falso, un poco falso porque como el cabracho es bastante difícil de encontrar y además muy caro, he usado Cabras que son también muy sabrosas, más fáciles de conseguir y a un precio más asequible. Dicho esto os puedo garantizar que el pastel queda exquisito y además se puede tener preparado con antelación, cunde un montón, por lo que creo que es una opción muy válida para los menús navideños. Es bastante sencillo de hacer y con el resto del pescado (cabeza y espinas) podemos preparar una exquisita sopa para el primer plato. Para este pastel vamos a necesitar: Unas 3 cabras grandes (nos han de quedar 400 gramos de carne limpia) 100-150 gramos de gamba arrocera pelada 6 huevos 300 gramos de nata 300 gramos de salsa de tomate (puede ser casero o bien tipo casero de bote) 50 gramos de pimientos de piquillo Sal, pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Lo primero que tenemos que hacer es pedir en la pescadería que nos limpien bien el pescado de escamas y nos saquen los lomos, dejamos las cabezas y las espinas para la sopa. Con unas pinzas quitamos todas las espinas que pueda tener el pescado, una vez limpio lo salteamos con un poco de aceite en la sartén, reservamos. Pelamos las gambas si las hemos comprado sin pelar (también podemos guardar las cabezas y las pieles para la sopa) y al igual que con el pescado los salteamos un poco y reservamos. Batimos los huevos con la nata y el tomate frito, salpimentamos. Con una picadora picamos el pescado y el pimiento de piquillo, agregamos todo a la mezcla de huevos, añadimos también las gambas, mezclamos bien. Forramos un molde de los de plumcake con papel de horno y lo engrasamos un poco, vertemos la mezcla en el molde y cocemos en el horno a 175º C durante una hora, al pinchar tiene que salir limpio. Dejamos enfriar en el mismo molde, lo mejor es dejarlo hasta el día siguiente, desmoldamos para servir. Se puede servir acompañado tanto de mayonesa como de salsa de tomate.

Si quieres una receta rápida, sencilla y resultona toma nota de este pastel de pescado. Se prepara al microondas mezclando pescado y surimi, con nata y brandy.

Sencillo de hacer al baño maría

Le tenía muchas ganas a ésta receta; la he visto en varios blogs y con los que me gustan las especias y la mezcla de dulce y salado, sabía...

PATATAS RELLENAS En este plato, la humilde patata se transforma en una deliciosa obra de arte culinaria, con una combinación de ingredientes que harán que tus papilas gustativas se deleiten. Imagina patatas horneadas a la perfección, con una piel crujiente

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de tacos de merluza. Tiempo de elaboración

Cómo preparar una muselina de merluza o pescado en hojaldre al estilo Wellington. Un plato perfecto para una ocasión especial, un pastel de pescado muy navideño y sencillo.

Pastel de puerros y gambas. Receta de pastel de puerros y gambas. Deliciosa tarta salada elaborada con puerros rehogados lentamente y gambas o langostinos. Riquísima para servir como entrante o aperitivo.

Según mis estadísticas, por aquí nos quedan unos quince días de verano, esta semana ha estado más fresca y no hemos superado los 30°, ...

¿Has cogido setas y quieres prepararlas esta vez de una forma diferente? Pues prueba nuestra receta de este pastel salado con setas variadas, huevos, cebolla y queso ricota. Queda suave y riquísimo.

A estas alturas ya sabréis lo que disfruto con este tipo de pasteles, son perfectos para esos días de sol en los que queramos parar poco en casa sin renunciar a disfrutar de un buen plato, y para mi este tipo de recetas son ideales, preparándose el dia anterior, ganaremos un día completo para dedicarlo a nuestros hobbies o simplemente a tener un dia de descanso. Con este ya serán tres los pasteles que tenemos subidos a la pagina, tambien tenemos el pastel de salmón y el pastel de cabracho . Elegid el que más os guste y a disfrutar!!  #buenprovecho

Esta pastela de pollo en hojaldre es una adaptación simplificada de la pastela de pollo marroquí tradicional que se elabora con masa…

Aprende a preparar este sencillo y delicioso pastel de cabracho, ideal para las ocasiones especiales y Navidad. Puedes dejarlo hecho con antelación ;)

TERRINE DE POISSON, une recette de la catégorie Entrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

En principio iba a ser un pastel de cabracho como he preparado muchas veces pero decidí que no pasaría nada si le mezclaba otros ingredientes.

Esta vez os propongo hacer junto con RecetasGratis un pastel de salmón ahumado con pan de molde, delicioso para preparar en verano como cena, aperitivo o un entrante, de tal manera que quedaréis muy bien ya que el pastel de salmón fácil está muy bueno y gusta mucho.Podemos preparar con antelación el pastel de salmón ahumado y tenerlo en la nevera, que está más bueno fresquito. El relleno lleva ingredientes que suelen gustar a todos pero podéis añadir cualquier ingrediente que os guste más. La mayonesa la podéis preparar vosotros mismo pero con la calor es mejor comprarla hecha para que no se corte.

La receta que os traigo hoy, ha sido todo un descubrimiento para mi,,por una parte he disfrutado mucho comiendo este pastel ,sabroso y ligero al mismo tiempo y por otra he descubierto el blog de Jose, Aisha Kandisha,un sitio que os va a encantar.. http://aishakandishablog.blogspot.com.es/ Muchas gracias por la receta! y vamos a por la receta... que se necesita... 600 gr de puerros, con lo verde tambien (yo puse 500).. 4 huevos 1/4 de taza de leche (70 ml).puede ser desnatada ó sin lactosa para los intolerantes 40 gr de harina 125 gr de queso tipo burgos ( que tambien puede ser 0%..o sin lactosa..ó entero a vuestro gusto) sal pimienta aceite de oliva peregil picado ( yo no lo puse) media cucharadita de levadura en polvo royal ( esto es cosa mia) como se hace... Trocear los puerros, calentar aceite en una sarten,y sofreirlos durante 20 minutos a fuego suave..con un poco de sal batir los huevos ,junto con la harina y la leche.. yo usé la thermomix,pero bien se puede usar una batidora a fin de que no queden grumos salpimentar añadir el queso..y la levadura en polvo..y volver a batir.. añadir los puerros..remover.. colocar en un molde rectangular..( yo usé uno de silicona)..y al horno..a 180º..45 minutos.. os aseguro que os va a encantar!

Y llegó de nuevo el Desafío, que esta vez nos ha llevado lejos-lejos. De la mano de M. Luz hemos cruzado toda Europa hasta llegar a ¡Rusia! De donde es típico este pastel de pescado que se caracteriza por presentar los ingredientes dispuestos en capas separadas. El kulibiak (o coulibiac, o kulebyáka, o *para los valientes* кулебя́ка) típico es el relleno a base de salmón y arroz, al que se añaden otros ingredientes como huevo o champiñones. Aunque reconoceré que, por una parte, me quedo con ganas de probar el ortodoxo, con su rigurosa capa de arroz, en un intento de que resultase un poco más ligero, lo sustituí por espinacas y de paso incluir algo de verde. La combinación de huevo, setas y este vegetal es de mis preferidas y si a ella se suman el atún (sé que he escrito que lo suyo es el salmón, pero tuve un problema de avituallamiento) y un recubrimiento de masa quebrada pues tenemos casi la comida perfecta 😄 Ingredientes: Para la base de masa quebrada 140 gr. de harina de trigo (utilicé integral pero no es necesario) 35-40 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo (L) Una pizca de sal Para el relleno: 2 medallones de atún (o salmón) 200 gr. de espinacas frescas 150 gr. de champiñones 150 gr. de setas variadas 6 huevos de codorniz Sal y pimienta Elaboración: Preparamos todos los ingredientes del relleno: - Hervimos los huevos de codorniz (5 min. desde que empiece a hervir el agua); - Picamos y pasamos por la sartén los champiñones y las setas; - Hacemos al vapor las espinacas y las escurrimos todo lo que podamos; y - Damos una pasada por vapor (o a la plancha) a los filetes de atún, lo justo para que cojan color* Para la base de masa quebrada, juntamos la harina, la mantequilla a temperatura ambiente, el huevo batido (del que habremos apartado una cucharadita para pincelar la parte de arriba del pastel antes de hornear) y la sal. Amasamos con las manos hasta que se integre todo y quede una mezcla homogénea no pegajosa que podamos trabajar. Extendemos sobre un papel vegetal con ayuda de un rodillo, formando un rectángulo. Ponemos a precalentar el horno a 180 ºC y, mientras, vamos montando el pastel. En uno de los lados largos del rectángulo, dejando unos 4 dedos de margen, ponemos: el atún > las espinacas > capa de setas y champiñones (másmenos la mitad) > los huevos de codorniz (pelados, claro) > y completamos a los lados con el resto de setas, con cuidado de que no se desaparramen. Cerramos pasando la masa por encima y juntando los extremos. Es recomendable hacer un agujerito en la parte superior para que cuando esté cociéndose pueda salir el vapor. Pincelamos con el huevo que habíamos reservado y horneamos unos 25 minutos. Deberá quedar dorado por la parte de arriba (si vemos que se hace mucho podemos cubrirlo a mitad horneado con papel de aluminio). Sacamos, dejamos templar un poco y ¡listo nuestro kulibiak! * El color rosita de mi atún no es que esté poco hecho, sino que por lo visto en Carrefour (no sé si otros supermercados también seguirán esta práctica) les añaden zumo de remolacha... ¡Sorpresas que se lleva una cuando lee las etiquetas! 😩 Ahora ya sólo queda echar un vistazo a lo que han preparado el resto de mis compañeros en la entrada correspondiente del blog del Desafío: ¡A ver qué dulce nos espera para abril!

Mira qué receta de pastel de salmón y pan de molde tan sencilla y vistosa. Siempre triunfa porque está buenísimo y es muy fácil de preparar.

Pudin de bacalao de Karlos Arguiñano

Vi esta receta por televisión hace ya algún tiempo.... Y me fascinó. Y es que los hermanos Torres me encantan. Todo lo hacen fácil. ...

Otra receta rica rica rica e ideal para el verano y para reuniones con los amigos. Se puede preparar el día anterior perféctamente y con mahonesa o salsa rosa y unos biscotes tostados de pan se convierte en un plato exquisito. Y nooooo, no os penséis que Fran y yo nos hemos zampado todo, eh?. Que algunas se llevaron un trozo a casa, y ya me estaba preguntando que cuando lo íbamos a preparar otra vez, jajajjaa. Pronto, prontoooo, todo llegará. Ingredientes ✓ 300grs de merluza congelada ✓ 5 palitos de cangrejo ✓ 125gr de atún ✓ 5 huevos ✓ 180gr de tomate frito ✓ 200gr de nata líquida ✓ Sal ✓ Un chorrito de brandy Preparación ✓ Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix® y programar 10 minutos, 90º a Velocidad 5. ✓ Recubrir un molde tipo PlumCake con el film transparente y verter sobre este el contenido del vaso. También podéis hacerlo untando el molde con mantequilla. ✓ Meter en la nevera para enfriar y que coja consistencia. De un día para otro esta mucho mas rico.

Elaboración del Pastel de Marisco Fácil y Ligero: Mezcla todo los ingredientes menos el tomate y pica con la túrmix o aparato similar. Agrega el tomate...