Facebook Twitter Google+ Pinterest Ésto sí que ha sido un visto y no visto 😀 en cuanto las ví publicadas en el blog de Mar de Mis recetas dulces y saladas me puse manos a la obra y aquí está el resultado ;D Ella dice en su blog que estaba harta de verlas publicadas por la red […]
Hay recetas que no necesitan presentación, como estas sencillas galletas caseras de philadelphia y vainilla. ¡Qué las disfrutéis! ...
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración del postre tarta de galletas María. Ingredientes, tiempo de elaboración
Dulces árabes con pasta filo y crema de sémola paso a paso
Crispy and buttery puff pastry cannoncini filled with velvety and rich custard cream
Sablés sind französische Butterkekse, die aufgrund des feinen Butteraroma besonders gut schmecken. Das Originalrezept wird mit leicht gesalzener Butter zubereitet!
Enjoy a healthier version of cakes, puddings, bread, u0026amp; more with these semolina recipes! This roundup has you covered from appetizers u0026amp; entrees to dessert.
No recuerdo desde cuando no subía una receta de postres, la verdad es que no preparo muchos, pero de vez en cuando un caprichito... esta es mi propuesta para endulzarnos un poco. He escogido las mandarinas porque es de las frutas que más me gustan. Y si vamos a usar mandarinas, qué mejor que hacerlo con mandarinas ecológicas, fruta saludable, sin aditivos sintéticos, ni pesticidas, sostenibles con el medio ambiente y con los máximos niveles de calidad, en cultivar estas mandarinas, además de otro tipo de frutas, y luego venderlas online son expertos en Fruiting. Con la ayuda de unos moldes cilíndricos de acero inoxidable comenzaremos haciendo unos rollitos con la masa brick ,enrollaremos la masa dando varias vueltas y los meteremos en el horno. A unos 180 º iremos controlando hasta que se doren. Cuando los saquemos del horno, con el máximo cuidado posible, los sacaremos de los moldes, comenzando a moverlos poco a poco, girándolos sobre el molde, con mucho cuidado que no se rompan, recomiendo hacer siempre alguno más de los que necesitemos por si acaso, con paciencia se desmoldan bien. Ya tenemos los rollitos preparados. Para la crema de mandarina vamos a comenzar calentado medio litro de leche en un cazo, a fuego lento, con la ralladura de la piel de dos mandarinas. En un bol añadiremos tres yemas de huevo, 100 gramos de azúcar, 25 gramos de azúcar de vainilla y una pizca de canela en polvo. Ligaremos todos los ingredientes en el bol con unas varillas y echaremos el zumo de dos mandarinas. En un poquitín de leche disolveremos dos cucharadas grandes de maicena y dos pequeñas de agar agar. Cuando se disuelva lo echaremos en la leche que estábamos calentado, daremos unas vueltas y pasados unos minutos, echaremos también el contenido de las yemas que teníamos en el bol. Mantendremos la mezcla a fuego lento y daremos vueltas hasta que se ligue todo correctamente y coja la textura adecuada de crema. Echaremos la crema en la manga pastelera y rellenaremos los canutillos de brick. Sólo nos queda poner por encima de los rollitos un poco de azúcar glacé y hacer unas filigranas con chocolate fundido. Listo, a disfrutar del postre... Para la elaboración de esta receta he recibido muestras de la empresa Fruiting a la que agradezco su colaboración
This is the easiest shortbread cookie you will ever make! Just 4 ingredients and you will have a delicious melt in your mouth cookie.
Voici une version sans friture des traditionnels churros espagnols.
Receta de profiteroles, lioneas, petit choux o bocaditos de nata. Los profiteroles son pequeños pastelitos individuales de forma redonda elaborados con pasta choux que se rellenan de nata montada y se suelen decorar con chocolate fundido o simplemente azúcar glass. La pasta choux o masa choux es un tipo de masa blanda de origen francés que da lugar a preparaciones muy ligeras, casi huecas, que se emplean con frecuencia para rellenar. Se emplea para preparaciones dulces y saladas y puede prepararse tanto al horno o frita.
Libro de pasteleria de Le Cordon Bleu
Recetas fáciles y sencillas con preparación paso a paso. Para todos los gustos y sabores.
Dieses einfach zubereitete italienische Mandelgebäck "Paste di Mandorla" ist im Inneren schön soft und hat eine feine knusprige Hülle!
La Pasta sfoglia light senza burro contiene yogurt invece del burro e dà dei risultati soddisfacenti. Provatelo, in alternativa alla sfoglia classica.
Thin, delicate and crispy, these chocolate-dipped almond florentines are the perfect tiny cookies for any special occasion.
En un bol grande cernir la harina junto al polvo de hornear y la sal. Añadir la azúcar y la mantequilla
Ya habéis podido ver a través de IG o FB que estoy con el horno a tope con los dulces típicos de mi pueblo, Don Benito, de esta época. Y esta que os enseño aquí son las mas especiales, el dulce que mas me gusta, y unos de los primeros que aprendí a hacer, cuando era pequeña mi madre me dejaba al cargo de hacer la masa de estas galletas, eran sencillo de hacer y cuando pasaron unos años ya me dejaban formarlas, por eso de que me podía pillar los dedos con la maquinita con la que se hace. Como podéis imaginar es un dulce que a parte de estar muy rico le tengo un especial cariño y no puedo dejar de hornearlo, son las galletas o galletas rizadas que no se porque las llaman así porque rizo no tienen. Unas galletas que a niños y a mayores gusta mucho Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 8 tandas de horneado unas 130 galletas de unos 8-9 cm de largo y los dos hornazos 500 gr de manteca de cerdo ibérica a temperatura ambiente 1 docena de huevos 1 kg de azúcar 1 sobre de levadura química (tipo Royal) o 16 gr 2 cucharaditas de azúcar vainillado 2 cucharaditas de bicarbonato de amonio o polvos de crecer que lo llamamos nosotros (son esos que tienen un olor tan fuerte) 2 kg de harina Separamos las yemas de las claras. Montamos las claras junto con el azúcar vainillado con el accesorio varilla o con una varilla a mano hasta que estén firmes y reservamos. En otro bol batimos la manteca con el accesorio pala hasta que veamos que la manteca empieza a estar cremosa, sin grumos y brillante. O como se ha hecho siempre con la mano y a sacar músculo. Cuando esté lista le añadimos las yemas, mezclamos y cuando estén integradas el azúcar. Le añadimos las claras que tenemos reservadas, mezclamos bien En un poco de harina mezclamos el bicarbonato de amonio y la levadura, mas que nada porque el bicarbonato suele tener grumos. También lo podemos tamizar esta mezcla. A partir de ahora nos olvidamos de tecnología y si o si metemos las manos en nuestra masa. Añadimos la mezcla junto con 3/4 partes de la cantidad de la harina y empezamos a amasar, a partir de aqui es ir poniendo harina poco a poco y nuestra masa estará lista cuando se nos despegue de la mano y de las paredes del bol. Formamos las galletas y horneamos a 210ºC durante 14 minutos, dependerá el tiempo de horneado de vuestro horno y de los tostadita que os gusten, un par de tandas las dejé 16 minutos y es que a mi hermano le gustan mas tostaditas. Sin olvidar hacer algún hornazo (así se los llamamos nosotros aunque creo que esto es lo que llaman en la zona de levante mona de Pascua) Ah y el huevo se pone bien lavado y crudo, que en el horno ya se cuece Dejamos que se enfríen las galletas bien sobre la misma bandeja o bien sobre una rejilla como he hecho yo que tenía que reutilizar las bandejas de horno Y listas nuestras galletas para disfrutarlas, y ya sabéis a mi me gustan muuuucho mojarlas en leche Teneis mas recetas típicas de estas fechas en el blog, puedes pasar por el indice de recetas dulces y en el apartado de Repostería Tradicional podras encontrar o recuperar aquellas recetas de cuando eras pequeñito como por ejemplo las empanadillas de almendra, los mantecaos, perrunillas, bollas de almendra, bollas de chicharrones o de masa.... Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea. Gracias por pasar por aquí
Semolina Biscotti are golden and buttery with a beautiful coarse texture from rich semolina flour. A delightful Italian inspired semolina cookie. This biscotti is not overly sweet and can be served with a savory meal!
Hoy os traemos otra receta del libro dulce lo vivas la repostería sefardí, son unas pastas pequeñitas con un relleno de dátiles y agua de a...
OREJAS DE CARNAVAL * 200 ml. de agua templada * 50 gr. de azúcar * 100 gr. de manteca cocida de vaca o mantequilla * 50 ml. de anís *...
Ces biscuits marocains sont nos préférés à ma mère et moi. Ceux que l’on guette et recherche dans chaque pâtisserie marocaine. Il faut dire qu’ils sont irrésistibles, croquant à l’extérieur et moelleux et sablé à l’intérieur : ils fondent en bouche....
Vegan & Gluten-free Jaffa Cakes Jaffa cakes are one of those treats that I missed the most since I started avoiding dairy and gluten. Once a Jaffa Cake pack was opened, there was no stopping me. I would gobble the lot! They’re such a comforting snack, especially with a nice warm cup of tea. What makes them even more special is that all Jaffa Cakes are produced at a McVitie’s factory in Stockport, which is not too far away from where I live and around the corner from my parent’s house! I posted a shot of these vegan & gluten-free Jaffa Cakes on my Instagram feed mentioning that I wasn’t sure whether they were only available and sold here in the UK. Many of you informed […]
Aujourd'hui, une recette hyper facile et rapide : les amaretti au café . Les amaretti, ce sont les macarons italiens, et ils ont l...
Aujourd'hui une idée de recette aux couleurs du Sud pour vos buffets d'été. « Sables Parmesan Olives & Romarin » Côté cuisine - 200 grammes de farine - 1 tasse de parmesan râpé - 1/2 tasse finement haché olives noires dénoyautées - Poivre noir - 150...
Receta Otro Pastas marroquíes de dátiles - Receta Petitchef
Amaretti betekent letterlijk vertaald 'kleine bittere'. Wie weleens amaretti heeft gegeten, snapt wel waarom de koekjes deze naam hebben gekregen.
It’s been a while since I posted anything new here, especially recipe-wise. I’ve been sorting out a second blog – one where I can showcase any slightly more ‘professional…
De los suspiros se puede decir que: " Los suspiros son aire y van al aire " o " Los suspiros son besos que no se dan " o " Un suspiro es ai...
Le Sfogliatine Glassate sono dei dolcetti golosi molto semplici e veloci da realizzare. Vediamo insieme come preparare queste delizie in soli venti minuti!
Las hojuelas sefardíes son unos dulces de masa frita y bañada con almíbar tradicionales de la gastronomía sefardí.
Ormai nella mia cucina già da qualche giorno si respira aria di natale e anche oggi voglio raccontarvi una semplice ma speciale ricetta per Natale: i Panettoncini salati velocissimi. Si preparano proprio in pochissimi minuti e sono proprio speciali: alti, soffici, morbidissimi e saporiti. Potete anche avvantaggiarvi e prepararli in anticipo, li congelate e non…
by Fouad Kassab This year I took it upon myself to make the impossible possible. The challenge was, could I create a gluten-free maamoul - Lebanese Easter Shortbreads - that's as good as the real deal? Inspired by my macadamia and currant shortbreads which I included in our cookbook, Life-Changing Food, I have created this recipe for gluten-free/grain-free maamoul. The result, I promise you, is as good if not better than the originals. And if you don’t believe me, bake a batch and see for yourself. The only thing is, do you have the self-control to wait until after Easter to dig in?
