Una crema diferente que le da un sabor suave y aterciopelado a las tartas. Todo el mundo las encuentra deliciosas pero no sabe definir exactamente lo que és.

Aquí tienes una receta sencilla de la pasta sable para tartas y tartaletas, la pasta clásica para elaboraciones tanto dulces como saladas.

Esta "Masa quebrada de almendras" es una de las elaboraciones básicas en repostería. Se utiliza como base de pasteles, tartas y tartaletas.

Tarta de berenjenas una tarta que aplicando la receta rinde mucho ya que salen dos. Tiene berenjenas, arvejas, garbanzos y semillas en la medida justa. Dentro de la alimentación natural son ingredientes simples y tan ricos que de a poco nos vamos acostumbrando a utilizarlos y a degustarlo

Choux , choux , choux... ¿ te suena esta pasta , verdad ? seguro que tambien la conoces como la pasta de los profiteroles o l...

Hoy vamos a ver cómo podemos hacer una base para tartas muy sencilla, esta masa también conocida como masa quebrada es tan versátil que la podemos usar en infinidad de tartas tanto dulces como saladas. Esta base para tartas la podéis usar por ejemplo para la típica tarta de manzana,…

Esta tarta es ideal para aprovechar todos esos restos de verduras que tenemos en la nevera (o en el congelador)...es muy completa, fácil y deliciosa....te apuntas a probarla? Ingredientes (4 personas – molde 20 cm.): 300 grs. Masa quebrada(o sin gluten o con hojaldre sin gluten) ½ c/s aceite de oliva ½ cebolla, picada 1

Masa de tarta salada muy fácil de hacer y riquísima! Se la puede saborizar a gusto. Desde que probé esta receta no puedo parar de hacerla.

Me encanta la cocina y experimentar, esta tarta ha sido un éxito por su facilidad y sobre todo por su increíble sabor, con base de pasta quebrada y rellena de mango. Si quieres imprimir o guardar en PDF la receta mira este paso a paso, pulsa "aquí" para verlo. NOTA: los ingredientes que puedan tener gluten se podrán cambiar por otras opciones aptas para celíacos, por ejemplo las harinas sin gluten y si algún otro ingrediente fuera necesario también se podrían cambiar por otras opciones aptas. Ingredientes para la base de pasta quebrada: 180 gr. de harina de garbanzos, podemos cambiar por alguna otra opción sin gluten. 50 ml. de agua. 1 y 1/2 cucharadas de aceite de oliva. 1 dátil Medjoul (25 gr.) + 45 ml. de agua. NOTA: - Salen para 2 moldes de 15 cm. una la use para esta Tarta con Mango y la otra para una Quiche con espinacas, cebolla y almendras, la receta está también en el Blog. Ingredientes para el relleno: 265 gr. de mango bien maduro ya triturado. 1 y 1/2 cucharaditas rasas de agar-agar. NOTA: yo no he necesitado añadir aquí dátil, el mango estaba bien maduro pero si necesitáis algo de más dulzor podéis añadir 1 dátil o hasta que encontréis el dulzor que os guste, aunque es bueno no abusar para ir acostumbrando al paladar. Preparación de la base de pasta quebrada: Batir el dátil con los 45 ml. de agua. Poner en un cuenco la harina de garbanzos, el agua, la cucharada y media de aceite y la crema de dátil con el agua. Remover todo con las manos hasta que esté todo bien integrado. Dividir la masa en 2 y poner extendiéndola una de ellas en un molde de 15 cm. para darle forma. Al horno a 180º C durante 15 minutos, una vez lista dejar enfriar. Preparación del relleno: Cogemos el mando triturado y lo ponemos en un cazo al fuego, cuando comience a calentar le añadimos el agar-agar disuelto con unos 30 ml. de agua y remover. Dejar hervir unos 4 ó 5 minutos una vez listo dejar templar. Preparación de la tarta: Una vez fría la base y templado el relleno solo nos queda colocarlo sobre la base y dejar enfriar hasta que cuaje bien. Adornamos y listo, si dejamos en el frigorífico estará más compacta para comerla dejar unos minutos fuera para que quede más suave.

¿Qué os parece si hacemos unas tartaletas de frambuesa con los niños? Es una estupenda manera de pasar con ellos la tarde y hacerles participar de los alimentos y la cocina, además de que es…

Un plato fácil de preparar, pero que tiene sus detalles: tarta de cebolla y queso, para quedar bien en el almuerzo o la cena.

Esta receta es para 1 tapa (suelo hacerlas descubiertas), el doble de ingredientes sería para base y tapa.

Esta receta de masa para tarta salada es la más fácil de hacer y queda deliciosa. Además, no lleva mantequilla, por lo que está hecha con aceite.

Masa base para tartas dulces: Es una masa versátil que se puede utilizar para distintas tartas. Generalmente se usa para tartas de frutas, pastafrola, lemon pie. Compartimos la receta a continuación.

😊¡Saludable y deliciosa avena! ¡Sencilla! ¡Una masa de tarta diferente! ¡De sabor suave que se adapta a cualquier relleno!

Mí receta base para todas las tartas y galletitas que hago para cuándo tengo cumpleaños o reuniones!!! #mirecetario

Para los días en que la comida no acabe solo con una pieza de fruta, echa un vistazo a todos los postres y dulces que te proponemos. Desde tartas, helados, mousses o galletas de mil formatos. Para que caigas en la tentación, pero con menos remordimiento, porque es casero... Página 14

Una deliciosa Galette de Durazno con Caramelo, almendras troceadas y un delicioso toque a Albahaca. Tiene un sabor a cítrico maravilloso y las almendras le dan una textura maravillosa. ¡La receta es súper fácil y el resultado exquisito!

Una receta sencilla pero llena de contrastes, el dulzor de la cebolla y el toque salado del beicon. Además, el gratinado con queso la hace irresistible

Receta de fondo de armario. Masa quebrada, dulce o salada. Una masa que se prepara en menos de 10 minutos con la que podemos hacer tartas dulces o saladas.

Las recetas mas ricas y originales las encontras en Clarin.com. Encontrá la mejor manera de cocinar y preparar tus platos de entrada, principales y postres: comidas veganas y vegetarianas, recetas con carne y pollo, tortas, dulces y mucho más!

Receta de masa sablée al cacao base para tartas y pies de chocolate, masa ideal para rellenar con dulce de leche, ganache, cremas, frostings

Esta exquisita tarta de puerros se prepara sobre una lámina de hojaldre. Además de los puerros, lleva pera y dos tipos de queso, gorgonzola y emmental, con un toque de romero.

Una tarta clásica de la repostería francesa, que os hará quedar como un auténtico chef pastelero sin ninguna dificultad.

Quiche de espárragos. Receta de quiche de espárragos. Esta quiche de espárragos está formada por una base de masa quebrada y un relleno muy cremoso compuesto de nata, huevos y un buen manojo de espárragos verdes. Una receta muy elegante y deliciosa que podremos servir tanto en comidas formales como en reuniones informales y de picoteo.

xxxxx

Son ideales para resolver una comida express o como vianda del trabajo.Los secretos de una buena masa e ideas de rellenos livianos y suculentos.

Esta es una variedad simplificada de la quesada pasiega, receta fácil que hemos elaborado con queso fresco y sin el cuajo original…

Resuelven comidas express y pueden ser un gran plato principal. Alternativas para variar las versiones más conocidas.

No todas las tartas de manzana son iguales... ¡Mira qué presentación más especial queda con la pasta filo!

Te enseñamos cómo hacer uno de los platos franceses más populares: una quiche. En esta ocasión, Guiainfantil.com ha elaborado una quiche de espinacas, tomates cherry y queso feta, ideal para celebraciones de cumpleaños, Navidad, y otras fiestas familiares. A los niños les encantan.

Este clásico pastel no tiene mayor complicación y encantará a toda la familia con su delicioso relleno de crema pastelera.