Trofie con pesto di carciofi un piatto fantastico lo dovete assaggiare per forza. Poi se vi preparate un po di pesto in più

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Pasqua è davvero alle porte, ma quest’anno mi va di lusso e, essendo ospite, mi godrò un po’ di “riposo” dalla cucina !…

I muffin 5 minuti sono dei dolcetti soffici e molto golosi, perfetti per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un piccolo peccato di gola. Ecco la ricetta

VANGELO DI MERCOLEDì 4 APRILE 2018 (Lc 24,13-35) Riconobbero Gesù nello spezzare il pane. + Dal Vangelo secondo Luca Ed ecco, in quello stesso giorno, [il primo della settimana], due [dei discepoli] erano in cammino per un villaggio di nome Èmmaus, distante circa undici chilometri da Gerusalemme, e conversavano tra loro di tutto quello che era accaduto. Mentre conversavano e discutevano insieme, Gesù in persona si avvicinò e camminava con loro. Ma i loro occhi erano impediti a riconoscerlo. Ed egli disse loro: «Che cosa sono questi discorsi che state facendo tra voi lungo il cammino?». Si fermarono, col volto triste; uno di loro, di nome Clèopa, gli rispose: «Solo tu sei forestiero a Gerusalemme! Non sai ciò che vi è accaduto in questi giorni?». Domandò loro: «Che cosa?». Gli risposero: «Ciò che riguarda Gesù, il Nazareno, che fu profeta potente in opere e in parole, davanti a Dio e a tutto il popolo; come i capi dei sacerdoti e le nostre autorità lo hanno consegnato per farlo condannare a morte e lo hanno crocifisso. Noi speravamo che egli fosse colui che avrebbe liberato Israele; con tutto ciò, sono passati tre giorni da quando queste cose sono accadute. Ma alcune donne, delle nostre, ci hanno sconvolti; si sono recate al mattino alla tomba e, non avendo trovato il suo corpo, sono venute a dirci di aver avuto anche una visione di angeli, i quali affermano che egli è vivo. Alcuni dei nostri sono andati alla tomba e hanno trovato come avevano detto le donne, ma lui non l’hanno visto». Disse loro: «Stolti e lenti di cuore a credere in tutto ciò che hanno detto i profeti! Non bisognava che il Cristo patisse queste sofferenze per entrare nella sua gloria?». E, cominciando da Mosè e da tutti i profeti, spiegò loro in tutte le Scritture ciò che si riferiva a lui. Quando furono vicini al villaggio dove erano diretti, egli fece come se dovesse andare più lontano. Ma essi insistettero: «Resta con noi, perché si fa sera e il giorno è ormai al tramonto». Egli entrò per rimanere con loro. Quando fu a tavola con loro, prese il pane, recitò la benedizione, lo spezzò e lo diede loro. Allora si aprirono loro gli occhi e lo riconobbero. Ma egli sparì dalla loro vista. Ed essi dissero l’un l’altro: «Non ardeva forse in noi il nostro cuore mentre egli conversava con noi lungo la via, quando ci spiegava le Scritture?». Partirono senza indugio e fecero ritorno a Gerusalemme, dove trovarono riuniti gli Undici e gli altri che erano con loro, i quali dicevano: «Davvero il Signore è risorto ed è apparso a Simone!». Ed essi narravano ciò che era accaduto lungo la via e come l’avevano riconosciuto nello spezzare il pane. Parola del Signore LA MIA RIFLESSIONE PREGHIERA: Vieni o Santo Spirito e insegnami a pensare come Te, insegnami a vivere con Te ed aiutami a guardare con Te questa pagina del Vangelo. Solo ieri vedemmo che Maria di Magdala non riconobbe subito Gesù, oggi i due discepoli, che pur essendogli stati vicino se ne stanno andando da Gerusalemme confusi e tristi, ugualmente non lo riconobbero se non al momento di spezzare il pane. I limiti umani si incontrano con la potenza di Dio, ma quello che conta , ancora una volta, è spezzare le catene della mente ed aprire il cuore al Vangelo, che non è la parola degli uomini, ma è il miracolo di Dio fatto uomo. Così come gli ebrei non seppero riconoscere in Gesù il Messia, troppo spesso non sappiamo riconoscere Gesù nel povero, nell’inddigente, nell’ emarginato.... troppo spesso ci viene chiesto di spezzare il nostro pane con chi non ha nulla, e noi pensiamo solo a tirare fuori tutte le scuse possibili per non farlo. All’ inizio del nostro cammino ci siamo innamorati di Gesù, della sua bontà, del suo saperci spingere verso le cose giuste “Eppure ardeva in noi il nostro cuore mentre egli conversava lungo la via, quando ci spiegava le Scritture?” Ma quando viviamo la delusione, l’abbandono, la tristezza, è così facile rinnegare Gesù... É così conveniente voler stare solo dalla parte dei vincenti. É nella comunione del suo amore, in quel condividere la croce, nello spezzare il pane e condividerlo con i fratelli che noi ritroviamo Gesù e che viviamo con Lui. Spesso nella chiesa ci sono tante persone, bellissime e bravissime, che si prodigano in mille attività, proprio come tanti dei discepoli di Gesù, piene di buone doti e di carattere, ma sono quelli che hanno fatto l’esperienza del Risorto, che lo sentono presente e vivo nella loro vita, che forse brillano di meno,che forse non hanno doti, ma quando parlano di Gesù, ti fanno vibrare le corde del cuore... questo è il carisma di chi come Cristo, è in comunione con il Padre. ------------------------------------- COMMENTO DI: Rev. D. Xavier PAGÉS i Castañer (Barcelona, Spagna) Oggi, «Questo è il giorno che ha fatto il Signore: rallegriamoci ed esultiamo!» (Sal 118, 24). Così ci invita a pregare la liturgia di questi giorni della settimana di Pasqua. Rallegriamoci di essere a conoscenza che Gesù è risuscitato, oggi e sempre è con noi! Lui resta al nostro fianco in ogni momento. E’ necessario, però, che lasciamo che Lui ci apra gli occhi della fede per riconoscere che è presente nelle nostre vite. Lui vuole che noi godiamo della Sua compagnia, adempiendo ciò che ci disse: «Io sono con voi tutti i giorni, fino alla fine del mondo» (Mt 28,20). Camminiamo con la speranza che ci offre il fatto di sapere che il Signore ci aiuta a trovare un senso a tutti gli avvenimenti; soprattutto in quei momenti in cui, come i discepoli di Emmaus, ci troviamo tra difficoltà, contrarietà, scoraggiamenti... Di fronte ai diversi avvenimenti, ci conviene saper ascoltare la Sua Parola che ci porterà ad interpretarli alla luce del progetto salvifico di Dio. Sebbene, a volte, forse, erroneamente, ci possa sembrare che non ci ascolti, Lui non si dimentica mai di noi; Lui ci parla sempre. Solamente a noi può mancare la buona disposizione per ascoltare, meditare e contemplare quello che Lui vuole dirci. Nei diversi ambiti in cui ci muoviamo, frequentemente possiamo trovare persone che, prive di buon senso, vivono come se Dio non esistesse. Conviene che ci rendiamo conto della responsabilità che abbiamo di giungere ad essere strumenti idonei, perché il Signore possa, per mezzo nostro, avvicinarsi e “fare strada” con quelli che ci circondano. Cerchiamo il modo di attuare affinché costoro conoscano la loro condizione di figli di Dio, che Gesù ci ha amato tanto, e che non solo è morto e risuscitato per noi, ma che è voluto rimanere con noi, per sempre, nell’Eucaristia. Fu nel momento di spezzare il pane, quando quei discepoli di Emmaus riconobbero che, era Gesù chi stava, al suo fianco.

Quest'anno per Pasqua poche uova e tanti conigli... in varie tecniche, decorativi, da regalare, e più o meno veloci, così potete farli anche se la festa arriva presto! Eccoli che arrivano a frotte :-) --- This Easter a few eggs but maaany bunnies! You'll find different tecniques, decorations, gifts... Easter day is coming soon! Here they are :-)

VANGELO (Lc 8,4-15) Il seme caduto sul terreno buono sono coloro che custodiscono la Parola e producono frutto con perseveranza. + Dal Vangelo secondo Luca In quel tempo, poiché una grande folla si radunava e accorreva a lui gente da ogni città, Gesù disse con una parabola: «Il seminatore uscì a seminare il suo seme. Mentre seminava, una parte cadde lungo la strada e fu calpestata, e gli uccelli del cielo la mangiarono. Un’altra parte cadde sulla pietra e, appena germogliata, seccò per mancanza di umidità. Un’altra parte cadde in mezzo ai rovi e i rovi, cresciuti insieme con essa, la soffocarono. Un’altra parte cadde sul terreno buono, germogliò e fruttò cento volte tanto». Detto questo, esclamò: «Chi ha orecchi per ascoltare, ascolti!». I suoi discepoli lo interrogavano sul significato della parabola. Ed egli disse: «A voi è dato conoscere i misteri del regno di Dio, ma agli altri solo con parabole, affinché vedendo non vedano e ascoltando non comprendano. Il significato della parabola è questo: il seme è la parola di Dio. I semi caduti lungo la strada sono coloro che l’hanno ascoltata, ma poi viene il diavolo e porta via la Parola dal loro cuore, perché non avvenga che, credendo, siano salvati. Quelli sulla pietra sono coloro che, quando ascoltano, ricevono la Parola con gioia, ma non hanno radici; credono per un certo tempo, ma nel tempo della prova vengono meno. Quello caduto in mezzo ai rovi sono coloro che, dopo aver ascoltato, strada facendo si lasciano soffocare da preoccupazioni, ricchezze e piaceri della vita e non giungono a maturazione. Quello sul terreno buono sono coloro che, dopo aver ascoltato la Parola con cuore integro e buono, la custodiscono e producono frutto con perseveranza. Parola del Signore LA MIA RIFLESSIONE PREGHIERA O Dio, che hai creato e governi l’ universo, fà che sperimentiamo la potenza della tua misericordia, infondi nei nostri cuori e nelle nostre menti il tuo Santo Spirito, perché possiamo dedicarci con tutte le forze al tuo servizio. Per il nostro Signore Gesù Cristo, che ci ha promesso che non ci avrebbe lasciato orfani, ma che lo Spirito Santo sarebbe sceso su di noi. Amen. Per parlare, spiegare, servono parole; ma oggi voglio utilizzare le parole per eccellenza, ossia la parola di Dio! La parola parabola, significa mettere vicino, ossia mettere una cosa a fianco dell’altra per far comprendere, per illustrare meglio. Per questo Gesù usava delle parabole, per far comprendere meglio il significato di quello che voleva dire, ma quello che mi piace considerare oggi con voi, è questa frase: “ ma agli altri solo con parabole, affinché vedendo non vedano e ascoltando non comprendano.” Chiaramente per i suoi discepoli c’è un qualcosa di più che è dono dello Spirito Santo, attraverso il quale anche cose incomprensibili agli uomini sono svelate, ma perché questa corsia preferenziale? Onestamente non credo che a nessuno sia dato di comprendere se non per grazia di Dio, quindi lasciamo che sia Lui a svelare ad ognuno quello che vuole svelare, ma questo vedendo non vedano e sentendo non sentano, è veramente ambiguo, come possiamo interpretarlo? Mi viene in mente un versetto del vangelo di Giovanni (12:40): “ egli ha accecato i loro occhi e indurito il loro cuore, perché non vedano con gli occhi, non intendano col cuore, non si convertano e io non li guarisca ”, in cui riporta le parole del profeta Isaia, e aggiunge: ” 41Questo disse Isaia quando vide la sua gloria e parlò di lui. 42 Tuttavia, anche tra i capi, molti credettero in lui, ma non lo riconoscevano apertamente a causa dei farisei, per non essere espulsi dalla sinagoga; 43 amavano infatti la gloria degli uomini più della gloria di Dio.” In Romani 11:18-23 leggiamo:” 18 non menar tanto vanto contro i rami! Se ti vuoi proprio vantare, sappi che non sei tu che porti la radice, ma è la radice che porta te.19 Dirai certamente: Ma i rami sono stati tagliati perché vi fossi innestato io! 20 Bene; essi però sono stati tagliati a causa dell'infedeltà, mentre tu resti lì in ragione della fede. Non montare dunque in superbia, ma temi! 21 Se infatti Dio non ha risparmiato quelli che erano rami naturali, tanto meno risparmierà te! 22 Considera dunque la bontà e la severità di Dio: severità verso quelli che sono caduti; bontà di Dio invece verso di te, a condizione però che tu sia fedele a questa bontà. Altrimenti anche tu verrai reciso. 23 Quanto a loro, se non persevereranno nell' infedeltà, saranno anch'essi innestati; Dio infatti ha la potenza di innestarli di nuovo!” Per quello che io leggo, penso che poiché l’uomo è così stolto da pensare che tutto dipenda da lui e dalla sua intelligenza, è bene che venga tenuto a testa bassa per non montare in superbia. Molti credono di essere migliori e di meritare di più per la loro sagacia e perspicacia, ma non è così che giudica il Signore, anche perché se uno è intelligente è SOLO una grazia di Dio, ma quello che dà la luce dello Spirito Santo di Dio è la fedeltà e la costanza con la quale aderiamo al suo progetto. Infatti leggiamo:” Quello sul terreno buono sono coloro che, dopo aver ascoltato la Parola con cuore integro e buono, la custodiscono e producono frutto con perseveranza. ------------------------------------------ AVVISO Accedendo al blog e registrandosi alla newsletter riceverete ogni giorno una e-mail con il vangelo ed il commento e le varie cose pubblicate nel blog stesso http://bricioledivangelo.blogspot.it/ OPPURE https://manuroma86.wordpress.com per leggere e inserire post e commenti e le versioni in francese -inglese e spagnolo : http://www.facebook.com/group.php?gid=136929857240 http://www.facebook.com/pages/COME-SI-ENTRA-IN-PARADISOVANGELO-E-RIFLESSIONE-DEL-GIORNO/206580436049815?ref=ts

Questo primo a base di asparagi è buonissimo e veloce, c'è poco altro da dire: gli asparagi frullati con un po' di panna rendono le farfalle cremosissime , delicate, "asparagose" perché il sapore degli asparagi si sente nettamente, mi sembra un modo molto elegante per cucinare questo delizioso alimento Questo è uno dei classici esempi di come far sembrare la verdura deliziosa a chi non è amante, e io in casa purtroppo ne ho uno!

Un po' di sfoglia, qualche fettina di speck, dei buoni ortaggi e l'aperitivo è servito! Ecco a voi i nostri invitantissimi Conetti di sfoglia Speck e Asparagi.

La colomba di Pasqua è il dolce per eccellenza di questa festività, un lievitato morbido e profumato: scopri la mia ricetta!

Nella ricetta dell'agnello brodettato, la carne viene cotta con strutto, prosciutto crudo e cipolla e poi insaporita da un intingolo di tuorli e succo di limone

Un pan dolce dalla consistenza soffice e burrosa da mangiare a tutto pasto. Prepariamolo insieme!

Zuccotto con gelato stracciatella e nocciola, una delizia che rinfrescherà il nostro palato, nelle calde giornate estive. Una base di pandispagna arrotolato al cioccolato che avvolge un gelato bigusto, il tutto ricoperto da una nuvola di panna. Un dessert che richiede un po' di tempo per la preparazione, ma che sicuramente, ripagherà per il risultato…

Il pesce spada alla palermitana è un piatto di semplice e saporito della cucina siciliana, una ricetta veloce per un secondo speciale.

La schiacciata di Pasqua livornese è un dolce tipico che viene preparato nel periodo pasquale nella mia città. La schiacciata di Pasqua livornese è un lievitato dolce a base di farina, uova, zuc...

Tortini di melanzane ripieni Tortini di melanzane ripieni, la ricetta perfetta per tutti gli amanti delle melanzane come. Si tratta di un tortino composto da melanzane fritte con ripieno di provola...

condividi Pinterest Twitter Facebook LinkedIn Stampa La torta a forma di girasole è proprio un’idea deliziosa per il pic-nic ,oltre ad essere bella da vedere e molto squisita da gustare. Richiede un po’ di impegno ma alla fine sarete premiate dal risultato che otterrete, porterete in tavola non una torta qualunque, ma un capolavoro di […]

Crespelle con asparagi e speck, un primo piatto gustosissimo, si sfida chiunque a resistere a non mangiarne una seconda porzione.

Crescia di Pasqua marchigiana, con formaggio pecorino e grana, uova, lievito di birra. Un lievitato pasquale della tradizione antica.

Gli Spaghetti della Suocera sono un piatto saporito e rustico della tradizione, caratterizzato da una combinazione di 2 ingredienti s

La "torta cremosa" è ormai, da anni, un must a casa mia...e pian piano lo sta diventando anche sul mio blog. Se mi leggete da un po' saprete che amo alla follia questa torta perchè oltre ad essere soffice, buonissima e saporita, è anche semplicissima da preparare e si presta a mille varianti. Sostituendo, infatti, i vari ingredienti e aromi, si riesce ad ottenere un dolce sempre nuovo, ma dal successo garantito. Dopo la TORTA ALL'ARANCIA CREMOSA e la TORTA CREMOSA ALL'ARANCIA E CIOCCOLATO arriva, quindi, su Sprinkles Dress una nuova versione, fresca ed estiva, di questa dolce bontà: LA TORTA CREMOSA LIMONE E FRAGOLE. Una soffice torta senza burro aromatizzata al limone racchiude una crema golosa e fresca alle fragole realizzata esclusivamente con purea di frutta, senza aggiunta di latte o acqua. Libidine allo stato puro. Fidatevi di me: preparatene dose doppia e conservatela in frigorifero, in queste prime giornate di caldo sarà eccezionale da gustare fredda al termine di una bella cenetta tra amici. TORTA CREMOSA LIMONE E FRAGOLE INGREDIENTI: PER LA BASE 2 uova 100 g di zucchero scorza di 1 limone bio 80 ml di succo di limone 60 ml di latte 50 ml di olio di semi 150 g di farina 1/2 bustina di lievito PER LA CREMA 80 g di zucchero 2 cucchiai di farina 160 g di fragole frullate PREPARAZIONE: Montate bene le uova con lo zucchero e la scorza del limone finchè non saranno chiare e spumose. Aggiungete a filo il succo di limone, il latte e l'olio. Terminate unendo la farina setacciata con il lievito. Versate l'impasto in una teglia quadrata da 20cm (oppure rotonda) e infornate a 170° per una ventina di minuti. Fate sempre la prova stecchino. Lasciatela raffreddare completamente prima di procedere con la farcitura. Per la crema: Mescolate in un pentolino lo zucchero con la farina. Aggiungete le fragole frullate precedentemente stemperando bene il tutto. Ponete sul fuoco e fate addensare la crema. Fatela raffreddare per bene. Tagliate la torta a metà orizzontalmente e farcitela con la crema. Conservate in frigo per un paio d'ore. Note: Se amate la farcitura abbondante raddoppiate le dosi della crema. Se non amate l'aroma del limone sostituite la scorza con della vaniglia e il succo con il latte. Spero che questa nuova versione della torta cremosa vi sia piaciuta! Fatemi sapere se la provate, io vi aspetto alla prossima, baci, Azzurra😊

Fare la pasta per i biscotti è un’operazione un po’ lunga, ma io lo trovo rilassante e il risultato è assolutamente irrinunciabile. Ne preparo in abbondanza, così i biscotti bastano per la colazione di tutta la famiglia!

Entdecke Scarpaccia di Zucchine: Eine köstliche Zucchini-Spezialität aus der Toskana. Zart, herzhaft und perfekt für den Sommer!

Il risotto con gamberetti e zucchine al profumo di limone è un piatto raffinato e gustoso seppur facilissimo da preparare, dal colore dorato ed invitante grazie all'aggiunta dello zafferano!

Libri e, di conseguenza, segnalibri, è noto, sono un evergreen di Natale; visto che i primi sono un po’ complicati da “fare a mano”, mi sono buttata sui secondi, realizzandone div…

Carne alla pizzaiola di Marisa Laurito, "Il mio trucco? Ecco come separo gli ingredienti". Ecco la ricetta