さまざまな旬素材を盛り込んだ、大地の恵みサラダ!
カフェやブランチの定番、キッシュ。目にする機会は多くても、家庭で作るのはなんとなくハードルが高く感じますね。でもキッシュがお家で焼けると、手土産や人の集まる機会に大活躍!生地は冷凍パイシートを使えば簡単ですし、混ぜて焼くだけなので意外と失敗しらずのお手軽レシピなんです。何センチのどんな型を使えばいいかよくわからない…という方におすすめなのが深型のタルト型。ちょっと深めの型を使えば、まるでお店で出てくるような極厚キッシュも焼けちゃうんです。「これ家で焼いたの?」そんな驚きの声が聞こえてきそうな厚焼きキッシュをご紹介します。
フランスのブルターニュ地方のお菓子 ''ガレットブルトンヌ''を少しアレンジして クッキーにしてみました‼︎ サクほろ食感のクッキーです♪