Svez i zdrav paradajz oprati u hladnoj vodi (to je vazno, jer paradajz treba da bude hladan kada se stavlja u boce), oljustiti i saml...
Mleveni paradajz u flašama je najdragocenija zimnica koju možete da ostavite ovog leta. Poslužiće vam kao baza za brojna jela, a ne kuva se!
(please scroll down for recipe in English) Korisna svojstva paradajza su davno definisana. Meni je omiljeno povrće i jedva čekam da lepo zarudi, ali prirodno. One tvorevine koje liče na paradajz i stasavaju između oktobra i juna – ne priznajem i odlučno odbijam da ih […]
Mleveni paradajz u flašama za zimu Ovaj recept je od davnina i prenosi se sa kolena na koleno. Ka dodje zima i zaveje sneg i te...
Pored soka od paradajza koji je nezaobilazan u srpskoj kuhinji, domaćice u sezoni ovog povrća obavezno ostavljaju i domaći mleveni paradajz za zimnicu.
(please scroll down for recipe in English) Korisna svojstva paradajza su davno definisana. Meni je omiljeno povrće i jedva čekam da lepo zarudi, ali prirodno. One tvorevine koje liče na paradajz i stasavaju između oktobra i juna – ne priznajem i odlučno odbijam da ih […]
ZIMNICA: Mleveni paradajz u flašama! Ovaj recept je od davnina i prenosi se sa kolena na koleno
Sastojci za posnu lazanju sa paradajz sosom: kore za lazanju - 250g (pasta bez jaja), paradajz pire - 500g (ili mleveni sveži paradajz), celer - 1/2 struka, bosiljak, 1 glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 100ml vode, 250 - 300g mešavine povrća, so, 50ml maslinovog ulja, posni sir. Posni bešamel: 520ml bademovog ili sojinog mleka, 45ml maslinovog ulja, muskatni oraščić, biber, so.
Mleveni paradajz u flašama je najdragocenija zimnica koju možete da ostavite ovog ljeta. Poslužiće vam kao baza za brojna jela,
Ovako ja spremam mleveni paradaiz za zimu, jako dobro stoji u flašicama od 2dcl.
Mleveni paradajz u flašama je najdragocenija zimnica koju možete da ostavite ovog leta. Poslužiće vam kao baza za brojna jela, a ne kuva se.
Sastojci: 3kg paradajza 1 veza celera 4 supene kašike soli 1 supena kašika šećera 3 struka prazuluka Priprema: Paradaj samleti
(please scroll down for recipe in English) Korisna svojstva paradajza su davno definisana. Meni je omiljeno povrće i jedva čekam da lepo zarudi, ali prirodno. One tvorevine koje liče na paradajz i stasavaju između oktobra i juna – ne priznajem i odlučno odbijam da ih […]
Mleven ili pasiran, sa i bez zacina.
Zapečena junetina sa makaronama
Čorba sa krompirom - pola kg krompira, glavica crnog luka, dve šargarepe, jedan praziluk, dva čena belog luka, mleveni paradajz (paradajz pire), suvo povrće, vegeta, so, biber, brašno, voda.
(please scroll down for recipe in English) Baš sam juče na nekom okupljanju kulinarskih blogera i novinara, sa jednom od menadžerki organizatora komentarisala kako je sve manje prisutna sezona, u smislu da više ni ne znamo kada je nekim namirnicama vreme, a kada su u […]
Mnogi od nas traže načine da sačuvamo letnje plodove i uživamo u njihovom ukusu tokom hladnijih meseci. Mleveni paradajz je
Ovako ja spremam mleveni paradaiz za zimu, jako dobro stoji u flašicama od 2dcl.
Punjene pljeskavice
Ukusne, sočne pečene krmenadle u marinadi Potrebno je: 5 svinjskih krmenadli so, mleveni biber Za marinadu: 1 kašika paradajz pirea 1 kašičica senfa 2 kašike ulja 2 kašike balzamiko sirćeta 1/2 dcl jabukovog sirćeta 2 prstohvata ruzmarina 1 kašika smedjeg šećera 1/ dcl vode Priprema: Krmenadle odvojiti od kosti, istući tučkom za meso, posoliti i pobiberiti. Sastojke za marinadu pomešati, krmenadle uvaljivati u marinadu sa obe strane i redjati u posudu za pečenje. Preostalu marinadu preliti po krmenadlama i ostaviti da stane 30 minuta. Peći na 200 stepeni 15 minuta, prevrnuti ih na drugu stranu i peći još 15 minuta. Služiti uz pire krompir ili kao ja uz kuvanu rižu i tikvu.
Sastojci za bukovaču Oca Gavrila na vodi: 300 g bukovače, 4 krompira, 4 šargarepe, 3-4 sveže paprike, sveže mleveni paradajz (ili paradajz pire), so, začini po želji.
(please scroll down for recipe in English) Evo ga opet avgust, vrhunac sezone kuvanja paradajza. Tu aktivnost veoma ozbiljno shvatam, jer se paradajz sok u mojoj kući troši svakodnevno, bilo da se radi o paradajz čorbi (koja je bar jednom nedeljno na repertoaru) ili da […]
Zapečene palačinke sa mesom i šampinjonima
Sastojci za posni rižoto sa komadićima soje na vodi: 1,5 litar vode, 2 glavice crnog luka, 3 struka mladog crnog luka, 1 krompir, 3 šargarepe, 1 šoljica komadića soje, 3 čena belog luka, 1 šolja pirinča, mleveni biber, mlevena paprika, so i mleveni lan, 1 šolja kuvanog paradajza, 1 svež paradajz.
(please scroll down for recipe in English) Korisna svojstva paradajza su davno definisana. Meni je omiljeno povrće i jedva čekam da lepo zarudi, ali prirodno. One tvorevine koje liče na paradajz i stasavaju između oktobra i juna – ne priznajem i odlučno odbijam da ih […]
(please scroll down for recipe in English) Korisna svojstva paradajza su davno definisana. Meni je omiljeno povrće i jedva čekam da lepo zarudi, ali prirodno. One tvorevine koje liče na paradajz i stasavaju između oktobra i juna – ne priznajem i odlučno odbijam da ih […]
(please scroll down for recipe in English) Koje je vaše jelo koje spremate samo za sebe ili nekog drugog u vidu obroka za jednu osobu? Meni su to pržena jaja. Kada Luka nije tu, a nemam ništa drugo skuvano, ispržim jaja – na oko ili […]
izvor:Bokina kuhinja Sastojci: 4 KG SVEZEG PARADAJZA 1 SUPENA RAVNA KASIKA SOLI 1 RAVNA SUPENA KASIKA SECERA NEKOLIKO LISTA CELERA 1-2 LJUTE PAPRIČICE-MOZE I BEZ Paradajz oprati i samleti na masini za mlevenje mesa,odmah dodati celer,so,secer i papricice potom staviti da se kuva
Špagete sa mlevenim mesom
Ukusne, sočne pečene krmenadle u marinadi Potrebno je: 5 svinjskih krmenadli so, mleveni biber Za marinadu: 1 kašika paradajz pirea 1 kašičica senfa 2 kašike ulja 2 kašike balzamiko sirćeta 1/2 dcl jabukovog sirćeta 2 prstohvata ruzmarina 1 kašika smedjeg šećera 1/ dcl vode Priprema: Krmenadle odvojiti od kosti, istući tučkom za meso, posoliti i pobiberiti. Sastojke za marinadu pomešati, krmenadle uvaljivati u marinadu sa obe strane i redjati u posudu za pečenje. Preostalu marinadu preliti po krmenadlama i ostaviti da stane 30 minuta. Peći na 200 stepeni 15 minuta, prevrnuti ih na drugu stranu i peći još 15 minuta. Služiti uz pire krompir ili kao ja uz kuvanu rižu i tikvu.
Punjene tikvice
Šnicle u pikantnom umaku
Sponzorisani post Potreban materijal: (količine nisu striktne) oko 500g patlidžana (dva manja) krem sir sušeni čeri paradajz u ulju zelene masline so, mleveni biber rukola Priprema: Patlidžan iseckati uzduž na tanke režnjeve. Na gril tiganju ga zatim izgrilovati, pa skloniti sa strane i ostaviti da se ohladi. Svaki režanj po ukusu posoliti i pobiberiti, premazati krem […]
Grašak sa kobasicom
Gulaš od svinjetine
Pileći gulaš sa pivom i pečurkama
