Conceição Trucom * Plantinha danada de resistente e 'fogosa', invasora TOTAL, presente em quase todas as regiões do Brasil, o caruru é uma planta silvestre e comestível de grande valor nutritivo. Conhecido popularmente como bredo, é planta de uso...
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Published 2018 Total 96 Pages Enjoy with #25 Embroidery Threads There are PATTERN PAGES and Korean Text with diagrams and how-to make instructions Higuchi Yumiko - https://www.etsy.com/shop/PinkNelie/search?search_query=Higuchi+Yumiko&order=date_desc&view_type=list&ref=shop_search .•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•.. ♥♥SHIPPING♥♥ ♥I ship EVERYDAY. (Monday –Friday) I will send the items by International Registered Air Mail Package ♥Combine Shipping
Collier type mâlâ avec un pendentif en graine rudraksha panchmukhi et des perles de gemme divers comme l'agate, obsidienne, jaspe, quartz... La corde utilisée pour réaliser le collier est du nylon tressé. Le rudraksha (Rudra-Aksha, « œil de Rudra » en sanskrit, Rudra étant un des noms de Shiva) est la graine d’Elaeocarpus angustifolius, un arbre qui peuple l'Inde. La valeur du grain varie selon le nombre de faces (mukhi). Le rudraksha peut être composé de graines de une à quatorze faces. Les Panchmukhi (cinq faces) sont les plus communes ; les autres, plus rares, coûtent plus cher. Ceux qui comportent cinq faces sont la forme de Pancha Brahma (le quintuple Brahmâ) et prémunit celui qui le porte de tout risque de meurtre. On trouve des rudraksha de quatre couleurs différentes : blancs, rouges, dorés et noirs, correspondant symboliquement aux quatre castes. Le rouge est la couleur des kshatriya (princes, administrateurs et militaires). Les graines d’un rudraksha sont donc réputées contenir un pouvoir particulier et avoir une influence positive sur la spiritualité et la santé. Ils favoriseraient en particulier la méditation. Tour de cou: 64cm Longueur totale: environ 36cm. Poids: 34g.
As flores alem de trazerem baleza a seu jardim sao uma otima opcao gastronomica para enfeitar e colorir seus pratos do dia a dia! As opcoes nao acabam mais, voce pode usa-las em : Saladas, verduras e frutas. Doce de flores (doce de violetas, rosas açucaradas ou lavanda ) Adicionar ao picles, geléias, vinagretes, caldas, açúcar, etc. Panificados, como biscoitos, bolos e pães. Sobremesas, como sorvetes, cheesecake, tortas, etc. Para decoração, guarnição de pratos e bolos, entre outros. Familiarize-se com algumas das flores culinárias mais comuns. A lista a seguir não é muito aprofundada, mas ajuda a indicar que tipos de flores são adequadas: Capuchinha (tropaeolum majus) - estas flores perenes são as favoritas para saladas de verão. Fáceis de cultivar, elas trazem uma explosão de cor a qualquer salada. A planta inteira é comestível. Sua origem é peruana, sendo levada para a Espanha no século XVI. Suas cores vão do amarelo ao vermelho. Seu sabor lembra o agrião. Muito utilizadas em saladas. Lavanda - Lavanda é ideal para vários usos culinários, que incluem chá, biscoitos, xaropes, bolos, cheesecakes, sorvetes, geléias, tortas, vinho, vinagrete - a lista é enorme. A lavanda dá seu próprio sabor, junto com alguns tons cítricos. Pétalas de rosas - Pétalas de rosas são conhecidas pelos seus usos culinários, como em xaropes, decorações ou coberturas, sorvetes, ornamentos, geléias, manteiga, gelo e muito mais. A água de rosas é um uso famoso para as pétalas de rosas. Amor Perfeito - flores delicadas que são boas para adornar saladas. Outros usos incluem deixá-la sobre a sopa, decorar sobremesas e enfeitar pratos. Não deixe de considerar o seu papel em saladas de frutas ou qualquer outro tipo de salada. Amor-perfeito tem um sabor ligeiramente adocicado. Hibiscos - apropriado para saladas e para fazer xaropes e algumas bebidas alcoólicas. Há um certo toque cítrico e frutado no hibisco, mas ele é ligeiramente ácido; por isso, use com moderação. Flor de cebolinha - são excelentes para dar sabor e dar um toque acebolado. Flores de alho também são boas, dando um toque de alho à sua salada ou prato. Cravos - têm um sabor doce, parecido com noz-moscada. Sugerido para saladas e ornamentos. Calendula: Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis! De sabor ligeiramente amargo, lembrando o açafrão. As pétalas dão um tom dourado aos alimentos. Com sabor picante e apimentado, é também muito usada como corante culinário. Camomila: Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis! Consumida em chás, a Camomila tem pétalas comestíveis de sabor idêntico a maçãs doces. Apenas as pétalas destas flores são comestíveis. O pólen pode causar alergias a indivíduos susceptíveis. Gerânio ou Sardinheira: Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis! As pétalas dos pelargónios têm um sabor que é quase sempre idêntico ao odor das suas folhas e varia do limão ao mentolado. Flor da abobrinha (Cucurbita pepo): as flores da abobrinha são muito utilizadas na cozinha italiana e na mexicana. Na primeira, são recheadas ou empanadas e fritas. Na cozinha asteca, são um ingrediente das queijadas. Borago officinalis, ou borragem: As flores, quando frescas, têm um tom azul e, quando mais velhas, passam para rosadas; sua origem é da Ásia ou do Mediterrâneo. Usadas em saladas, formam um prato multicor e, segundo dizem, o sabor é de pepino. Os antigos acreditavam que tinham um efeito mágico sobre o corpo e a mente, tornando o homem alegre e feliz. Fontes: http://www.dicasonlinegratis.com/2010/06/flores-comestiveis.html http://pt.wikihow.com/Escolher-Flores-Comest%C3%ADveis http://www.droervaseflores.com/#!store
PANCS - Plantas Alimentícias Não-Convencionais Muitas plantas conhecidas na agronomia como plantas infestantes, são espécies comestíveis com alto valor nutricional, que crescem livre e vigorosamente em nossos jardins, calçadas e entre as plantações de culturas convencionais. O sistemas de cultivo tradicionais as trata como inimigas mortais, utilizando-se de varias práticas para eliminá-las de nossas vidas ordenadas segundo as hortaliças demonstradas pelos chef de cozinha gringos que tanto amamos.... Estamos perdendo grande oportunidade de conhecer "rúculas" selvagens, novos condimentos, folhas, flores e frutos que crescem espontaneamente em qualquer cantinho de terra esquecido. A coleta dessas plantas é praticada a milênios, mas foi sendo descartada e esquecida diante da variedade de plantas exóticas (não nativas), e muitas vezes sem expressão nutritiva ou medicinal, encontradas nas prateleiras dos supermercados. Tais plantas, que importamos dos mais diversos países, e incorporamos aos nossos hábitos alimentares, demandam esforços sobre-humanos que incluem altas doses de agroquímicos, fertilizantes, irrigação, para serem produzidas. Enquanto essas plantas comestíveis não-convencionais, por serem em sua maioria nativas vigorosas e naturalmente nutritivas, crescem livres e belas... e pisamos nelas sem nem imaginar que, perto de um alface, ali esta um alimento funcional e delicioso. PEIXINHO DA HORTA Stachys byzantina Essa folhinha é deliciosa empanada fritinha ou assada. Aí vai o link para uma matéria q fala da pesquisadora da APTA (Agência Paulista de Agronegócio)que faz um trabalho de pesquisa e melhoramento dessas espécies: O Lambari da hota e os alimentos que se perderam no tempo. JOAO GOMES Talinum paniculatum O Major Gomes ou João Gomes é uma planta de propagação fácil e espontânea. Possui mais ferro(Fe)que o espinafre e suas folhas mucilaginosas são incriveis pro estômago e intestino. Pode ser feita refoga, recheando tortas, junto aos cozidos ou em omeletes....enfim... Se cruzar com um pézinho desses no caminho, coma-o. ORA PRO NOBIS Pereskia aculeata Esta cactácea altamente nutritiva, pode ser uma cerva viva eficiente devido aos seus inúmeros espinhos, adaptabilidade e crescimento rápido. Mas seu grande valor é culinário. Alimento altamente protéico, foi essencial para sobrevivência de negros fugidos e nas incursões dos bandeirantes sertão adentro e faz parte da cultura culinária mineira. O biopolímero arabinogalactana, encontrado em suas folhas, é uma substância comestível que tem a propriedade de se complexar com íons metais essenciais, como o Co2+,Cu2+,Mn2+ e Ni2 e carriá-los (MERCE et al., 2001). Incrível ela. Os mineiros fazem com franguinho na panela, pode ser refogada e usada como bem entender. Suas folhas novinhas, pequeninas, de cor magenta são uma iguaria crua na salada.
Nos distanciamos tanto da natureza, do campo, das estações, que esquecemos todo o tempo, água, cuidado e energia que cada um dos itens que consumimos necessita para chegar até nós. Por isso faço questão de visitar produtores sempre que tenho um tempo: reconectar-se é imprescindível. Há pouco, passei um final de semana na fazenda agroflorestal...
The DIY yarn birdies look super cute . This is a very unique yarn craft which kids will love. And it’s very easy and fun to make in minutes .
Vida longa às ervas que nascem espontâneas...PANC´s por um suco de clorofila cheio de energia da vida!!!!
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Gabriela Pastro A erva-jabuti ou peperômia (Peperomia pellucida) é um mato espontâneo que cresce em áreas abertas, úmidas e semi-sombreadas. E nesta época do ano, ela está crescendo com total, ou s…
Todas comestíveis. Sabe identificar? Emília, radite, radite, lingua de vaca, dente de leão, alface do mato, crepe do japão e serralha. Dente de leão, radite, erva de touro (não comestivel), serralha, serralhinha e picão. (foto de André Benedito) Na verdade, esse título ficaria um pouco longo: como identificar plantas da família das asteraceaes, cujas flores são parentes da margarida e da alface, em geral amarelas ou brancas, e nascem em forma de roseta? Traduzindo: quais os matos comestíveis parentes da alface que são bons de comer? Para nossa sorte, quase todas as plantas que são parecidas nessa família são comestíveis, ufa! A dificuldade é na descrição: todas, em algum momento de suas vidas, possuem folhas compridas, recortadas, que partem todas de uma mesma base, rente ao chão; flores amarelas, sementes voadoras, sabor amarguinho e presença de látex. Vale ressaltar que, assim como as borboletas, em diferentes fases das vida sua forma pode variar. Muitas, quando jovens, ficam em forma de roseta, rentes ao chão. Porém quando chega a época de florescer, algumas espicham e se mostram, ficando mais fácil de reconhecer. Dessa forma, um dente de leão sem flor e uma serralha sem flor são quase idênticos. Para consumir, todas podem ser comidas cozidas. O sabor amargo de algumas pode ser melhorado de três maneiras: fervendo; picando e deixando de molho em água fria, ou temperando com molhos à base de fruta, mel ou geléia. Vamos a cada uma delas? Dente de Leão (Taraxacum officinale) Essa é a planta com o clássico pompom que virou moda até em tatuagens. As flores amarelas são vistosas, as folhas são serreadas, com o caule avermelhado na base. Essa planta da apenas uma flor por haste e não possui caule. Por seu sabor amarguinho, é usada de forma similar à catalonha e escarola. Muito nutritiva, até sua raiz pode ser usada, quando assada, como substituto do café, além de ser um excelente digestivo. Serralha (Sonchus oleraceus) Folhas verdes ou arroxeadas, se pegar muito sol. Forma característica quando adulta. Quando jovem é idêntica ao dente de leão, mas quando cresce fica com caule longo, oco, e produz cacho de flores amarelas nas pontas. O dente de leão não tem caule e pruduz apenas uma flor, muito maior, essa é a diferença. Um clássico da cozinha caipira, vai bem em saladas, refogada e cozida com carne de ave. Almeirão do mato, radite (Hypochaeris radicata, Hypochaeris chillensis) A folha pode ser lisa Ou muito recortada. Muitas flores em uma mesma haste. Muito parecido com o dente de leão, mas tem três características marcantes. A primeira, a lamina foliar parte desde a base da folha, é "gordinha" do começo ao fim. Pode ser mais ou menos serrilhada. É em geral mais peluda que o dente de leão. E por fim, produz muitas flores em uma mesma haste, enquanto o dente de leão produz uma só. Alface do mato (Lactuca serriola) Note as folhas serreadas. Ela pode chegar a mais de 2 metros! Parece a serralha, mas possui as folhas com um formato diferente, mais serreada, parecendo um pente. Uso similar, pode ser bem amarga, precisando ficar de molho para tirar o amargor. Mas tem vantagens: é digestiva, calmante e muito rica em fibras. Amarguinho bom pra saúde. Pode chegar a mais de 2 metros de altura. Almeirão roxo ou japonês (Lactuca canadensis) Uma das menos amargas, parece muito a alface do mato, podendo ter folhas inteiras ou recortadas, em geral com veios roxos. Fica muito alta e já é vendida em feiras e mercados. Serralhinha ou emilia (Emilia fosbergii, Emilia sonchifolia) Embora muito consumida, há trabalhos indicando que pode fazer mal para a saúde em grandes quantidades, devido à presença de alcalóides tóxicos. Usada com moderação, é a única que possui flores vermelhas, comestíveis aliás. Crepe do Japão (Crepis japonica) A menor de todas, possui as bordas da folha avermelhadas, flores amarelas pequenas e gosta de climas mais frios. Pode ser consumida como a alface, é bem pouco amarga, mas é preciso uma boa colheita para render bem. Capiçoba ou Gondó (Erechtites ssp) Planta jovem da variedade verde. Planta jovem da variedade roxa. Uma planta comum em solos férteis e mais úmidos, é a única sem amargor nenhum e com sabor parecido com o da rúcula. Possui flores brancas ou rosadas, e muitos formatos e cores de folha. Muito saborosa em saladas. DESAFIO Consegue diferenciar? Rosa: dente de leão Amarelo: Crepe do japão Azul: radite Roxo: serralha Vermelho: serralinha.
E porque os nossos jardins comestíveis não precisam necessariamente de ser cultivados. Ele pode nascer espontaneamente nas paredes , nos troncos velhos, nos musgos ou nos recantos esquecidos. As plantas silvestres ou as tão amaldiçoadas ervas daninhas, não merecem tal designação pois a partir do momento em que reconhecermos as suas utilizações, deixarão de o ser e passaremos a ter ao nosso dispor um excelente recurso, que e em tempos de crise, será sempre bem-vindo. Como devem imaginar, o meu jardim é composto por muitas plantas silvestres e algumas espécies cultivadas. Muitos recursos, pouco trabalho e uma beleza bastante selvagem onde a biodiversidade é rainha. Os umbigos-de-Vénus também conhecidos por conchelos, sombreirinho-dos-telhados, bacelos, orelha-de-monge, caucxilhos, etc. Em francês é também conhecida por nombril-de-Vénus ou ombelic- des –rochers. Em inglês chamam-lhe pennywort. O seu nome deve-se ao aspeto das suas folhas muito redondas e com uma pequena depressão no centro à semelhança de um umbigo. Cresce um pouco por toda a Europa setentrional, Grã-Bretanha, Irlanda, Bulgária e Norte de África. Prefere solos ácidos, e siliciosos, paredes com musgo, fendas, bosques, cascas de árvores e telhados. Existem em Portugal duas espécies de conchelos Umbelicos rupestris e U. heylandianus (Salisbury) Dandy. É uma planta perene, suculenta, de folhas basais, carnudas na base e extensamente pecioladas, o caule é ereto e guarnecido em quase toda a sua extensão por flores e botões pendentes formando longos cachos branco-amarelados ou avermelhados. Mede entre 15 a 50cm e floresce normalmente a partir de abril Pertence à família das Crassuláceas. Contém sais minerais sobretudo cálcio, potássio, silício e ferro, vitamina C e taninos. São mais comuns as suas utilizações externas do que internas, sendo usada para tratar calosidades, feridas, ulceras cutâneas e picadas de inseto, dores de ouvidos. Aplica-se diretamente a planta esmagada em compressas ou o seu suco. Uma das utilizações populares é aquecida em azeite para aliviar dores reumáticas e amaciar a pele. Internamente consome-se em saladas, sandes, omeletas e batidos, apresentando um sabor fresco e agradável.
Crédito: IstockCompartilho com a nutricionista Claudia Alves duas frustrações. Como ela, há tempos procuro trabalhos científicos sobre os benefícios da Pereskia aculeata Miller para a saúde. Mas a popular ora-pro-nóbis, tão querida na cozinha dos mineiros
Saiba mais sobre as plantas não convencionais usadas no desafio Masterchef do episódio de 02/08. Todas essas plantas não são facilmente encontradas à venda, mas podem ser procuradas diretamente com feirantes ou agricultores de sua região. Para fazer mudas, você pode buscá-las na natureza, em viveiros ou em bons sites de venda de mudas e sementes. Capeba ou Pimenta de Folha (Piper umbelatum) Ainda chamada de folha santa e pariparoba, é nativa, parente da pimenta do reino, e apesar da textura áspera, cozida torna-se macia, aromática e muito saborosa, com sabor levemente apimentado. Pode ser usada, pelo seu formato e tamanho, como invólucro, ou para fazer charutinho e trouxinha, e até para embrulhar alimentos, como peixes e legumes. Cortada finamente, substitui a couve em diversos refogados, podem muito bem acompanhar até mesmo a tradicional feijoada. Pode ser usada até mesmo para aromatizar bebidas, drinks e chocolates. É vendida em algumas feiras livres como capeba ou pariparoba, embora o nome pariparoba possa referir-se à outras plantas. Na dúvida, leve uma foto para o feirante para ter certeza de comprar a planta correta. Também é usada na medicina caseira como digestiva, para tratar inflamações e até mesmo para resfriados. Taioba (Xanthosoma saggitifolium) A taioba é uma das maiores verduras conhecidas, podendo chegar a mais de um metro, de coloração verde e formato de coração. Seu sabor é delicado, suave, parecido com a couve e o espinafre. Por ser rica em clorofila, além de ferro e vitamina A, é usada para dar cor verde-esmeralda à sopas, caldos, massas e até macarrão. Tradicionalmente acompanha diversos pratos caipiras, como o virado de feijão, o creme de milho, a polenta e o feijão Não se engane, a taioba pode apenas ser consumida cozida, porque crua pinica dolorosamente a boca e pode levar a problemas de saúde graves. Para cozinhar, remova as partes mais grossas da folha, pique-a e ferva-a brevemente para remover as toxinas, deixando-a segura e saborosa para uso. Muitas plantas tem as folhas parecidas com a taioba, como a taioba-brava e o inhame. Para aprender a diferenciá-las, já ensinamos aqui. A taioba é uma planta nativa, da qual a raiz pode ser consumido assim como o inhame, chamado muitas vezes de mangará. Gosta de ambientes sombreados e úmidos, sendo uma das poucas hortaliças que não precisa de sol para se desenvolver, crescendo até no meio da floresta. Multiplica-se por brotos que surgem em torno da planta-mãe. Vinagreira (Hibiscus sabdariffa e Hibiscus acetosella) A vinagreira, também chamada de hibisco, recebe esse nome devido ao seu sabor extremamente ácido. É uma planta versátil - das suas flores e frutos é feito o famoso chá emagrecedor de hibisco, vermelho e ácido, e das suas folhas, é feito o típico arroz de cuxá, no Maranhão, podendo ainda render geleia de folhas, ácidas e saborosas, para acompanhar assados e carnes. Nutritivas e saborosas, são encontradas nas cores verde quanto na versão roxa. É uma planta que gosta de pleno sol, pode ser cultivada até mesmo em vasos, durando vários anos e produzindo frutos uma vez ao ano. Os frutos e flores são vendidos secos para chá. Para saber mais sobre usos, propriedades e cultivos, pode conferir aqui. Lírio do Brejo (Hedychium coronarium) O lírio do brejo, na verdade, é parente do gengibre, e não do lírio - seu nome é dado às suas flores brancas e perfumadas, que também são comestíveis e podem ser consumidas cruas. A raiz espessa e rosada tem um aroma inconfundível, e apesar de não ter picância, substitui o gengibre em diversos pratos e bebidas. Pode ser usada para aromatizar cremes, geleias, drinks, assim como para temperar peixe e molhos para salada. Também é opção para substituir a galanga, planta comum em pratos tailandeses ainda incomum por aqui. As folhas podem ser usadas para assar carnes e peixes no estilo pupeca, enrolados na folha e colocados para gratinar diretamente sobre brasas, emprestando um sabor característico ao alimento. Tem grande potencial na culinária, devido ao seu sabor único e facilidade de cultivo. Peixinho (Stachys bizantina) O peixinho-da-horta, por vezes chamada de orelha-de-lebre e pulmonária, é famosa no paisagismo, por suas folhas acinzentadas, peludas e macias, podendo ir direto para a panela e usada como verdura. Por seu sabor delicado, pode ser empanada e frita como lambari, e tem um suave sabor de peixe frito. As folhas podem ser usadas em massas, recheio de tortas e até mesmo em lasanhas. Em saladas não é recomendada, devido à sua textura "peluda". Pode ser cultivada à pleno sol, formando verdadeiras moitas e crescendo rapidamente, tanto em vasos quanto na horta. Ora-pro-nobis (Pereskia aculeata, Pereskia grandiflora) A ora-pro-nobis tem esse nome estranho, que quer dizer rogai por nós, porque diz a lenda que em Minas Gerais era colhida escondida pela população na igreja, especialmente na hora da missa, quando o padre não estava olhando. Trata-se de uma verdura de folhas suculentas, usada tradicionalmente na região de Sabará, em Minas Gerais. Apesar do sabor suave, ficou famosa no meio vegetariano e natureba devido ao seu alto teor de proteínas, vitaminas, e pela sua facilidade de cultivo. De textura levemente visguenta, recomenda-se prepará-la junto de alimentos úmidos, como feijão ou angu, ou usar algumas gotas de limão para minimizar a textura escorregadia. Pode ser cultivada em meia-sombra ou pleno sol, sendo de crescimento rápido, muito produtiva e de grande porte quando plantada diretamente no chão. Seus frutos também são comestíveis, apesar dos espinhos. Falamos sobre todas as variedades e formas de preparo nessa postagem aqui. Malvavisco (Malvaviscus arboreus) O malvavisco parece um hibisco cujas flores nunca abrem de fato, nas cores vermelha e rosada. As flores são usadas como decoração comestível, assim como as folhas jovens podem sem usadas como a couve, finamente picadas. São nutritivas, de sabor delicado, parecido um pouco com a couve . Por tratar-se de uma planta ornamental, é muito produtiva e atinge tamanho grande, produzindo folhas e flores o ano todo, sendo considerada fonte de abundância por quem está acostumado a consumi-la. Capuchinha (Tropaeloum majus) A capuchinha, essa plantinha ornamental e rasteira, também é usada em diversos países na alimentação. Parente distante da mostarda e da rúcula, tem folhas picantes e muito saborosas, usadas em saladas, omeletes, patês e até mesmo tortas. Suas flores comestíveis são as mais famosas e podem ser encontradas nas mais diversas cores, com sabor delicado de agrião. Seus frutos também podem ser transformados em picles e usados de forma similar à alcaparra. É uma planta rasteira, que aprecia climas mais frios e fica linda no inverno. Não é exigente quanto adubação, mas gosta de bastante água e forma lindas touceiras floridas. Multiplica-se facilmente por estacas ou mesmo por sementes, sendo de crescimento rápido. Trapoeraba (Commelina ssp Tradescantia fluminensis) A trapoeraba é chamada também de erva-de-santa-luzia. É uma planta rasteira, uma das mais comuns de serem encontradas em hortas, áreas irrigadas,jardins e nascendo até na calçadas. Das plantas, é uma das mais resistentes e produtivas, de crescimento super rápido. Por gostar de sombra, pode ser plantada até dentro de casa. Na cozinha, os brotos macios são usados em saladas, e refogada entra em diversos pratos, substituindo o espinafre. Seu sabor é suave, e é muito nutritiva. Tupinambo (Helianthus tuberosus) O tupinambo é chamado em inglês de sunchoke ou jerusalem artichoke, e nativo da América do Norte, é pouco comum no Brasil, sendo cultivado apenas em regiões mais frias, caso contrário precisa hibernar em geladeira por todo o inverno. Trata-se de planta parente do girassol, que produz batatas muito apreciadas por seu sabor semelhante ao da alcachofra, textura crocante e adocicada, podendo ser usado cru ou cozido. É muito produtivo e tem grande potencial na gastronomia.
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