Olyannyira jó a paleo tejbegríz, hogy ízében teljesen megegyezik hagyományos társáéval. Az elkészítése azonban sokkal gyorsabb.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Ban-Vali Klara) Paleo "Sportszelet" házilag Házi "Sportszelet" A „Ti készítettét
A recepthez csupán 5 hozzávalóra lesz szükséged és 20 perc alatt elkészül ez az egyszerű és nagyon egészséges étel!
Nagyon finom, krémes meggyes pite.Tegnap készítettem egy hagyományos meggyes pitét a páromnak és mellé egy paleo változatot is. Anyukám szerint olyan,mint a túrós pite, pedig semmi köze a túróhoz, mivel paleo, de még csak totu sincs benne. Mégis tényleg finoman krémes, könnyen vágható, isteni finom és igazán olyan illatos, békebeli meggyes pite. Nekem a Váratlan utazás c. film és az Anne Shirley filmek jutnak eszembe róla, mert azokban láttam finom házi gyümölcsös pitéket, amelyeknek az illata mintha mindig is érezhető lett volna a tévén keresztül. :) Gyümölcsös, édes, vaníliás, csöppet rumos, mandulás és kókuszos illatok keveréke.Mmm... Paleo meggyes pite Hozzávalók: - 2 nagy kanál puha kókuszzsír - 12 dkg eritrit - késhegynyi őrölt vanília - 1 nagy citrom reszelt héja - 3 egész tojás ( L-es ) - 1 kupica rum ( és nem aroma! ) - 10 dkg mandulaliszt ( és nem őrölt mandula! ) - 10 dkg kókuszliszt - 1 púpozott teáskanál mindenmentes sütőpor - 4-5 dl mandulatej ( de legalább annyi, hogy krémes masszát kapjunk ) - kb. 50 dkg magozott meggy ( édes, szép sötét színű, ha van )- de lehet több is - csipet Himalája só A tetejére: porxilit A kókuszzsírt az édesítővel együtt habosra verjük egy elektromos habverővel. Hozzáadjuk a vaníliát, a citrom héját, a rumot és a tojásokat. Krémesre verjük. A liszteket a sütőporral elkeverjük és a krémbe forgatjuk. Közben adagoljuk hozzá a mandulatejet is. Addig adagoljuk hozzá a mandulatejet és kevergetjük együtt, amíg elérjük a kenhető, krémes állagot. A tésztát kókuszzsírral enyhén kizsírozott kerámia kerek pitesütőbe simítjuk, majd a tetejét sűrűn kirakjuk egy sor meggyel. Ezeket a tésztába nyomkodjuk. A tetejét megpakoljuk még egy jó adag meggyel. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a széle megbarnul, a közepe még maradhat egy kicsit lágy. Kb. 30-40 perc. Hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt porxilittel szórjuk meg. Jó étvágyat!
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Tóth Cynthia) Édesburgonyás paleo tortilla Édesburgonyás paleo tortilla Hozzávalók: 130 g főtt édesb
A sajttortát a hagyományosnál könnyedebb, csupa növényi alapanyagokból is elkészítheted, ráadásul sütés nélkül. Mutatjuk, hogyan!
Alig tartalmaz szénhidrátot ez a gyorsan és egyszerűen elkészíthető paleo-kenyérke. Gyakorlatilag minden diétába beilleszthető, bátran eheted súlyvesztő szakaszban is. Nem hizlal és tényleg finom!
Ha szereted a mátrai borzaskát ezt a cukkini bundás csirkemellet is imádni fogod! Ugyanúgy készül, mint a mátrai borzaska, csak krumpli helyett cukkinivel!
Egyszerű sütemény, szénhidrátszegény, diétás, gluténmentes, bármelyik vasárnap délelőttre. 5 perc elkészíteni és még 20 perc a sütés. Kókuszrajongóknak ajánlom. :) Természetesen bármilyen más gyümölccsel kipróbálható. Szerintem ez nagyon jó kis tésztaalap. Hozzávalók: 150 ml cocomas (nem paleózóknak 175 g natúr joghurt) 3 tojás (M-es) 1/2 rúd vanília kikapart magjai, vagy 1 tk vaníliaaroma 4 evk eritrit (ennyivel nem lett túl édes, ezért ízlés szerint adagoljátok, nekem így tökéletes volt) 50 ml kókuszolaj 1/2 csomag sütőpor 2 evk kókuszliszt 120 g kókuszreszelék (Ha a tészta így nagyon híg lenne, lehet hozzá még adni kókuszreszeléket vagy kevés kókuszlisztet. A tésztának sűrű galuskatésztára kell hasonlítania) 1 kis doboz málna A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A málna kivételével a hozzávalókat elkeverjük, előbb a nedves, aztán a száraz hozzávalók sorrendjében. Sütőpapíros tepsibe tesszük, elegyengetjük és a tetejére szórva a málnát, kicsit belenyomkodjuk. 200 fokon 20 percet sült.
Hogy legyen a pisztráng bőre kívül ropogós a húsa pedig omlós? Íme a recept, hogy Neked is sikerüljön. Ropogós pisztráng sütése serpenyőben.
Ti Küldtétek Recept (A recept beküldője: Tögyi Julianna) Paleo kenyér recept Paleo kenyér Tögyi Julianna másfél hetes munkája v
Szuper egyszerű recept, gyors, egészséges banános zabpelyhes keksz. Csak 3 összetevőből áll. Gyerekeknek uzsonnára is tökéletes.
5 grammnál is kevesebb szénhidrátot tartalmazó, light paleo tonhalas pizza (SCD, GAPS, KETOGÉN recept) Ez a pizzaszelet csak annyi összetevőt tartalma
Ha nagy lenne az otthoni úszás, ez a recept kihúz majd a csávából…
Sütnél valamit diétásan vagy allergénmentesen? Akkor a legjobb helyen jársz! Szűrőinket használva csak az igényeidnek megfelelő receptek között böngészhetsz.
A kölessajt elkészítése nagyon egyszerű és számtalan módon variálható. Most egy alapreceptet mutatunk be.
Számtalan variáció létezik már paleo rántotthús panírozására. Mi most a legolcsóbb és legegyszerűbb változatot kínáljuk.
A receptet ITT találtam. Mi nem tettünk rá krémsajtot, csak úgy, magában ettük. Nagyon finom, rostban gazdag, egészségesebb nassolni való. Hozzávalók (20X20 cm-es formához): - 12 dkg zabpehely darálva vagy zabpehelyliszt, - 6 g szódabikarbóna, - 3 g sütőpor (nem tettem bele), - 1 kiskanál őrölt fahéj, - őrölt szegfűszeg, szerecsendió (esetleg mézeskalács fűszerkeverék helyette, én azt tettem bele, de nyáron ki is hagyhatók ezek a fűszerek és csak a fahéjat tesszük bele), - 3 nagy alma, - 5 dkg vaj, olvasztva (nálam kicsit kevesebb, mert nem volt annyi), - 1 nagy tojás, - cukor (ízlés szerint, az eredeti recept 10 dkg-ot ír, én ennél jóval kevesebbet tettem bele), - vanília/vaníliaesszencia/vaníliás cukor, kinek mi van otthon. A tetejére lehet tenni krémsajtot, de ez el is maradhat. - 20 dkg krémsajt, - 1 evőkanál citromlé, - 1 citrom reszelt héja, - porcukor ízlés szerint, - 2 evőkanál durvára vágott dió/mogyoró. Elkészítés: 1. A zabpehelylisztet, fűszereket, szódabikarbónát, sütőport összekeverjük. 2. Az almákat meghámozzuk, magházukat kiszedjük, botmixerrel pürésítjük. 3. Az almapépbe keverjük az olvasztott vajat, cukrot, tojást, vaníliát. Ezután megy bele az előzőleg összekevert összes száraz hozzávaló. 4. 180 fokra előmelegített sütőben sütöttem (175 fokot ír az eredeti recept). A kis tepsibe (20X20 cm) tettem sütőpapírt is. 5. Ha elkészült a süti és ki is hűlt, akkor tetejére kenjük a kihabosított, ízesített krémsajtot és megszórjuk darabolt dióval. Én most nem tettem rá krémsajtot, csak úgy, magában ettük. Nagyon ízlett a gyerekeknek.
Tejmentes, gluténmentes hamis PALEO Marlenka ízű süti Julikától Nagyon-nagyon finom lett ez a sütemény. Másnapra puhul be (ezért érdemes 1 éjszakát
Most olyat fogunk csinálni, hogy lesz minden! Főétel, köret és édesség is. Egyik régi, másik új, de van egy közös tulajdonságuk: baromi finomak, egészségesek és rém egyszerűek! :) Én most azt az id…
A nyári gyümölcslevesekben az a jó, hogy levesként és hűs desszertként is isteniek: erdei gyümölcsös változatot mutatunk.
Süss zöldségeket a sütőben, a tepsis cékla köret nemcsak mennyei, hanem szuperegészséges is. Kipróbált recept az Ízzel-lélekkel gasztroblogon. #tepsiscékla #sütőbensültzöldségek #könnyenelkészíthető
Imádjuk a lángost is, ez volt nálunk a vasárnapi hami még a felismerés előtt 😋 Nagyon sokáig kerestem azt a receptet, ami közel jár az "eredeti" lángoshoz, és a burgonyával készült lángos közelít a "nem is olyan rossz"-hoz 😅 A férjem szerint is finom és hasonló -mert én már alig emlékszem az ízére - már csak a felhősség hiányzik belőle, de ha kicsit pufibban sütjük ki, akkor az is közelít😊 Készítettem hozzá fokhagymás öntetet is, úgy igazi a nálunk a lángos, bár az én pocim sajnos már nem bírja, de ebben az esetben elcsábulok, hiszen nekem a fokhagymás-sajtos-tejfölös-lilahagymás lángos az igazi 😍 Azt garantálom, aki így eszi aznap elfelejthetji a puszilkodást 😂
