Journal du Japon vous explique dans cette nouvelle recette comment faire un pain de mie japonais, appelé Shokupan, incroyablement moelleux.

Je vous entend d’ici : « encore un pain de mie, Judith… T’as pas autre chose à nous proposer…?? » Et je vous réponds : bah nan, cette recette va change…

Recipe in English below. Après une dizaine d’essais et de réajustements, je suis fière de partager ma recette ultime du « Shokupan », ou tout simplement en français Pain…

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La méthode bluffante pour réaliser un pain de mie japonais hyper moelleux et savoureux. Une recette simple pour un résultat toujours parfait.

Une recette pour un résultat incroyable ! Très facile, vous le réussirez à tous les coups.

Suivez-moi sur Insta Mais qu’elle est cette méthode dites « Tangzhong » ? Cette méthode Japonaise est une mixture à faire 6h en avance afin d’obtenir une brioche très moelleuse avec une mie de dingue et une meilleure conservation. Il suffit simplement...

Découvrez la recette originale du Pain de mie japonais molleux, aérien absolument délicieux et facile à réaliser (avec de la patience)

Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .

Journal du Japon vous explique dans cette nouvelle recette comment faire un pain de mie japonais, appelé Shokupan, incroyablement moelleux.

Suivez-moi sur Insta Mais qu’elle est cette méthode dites « Tangzhong » ? Cette méthode Japonaise est une mixture à faire 6h en avance afin d’obtenir une brioche très moelleuse avec une mie de dingue et une meilleure conservation. Il suffit simplement...

Ce pain de mie d'Eric Kayser est inspiré des pains de mie Japonais, ultra moelleux et très légers. Venez en découvrir la recette.

Le pain de mie est un incontournable. Toujours prêt à être dégainé pour un goûter improvisé ou un dîner rapide, il reste un allié du quotidien. Mais si vous êtes adepte d'une texture particulièrement moelleuse, il est temps de découvrir la version japonaise ! Une cuisinière a partagé sa recette ultra-gourmande ainsi que son secret pour obtenir une mie à la texture d'un nuage. Ne manquez pas cette occasion d'élever votre pain de mie à un niveau supérieur !

Voilà une recette idéale pour ceux qui aiment la brioche mais doivent composer avec un régime pour le moins incompatible avec la richesse de la brioche ! Ce pain de mie est d’un moelleux inco…

Avec encore plus moelleux et de légèreté que dans sa version classique, le pain de mie japonais n’aura bientôt plus aucun secret pour vous.

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Voilà une recette idéale pour ceux qui aiment la brioche mais doivent composer avec un régime pour le moins incompatible avec la richesse de la brioche ! Ce pain de mie est d’un moelleux inco…

Un sandwich simple à réaliser, à base d'œufs, de pain de mie japonais et de sauce Matshi, la création pimentée du couple pour relever plats et...

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Journal du Japon vous explique dans cette nouvelle recette comment faire un pain de mie japonais, appelé Shokupan, incroyablement moelleux.

Aujourd'hui je vous partage la recette parfaite pour le petit déjeuner : l'Hokkaido, un pain au lait japonais. C'est un mix entre un pain de mie, une brioche peu sucrée et un pain de mie. Le pain est ultra moelleux, une texture vraiment top. Tout le...

Voilà une recette idéale pour ceux qui aiment la brioche mais doivent composer avec un régime pour le moins incompatible avec la richesse de la brioche ! Ce pain de mie est d’un moelleux inco…

Ma recette préférée de pain de mie

Aujourd’hui, je vous donne la recette et surtout les explications scientifiques du Shokupan, le pain de mie ultra-moelleux du Japon. –> A suivre à 13h40 sur France 5! La recette : 500g de …

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Une recette pour un résultat incroyable ! Très facile, vous le réussirez à tous les coups.

Un pain de mie 100% homemade et 100% délicieux !

La recette et le secret pour obtenir un pain de mie japonais, shokupan, ultra moelleux ! La pâte est faite à la main, sans machine à pain.

Je suis dans la boulange ces temps-ci et celui-ci me semblait savoureux! Quand vient le temps de le manger grillé j'ai trouvé qu'il manqua...