Je vous propose un petit plat d’automne pour des soirées douces et chaudes : une courge butternut gratinée. Le plat peut être préparé en p...
Si vous ne l’avez pas encore repérée, j’ai mis il y a plusieurs années la recette des pommes de terre Duchesse. Rien de bien compliqué dans sa préparation. Et il est aussi facile de détourner la recette pour la faire à d’autres légumes comme les patates douces. J’ai choisi de n’utiliser que de la patate douce mais on pourrait imaginer faire moitié moitié avec de la pomme de terre pour garder une texture plus consistance et croustillante.
Un pâté chinois à la mode mexicaine! L’originalité de cette recette tient dans la purée composée d’un mélange de courge poivrée, de patates douces et de pommes de terre. Les haricots rouges et l’assaisonnement à chili confirment les accents olé, olé de ce plat.
Une recette de tortilla revisitée avec de la patate douce et de la courge. Découpez-la en dés et servez-la avec une sauce au curry pour l'apéro, p. ex.
Gratin de pommes de terres - crème à l'ail et gorgonzola ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ INGREDIENTS: 800 g de pommes de terres 250 g de gorgonzola 5 gousse d'ail 50 cl de crème liquide entière 70 g de comté râpé au...
Régalez vous avec ces patates douces cuites au four et légèrement parfumées au thym et au piment. Super bon avec un poulet rôti par exemple.
Un plat végétalien qui se suffit à lui même et qui est délicieux, c'est le curry que nous vous proposons aujourd'hui... nous avons associé la courge butternut avec la pomme de terre et avons complété notre plat avec des lentilles corail et un riz vénéré....
Rien de tel pour se réchauffer et se préparer à la neige prévue pour les jours prochains …. ^^ Ingrédients (4 personnes) : – 1 courge « Butternut » pelée et coupée en morceaux, – 2 patates douces (le même poids que la courge en tout) pelées et coupées en morceaux, – 2 pommes de terre pelées et en morceaux, – 300 g de viande de boeuf en morceaux, – 3 càs d’huile d’olive (huile d’olive crétoise « Terre de Crète »), – 1 oignon, – 1 gousse d’aïl, – 1 bâton de cannelle (ou 1/2 càc de cannelle en poudre), – 1 càc de fenouil, ou anis, en poudre, – 1/2 càc de sel, – 1/4 càc de poivre, – 1 verre de 250 ml d’eau. Dans votre tajine, ou cocotte, mettre la viande à dorer avec l’huile d’olive et l’oignon émincé, sur feu moyen. Quand c’est doré, baisser le feu très doux et ajouter la courge, les patates douces, les pommes de terre, la gousse d’aïl écrasée, les épices. Verser le verre d’eau par dessus. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40/50 minutes environ. Déguster avec un bon pain ….. ♥
En hiver, on savoure volontiers une soupe réconfortante… Cette soupe de butternut, patate douce, pomme de terre, carotte, oignon, lentilles corail, lait de coco et curcuma est à essayer absolument !
Une recette de lasagnes proposée par caelise
Régalez-vous avec ces frites de patates douces au four. La recette est facile et vous pouvez les aromatiser à votre goût : herbes, épices etc.
Fin mai, rappelez-vous, nous avions eu un temps de chien et un froid de canard : c’est donc un plat bien savoureux, chaud et consistant que j’avais envie de faire. Cette recette demande un peu de préparation avec le découpage des pommes de terre en fines tranches.
J'adore cette courge qui ressemble à une grosse poire de couleur crème car, comme son nom l'indique, elle a un délicieux goût de beurre noisette... De plus, sa chair ferme de couleur jaune-orangée à l'avantage de se cuisiner facilement tout comme la...
Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin dauphinois sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
pour 4 perssones 4 belle p.d.t avec leurs peau 2 crotins ( ou autre fromage munster, reblochon, fromage a raclette etc...) 100gr de des de jambon 10 cl de creme liquide ciboulette sel/poivre gruyere rapé mettre les p.d.t dans de l aluminuim avec du...
VEGGIE ROASTING HERBS Seasoning Blend for Vegetables Roasted vegetables have got to be one of the easiest side dishes you can make. Chop up your favorite veggies, add some olive oil and herbs, and pop them in a hot oven. Less than an hour later you have a colorful, caramelised, and aromatic, tray of healthy goodness. We blend together Thyme, Rosemary, Mediterranean Oregano, Fennel seeds, Garlic, Lemon Peel for a perfect complement to your favorite veggies. Combine with carrots, potatoes, sweet potatoes, turnips, butternut squash, onions, asparagus, etc. Drizzle with olive oil, sprinkle with some salt and pepper and roast at 425ºF for 30 minutes or until tender. Packing Sizes and Dimensions Sample Envelope (1/4 cup) - 8 grams / 0.28 oz. Signature Glass Jar (1/2 cup) - 25 grams / 0.88 oz. Stand Up Pouch (3/4 cup) - 37 grams / 1.31 oz. Bulk Bag (2 cups) - 100 grams / 3.53 oz. Bulk Bag (4 cups) - 200 grams / 7.05 oz. Ingredients Rosemary, Thyme, Fennel Seed, Mediterranean Oregano, and other Spices
100% natural, handcrafted artisan blend of organic brown rice, raw cashews, lentils, sesame, veggies, herbs & spices. A whole food Magic Meal Mix... Just toss mix in a casserole dish or slow cooker, add water and "butter" and bake. For simple No Work Gourmet Entertaining top this Complete Vegan/Vegetarian meal mix with fresh baby veggies and/or organic chicken, pork or lamb for the omnivorous and roast all together. Organic Roasted Oven Dinner Mix or Vegan Crock Pot Dinner Mix. Baby eggplant, onion, garlic, whole baby beets, carrots, cherry tomatoes, peppers, mushrooms, baby potatoes, OR big chunks of purple cabbage, squash, cauliflower, brussel sprouts and yam all roast wonderfully with this mix. Choose your favorites! Or stir fresh greens in right before serving...try baby spinach, parsley, kale, chard, cilantro or arugula! Gorgeous to serve, this DIY mild, rich and nutty oven dinner pleases everyone's taste buds. Not spicy hot, but a gentle passport to the land of curries; coriander, cumin, ginger, fenegreek, tumeric, onion, garlic, chili... mild exotic spices belly-dancing in our veggie patch! Serve with fresh baby green salad and chapati, naan or fresh baguette. This Magic Meal Mix makes two generous big bowl servings as pictured, roasted with veggies and/or half a free range organic chicken. This simple entertainment quality meal will WOW your dinner guests and become an everyday staple in your pantry. Ships nestled in our signature eco-gift box with dried flowers, herbs, twigs, spices hearts and 100% recycled fibre kraft tissue. A sacred gift of simplicity and ease to your self or the ones you love, our earth included. Watch Easy Real Whole Food Fast! our TV Cooking Show Online - at madewithlovechannel on youtube. Featured Listing - Cashew Curry Dinnner - http://www.youtube.com/user/madewithlovechannel?feature=mhum#p/u/12/5xmkF9yGtpM INGREDIENTS: Organic brown rice, Organic red & green lentils, whole cashews, dried leeks, onions, carrots, potato, sweet pepper, cabbage, celery, Organic unhulled sesame seeds, herbs & spices, unbleached raw turbinado sugar, sea salt. Our Kitchens blend products with legumes, nuts, dairy, wheat & other known allergens. We conscientiously clean between all batches with our allergenic loved ones in mind. Our Motto: Happy Healthy People on a Happy Healthy Planet! Thank-you for your conscious spending! Together we are changing our world. Made with Love - feel good.
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Une recette de lasagnes proposée par caelise
