Ovoce a zelenina jsou zdravou a nezbytnou součástí našeho jídelníčku, na tom se všichni shodnou. Neznamená to ale, že by některé druhy neměly vysoké kalorické hodnoty. Zkrátka ne po každém ovoci a zelenině půjdou kila dolů, někdy je to přesně naopak. Na které druhy bychom si měli dát pozor, pokud si chceme udržet váhu, a které nás naopak v naší snaze hubnout podpoří?

Jaké jsou sezónní potraviny v červnu a proč jíst potraviny, které v daném období právě přirozeně rostou. Potraviny pro měsíc červen.

Zelenina by měla tvořit až polovinu každého vašeho jídla. A to nejen v čerstvé podobě, počítá se i ta tepelně upravená. Ovoce zase poslouží jako zdravá alternativa dezertu nebo jako rychlý zdroj energie po cvičení. Jejich pomocí navíc ladíte své trávení a napomáháte detoxikaci i hubnutí. Zkrátka a dobře, nešetřete s nimi!

Součástí vyváženého jídelníčku by měly být také ovoce a zelenina, které jsou plné cenných látek. Nejlépe uděláme, když je spotřebujeme co nejdříve, čerstvé. Pokud to však není možné, klíčem k zachování prospěšných vitamínů a minerálů je správné skladování. Plody vždy nechávejte ve slupce a skladujte v chladu a temnu. Pokud se chystáte na dlouhodobé skladování, můžete vyzkoušet kvašení nebo sušení.

Milovníci zelí, pozor! Máme pro vás parádní tip na zelnou čalamádu, kterou můžete přidat na svůj seznam dobrot k zavaření. Hodí se místo salátu v zimě, kdy si čerstvý jen tak nedáte, ale také jako příloha třeba k zapečeným bramborám.

Připravit si domácí sušené ovoce není žádná věda. Sušit dnes můžete v troubě nebo elektrické sušičce, a to širokou škálu druhů ovoce. Tak na nic nečekejte a připravte si lahodou svačinku ještě dnes.Při sušení se v plodech zachovává velké množství vitamínů. Tyto látky jsou citlivé na vysoké teploty. Jak tedy správně doma usušit ovoce a...

Drobné ovoce zahrnuje druhy, které jsou pěstitelsky poměrně málo náročné. Vzhledem k jejich vynikajícím vlastnostem se na zahrádkách pěstují stále

Ovocné smoothies v létě poslouží jako skvělá svačinka nabitá...

Chystáte se na dovolenou a sháníte nové recepty na zavařování hotových jídel, které na cestách jednoduše vyklopíte…

Nepotrebujete žiadne bujóny, ani umelé prísady, táto zelenina polievku výborne ochutí a preto je obzvlášť užitočná do silných domácich vývarov. Navyše vyrobíte ju celkom jednoducho, všetko zvládnete do pol hodinky. Určite skúste: Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie: 300 g morskej soli/jemne mletá 500 g mrkvy 250 g listov zeleru/ ligurčeka 500 g zeléru 250 g petržlenu 50-100 petržlenovej vňate Takto budeme v recepte postupovať: Koreňovú zeleninu očistíme a ak si chcete uľahčiť prácu, dajte ju do kuchynského robota, ktorý ju naseká nadrobno. Inak je potrebné zeleninu nakrájať skutočne nadrobno a bude to samozrejme trvať dlhšie. Listy ligurčeka a petržlenu nakrájame nadrobno...

Leto je v plnom prúde, teploty sú čoraz vyššie a okrem toho je tu aj sezóna ovocia. Jahody milujem, tým z dovozu sa však snažím vyhnúť a netrpezlivo čakám na letné mesiace, keď rastú v každej záhrade a dostať ich kúpiť na každom dobrom trhu.

Pokud necháme zralé ovoce nebo zeleninu déle položené na jednom místě, brzy se kolem něj začnou objevovat octomilky. Když se mušky nesnažíme odstranit, zanedlouho jich máme v bytě celé hejno. Jak se jich zbavit? Poradíme vám jednoduchý tip, jak octomilky pochytat bez použití chemie.

Jak zužitkovat úrodu zeleniny a ovoce: zavařování

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał kolejne bardzo ważne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Tym razem chodzi o wykrycie obecności bakterii Salmonella Infantis w jednej partii majeranku.

Ovoce a zelenina jsou nezbytnými zdroji vitamínů, minerálů a stopových prvků, které nás chrání před vznikem onemocnění a zároveň svými unikátními vlastnostmi dokáží již vniklou nemoc léčit. Nabízím vám výběr několika druhů ovoce a zeleniny a jejich účinků na lidský organismus tak, jak je sepsal Mudr. Vojtěch Vojtíšek z Masarykovy Univerzity v Brně. ČESNEK…

Sterilované okurky v nálevu se staly běžnou doplňující potravinou a doplňují řadu klasických jídel nejen české kuchyně. Receptů pro přípravu nálevu […]

Jak uskladnit kořenovou zeleninu, brambory cibuli či česnek, aby úroda užitkové zahrady vydržela co nejdéle?

Babinet.cz: Legendární portál pro ženy. Magazín plný článků, Moderované diskuse, Návody, Recepty, Rady, Soutěže, Výhry, Slevy, Domov, Dovolená, Testy.

Stále ještě nemáte domácí kysané zelí? Pak nastal nejvyšší čas na jeho naložení.

Jak naložit ovoce do alkoholu | recepty. Konzervování v alkoholu údajně vynalezli v klášterech středověké Evropy. Ovoce

Myslíte na svou linii a živíte se kvůli ní mísy ledového salátu a lupením? Pozor, jste na nejlepší cestě k opaku. V zimě tělo potřebuje udržovat v teple. Velké množství syrové zeleniny, mléčných výrobků a tropického ovoce naše trávení zatěžuje a hrozí kily navíc.

Víte, co je ředkvička? Jedná se o zdravou zeleninu, která má červenobílý kořen a pěstuje se po celém světě. Vegetariáni ji obvykle přidávají do salátu nebo ji konzumují jen tak. Ředkvička je rostlina

Když máte pomalý metabolismus, nejde ani hubnutí. Dodejte svému organismu novou energii a pomozte svému trávení výborným salátem ze zelí a řepy. Správně běžící metabolismus je základem dobře fungujícího těla. Pokud mu něco brání v jeho funkci, potom začnete pociťovat nepříjemné příznaky. Například se neustále budete cítit unavení, vaše vlasy a kůže budou suché, vaše chuť na

...anything lovely, of good report or praiseworthy... *Disclaimer/ all images are copyrighted to their respective owners.*

Je vědecky dokázáno, že kyselé zelí poskytuje mnohé významné zdravotní přínosy. Z nich nejdůležitější jsou zlepšování trávení či prevence rakoviny, mrtvice a srdečních infarktů.

Na záhonech, stromech i v květináčích a truhlících už začína...

Jak pěstovat pórek ze semen se dozvíte na našem blogu osiva-semena.cz.