Mit den steigenden, ja schon fast sommerlichen Temperaturen sinkt mein Verlangen nach üppigem Comfort Food und ich freue ich mich auf leichte, farbenfrohe Gerichte wie knackige Salate mit Hammer-lecke
Liebe Alexa! Macht dir Pflege Spaß oder bist du eher ein Beauty-Muffel? Pflege macht mir sehr viel Spaß, wenn ich dauerhaft gute Ergebnisse sehe. Das ist für mich zum Beispiel ein gesunder Glow. Hautprobleme stressen mich, ich kann meine Finger nicht von Pickeln lassen. Aber meine Beauty-Routine muss schnell gehen. Zu meinem Frisör schaffe ich …
Wäre ich ein typischer Food Blogger, dann hätte ich das Curry heute wirklich so genannt – eins aus nur 5 Zutaten! Wir Food Blogger können nämlich nicht so gut zählen. In den meisten Fällen könnt ihr s
Jedes Jahr drücke ich mich davor, mir ein neues Weihnachtsmenü zu überlegen. Zwar bin ich voll und ganz der Weihnachtsmensch, doch ein ganzes Menü für Heiligabend oder die Feiertage aufzustellen, bringt auch mich oft an meine Grenzen. Einfach sollte es sein, schnell und bloß nicht zu viele Zutaten enthalten und am besten sollte es noch...
In den letzten Jahren bin ich ein immer größerer Fan von Ofengerichten geworden. Die sind unfassbar einfach, praktisch und mit wenig Aufwand verbunden. Also genau das, was wir im stressigen Alltag brauchen! Das klassische Ofengemüse kennen wir alle, aber man kann sogar ganze Gerichte auf dem Blech bzw. in der Auflaufform zubereiten. Für mich ist...
Vielleicht steckt das Schicksal dahinter, vielleicht das Universum, Gott, ist mir auch egal: Ich glaube, wir treffen immer die richtigen Menschen zur richtigen Zeit in unserem Leben. So war es bisher
Erst "Mhhh", dann "Ohhh"... Schnitz dir tolle Schmuckstücke wie trendige Kettenanhänger im Hippie-Style aus Avocado-Kernen. So einfach geht's!
In den letzten Jahren bin ich ein immer größerer Fan von Ofengerichten geworden. Die sind unfassbar einfach, praktisch und mit wenig Aufwand verbunden. Also genau das, was wir im stressigen Alltag brauchen! Das klassische Ofengemüse kennen wir alle, aber man kann sogar ganze Gerichte auf dem Blech bzw. in der Auflaufform zubereiten. Für mich ist...
An easy-peasy winter stew with sweet potatoes, kale & buckwheat that’s here to keep you warm this freezing winter season. It’s beginning to look a lot like Christmas. At least over here in my tiny town in Germany. Funny story actually. Last week, when the first snow arrived, I was out sick and stuck to...Read More
Das beste an der Grillsaison? Die Salate natürlich. Üppige, bunte Salate mit frischen Kräutern, Pesto oder aufregenden Dressings machen für mich einen Großteil des Grillspaßes aus. Für den heutigen Sa
Ein Mahl etwas Gutes:
Habt ihr im Januar schon einmal zum Brunch oder zum Abendessen eingeladen? Ich rate euch: macht es nicht. Denn im Januar herrscht Ausnahmezustand. Alle sind im Challenge-Fieber. 30 Tage ohne Zucker. 3
Immer schön Augen auf:
Das Kochbuch Jerusalem ist nicht neu, es ist schon im Januar 2013 erschienen und es braucht eigentlich keinerlei Empfehlung, weil es so toll ist, dass es eh schon in den meisten Küchen eifrig benutzt
Komm se rein, die Haustour:
Mit den steigenden Temperaturen wandern mehr und mehr mediterrane Gerichte auf meinen Wochenplan. Im Sommer gibt es bei uns beispielsweise fast täglich Oliven, gutes Bio-Sauerteigbrot, köstliches Oliv
„Boah, Lynni, die ist soooooo gut“. Mit diesen Worten hat mein Mann die heutige Suppe gefeiert. So sehr, dass er sich gleich hat erklären lassen, wie sie gemacht wird. Es gab diese aromatische Gemüsesuppe im letzten Monat deshalb schon dreimal bei uns. Wir nennen sie etwas ulkig unsere „Keine Hühnersuppe“. Ich muss nämlich gestehen, dass...
Hier kommt eine freundliche Erinnerung, heute Abend mehr Gemüse zu essen. Vielleicht macht ihr das sowieso, vielleicht habt ihr den „Ab-2020-esse-ich-mehr-Gesundes“-Vorsatz aber auch schon wieder verw
Hach, kaum knacken die Eicheln nicht mehr unter den Füßen, knirscht der Schnee und läutet die Weihnachtszeit ein. Ich bin große Weihnachtsliebhaberin. Ich weiß, es ist erst November, aber ich habe ber
Ein Mahl etwas Gutes:
Na gut, zugegeben: Mallorca-Expertin und Bloggerin Jana Riedel hat hier schon vergangenes Jahr zwei tolle Restaurants, unter anderem das Bros siehe oben, in Palmas Viertel Santa Catalina empfohlen und
Je mehr wir uns dem Sommer nähern, desto fauler werde ich in der Küche. Besonders mittags muss es bei mir schnell gehen, sonst greife ich doch wieder zur Stulle. Genau dann kommt diese One-Pot-Pasta ins Spiel. Die Italiener unter euch schlagen wahrscheinlich schon die Hände über dem Kopf zusammen, denn Pasta in einem Topf zusammen...
Es gibt viele Dinge, die ich am Herbst liebe, aber es gibt nur diesen einen Laut, der für mich die Musik dieser Jahreszeit ausmacht: das Knacken von Eicheln unter meinen Laufschuhen an einem sonnigen
Die DIY-Kolumne von Andrea Potocki:
„Boah, Lynni, die ist soooooo gut“. Mit diesen Worten hat mein Mann die heutige Suppe gefeiert. So sehr, dass er sich gleich hat erklären lassen, wie sie gemacht wird. Es gab diese aromatische Gemüsesuppe im letzten Monat deshalb schon dreimal bei uns. Wir nennen sie etwas ulkig unsere „Keine Hühnersuppe“. Ich muss nämlich gestehen, dass...
Mhhhontags-Rezept:
Vielleicht steckt das Schicksal dahinter, vielleicht das Universum, Gott, ist mir auch egal: Ich glaube, wir treffen immer die richtigen Menschen zur richtigen Zeit in unserem Leben. So war es bisher zumindest bei mir. Auch, wenn ich bei ein paar davon gedacht habe: Hättest du dir gern sparen können, liebes Universum, war mir rückblickend doch...
Komm se rein, die Haustour:
Ein gerösteter Paprika-Hummus und was bei mir zur Zeit so los ist. Leute, zur Zeit bin ich richtig k.o. Neben Umzug, meinem Studium, meiner Weiterbildung und einem anderen sehr aufregenden Projekt, komme ich kaum noch dazu durchzuatmen. Ich weiß, dieser Blog soll ein Happy Place sein und ihr kommt hier nicht her, um mich jammern...Read More
Das Kochbuch Jerusalem ist nicht neu, es ist schon im Januar 2013 erschienen und es braucht eigentlich keinerlei Empfehlung, weil es so toll ist, dass es eh schon in den meisten Küchen eifrig benutzt
Draußen ist es kalt, windig und verschneit wie lange nicht mehr. Hier neben meinem Schreibtisch hingegen ist es hell und grün, denn dort wachsen seit dem Lockdown im Frühling verschiedene Kräuter, Süß
Sie hat drei eigene und weiß was sie tut: Die Amerikanerin Merrilee Liddiard kennt super Tricks wie man Kinder bei Laune hält. Mit schönen Ideen zum Basteln und Spielen. Auf ihrem Blog Mermag zeigt si
Ich komme aus Ostfriesland – Flachland. Da gibt es die Eierberge, wo wir Ostern Eier runter kullern lassen. Das war’s dann auch mit Bergen. Bei mir auf dem Schreibtisch (das ist der Nachteil, wenn man
Ich habe mich in London in einen Salat verliebt. Getroffen haben wir zwei uns in der Natural Kitchen am Ende der Marylebone Street. Er guckte mich an, ich ihn, ja, es war Liebe auf den ersten Blick. D
Das heutige Gericht fällt in die Kategorie „Wie mache ich meinen Liebsten Gemüse schmackhafter“? Diese Frage bekomme ich nämlich immer wieder gestellt. Ihr Leser*innen dieser Kolumne werdet Gemüse sic
Schön schlicht schnell:
Vor ein paar Monaten war ich in Not. Für meine Wandsticker fehlte von heut auf Morgen eine sehr, sehr wichtige Produktzutat, ohne die es nicht hätte weitergehen können. Plötzlich bekam ich eine Email
Je mehr wir uns dem Sommer nähern, desto fauler werde ich in der Küche. Besonders mittags muss es bei mir schnell gehen, sonst greife ich doch wieder zur Stulle. Genau dann kommt diese One-Pot-Pasta ins Spiel. Die Italiener unter euch schlagen wahrscheinlich schon die Hände über dem Kopf zusammen, denn Pasta in einem Topf zusammen...
