This rich Pomidorowa soup is a classic recipe rivalled only by maybe (and that's a big maybe!) Rosół or Ogórkowa on my personal nostalgia-meter. Try it!
Jak upiec domowe kajzerki, ciasto na bułki, ciasto na kajzerki co rośnie nocą, jak zaplatać kajzerki, jak uformować kajzerki,
Przepisy z niskim indeksem glikemicznym to proste i zdrowe rozwiązania dla osób na diecie w insulinooporności, PCOS czy odchudzających się. Sprawdź!
Bardzo smaczne, bezmięsne kotlety z ugotowanego kalafiora z dodatkiem przesmażonej cebulki, sera żółtego oraz aromatycznego koperku. To doskonała propozycja nie tylko dla wegetarian, ale także dla wielbicieli kalafiora. Inspiracja Kotlety z kalafiora Składniki na 5 kotletów: 1/2 średniego kalafiora + 1/2 łyżeczki soli do gotowania + 1/2 łyżeczki cukru 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 1 duża cebula 1 łyżka oleju 80 g sera żółtego 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka posiekanego koperku Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia 1. Kalafiora dzielę na różyczki, myję, zalewam zimną wodą i gotuję w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Odcedzam i pozostawiam do ostudzenia. Po czym rozgniatam kalafior na miazgę i odciskam na sicie z nadmiaru wody. 2. Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na rozgrzanym oleju do zeszklenia. 3. Do miski przekładam kalafiorową masę. Po czym wbijam jajko, dodaję mannę, przestudzoną cebulę, starty ser oraz sól, pieprz i drobno posiekany koperek. Całość dokładnie mieszam. 4. Z masy formuję kulki, spłaszczam je, obtaczam każdą w bułce tartej. Następnie smażę na rozgrzanym oleju na patelni na niewielkim ogniu do zrumienienia. 5. Podaję na ciepło z ulubioną surówką. Smacznego! :)
Also known as: "zapieksa". Why go out, when you can try some old-school Polish fast-food at home? This zapiekanka will be ready in no time!
Sernikowe gofry bananowe to naturalne następstwo ostatnich fit gofrów twarogowych. Zapowiadałam zresztą zatrzęsienie gofrów tutaj. W końcu dorobiłam się bowiem własnej pięknej gofrownicy Wybrałam taką, która smaży najpiękniejsze okrągłe gofry…
Puszyste racuchy na kefirze, idealny przepis na śniadanie. Proste i szybkie - udadzą się każdemu. Idealne z dżemem, owocami czy nutellą.
Łatwe kimchi wegetariańskie / wegańskie według niezawodnego, tradycyjnego przepisu z Korei. Domowe kimchi jest pyszne już na drugi dzień!
Zupa koperkowa z porem i młodymi ziemniakami poleca się na wiosenno/wakacyjny obiad. Koperkowa z ziemniakami.
Racuchy na kefirze z jabłkami to prosty i szybki przepis na śniadanie lub kolację. Chrupiące, puszyste i lekkie placuszki.
Przepis na pyszne placuszki bananowe, które przygotujecie w 15 minut! Idealne na śniadanie lub kolację.
Pączki z frytkownicy beztłuszczowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnych, ociekających tłuszczem pączuszk
Przepis na placuszki z serka homogenizowanego jest już za mną od lat i bardzo często go wykorzystuję.
Przepis na placuszki z serka homogenizowanego jest już za mną od lat i bardzo często go wykorzystuję.
Przepis na domowy sos pomidorowy do gołąbków na zasmażce. To sos według przepisu mojej ukochanej babci. Sos pomidorowy do gołąbków.
Blog z przepisami bezmięsnej kuchni.
Niesamowity przepis na racuchy na maślance. To super prosty i bardzo sprawdzony przepis na najbardziej puszyste placki, jakie tylko można zrobić. Rosyjskie racuchy na maślance są super pomysłem na śniadanie.
Lazania z mielonym mięsem, serem i beszamelem to dla mnie absolutny nr 1 ulubionych dań. Nie przygotowuję jej zbyt często (ale około 2-3 razy w roku musi się pojawić), za to gdy już ją zrobimy,
Proziaki to pyszne domowe placuszki, przygotowywane potocznie mówiąc na prozie, czyli sodzie, stąd też ich nazwa. W niektórych regionach mówi się na nie także chlebki sodowe lub placki na sodzie.
Już od dawna szukałam takiego przepisu. Chcąc połączyć smaki słodki i kwaśny, zawsze mam w myślach surówki, które zjadamy jak jesteśmy w Ś...
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym z pomidorów z puszki. Przepis na prosty, szybki i pyszny obiad. Jak zrobić pulpety?
Ta chrupiąca klasyczna ciabatta to puszyste włoskie pieczywo, znane za swój pyszny smak i konsystencję. Tutaj poznasz najlepszy przepis na ciabattę domową!
Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty do chleba. Po pierwsze robiąc je sama w domu wiem co jem, po drugie mogę dodać do nich swoje ulubione dodatki. Pasta z wędzonej makreli to powrót do lat dzieciństwa. Mama często na śniadanie przyrządzała taką pastą, starannie oczyszczając makrelę z ości. Zawsze patrzyłam na nią i myślałam sobie, że ja nie miałabym do tego cierpliwości, a teraz co? Minęło 20 lat i sama siedzę i skubię te ości, na które Mąż jest uczulony jak znajdzie jedną najmniejszą i robię wszystko dokładnie i cierpliwie, aby smakowało mojej Rodzinie ;) Jak to się mówi "niedaleko pada jabłko od jabłoni". Do pasty dodałam majonez i jogurt naturalny w proporcjach 1:1. Wy zróbcie to pod swój własny smak. Dodałam też szczypior zamiast cebuli z tego tylko względu, że wciąż karmię Synka, a przy diecie Mamy karmiącej staram się unikać surowej cebuli. Pasta z wędzonej makreli to idealny dodatek do świeżego pieczywa, wspaniale smakuje z bagietką czy tak jak jada się zazwyczaj u Nas z ciabattą. Pastę można przed podaniem schłodzić, smaki przyjemnie się wtedy przegryzą. Można ją także przygotować dzień wcześniej, przechowywać w lodówce 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Składniki: 1 średnia wędzona makrela 2 jaja kilka gałązek szczypioru 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego szczypta soli 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego Makrelę oczyszczam z ości, przekładam do salaterki i rozdrabniam widelcem. Jaja gotuję na twardo, studzę, obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Do makreli dodaję jaja, drobno posiekany szczypior, sól i pieprz do smaku oraz majonez i jogurt naturalny w takiej ilości, aby pasta po wymieszaniu odpowiadała naszym preferencjom. Podaję na śniadanie lub kolację z ulubionym pieczywem. Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również
Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem sody i proszku do pieczenia dzięki czemu są szybsze w przygotowaniu a smakują równie dobrze...
Przepis na indyjskie chlebki naan idealne jako dodatek do post i dań obiadowych. Ten prosty przepis krok po kroku przygotujesz bez większych problemów. Spróbuj koniecznie!
Ryż po meksykańsku to pyszne i proste danie prosto z kuchni meksykańskiej. Może stanowić samodzielny posiłek lub dodatek do innych dań takich jak burrito. Przepis jest sprawdzony oraz bardzo dokładnie opisany.
Blog kulinarny
Bardzo smaczna surówka z białej kapusty, cebuli i tartej marchewki. Większości pewnie bardzo dobrze znana. Im dłużej stoi, tym lepiej smakuje. Super, gdy chcemy "załatwić" surówkę na 2 dni z rzędu;) 1/2 główki białej kapusty
Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem sody i proszku do pieczenia dzięki czemu są szybsze w przygotowaniu a smakują równie dobrze...
Placki z borówkami to wspaniały pomysł na pyszne śniadanie lub podwieczorek. Placuszki jogurtowe dla dzieci ze świeżymi borówkami amerykańskimi lub jagodami pachną i smakują cudownie. Zapraszam po przepis!
Placki z cukinii w sezonie pojawiają się u Nas bardzo często. W smaku jest ona bardzo neutralna więc według mnie cały sekret tych placków tkwi w tym, aby dobrze je przyprawić. Ostatnio skorzystałam z przepisu Ewy Wachowicz i muszę przyznać, że tak smacznej wersji placuszków z cukinii jeszcze nie jadłam. Świetnie smakują na obiad z kleksem śmietany lub jogurtu, bardzo lubię je także na zimno. Zresztą sami spróbujcie :) Składniki: ok. 15 placuszków 1 średnia cukinia (ok. 300 g ) 1 średnia cebula 2 jaja 2 łyżki jogurtu naturalnego 6-8 łyżek mąki pszennej 1 garść świeżego koperku 1 ząbek czosnku pieprz sól oliwa do smażenia do podania: jogurt naturalny lub kwaśna śmietana świeży koperek szczypiorek itp. Cukinię dokładnie myję, osuszam, odcinam końce i bez obierania ścieram na tarce o grubych oczkach. Przekładam ją na sito i przyprószam solą, pozostawiam na 15-30 minut, aby puściła sok. Następnie dokładnie odciskam cukinię, najlepiej zrobić to czystymi dłońmi. Do cukinii dodaję pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, koperek, jogurt naturalny oraz jaja. Całość dokładnie mieszam i na koniec dodaję mąkę w takiej ilości, aby ciasto nie było zbyt luźne. (Ilość mąki tak naprawdę zależy od tego jakiej wielkości mamy cukinię i na ile dokładnie odcisnęliśmy sok.) Na patelni dobrze rozgrzewam oliwę i smażę na niej placki. Niewielkie ilości ciasta nakładam łyżką i smażę placki w obydwu stron na złocisto, następnie przekładam na papierowy ręczniczek, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podaję póki gorące z ulubionymi dodatkami, np. kleksem śmietany czy jogurtu naturalnego i świeżym koperkiem. Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również
Drożdżowe racuchy, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, z kawałkami pysznych jabłek. Dla Was takie racuchy to też smak dzieciństwa? U nas najlepsze racuchy robiła babcia. Kiedy przestała gotować, racuchy wychodziły już nie takie. Nikt
Zupa tajska z kurczakiem to połączenie smaków i aromatów, które zachwyci Twoje podniebienie. Jest łatwa do przygotowania i pozwala na wykorzystanie różnych składników. Spróbuj przygotować ją samodzielnie.
Jak lato, to upały. Jak upały, to chłodnik. Każdy ma swój ulubiony chłodnik litewski- według przepisu mamy czy babci. Dużym zainteresowaniem cieszy się także chłodnik Magdy Gessler. Sprawdzamy, jak przygotować chłodnik litewski według przepisu znanej i cenionej restauratorki.
przepis na przygotowanie w domu węierskich placków- langoszy
Kotlety jajeczne to doskonała propozycja na bezmięsny obiad, a także na wykorzystanie nadmiaru ugotowanych jajek. Mimo, że w daniu nie ma ani grama mięsa, kotlety są sycące, pożywne i bardzo smaczne :) Kotleciki można wzbogacić o dodatek sera żółtego - wtedy będą jeszcze smaczniejsze, ale bardziej kaloryczne. Przepis własny Kotlety z jajek Składniki na 5 kotletów: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 surowe jajko 1 - 2 łyżki bułki tartej mała cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia 1. Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na rozgrzanym oleju. Ugotowane na twardo jajka obieram ze skorupek i kroję w małą kostkę. Posiekane jajka przekładam do miski. Dodaję drobno zeszkloną cebulę, surowe jajko, szczypiorek, natkę pietruszki, bułkę tartą, sól i pieprz. Dokładnie wyrabiam. 2. Z jajecznej masy formuję owalne kotleciki. Następnie obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni na rozgrzanym oleju z każdej strony do uzyskania złotego koloru. Osączam z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. 3. Podaję na ciepło lub zimno z sosem czosnkowym, chrzanowym, pomidorowym, grzybowym lub innym ulubionym oraz z ziemniakami i surówką. Smacznego! :)
To mój bardzo sprawdzony i prosty przepis na proziaki. Proziaki to rodzaj domowych placków, chociaż bliżej im do bułek na sodzie. Proziaki podkarpackie można przygotować w wersji na słodko lub na słono.
Kotlety z gotowanych jajek to miła odmiana dla standardowych i oklepanych kotletów z mięsem. Są przepyszne i proste w przygotowaniu!
Najprostsze, najlepsze nuggetsy z piekarnika. Chrupiąca panierka i delikatne, soczyste mięso kurczaka. Uniwersalny przepis, który możesz modyfikować!
