Plíseň bramborová se na rajčatech šíří velice rychle, je proto třeba zasáhnout hned, jak se objeví. Jak ji poznáme a co dělat?
Svátky jara pomalu klepou na dveře a my máme pro vás výborný tip na slané pečivo, kterému neodolá žádný koledníky. Nezůstane ani drobek a když je jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete! potřebujeme: 400 ml teplého mléka 2 vejce 60 g krystalového cukru 7 g droždí sůl 650 g hladké mouky 150 g másla Na náplň: 300 g měkkého sýra žloutek sezam nasekaný kopr, pažitka, nebo jiná zelená nať Pokračování na další straně postup: Vejce smíchejte se solí a cukrem. Přilijte mléko, promíchejte, přidejte droždí a znovu promíchejte. Nasypte prosátou mouku a prohněťte měkké těsto. Přikryjte a nechte kynout asi hodinu....
Co s vejci natvrdo po Velikonocích? Připravte z nich luxusní vaječný salát. Nabízíme vám recepty hned na tři: odlehčený bez majonézy, vajíčkový salát s bramborem a tradiční jako od babičky.
Chystáte se na Vánoce nebo Velikonoce připravit nějaké dobroty v podobě rolád? Sestavili jsme pro vás ty nejlepší recepty na rolády, které vám budou určitě chutnat. Doplněno za rok 2023 o další nejlepší rolády.
Vepřové plátky na hořčici s bramborovým knedlíkem
Jak správně připravit vejce? V každé klasické anglické snídani najdete rozhodně vejce – ať vařené nebo pečené, jsou tam. Tato tradice se již hodně dávno přenesla do celého okolního světa, vždyť ranní jídlo je to zcela nejdůležitější jídlo celého dne, prospěšné a hlavně – jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Navíc z vajec můžete připravit velmi různorodá jídla. Podělíme se s vámi o znalosti, díky kterým můžeme připravit kouzelné ranní omelety a jiné mistrovská díla, v nichž hlavní roli hrají právě vejce. Moudré rady pro přípravu vajec Pečící trouba místo sporáku Abychom neměli sporák přeplněný nejrůznějšími kastroly s vejci,...
Máte rádi těstoviny? Pokud už nemáte nápady na omáčky, vyzkoušejte si připravit domácí sýrovou omáčku za pár minut.
Šťavnaté vepřové maso s luxusní omáčkou a hranolky
Velikonoční nádivka nebo-li velikonoční hlavička patří mezi tradiční velikonoční recepty. Víte jak a kdy se peče velikonoční nádivka? Podívejte se na web...
Jedním slovem úžasné! Lahodné a jemné máslové sušenky sypané cukrem jsou to nejchutnější, a přitom nejsnazší a nejrychlejší domácí sladké pečivo, které vůbec můžete vyrobit. Jako takové jsou ideální tyto sušenky jako vždy připravená dobrota pro děti i dospělé, ale potěší i jako občerstvení na party pro děti i dospělé. Nejsou těžké, nepotřebují žádné speciální suroviny a hotové jsou raz-dva!
Milujete langoše? Tak to si určite obľúbite tieto chrumkavé domáci lanogše. Na týchto báječných Langošoch si pochutí celá Vaša rodina , takže ak neviete, čo rýchlo pripraviť na večeru alebo obed, tak sú langoše jasnou voľbou. Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami, ako veľmi sú báječné . Neotáľajte a pustite sa do prípravy ešte dnes. Budete spokojní. Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 1 kg polohrubej múky 5 až 6 dl vlažnej vody kocka droždie lyžička cukru 2 lyžičky soli Olej na vyprážanie Takto budeme postupovať: Droždie necháme rozpustiť v cukre. Miešame tieto dve suroviny tak dlho, než vznikne hladká kašička. Potom zmiešame zvyšné suroviny a primiešame rozpustené droždie. Vymiešame cesto...
Upečte si mazanec s meruňkami, mandlemi, pistáciemi a kardamomem tak, jak ho má rád vynikající cukrář-objevitel a pokušitel Josef Maršálek. Mistr cukrář Josef Maršálek, známý usměvavý porotce z televizní soutěže České televize Peče celé Česko a lektor naší Gourmet Academyse s vámi podělí o další ze svých osvědčených receptů. Nadýchaný mazanec, netradičně zamotaný do rafinovaného uzlu, určitě zpestří vaše velikonoční menu a jen se po něm zapráší.Celková doba přípravy: až 3 hodiny, z toho:kynutí: 1–2 hodinypečení: cca 40 minutObtížnost: lehkéPočet kusů: 1
Díky tomuto tipu budete hvězda ve svém okolí. Proč? Protože tohle jen tak někdo neumí. Jestli chcete svojí návštěvu nebo rodinu překvapit a zaskočit udělejte jim tyto dlouhé vejce. Recept je jednoduchý a pokud se Vám to také povede, tak ohromíte každou svoji návštěvu. Vejce trochu jinak Takové vejce neuvidíte jen tehdy, když si ho vyrobíte. Tento produkt můžete nalézt v zahraničí v některých obchodech, jeho původ sahá až do historie, kde ho domorodé kmeny dělali pomocí bambusu. Podívejte se na to, jak ho udělat níže.
Ingredience 4 kusy kuřecích stehen 1 kilogram brambor 4 střední cibule 5 lžic oleje 1 dl bílého vína 3 lžičky sušeného koření dle chuti 3 lžičky soli Postup přípravy Nejprve se začíná kuřecími stehny. Ta opláchněte, potom osušte a následně je okořeňte. Olej nalijte do misky, kam přidáte sůl a také sušené koření. Vytvoříte marinádu, […]
Kdo by si nezamiloval kynuté sladké těsto, které se na Velikonoce peče nejčastěji ve formě bochníku a říká se mu mazanec. Tradičně se peče na Bílou sobotu. A také se odlišovalo, pro koho se mazanec připravoval. Pro chásku a čeledíny to bylo obyčejné kynuté těsto. Ale pro návštěvy a hospodáře se pekl mazanec s rozinkami a mandlemi. Hádejte, jaký nás naučí cukrářka, která žije a peče v podhůří Šumavy?
Jablečný koláč – univerzální a celoroční pochoutka, kterou si prostě zamilujete. Tento recept je jednoduchý, rychlý, nenáročný a zaručeně se skvělým výsledkem. Jeho příprava navíc nezabere mnoho času a rovněž ingredience má většina lidí běžně doma, nebo jsou snadno k sehnání. Takže vzhůru do pečení této jablečné lahůdky!
Opět jsem oprášila jeden super receptík ze svého starého kuchařského sešitu a bylo vidět, že jsem kluky opravdu potěšila. Bývala to taková jistota na cesty, ale postupem času se složení i kvalita zhoršili natolik, že v obchodě už ho nekupuju. Ale stačí opravdu málo, abychom si tu pochoutku mohli vyčarovat doma… SUROVINY 750 gvepřového boku bez kosti a kůže 500 gjemného salámu (typu Junior) 4 ksvařená vejce (na kostičky) 4 kssyrová vejce 1 ksčervená kapie (na malé kostičky) 2 hrstimraženého hrášku 1 lžičkaVegeta 1 lžičkasoli 1 lžičkamletého černého pepře POSTUP PŘÍPRAVY TISKULOŽIT Maso a salám pomeleme na masovém mlýnku (mám...
Rychlý a snadný salát z nakládané zeleniny na zimu
Už plánujete, čím pohostíte svoji rodinu a vánoční svátky? Klasické linecké, perníčky, nebo letos něco speciálního…My máme pro vás recept na vynikající nepečenou dobrotu, na kterou potřebujete jen pár přísad a chutná fantasticky. Základem je oblíbené slazené kondenzované mléko. Rychlý a mimořádně jednoduchý recept na neskutečně chutné domácí karamely. Potřebujeme: 1 plechovku (380 g) kondenzovaného […]
Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterskou ...
Slavná herečka Helena Růžičková byla známá nejen svými rolemi a věštěním, ale také vařením. Víte, jakému masu dávala přednost? A jaký je dodnes populární recept na velikonoční mazanec podle Heleny Růžičkové?
Znojemské okurky bez vaření nálevu Tyto okurky u nás doma všichni milují a proto tento rok jiné už ani neděláme. Minulý rok jsme udělali na zkoušku jen 2 sklenice a s manželem jsme je snědli za jediný den. Opravdu jsou výborné a úplně jednoduché! Co budeme potřebovat na jednu sklenici Okurky nakládačky (můžete odříznout konečky, ale
Toto těsto využijete opravdu na všechno, je univerzální na sladké i slané pečení. Děláme z něho záviny, buchty, koláče, pizzu, jednoduše všechno. Do těsta nejde vajíčko, je velmi vláčné a jemné, opravdu prvotřídní. U nás v rodině se tento recept dědí a ráda ho posunu i dál, zkuste a nebudete litovat. Tajemství je v tomto […]
Letošní velikonoční svátky budou ve stylu jednoduchého pečení. Mé děvčata si popřáli jednoduché čokoládové muffiny. Já jsem se potěšila a už jsem byla v kuchyni a připravovala těsto. Autor: Mineralka SUROVINY 2 hrnkypolohrubé mouky 1 hrnekkr. cukru 1 bal.vanilkový cukr 1 bal.prášek do pečiva 1 ksvejce 1 a 1/2 hrnkumléka 3/4 hrnekolej 3 PLkakao špetkasoli POSTUP PŘÍPRAVY V jedné misce si zamícháme suché suroviny. V druhé misce smícháme tekuté suroviny (mléko, olej, vejce). Nakonec vše spolu spojíme – metličkou důkladně zamícháme na hladkou hmotu. Plníme do papírových muffinkových košíčků do 3/4 těstem. Pečeme na 200 st. 20 minut. Kdo má...
