Som første opskrift i det nye år, får du sidste opskrift fra sidste år. På kransekage. For før eller siden bliver det nytår igen, og indimellem kan andre festlige lejligheder støde til. Man ved ald…
To festliga og farverige drinks til nytår. Her finder du en opskrift på en muscow mule med appelsin og granatæble og en gin-drink med tranebærjuice.
Muscow mule er en lækker drink, som i den her opskrift får en dejlig twist af blodappelsin. Alle skridt er vist i billeder, så det er nemt at følge med.
Så sluttet 2020 sikke et år det har været. Vi havde lige et par måneder i starten af år, hvor håb og drømme levet. Så kom nedlukningen, og alt ændret sig.
Virkelig pæn og lækker luksus salat, som er helt oplagt til festen over dem alle, nemlig nytårs aften. Men frygt ej, den kan serveres hele året, og er særligt velegnet til en dejlig bøf, steg eller lign.
Opskrift på lækker og cremet rilette med varmrøget laks til brunch, tapas eller forret
Dig into bite-sized goodness.
Opskrift på sprøde ovnbagte hvedetortillas fyldt med mexicansk krydret kylling.
Se hvordan du laver Stegt krondyrkølle med enebærsauce. Samlet tilberedningstid er 01:30:00 og næringsindhold er 0 kcal pr. 100g.
Opskrift på lækre butterdejspakker med fetafyld. Disse butterdejshapsere vil hitte hos de fleste! Få opskriften her.
Husker i møllehjul? Dem man før i tiden ofte fik til konfirmationer, større fester osv.? Dem har jeg gået og tænkt på et stykke tid. Altså at lave min egen version. Pludselig udviklede ideen sig dog til at indeholde fyld…
Byd dine gæster på en dessert af den uimodståelige slags. Vi har taget alle de bedste ingredienser fra den klassiske tiramisu og tryllet dem om til en lækker is.
Det er sjov at starte nytårsaften med en hjemmelavet velkomstdrink. Her er fem lækre drinks med vintersmag, som du nemt kan lave derhjemme.
Hasselback kartofler er uden tvivl en af de lækreste måder, du kan servere kartofler på! Når kartoflerne skæres i tynde riller, bliver de fantastisk sprøde og gyldne udenpå og perfekt møre indeni. Jeg holder af at servere hasselback (eller “hasselbagte”, som de ofte kaldes) kartofler som tilbehør til en steg, en god bøf eller lignende. Men de smager herligt til det meste og særligt retter fra det danske køkken.
Mangler du inspiration til simple drinks med vodka? Så se med her – vi har nemlig opskrifter på hele 24 vodka drinks, der alle smager fremragende!
Jeg bager altid på et bagestål, bagestmen har du ikke sådan en, så kan du bruge en almindelig bageplade. Opskriften giver 3 flutes og hvert flute rækker til 2-4 personer alt efter, hvad man spiser det til osv. Ønsker man et mindre groft og luftigere brød kan man skære ned for fuldkornshvedemelet eller udelade det helt og erstatte det med almindeligt hvedemel.
Denne hurtige og nemme rødvinssauce er dejlig som tilbehør til diverse rødt kød. Fyldt med masser af smag, og god at lave i forvejen.
Lækker og smagfuld sauce til kødretter
Skøn og nem lakseanretning 200 g laksefilét 150 g røget laks 200 g flødeost 1 bdt. dild 2 forårsløg 4 skiver groft rugbrød Damp...
Kagetapas med små delikate kager, som kan snuppes i en lille mundfuld - så kan man nemt servere alle sine favoritter på én gang.
Bearnaise og hollandaise (se side 351) er næsten det samme, men i bearnaisen er der hakket estragon og syre i form af indkogt hvidvin/eddike. Den kraftigere bearnaise bruges til (rødt) kød. Denne udgave giver tyk sauce på grund af det klarede smør, brug lidt mindre (eller almindeligt smør), hvis den skal være tyndere. "Tilberedningen" er
Nem forret med avocado fetacreme som nok skal imponere gæsterne
Lækker og tyk lakridssirup, der kan bruges til en masser forskellige lækkerier.