Cramaillotte et vin de pissenlit ...
Si vous aussi avez acheté une poitrine de veau farcie et ne savez comment la cuisiner, essayer cette recette avec des tomates, des oignons, du thym, de l'ail et du vin blanc. C'est excellent préparé ainsi.
The Sweet Istria (Slatka Istra) festival is held every year on the eve of Assumption Day, on August 14th, in the centre of the Istrian village of Vižinada. After a two-year break, this year will be the 24th anniversary of the event which celebrates the sweet Istrian culinary tradition and which brin
poires au vin rouge et aux épices, cannelle, côtes-de-provence rouge, girofle, dessert
Servir avec des croûtons à l'ail.
L'assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite... Bon appétit
Vous allez adorer ces poires au vin avec une crème anglaise, une chantilly, quelques biscuits secs. Voilà une recette indispensable et tellement facile !
Voilà une recette facile, originale et délicieuse à l'apéritif. Cette recette doit se faire avec des carottes fanes de printemps qui sont plus tendres et cuisent plus vite. - 400 gr de carottes fanes - 2 gousses d'ail - huile d'olive - cumin - 1/2...
Le gâteau 5 minutes au vin blanc est un gâteau à base d’œufs, farine, sucre, vin blanc, huile, sucre vanillé et levure. Facile t rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste lors des différentes collations de la journée. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger le tout avec
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic, Aujourd'hui, nous préparons un délicieux plat de poisson inspiré de la tradition Molise. Appelée "Arracanato" en Molise et dans tout le centre sud. la morue ainsi cuite est rendue croquante par une délicieuse panure saupoudrée sur le dessus avant d'être cuite. Voici
Délicieusement parfumé, ce plat vous réchauffera parfaitement notamment grâce aux légumes et à la touche de vin rouge. Très facile et simple à réaliser :) !
Recette de pétoncles sautés, sauce aux échalotes et au vin blanc
Une délicieuse sauce, facile à réaliser qui conviendra à tous les poissons.
Laissez-vous tenter par cette onctueuse blanquette de poulet sans vin et régalez-vous avec toute la famille, une recette facile réalisée en
Les fêtes de fin d’année approchent, et les spécialités de Noël sont de retour ! Pour vous gâter, on vous offre la recette du vin chaud de Noël maison.
crumble pommes-poires, pommes, poires, amandes effilées, dessert
La tarte d’été par excellence, je crois bien que c’est celle-ci. Des belles courgettes, des tomates pleines de goût et de la féta = le bonheur. Relevée avec un peu de moutarde et de basilic, elle est simple à faire, rapide à monter et à cuire.
oeuf, sucre, farine, vin blanc, huile, levure, sucre vanillé
Tradition culinaire française, la sauce au vin rouge accompagne vos entrecôtes et vos volailles.
J'avais tellement aimé la sauce au vin blanc qui accompagnait les flans de St Jacques (ici) que je l'ai utilisée cette fois pour accompagner un pavé de cabillaud simplement poêlé. Pour 2 personnes 1 pavé de cabillaud de 400-500g 2 cuillères à soupe...
Vous connaissez probablement le confit d'oignons ou d'échalotes ? Innovez et préparez un confit de courgettes, rehaussé par l'acidité du citron et du vin blanc. Idéal comme un antipasti. IngrédientsPour 2 pots de 275 g 600 g de courgettes jaunes et vertes très fermes 1 citron bio 50 cl de vinaigre de vin blanc 25 cl d’huile d’olive environ SelPréparation : 20 minCuisson : 3 minPréparationEtape 1 Rincez et séchez le citron. Prélevez son zeste avec un épluche légumes et grattez la peau blanche amère sur l’envers. Emincez-le. Jetez les zestes dans 1 petite casserole d’eau bouillante et laissez frémir 1 min. Egouttez.Etape 2 Emincez les courgettes. Mettez-les dans une casserole avec les zestes, le vinaigre et 50 cl d’eau. Salez et portez à ébullition. Laissez cuire 3 min. Egouttez et étalez sur un torchon propre.Etape 3 Répartissez les courgettes et les zestes dans des bocaux ébouillantés et séchés en ajoutant l’huile au fur et à mesure, suffisamment pour que les courgettes soient couvertes. Tapez le fond du bocal plusieurs fois sur le plan de travail pour faire remonter les bulles d’air. Vissez les couvercles et dégustez seulement au bout de 10 jours.Par Valérie Bestel et Camille Vurpas A lire aussi :Bocaux et confitures : conseils et recettes gourmandesJe prépare mes condimentsL’agar-agar, mode d’emploi
Découvrez notre recette facile et rapide de Moules à la crème et au vin blanc sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée ....
Rien de plus facile et rapide à préparer que des tartinades gourmandes et colorées en utilisant un petit reste de légumes déjà cuits ! On se réjouira d’y tremper des bâtonnets de carotte et de concombre, des fleurettes de chou-fleur, des rondelles de radis noir. On en nappera des crackers ou de belles tranches de pain pour des tartines savoureuses.
Spécialité italienne, l'osso bucco se compose de jarrets de veau, de sauce tomate et de vin blanc sec. À servir avec un risotto onctueux ou un plat de spaghettis.
Alcool maison doux à base de feuilles et fruits du figuier au vin rouge
Recette de sauce crémeuse au vin blanc
Recette - On vous propose une recette de riz casimir (garantie sans Gloubi-boulga!) - Relais du Vin
L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau. Tout en simplicité, il saura certainement vous épater ! Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles. Dans
INGREDIENTS : 1 kg de sauté de porc, 1 oignon, 2 carottes, 150 g de chorizo en rondelles, 1 cube de bouillon de légumes, 1 petite boîte de concentré de tomate, 10 cl d'eau, 15 cl de vin rouge, 1 branche de thym. RECETTE : Faire revenir les morceaux...
Au bout de quelques semaines de confinement, je me suis rendue compte que les produits de la mer me manquaient énormément. J’achète le poisson au marché, ce qui est devenu impossible. Comme nous avons emménagé à Paris 3 semaines avant le confinement, je n'avais pas eu le temps de découvrir...
Découvrez comment faire une fondue savoyarde, une recette à base de Beaufort, Emmental et Abondance (les fromages de Savoie) et de vin blanc. Succulent.
Le traditionnel hachis parmentier familial prend des airs festifs et raffinés avec cette recette originale, gourmande et rapide à préparer ! Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre. Réalisez ce plat en portions individuelles pour une présentation plus soignée !
Découvrez notre recette facile et inratable pour réussir la préparation du maquereau au vin blanc maison à tous les coups ! Quelques ingrédients, quelques astuces et le tour est joué pour préparer de savoureux maquereaux marinés. Suivez le guide...
C’est la pleine saison des Saint-Jacques ! En effet, c’est à cette période que vous trouverez des Saint-Jacques au meilleur prix et de meilleure qualité. Et pas à Noël où les prix flambent. D’ailleurs petit conseil de mon poissonnier si vous avez un congélateur : achetez les maintenant et
