Een super simpele lekkere ovenschotel met orzo, pesto en spekjes.
These Chinese Chive Pies or Pockets 韭菜盒子 have a very crispy exterior but really chewy dough inside. It's filled with a mix of chives (of course), veggies, and vermicelli noodles! They're wrapped in homemade wrappers and I really think freshly made dough makes a BIG DIFFERENCE. Freshly made wrappers from homemade dough turn out so much chewier, they also don't easily break apart when you fill them with your choice of veggies and noodles.
Onion Steak Stir Fry – Packed with tender steak strips, crisp vegetables, and the irresistible aroma of onion, this onion steak stir-fry is a hit for any occasion. Perfect for a busy evening …
.
Op zoek naar BBQ bijgerechten? Ik heb mijn favorieten op een rijtje gezet. Sausjes, broodjes, salades en meer. Allemaal makkelijk en écht lekker!
Een heerlijke risotto voor in de lente of zomer met blaadjes spinazie, frisse geitenkaas en zongedroogde tomaatjes. Lekker met een fris wit wijntje erbij!
Dit recept van orzo met gehaktballen in saus is makkelijk te maken en smaakt heerlijk! Met lekker veel groenten en een eenvoudige saus verrijkt door allerlei lekkers is dit gerecht ideaal voor vandaag!
Mijn gevulde paprika met parelcouscous en rucola zijn écht zomers: fris, aromatisch en zuiders. En ook nog snel en makkelijk te bereiden!
Een Middenoosters geïnspireerd vegetarisch gerechtje met linzenballetjes op smaak gebracht met ras el hanout, couscous & een kruidige tomatensaus met courgette.
Griekse courgettekoekjes met feta en verse kruiden. Een lekker makkelijke snack of bijgerecht.
Lekker! Vispakketje van de bbq gemarineerd in sojasaus. De makkelijkste manier om vis op de bbq te bereiden. Probeer het zelf!
Deze nasi zonder rijst is gemaakt van bloemkool en bevat daarom extra veel vitamientjes.
Bereiden:Maak het gehakt aan met het ei, zout, peper, nootmuskaat, ketchup en de mosterd. Voeg hier de Parmezaanse kaas aan toe, kneed goed door en draai er kleine balletjes van. Verhit de boter in een pan en bak de balletjes rondom bruin. Haal de balletjes uit de pan en hou deze warm onder folie. Fruit in dezelfde pan de ui, paprika en knoflook. Voeg de tomatenpuree toe en bak dit kort mee. Giet de tomatenstukjes erbij en breng op smaak met de basilicum, peterselie, bruine suiker, zout en peper. Doe de gehaktballetjes terug in de saus en stoof alles zachtjes gaar in 20 minuten. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer met de saus en balletjes.©kayotickitchen.com
Ingrediënten: - 300 g quinoa - 1 rode ui, fijn gesnipperd - 85 g rozijnen of sultana's - 100 g feta, verkruimeld - 200 g granaatappelpitjes - 85 g pijnboompitten of amandelschilfers, geroosterd - bakje koriander, grof gehakt - bakje munt, grof gehakt - bakje platte peterselie, grof gehakt - sap van 2 citroenen - 1 theelepel suiker - zout en peper Bereiden: 1. Kook de quinoa volgens de verpakking, het moet nog een beetje beet hebben. Laat goed uitlekken en afkoelen. 2. Als de quinoa afgekoeld is, meng je de andere ingrediënten erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bron: BBC Good Food Elke dag neem ik wel een kijkje op de BBC Good Food site, daar staan de heerlijkste recepten. Daar kwam ik ook dit recept tegen. Het is een erg lekkere en gezonde salade, de nootachtige smaak van de quinoa combineert erg goed met de andere ingrediënten. Ik zie er altijd tegen op om een granaatappel te slachten, maar gelukkig heeft AH door dat dat een "hell of a job" is en verkopen ze bakjes met losse pitjes. Het restje was de volgende dag bij de lunch ook nog erg lekker!
Bereiden:Roer de suiker met een garde onder de eigelen. Voeg hier de volle melk en de room aan toe. Schraap de zaadjes uit de vanillestok en doe bij het mengsel. Laat een uurtje rusten in de koelkast.Giet het mengsel in vuurvaste schaaltjes en bak af gedurende 1 uur en 15 minuten in een voorverwarmde oven van 95 graden. Haal de potjes uit de oven en laat ze afkoelen.Bestrooi de crème brûlées met fijne suiker en karamelliseer de suiker met een keukenbrandertje.
Dit is een heel lekker recept voor een wortel pompoensoep met kokosmelk en een beetje jus d'orange. Supergezond en heel eenvoudig te bereiden.
We nemen een echte klassieker van bij de Chinees, maar geven er een gezonde twist aan, door er heerlijke bloemkoolrijst bij te serveren. Zo origineel en zo smaakvol. Dit is lekker licht genieten!
bereiden: Snijd de aubergines in plakjes van circa 3 mm met behulp van een groentenschaaf. Bestrooi de aubergineplakjes met zout en laat ze een 10-tal minuten staan zodat het vocht onttrokken wordt. Spoel de aubergines onder koud, stromend water en pers ze uit. Snijd de gerookte scamorza in dunne plakjes. Maak de tomatensaus. Snipper de knoflook fijn en stoof zachtjes aan in een scheut olijfolie. Snijd ondertussen de kerstomaatjes in de helft. Voeg de kerstomaatjes toe en laat zachtjes sudderen tot de kerstomaten tot saus zijn gekookt. Snipper de lente-uitjes en de basilicum fijn en meng onder de ricottakaas. Kruid met peper van de molen, zeezout en Espelette peper en voeg er een scheutje olijfolie aan toe. Bestrijk een ovenschaal met wat olijfolie en schik er een laag aubergines in. Kruid lichtjes met peper en zout. Lepel er wat van de kerstomatensaus over en schik hierop plakjes gerookte scamorza. Beleg opnieuw met een laagje aubergines en lepel de helft van de ricotta erover. Beleg opnieuw met een laagje aubergines en herhaal met een laagje kerstomaat/scamorza en eindig met een laagje ricotta en enkele plakjes scamorza. Maal de cashewnoten fijn in een blender of keukenrobot en strooi dit over de lasagne. Bak de lasagne circa 15 à 20 minuten in een voorverwarmde oven van 190°C. serveren: Serveer de lasagne met een frisse salade en brood.
Lekkere vegetarische quiche met paddenstoelen, kaas en walnoten. Lekker recept voor het avondeten of in stukjes als hapje. Lees hier meer.
De combinatie van chips, kaas, groenten en kip is gewoon geweldig. De nacho schotels zijn al helemaal lekker met wat guacamole en de verschillende salsa's die er bestaan. Hieronder vind je de lekkerste nacho schotels!
Dit vegetarisch stoofpotje met een heleboel groenten en lekker vullende linzen smaakt Indisch dankzij de heerlijke geurige kruidenmengeling.
Dieses Rosenkohl-Curry ist ein Wintergemüse auf Orientalische Art. Mit Kokosmilch, einer Mischung verschiedener Gewürze, Kichererbsen, Tomaten und Vollkorn-Basmati.
Een zomerse rijstsalade met lekker veel groenten. Ideaal als snelle maaltijd tijdens de warme dagen of als bijgerecht tijdens een avondje BBQ-en!
Lekkere wortelsoep met gember, kokosmelk, koriander & amandelen
Deze penne met gehakt in tomatensaus is een lekkere, gezonde en super simpele avondmaaltijd.
Heerlijke Griekse pasta (risoni) met courgette, paprika en feta. Lekker om te serveren met stokbrood en een gemengde salade.
Verwelkom de lente
Bunte Bowl mit knackigen, im Ofen gebackenen Kichererbsen und würzigem Brokkoli. Und dazu Hirse, Tofu und ein leckerer Joghurt Dip.
Deze eenvoudige maar prachtige doordeweekse schotel pasta heb je eigenlijk in minder dan 30 minuten klaar. Je zal hiermee gegarandeerd scoren, dit wordt ieders favoriet! Deze pasta is een mooie variatie op de traditionele pasta carbonara, De saus is de traditionele carbonara saus, maar ze wordt hier gecombineerd met orzo,…
Voor maar € 2,50 per persoon!
Vandaag maken we een tripje naar 'La Méditerrannée' met deze zalige visbereiding: gebakken visfilets met sauce vierge, dat is een verrassende saus op basis van tomaten, citroen en olijfolie. De aardappelpuree met bieslook past er perfect bij. Lekker Zuiders genieten!
