La Crema al caffè è una squisitezza che d'estate spesso e volentieri prende il posto del classico caffè per la sua bontà e cremosità.
La torta mousse del nonno è una torta molto semplice e veloce da preparare con una base dal gusto forte del cioccolato fondente e una mousse al caffè e cioccolato bianco, cremosissima, avvolgente...
Panna cotta al caffè Panna cotta al caffè, un dessert delizioso dalla consistenza cremosa. Dopo la versione classica e quella golosa alla nutella, ho deciso di provare quella al caffè, La mia preferita. Mi ricorda tanto il gusto del gelato coppa del nonno, cambia solo la consistenza. se ti piace particolarmente il caffè, questo è…
La mousse al cioccolato alla francese è un dessert al cucchiaio semplice e molto goloso dalla consistenza cremosa. Ecco la ricetta
Sicuramente, soprattutto nel periodo estivo, sarà capitato a tutti di andare al bar e bere la crema di caffè, si tratta di una bevanda molto fresca e decisamente golosa che probabilmente vorrete provare a preparare a casa. La ricetta che vi stiamo presentando non prevede l’utilizzo di panna, uova o altri grassi e in questo modo si otterrà una crema al caffè decisamente più leggera. Inoltre, non è nemmeno complicato prepararla, ci vogliono appena 5 minuti! Per chi non vuole esagerare con la caffeina, è possibile sostituire il caffè col decaffeinato nella ricetta. La ricetta della crema di caffè senza […]
Il semifreddo yogurt e pesche è un fresco dessert estivo, facilissimo e goloso! Un dolce a metà tra un gelato e una mousse cremosa e gelata, ottima dopo pasto! Il semifreddo è comodissimo da tagliare a fette e servire anche per una merenda estiva! Veloce, niente di più facile! Pochi minuti di preparazione e il…
Ya habíamos hecho recetas de mousse veganas, sin huevos, sin leche, con nata, de mango.... pero hoy, te traemos la receta clásica hecha a base de huevos. No necesitas más que 3 ingredientes.
La CHEESECAKE FREDDA AL CAFFE' è un dolce molto apprezzato da tutti, fatto con una base di biscotti digestive e una farcitura, delicata ma ricca di gusto, con yogurt al caffè, Philadelphia e pann...
Questa crema pasticcera al cioccolato vi sorprenderà per la sua consistenza, perfetta per farcire torte e crostate! Super cremosa, soda, ottima anche per dolci al cucchiaio golosissimi! Ho provato questa crema pasticcera al cioccolato già due volte, che posso dire.... è davvero troppo buona e golosa e ha una consistenza "cremosissima"! Beh, è una crema,…
Questa Torta fredda con crema al latte ricoperta al cioccolato è un dolce che si ispira a le deliziose merendine che ho testato ultimamente. VEDI QUI. Che mi ha mi ha ispirato una golosa e facile ...
Che voglia di cioccolato, ogni tanto mi prende la pazzia e ho voglia di provare ricette nuove, come questa Mousse super light di acqua e cioccolato! E’
Una ricetta delicata e cremosa, un dessert facilissimo da preparare, la Mousse al Pistacchio è golosissima e irresistibile
La mousse al cioccolato alla francese è un dessert al cucchiaio semplice e molto goloso dalla consistenza cremosa. Ecco la ricetta
Uno strato di ganache al cioccolato, una di mousse di cioccolato cremosa e l'ultima, ancora più golosa, quella della namelaka al cioccolato bianco. Dall'unione di consistenze diverse, nasce un dolce al cucchiaio delicatissimo e squisito.
Torta gelato alla panna e cioccolato simil Viennetta. Ricetta senza gelatiera, cremosa e solo 10 minuti per prepararla ed il risultato è garantito.
La namelaka al cioccolato bianco è una crema semplice e leggera, che ha la consistenza soffice e la texture vellutata di una mousse. Il termine namelaka letteralmente significa ultra cremosa ed è esattamente l'espressione che meglio la rappresenta! E' infatti una crema sofficissima nata dalla creatività di un pasticcere giapponese, che ha alleggerito una crema ganache, per ottenere un risultato semplicemente paradisiaco! La namelaka è una crema al cioccolato e può essere preparata con la tipologia di cioccolato preferita, al latte, bianco o fondente. La particolarità di questa crema è che è preparata senza uova, senza farina (e addirittura neanche amido!), senza cottura ed è pronta veramente in pochissimi minuti. L'unico tempo di attesa che richiede è quello legato al raffreddamento della crema, che deve avvenire per 12 ore in frigorifero, ecco perchè normalmente conviene anticiparsi di un giorno nella sua preparazione, per averla poi subito disponibile quando necessario. Trascorso questo tempo vi innamorerete anche voi della deliziosa crema morbida e super cremosa!
Impossibile resistere a questo dolce che si scioglie in bocca e che è facilissimo da preparare, la Torta cremosa al Cappuccino.
Mousse alle pesche un dolce fresco e cremoso, perfetto per la bella stagione, per rinfrescare un caldo e assolato pomeriggio, o da servire come dessert alla fine di un pasto. Oltre che un ottimo de...
Namelaka in giapponese significa molto morbido e questo indica il il suo texture alla fine della preparazione: una crema ariosa e leggera che vi delizierà. La namelaka va fatta cristallizzare in frigo e dopodiché avrà una consistenza cremosa: potrai usarla subito per creare deliziosi bicchierini monodose o quenelle per accompagnare dei dolci, o potrai montarla in planetaria per creare decorazioni sorprendenti.
La NAMELAKA AL CIOCCOLATO BIANCO è una mousse delicatissima e ultra cremosa, ideale anche per creare fantasiose decorazioni con il sac a poche.
Mousse al cioccolato, cremosa, soffice, scioglievole. Una mousse così golosa non l'avete mai assaggiata, vi chiederanno subito il bis.
Torta veloce doppio al doppio cioccolato e caffè, morbida e cremosa, dolce perfetto per le feste.
Ultimamente i miei Cupcakes sono sempre più soffici, più leggeri, più delicati e continuano ad allontanarsi sempre più dall’eccesso di burro tipico dei Cupcakes americani ed inglesi per trasf…
La panna cotta senza colla di pesce non prevede la gelatina: gli albumi e la cottura in forno fanno addensare la panna e la rendono cremosa e morbida!
La mousse al limone e' stato un esperimento riuscitissimo, ho realizzato una mousse fresca, cremosa e pastorizzando le uova, yuppi! Ideale da servire come dessert o per farcire i dolci, la mousse al limone conquisterà anche i piu' scettici ;) io ho usato una parte di questa crema per farcire una crostata e una parte per servirla come dessert, provatela e poi di dite se non e' una goduria limonosa :P
Spuma di ricotta e latte di mandorla: un dolce al cucchiaio delicato e buonissimo di ispirazione siciliana. Goloso e raffinato, si può preparare in anticipo. Ricetta facile.
La Mousse cremosa di ciliegie è quel dolce fresco al cucchiaio che si puo gustare semplicemente cosi o ottimo per farcire e decorare altri tipi di dolce...
