From Domaine de le Romanée-Conti to Screaming Eagle, here are the 10 most expensive wines in the world.
Domaine Faiveley - ??Domaine Faiveley - Les Cazetiers Louis Latour - Montrachet?Taittinger - Comtes by baronwilberforce
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2017by Spurty
Planning a wine-and-cheese party? We can show you what works (and what doesn't).
Luxurious Moments via shutterstockアベノミクス効果で、高級感があるものへの関心が高まってきています。宝飾品などと異なり、口にすれば消えてしまう飲料や食品。100万円に値する｢キエモノ｣には、どんな逸品があるのでしょうか。赤ワインよりも濃厚な約100万円の白ワインブルゴーニュ産白ワインの最高峰といえば｢モンラッシェ｣です。原料となるのはシャルドネ種のブドウ。石灰分の多いアルカリ質の土壌で、夏には21時くらいまで太陽光が射す地形に恵まれた、たった0.67ヘクタールほどの畑で育ちます。このブドウを用い、｢ロマネ コンティ｣で名高い｢ドメーヌ ドゥ ラ ロマネ コンティ（DRC）｣が作り出すワインが｢モンラッシェ｣。平均生産量は3,000本ほどしかありません。日本への輸入元である｢ピーロート・ジャパン｣の広報部長であり、カフェグローブでもコラムを連載中のウィラハン麻未さんに、｢モンラッシェ 2005年（税込924,000円）｣についてうかがいました。2005年の｢DRC モンラッシェ｣は、アメリカで最も権威あるワイン雑誌である『ワイン スペクテーター』で100点満点を獲得しました。味わいは素晴らしく濃厚で、ジューシーな柑橘類などの風味を持ち、はちみつやミネラル感が感じられると表現されています。風味の豊かさとバランスを取るきりっとした酸味があり、もちろん長熟タイプの白ワインです。｢DRC｣では試飲をする時、赤を試飲した後にこの白をサーブします。つまりそれだけ、この白は濃縮度が高く、豊かな風味を持っているということです。これを先に試飲すると、赤が負けてしまうのです。こんな白、なかなかありません。レアなワインの素晴らしいヴィンテージということで、死ぬ前に絶対飲みたいワインのひとつですね。希少価値が高いということは、それだけブドウの栽培、剪定、醸造に手間暇がかかっているということです。自然が与えるさまざまな条件を受け止め、最高峰のワインをつくりあげた、栽培家、醸造家の英知の結集に100万円の価値があると言えるでしょう。伝統文化を受け継ぐ100万円のロールケーキ昨年末｢日本一高いケーキ｣として話題になった100万円のロールケーキタワー。フランス産トリュフ、ドンペリニヨンなど高級食材をふんだんに使ったロールケーキが、輪島塗の重箱に納められており、パーティ会場で｢タワー｣に組み立てるという趣向です。金箔・プラチナ箔、高級フルーツ、生花など、飾り付けに用いる素材も豪華絢爛。口にする部分の材料費だけで15万円相当という、とびきり贅沢なスイーツです。輪島塗の重箱は全ての工程が手作りで、沈金・蒔絵の装飾を施し、ひと組の完成に1年を要します。このロールケーキは、伝統工芸の後継者不足、伝統工芸品の使用機会の減少に歯止めをかけるために、スイーツブランド｢イリナ（irina）｣と輪島塗の老舗｢稲忠｣がコラボレーションして制作されました。日本の伝統文化継承という大義をおった100万円といえるでしょう。※｢イリナ｣では、100万円でなくてもオリジナルスイーツをオーダーできます。パーティのプロが考える｢2人で100万円｣のディナーBride and groom via shutterstockイタリアをはじめ多くの大使館、ラグジュアリーブランドのパーティでケータリングを手掛ける｢パッション フーズ｣のジョルジョ・マテラ氏に、｢2人で100万の予算があったら、どのようなメニューを考えますか｣と尋ねてみました。開口一番、｢目的によっては100万円でも足りないかもしれませんね｣とひと言。本物を体験してもらうために、どれだけ質の高いサービスができるかが要です。イタリア・マルケに本拠を置くファッションブランドのパーティメニューの時は、マルケを代表するチーズが日本には輸入されていない事を知り、マルケまで｢ひと飛び｣して調達してきました。また、東京でイタリアの家庭料理が食べたいというお客様には、南イタリアの町から、料理上手で評判の主婦を招いて郷土料理を作ってもらい、リクエストにお応えしました。なんともスケールの大きな答えがかえってきました。材料費にいくらかけるか、高級食材やワインをどれだけ使うかではなく、本質を極め、楽しく美味しい時間をどのように創造するかに価値があるようです。｢100万円の口福｣とは、口で味わう幸せに至るまでの、｢人｣の努力と時間、食を通じた忘れがたい経験、五感プラス心で感じる幸せの対価といえるかもしれません。物を所有する喜び、印象に残る経験、どちらに投資するのかは、永遠の選択のようです。［ピーロート・ジャパン,イリナ,稲忠,パッション フーズ］（文／草間由紀）
Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 2022 (75cl) – Burgundy, France. Receive complimentary UK delivery on orders over £100 and free returns.
Did you know Domaine de la Romanée-Conti (or DRC to those in the know) is considered to be not only one of Burgundy’s finest wine producers but one of the greatest in the world? Calling the village of Vosne-Romanée home, it blends this 2020 vintage Montrachet Grand Cru from chardonnay grapes plucked from its over 20-hectare estate. Dramatic and lively, it flows with vibrant notes of juicy pears, freshly baked brioche, and fragrant mint.
Inside the Como Hotels & Resorts' very first French property, situated in a sleepy winemaking village in the heart of Burgundy.
Each piece features Riedel trademark, hand polished thin rim. Recommended for: Montrachet, Chardonnay
Madrid to Montenegro, Turkey to Transylvania: Our list of places to travel in 2023 includes Burgundy, Maldives, Vienna, Scotland, Panama, a private Africa, and more.
I had the unique opportunity of visiting Vincent Bachelet in Chassagne-Montrachet, one of the most legendary wine regions of Burgundy.
TIL just because it has Montrachet in the name doesn’t mean it’s whiteby shitbirdie
此村所產白酒幾乎都在橡木桶中發酵培養，常有豐潤飽滿的酒體，也內含鋼鐵一般的強力酸味，卻又能常顯優雅與靈巧，且帶有咬感般質地與葡萄花般的細緻香氣。 Chardonna
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This wine offers an opportunity to experience a magnificent vintage. It boasts a golden hue, with intense and elegant aromas. Shop Wine at Fortnum & Mason.
From Domaine de le Romanée-Conti to Screaming Eagle, here are the 10 most expensive wines in the world.
Om optimaal te genieten van een heerlijke Chardonnay of Montrachet heeft Riedel het Vinum Montrachet wijnglas ontwikkeld. Het brengt de heerlijke fruitige smaken van de wijn naar boven en laat het bouquet zich optimaal ontwikkelen.
Poulet Montrachet
"Montrachet's soufflé is superb. May I get the recipe?" Anna MacPherson, Balmoral, Qld REQUEST A RECIPE To request a recipe, email [email protected] or send us a message via Facebook. Please include the restaurant's name and address, as well as your name and address. Please note that because of the volume of requests we receive, we can only publish a selection in the magazine.
Domaine Vincent & François Jouard Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 (75cl) - Burgundy, France. Receive complimentary UK delivery on orders over £100 and free returns.
Installée à Puligny-Montrachet depuis le XVIe siècle, la famille Carillon sépare son vignoble en deux en 2010, entre les deux frères François et Jacques. François Carillon produit de grands vins blancs, à l’image de ce bourgogne millésimé 2017. Il s’agit d’un 100 % chardonnay intense et complexe marqué par les fruits à chair blanche, les notes florales et une touche de minéralité. Il présente une belle fraîcheur et acidité en bouche qui accompagneront à merveille un tartare de poisson. Ce vin blanc se déguste dans sa jeunesse ou peut se conserver en cave quelques années.
This wine is known for its opulence, boasting flavours of ripe apple, peach, and a lingering finish. Shop Wine at Fortnum's.
From Domaine de le Romanée-Conti to Screaming Eagle, here are the 10 most expensive wines in the world.
Domaine Vincent & François Jouard Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 (75cl) - Burgundy, France. Receive complimentary UK delivery on orders over £100 and free returns.
