Pani Walewska (Pychotka) to pyszne kruche ciasto, słodziutka beza, krem, a dla przełamania słodyczy dżem porzeczkowy... Po prostu pychotka!
Żadne tam wymysły, pomysły tylko najzwyklejsze ciasto ucierane. Nie mam pojęcia jaki gatunek śliwek zakupiłam, ale były dość spore, pięknie nie wyglądały za to super smakują w tym cieście. Składniki: * 200 g masła * 1 szklanka cukru (ja dla wygody daję puder) * 5 jajek (miałam bardzo duże jajka) * 2 szklanki mąki tortowej * 1 opakowanie budyniu waniliowego (mam z dodatkiem wanilii) * 1 łyżeczka, taką z małą górką proszku do wypieków * 2 łyżki (raczej płasko odmierzone) kwaśnej śmietany - miałam 18% śmietanę (jeżeli używacie małych jajek, to 3 łyżki * śliwki (ja swoje pokroiłam na ćwiartki bo były dosyć spore) * wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej Sposób przygotowania: Przygotować tortownicę o średnicy 27 cm. Mąkę wymieszać z budyniem i proszkiem. Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem. Nie przerywając ucierania dodawać po 1 jajku. Kiedy już wszystkie jajka zostaną utarte z masłem, należy dodawać po łyżce mąki, i cały czas ucierać. Na koniec dodać śmietanę. Przelać ciasto do tortownicy a na wierzchu poukładać śliwki. Gęsto, jedna obok drugiej. Śliwek nie wciskamy w ciasto, tylko na nim układamy, skórką do dołu. Tortownicę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 45 minut (czas zależy od piekarnika i ciasto należy sprawdzić wcześniej patyczkiem). Upieczone odstawić na kratkę do wystudzenia.
Sernik baskijski - hiszpański 'spalony sernik', który zrobił furorę na całym świecie. Lekki a jednocześnie kremowy. Nie ma sobie równych!
Por jest warzywem, które wbrew pozorom może mieć wiele zastosowań. Zupa porowa z mięsem mielonym to przepis będący nie tylko kremowym, wykwintnym daniem, ale również pożywnym i bardzo smacznym posiłkiem. Warto przekonać się do tego warzywa i odkrywać, jak wiele pomysłów urozmaici w naszej kuchni!
Schab w sosie własnym to najbardziej klasyczny (zaraz po nieśmiertelnym schabowym) sposób na przyrządzenie tego typu mięsa. Jeśli opanujemy sos własny do…
Dziewczyny, to najfajniejsze śniadanie. Moje danie popisowe w 5 minut ... szybko się przygotowuje, a smakuje wyśmienicie! Składniki Placki tortilli - 1 szt. Jajka (2 gotowane, 2 surowe) - 4 szt. Twardy ser - 100 g Śmietana
Ciasto na włoską pizzę - ulubione i wielokrotnie przetestowane, po prostu najlepsze! Idealne i cienkie ciasto na pizzę, z małą ilością drożdży.
Drożdżówki ze śliwkami smakują jak są puszyste, proste w wykonaniu, pachnące cynamonem, z dużą ilością maślanej kruszonki!
Placki z cukinii robi się bardzo podobnie do placków ziemniaczanych. Przepis jest prosty : cukinia, jajko, odrobina mąki, sól i pieprz. Pl...
To było to, czego szukałam! Kiedy na blogu z apetytem zobaczyłam przepis na tą zapiekankę oczy mi się zaświeciły:) Z lekka pozmieniałam tylko ilości, tak by moja wiecznie głodna rodzinka najadła się do syta -
Co roku robię taką specjalnie dla mojego męża-bo on ją uwielbia do wszystkiego. Coś dla prawdziwych twardzieli,lub osób które lubią pikantny smak. Można ją również wykorzystać do doprawiania na ostro potraw zimą . Polecam .... Składniki: Papryka ostra kilka ząbków czosnku gorczyca ZALEWA: 1 LITR WODY 1/5 ŁYŻKI SOLI 1 SZKL.CUKRU 1 SZKL.OCTU 10% 1-2 LIŚCIE LAUROWE 3-ZIELA ANGIELSKIE WSZYSTKO RAZEM ZAGOTOWAĆ Przygotowanie: Najpierw załóżcie rękawiczki!!!Paprykę myjemy,przekrajamy wzdłuż na pół i wydrążamy nasiona(kilka zostawiam całych bo dodaję jedną cała do każdego słoika). paprykę wkładamy ciasno do słoików dodając do każdego jedną całą papryczkę,1-2 ząbki czosnku i łyżeczkę gorczycy.Zalewamy zalewą przegotowaną ze składników powyżej. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy od zagotowania ok 15 min. Smacznego!!
Pyszna węgierska zupa gulaszowa - mocno paprykowa
Być w Belgii i nie spróbować gofrów to jakby być w Paryżu i nie zobaczyć wieży Eiffla ;-). Przepisów na gofry belgijskie jest tak wiele, różnią się w zależności od regionu i w zasadzie.. nie istnieje jeden
Najprostsze malinowe smoothie z efektem wow :). Z dodatkiem banana dla zagęszczenia konsystencji. Zdrowe i orzeźwiające. Wypróbuj!
Słodkie drożdżówki z czekoladą czyli czekoladowymi drobinkami. Pieczone przytulone jedna do drugiej, puchate, lśniące, doskonałe z ciepłym mlekiem!
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jeśli zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego
Jeśli masz ochotę na własnoręcznie upieczony chleb z chrupiącą, apetycznie popękaną skórką, to przepis na bardzo prosty chleb nocny będzie dla Ciebie doskonały :) To przepis idealny dla początkujących domowych piekarzy oraz osób, którzy nie dysponują czasem, ale chcieliby się cieszyć domowym pieczywem. Ten chleb robi się sam. Procedura jest niezwykle prosta i nie wymaga czasochłonnych zabiegów. Nie… Czytaj dalej Bardzo prosty chleb nocny na drożdżach
Sprawdzony przepis na ciasto na pizzę - elastyczne, szybkie i pyszne. 🍕 Przygotuj domową pizzę razem ze mną! 🍕
Zdrowy chleb bez dodatku jajek, mleka i uzupełniaczy. Chrupiący, lekki i pełnowartościowy - sprawdź!
Sałatka z paluszków surimi - świetna na spotkania z przyjaciólmi, przyjęcia i imprezy. Łatwa w przygotowaniu. Szybko znika ze stołu.
Najłatwiejsze ciasto świata. Jest lekkie, bardzo delikatne i wilgotne. Do tego soczyste, świeże owoce. Idealne na ciepłe, słoneczne dni. Bardzo proste i bardzo skromne. I do tego bardzo, bardzo szybkie :-) Kiedy Bea wczoraj przedstawiła swoje szybkie ciasto z morelami, zapragnęłam upiec coś równie szybkiego i smacznego. Padło na ciasto na kefirze tudzież jogurcie. Pech chciał, że ani jednego ani drugiego w lodówce nie znalazłam. Przejrzałam więc szybko karteluszki z różnorakimi zapiskami. I znalazłam! Znalazłam właściwie jednakowy przepis, tyle, że na mniejszą blachę i z odrobinę innymi proporcjami składników ;-) Owoce do wyboru. Świetnie smakuje ze śliwkami, wiśniami, malinami czy gruszkami :-) Do gruszek koniecznie imbir i cynamon ;-) Zapraszam na deser :-) Ciasto z brzoskwiniami i jagodami * 140g miękkiego masła * 140g cukru * 3 duże lub 4 małe jajka * 150g mąki pszennej * 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia * ok. 300-400 g owoców (u mnie 3 średnie brzoskwinie i 5 łyżek jagód) * 1 łyżka cukru do posypania Owoce umyć, osuszyć. Brzoskwinie pokroić w cząstki. Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, miksując dodawać po jednym jajku, następnie wsypywać po 2-3 łyżki mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. Zmiksować krótko, tylko do połączenia składników. Przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 23x23 cm), ułożyć owoce. Piec w temp. 170 stopni przez 40 minut. 5 minut przed końcem pieczenia posypać cukrem.
Brzoskwinie i kokos zapieczone pod kruszonką - prosty i szybki deser na podwieczorek. Kokosowe crumble z brzoskwiniami i wanilią.
Kolejny pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Tym razem tarta klasyczna z ciasta kruchego. Szpinak i feta – połączenie częste, jednak wzbogacone ciekawym smakiem suszonych pomidorów zyskuje nowego charakteru, który z delikatną piersią kurczaka nadaje tarcie niepowtarzalnego smaku. Składniki Tarta: 200 g mąki 100 g zimnego masła 2 jaja 1 łyżka cukru pudru 0,5 łyżeczki soli Masa: 1 pierś z kurczaka słoiczek suszonych pomidorów 130 g sera feta 150 g świeżego szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietanki 30% 2 jajka 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przygotowania Tarta: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone masło i rozgniatamy widelcem. Następnie dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Schłodzonym ciastem wykładamy formę do tarty lub tortownicę o średnicy 30cm (wylepiając brzegi na wysokość ok. 1 cm). Ciasto przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 10 min w temp. 200°C. Następnie zdejmujemy folię z tarty i pieczemy kolejne 5-10 min. Masa: W czasie pieczenia spodu przygotowujemy masę. Cebulę podsmażamy na łyżce oliwy, dodajemy do niej opłukany szpinak i przesmażamy go przez 3-4 minuty, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w paseczki, doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory suszone kroimy w większe kawałki, ser feta w kosteczkę. W misce rozbijamy śmietankę z jajkami, dodajemy przestudzony szpinak, surową pierś z kurczaka, suszone pomidory oraz połowę fety. Doprawiamy do smaku. Masę wylewamy na podpieczony spód, posypujemy resztą sera feta i pieczemy 25-30 min w temp. 180°C.
Crumble z rabarbarem jest boskie, niepowtarzalne i (dla mnie) jedno z najlepszych. Wszystko oczywiście przez charakterystyczne połączenie smaku kwaśnego ze słodkim. Słodka, chrupiąca kruszonka, a pod nią
Ciasto dyniowe z jabłkami o niezwykle wilgotnej i lekkiej konsystencji. Bardzo proste w wykonaniu i zdrowe. Ciasto to typowy ucieraniec z dużą ilością puree z dyni.
kapuśniak z kiszonej kapusty zupa tygodnia
Ciasto, które podbija świat na pewno jest rewelacyjne i nawet nie trzeba zachęcać, żeby go przygotować. Zapraszam!
Chyba prościej być nie może - trzy składniki i podajemy pyszne proste ciastka orzechowe! Dodatkowo bez mąki i bez dodatku sody lub proszku do pieczenia.
Rolada ze schabu to pomysł na szybki i łatwy obiad. Pyszne nadziewane mięso zachwyci każdego. Przygotuj to danie dla swojej rodziny, i zobaczysz że wszyscy pokochają to danie!