Polnische Küche leicht gemacht: Hol dir mein schnelles und einfaches Rezept für schlesischen Bigos mit Fleisch und Wurst:
Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte
Fantastisch gewürzter griechischer Schmortopf
Pulled Pork, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Zarte Rinderrouladen sind das ideale Gericht für kältere Tage. Wir zeigen dir ein einfacher Rezept für Rouladen mit einer italienischen Füllung und geben Tipps, wie sie nicht zäh werden.
Feijoada ist Brasiliens Nationalgericht. Koche den herzhaften, deftigen Eintopf aus verschiedenen Fleischsorten und schwarzen Bohnen nach mit dem REWE Rezept.
Diese einfache Soljanka koche ich immer nach dem Original DDR-Rezept meiner Oma. Sie ist richtig lecker und wird natürlich mit Letscho zubereitet. Ein ganz toller und deftiger Eintopf mit Fleisch und Wurst!
Frikadellen.. Mega lecker, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Diese einfache Soljanka koche ich immer nach dem Original DDR-Rezept meiner Oma. Sie ist richtig lecker und wird natürlich mit Letscho zubereitet. Ein ganz toller und deftiger Eintopf mit Fleisch und Wurst!
Unser beliebtes Rezept für Knusprige Kartoffeltaler und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Original Rezept aus Kitchen Impossible: Das Philippinische Nationalgericht Adobo koche ich ganz traditionell mit Lilienblüten und Ananas.
If you love your meat dishes rich and juicy, then you will be able to find a little place in your heart for our Greek soutzoukakia recipe, which packs an incredible amount of flavor in each and every bite.
Indisches Butter Chicken, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
These delicious savoury Zucchini & Ricotta Fritters with Feta and Dill are absolutely addictive. Low fat and low cal, it seems impossible that anything so healthy could taste so great. Topped with a dollop of tzatziki, these fabulous fritters make an easy summertime hors d'oeuvre or side dish served with some grilled fish or chicken. Tweak the recipe with some smoked mozzarella or pecorino cheese instead of the feta or some chopped spinach, sweet corn or fresh cilantro for more savoury twists on this true Italian classic. Zucchini & Ricotta Fritters with Feta and Dill Makes about 20 fritters 2 medium zucchini, coarsely shredded 1/4 cup ricotta cheese 1/4 cup Greek yogurt 2 tbsp feta, crumbled 3 garlic cloves, minced 3 large scallions, very thinly sliced 1/4 cups fresh dill, chopped 2 large eggs 2 tsp finely grated lemon zest Kosher salt and freshly ground pepper Olive or vegetable oil, for frying 3/4 cup all-purpose flour Lemon wedges and tzatiki, for serving In a strainer, toss the shredded zucchini with the salt and let sit for ten minutes. Then thoroughly squeeze out as much moisture as you can. In a large bowl, combine the zucchini, ricotta, yogurt, feta, garlic, scallions, dill, eggs, lemon zest and 1 teaspoon each of salt and pepper. Stir well, then stir in the flour just until incorporated. Line a large baking sheet with paper towels. In a large skillet, heat 1/4 inch of oil until shimmering. Working in batches, add 2-tablespoon mounds of the zucchini batter to the hot oil, spreading them to form 3-inch fritters. Fry over moderately high heat, turning once, until browned and crisp, about 3 minutes. Drain the fritters on the paper towels and serve right away, with lemon wedges and a little tzatziki.
No mayo, fresh herbs and zippy add-ons are what make a Classic French-Style Potato Salad a Summer favorite! In comparison to its American counterpart, almost always thickly dressed with mayonnaise,…
Reispfannen sind sehr dankbare Gerichte. Sie sind recht selbständig in der Zubereitung und speichern das gesamte Aroma in den Reiskörnern. So ist es…
Afrikanischer Eintopf mit Huhn, Erdnüssen, Süßkartoffeln und Pak Choi. Rezept auf: https://babyrockmyday.com/afrikanischer-eintopf-mit-huhn/
In unserem Rouladenbraten steckt alles, was klassische Rouladen so köstlich macht! Gürkchen, Zwiebeln, Speck und Senf werden köstlich im Wechsel mit Fleisch geschichtet.
Saftige Cevapcici selber machen ist ganz einfach. Ich erkläre dir in wenigen Schritten wie es geht! Schnapp dir das Rezept:
Bigos ist ein polnischer Eintopf mit Sauerkraut, Kohl und verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten, der aufgewärmt erst richtig schmackhaft wird.
These popular Japanese potato and meat croquettes called Korokke are breaded and deep-fried until golden and crispy on the outside but still creamy and succulent inside. This well-loved food in Japan is so delicious served with rice and salad or in your bento lunch.
Zupa gulaszowa gruzińska charczo - pełna treści, rozgrzewająca, gęsta, idealna jako jednogarnkowy, pyszny obiad. Aromatyczna, łatwa w przygotowaniu.
Tak jak w Rosji nigdy nie słyszano o pierogach ruskich, tak Grecy łapią się za głowę, gdy widzą "rybę po grecku". Nawet nie próbuję dochodzić, czy nazwy tych dań pochodzą z zapyziałych czasów braku wszystkiego, a przede wszystkim kreatywności w kuchni, czy może wynikają z jakichś kompleksów, że co "zagramaniczne" to lepsze. W moim domu rybę "po grecku" przygotowuje się tylko jeden raz w roku - na Wigilię. I choćby nie wiem ile razy mnie namawiano na jedynie słuszne lepsze i lżejsze wersje, to jest mój ukochany i najlepszy przepis. Przesłuchuję tegoroczne świąteczne playlisty i jak co roku zachwycam się nowymi konkursowymi zgłoszeniami. Sami posłuchajcie tej cudownej "Kolędy Matki" w wykonaniu Janusza Kohuta… Rybę po grecku robię od kiedy miałam starsze -naście lat. Smażenie aromatycznej mieszanki warzyw, odpowiednie ich doprawienie to była zawsze moja domena. I jedyne czego naprawdę nie lubiłam to smażenie ryby, a już szczególnie gdy była to ryba-fuj-mrożona w "kostkach", czy "glazurowane" filety. Jednak od kilku lat szukam do tej potrawy świeżej ryby. W tym roku kupię ją prostu Z Kutra od Kuby. Bo ryba musi mieć smak, być świeża i jak najlepszej jakości, by oddać cały smak na półmisku. Nie ufam żadnym przepisom na rybę " po grecku", w której ryba jest pieczona lub gotowana na parze, a nie smażona. To tłuszcz (w tym wypadku olej) jest nośnikiem smaku. I błagam, nie dajmy się zwariować na wszystko co lekkie, odtłuszczone i dietetyczne - panierowana w jajku i bułce ryba po grecku to nie grzech szczególnie, że to Wigilia, zdarza raz w roku i musi mieć smak. W moim domu właśnie taki jak ta ryba - doskonały! Poniższy przepis podaję chyba po raz pierwszy w wersji bez wagi. Bo najważniejsze, to zachować proporcje między warzywami. Nawet nie wiecie jak mi ślinianki zaczynają pracować w chwili gdy piszę tego posta i patrzę na zdjęcia. Bo ja uwielbiam takie proste dania - pachnące babciną kuchnią, rodzinna Wigilią i małymi, domowymi rytuałami. To moja kuchnia z serca domu… Moja ryba "po grecku" ma mnóstwo niezwykle soczystego farszu/sosu z warzyw korzeniowych z pomidorami i jest pieprzna. Mocno pieprzna. Na Wigilię podaję ją na zimno, ale w dzień Bożego Narodzenia jako ciepłą kolację. W każdej wersji ją uwielbiamy. Ryba "po grecku" 3 części marchwi* 1 część pietruszki 1 część selera 2 części cebuli kilka łyżek mocnego koncentratu pomidorowego sól, cukier i dużo pieprzu olej filety świeżej ryby - dorsz, sandacz** bułka tarta jajko Cebulę pokrój w cienkie półplasterki i podsmaż na dużej patelni na złoto na sporej ilości oleju. Dodaj starte na grubej tarce warzywa, dopraw solą, niewielką ilością cukru i pieprzem. Wlej nieco wody, przykryj patelnię pokrywką i duś ok 10 minut. Potem zdejmij pokrywkę, zwiększ płomień i podsmażaj jeszcze kilka minut. Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj dokładnie i podsmażaj jeszcze ok 10 minut. Pod koniec smażenia dopraw sporą ilością pieprzu oraz sprawdź ilość soli i pieprzu. Warzywa powinny być lekko słodkawe. Filety z ryby umyj i osusz papierowym ręcznikiem, posól i odstaw na kilka minut, a potem obtocz w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smaż na złoto na rozgrzanym oleju. Na dnie naczynia, w którym będziesz podawać rybę wyłóż kilka łyżek duszonych warzyw, na nich rybę, a następnie kolejną warstwę warzyw. Najlepiej, gdyby ryba i warzywa były jeszcze ciepłe. Całość dokładnie przykryj warzywami, przykryj półmisek folią spożywczą i odstaw do schłodzenia. Podawaj na zimno lub na ciepło z domowym chlebem. To tradycyjna w moim domu potrawa wigilijna. * proporcje, które stosuję, ale wychodzi z tego dość duża porcja: na ok 800g ryby 600g marchwi + 200g pietruszki + 200g selera + 400g cebuli + ok 4-6 kopiatych łyżek koncentratu lubimy dużo, dużo warzyw i muszą być nieźle popieprzone :) ** kup świeżą rybę z DOBREGO źródła - na przykład słodkowodną ze Stawów Milickich, albo bałtycką od Kuby z Kutra. warto!
Die griechischen Frikadellen mit Schafskäsefüllung sind immer ein Hit in der schnellen Feierabendküche.
Für alle Rouladenfans ein Muss.
Cevapi, or Cevapcici, are homemade sausages traditional of the Balkans area. This delicious street food made with mixed meats, is perfect for a party in your garden: tasty and easy to prepare thanks to simple ingredients. Here the recipe and the history of Cevapi!
Leckere kleine Kartoffel-Taler, außen knusprig und innen wunderbar cremig, gefüllt mit Feta und Frühlingszwiebeln. Serviert auf einem leichten Schinken-Lauch-Ragout.
Fesenjan - persisches Huhn in Granatapfel-Walnuss-Soße, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Hasselback Potatoes oder auch "Fächerkartoffeln" sind eine tolle Beilage zu jeder Art von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Mit einem Salat und etwas Kräuterquark funktionieren sie aber auch wunderbar als vollständige Mahlzeit.
France—the magical land of art, history, fashion and mighty fine foods. Living in France will make you slightly addicted to elaborate dishes, unusual
Bitterballen gibt es in Holland an jeder Straßenecke. Pommes frites gehören unbedingt dazu. Und natürlich Ketchup, Mayonnaise oder Senf. Je nach Geschmack.
Zoals de naam van het recept al verklapt is dit mijn favoriete gehaktbal recept. De gehaktballen zijn gemaakt van rundergehakt, croutons, zoete ui, worcestersaus en verschillende kruiden.
Lust auf Asien? Mit unserer leckeren Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch, Currypaste und Zitronengras bist du ganz schnell da. Gönn dir ein bisschen Urlaub für zwischendurch!
Griechisches Gulasch mit festlichen Gewürzen und Orange ganz einfach aus dem Backofen
Butter Chicken mit Naan
One of Germany's most famous and delicious dishes, Rouladen are beef roulades filled with bacon, onions, mustard and pickles, then browned and simmered in an incredibly rich and flavorful gravy.
