Voilà cette fois, je suis bien là ! Aujourd'hui je vous propose d'utiliser le moule mini tartelettes de chez Guy Demarle. Celui-là je l'adore, et ça tombe bien si vous décidez de faire un atelier culinaire chez vous, vous pouvez le recevoir en cadeau...
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleurs ... alors que diriez vous de mini quiches lorraines pour accompagner un verre à l'apéritif ? Moi j'adore, c'est simple, c'est bon, c'est le p'tit truc qui te mets en appétit. J'aime bien les préparer à l'avance et les faire précuire pour ensuite les ...
Pour changer ;) des tartelettes au délicieux goût amande avec des pépites de choco pour les plus gourmands ! Pour 4 tartelettes (cercles de 8 cm de diamètre) _ un reste de pâte sablée _ 50 g de beurre mou _ 50 g de sucre _ 1 petit oeuf _ 50 g de poudre...
Voilà les toutes premières fraises de l'année françaises, sucrées et parfumées..j'ai pensé ces tartelettes pour savourer le fruit tel quel avec un peu de gourmandise....L'amande se marie à merveille avec la fraise. Ingrédients pour 5 tartelettes longues:...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'entremets et je me suis dit pourquoi pas en version mini! Une belle douceur qui se marie très bien lors d'un repas copieux car cela est bien frais! A vos cuisines! Pour cette recette, j'ai utilisé le...
Pour 6 empreintes La dacquoise 75 g de poudre de noisette 3 blancs d'œuf 10 g sucre 10 g Maïzena sel Monter les blancs , très ferme , puis ajouter le sucre et remélanger quelques secondes. Ajouter la poudre de noisette et la maïzena tamisées , et mélanger...
Quoi de plus sympa que de proposer un bon petit apéro maison ! Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, je leur ai déjà fait part de ma décision de devenir conseillère Guy Demarle. En effe…
Peut-être bien les meilleures tartelettes au chocolat au lait que j'ai jamais goûtées !
Ma première Escapade en cuisine est sous le signe de l’apéro, le temps s’y prête, ça tombe bien ! Le tirage au sort a décidé que j’irais piocher une recette sur le blog Popote &am…
Les cerises sont dénoyautées
Une tarte au citron toute simple, avec une pâte sucrée croustillante, une crème au citron soyeuse, et une ganache montée au chocolat blanc toute douce en bouche qui se marie...
La dacquoise 3 blancs d'œufs 35 g de sucre 90 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace Monter les blancs en neige avec le sucre Dans un cul de poule , mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace puis intégrer les blancs délicatement Verser dans...
Les mendiants au chocolat est une petite gourmandise composée de chocolat et de fruits secs et confits idéale pour les fêtes de fin d’année.
Il y a quelques jours j'ai pu voir dans une émission TV la réalisation de ces petites gourmandises très tentantes À l'heure du café … Elles sont excellentes alors, laissez-vous séduire !! Pour une vingtaine de croquants 100 g d'amande effilées 4 cuillères...
Pour un week end en douceur je vous propose ces petites mignardises composées d'une base de gateau aux pommes et d'un coulis carambar. Une recette facile, simple et tout simplement délicieuse. Le coté acidulé des pommes se marie tellement bien avec...
Comme nous sommes en pleine période de rentrée scolaire, j'avais envie de partager avec vous une recette de biscuits industriels, en version "fait maison". Au programme du jour: les pim's ! J'imagine que vous devez connaître 😉 J'ai reproduit la version...
Une succulente tarte fruitée qui marie l’acidité des fruits rouges à la douceur vanillé d’une mousse au fromage blanc, un régal! Une recette tirée du livre: “Souvenirs Sucrés” du pâtissier Marc Dorléans.La recette originale utilisait des groseilles...
These easy lemon tarts only have 3 ingredients and they're done in under 30 minutes. The perfect quick dessert for any party or any time a lemon craving hits.
Voici la version caramel et chocolat blanc! Un délice...imaginez le croquant d'une tartelette dorée au four, un caramel fondant caché sous une couche gourmande, une ganache au chocolat blanc! De quoi saliver toute une journée, j'adore avoir plusieurs...
Je suis tombée sur cette recette de sablés à la farine de riz en feuilletant mon “Tang Book” (éd. Larousse, 2008). Ces biscuits sont réalisés avec de la farine de riz gluant. Il m’en restait un demi paquet après avoir réalisé mes Ha Cao (raviolis vapeur), je me suis donc lancée. Ces sablés sont parfumés […]
