Voici une petite série superbes animaux plutôt insolites et certainement peu connus.
Some European countries view wolf protection differently to others. A look at Spain’s experience may explain why.
C'est quand même trop cool de pouvoir faire n'importe quoi en live et d'avoir des gens présents et marrants dans le tchat ❤️ Quand je regarde mon audience et mes potes streameurs, je me dis que j'ai vraiment énormément de chance d'être entouré et soutenu comme ça. Merci ! ✨🔥
C'est encore un peu le temps des fraises! J'en ai fait provision il y a quelques semaines et j'ai fait mes bonnes confiture pour l'année. Mon premier cannage de l'été! J'avais vu passer une recette de sirop fait à partir des queues de fraises, j'ai donc voulu essayer. Le verdict, c'est délicieux! Quelle belle façon ici de récupéré toute la saveur de nos bonnes fraises du Québec! Ici un soupçon de sirop dans de l'eau pétillante et un peu de jus de citron, le parfait drink non alcoolisé de l'été! Ingrédients: 1 part de liquide (eau, thé etc.) 1 part de sucre Des queues de fraises bien lavées Mettre les queues de fraises dans une casserole. Ajouter une quantité suffisante d'eau et de sucre (en part égales) pour recouvrir les queues de fraises. Amener à ébullitions, cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sirop épaississe légèrement, soit environ 15 minutes. Filtrer avec une passoire à mailles fines. Utiliser le dos d'une cuillère pour extraire le liquide restant dans la pulpe. Garder au réfrigérateur dans un pot hermétique. Utiliser le sirop pour des drinks alcoolisés ou non ou encore pour sucrer vos recettes. * Les queues de fraises qui ont cuite dans le sirop deviennent tendres et comestibles, presque confites! On peut les conserver et les utiliser en smoothies ou pour sucrer des recettes. Smoothies sucré aux queues de fraises et confiture de fraises maison Ma production de confiture de fraises Source : Les trappeuses
Faire un poulet au beurre m’a toujours semblé incroyablement compliqué, et consulter quelques recettes traditionnelles ici et là ne m’a pas rassurée. Je me suis donc lancé le défi de créer une recette de poulet au beurre encore plus facile à réaliser qu’une sauce à spaghetti! Cette recette marque aussi le début d’une première série de capsules web sur YouTube qui, je l’espère, rendront vos moments en cuisine beaucoup plus simples!
J'ai déjà les flacons, mais n'importe quel petit pot ou bocal en verre aurait fait l'affaire.Il me reste à fabriquer de belles étiquettes. C'est " la grande droguerie poétique " qui m'en a donné l'idée. Merci à elle ! Je pense que mes invités vont...
Traiter l eczéma naturellement avec des remèdes populaires comprend l'utilisation de pommades, de crèmes et de décoctions à base d'ingrédients naturels
Une recette de nuggets sans viande au fromage et citrouille.
Selecció de flors de temporada que escollirem especialment cada 15 dies perquè les rebis a casa i puguis fer les teves pròpies composicions.
Après avoir réalisé des cookies à base de pois-chiches j'avais envie de créer une recette originale et Vegan en utilisant un autre ingrédient surprenant. C'est donc toute fière que je vous présente cette recette de brownies aux haricots rouges, une tuerie ! J'ai utilisé de la purée d'amandes complètes qui vient vraiment parfumer le gâteau, dès l'ouverture du pot c'est un vrai plaisir olfactif. Comme de nombreux ingrédients que je propose dans mes recettes, les haricots rouges sont : peu caloriqu
Les mijotés se révèlent une bonne façon de ménager le budget, car ils nécessitent souvent les légumes les moins coûteux et les coupes de viande les moins tendres (donc moins chères).
Les myrtilles sont indéniablement délicieuses, qu'elles soient crues ou cuites, elles sont irrésistibles. Il se trouve qu'elles ont également
Blogged: alicew.typepad.com/thoughts_from_alice_w/2009/07/where-th...
Une de mes amies m'avait fais goûter du rhubarbe curd préparé par sa fille.....Cro cro bon ...... Vu toute la Rhubarbe au jardin, j'ai testé en l'allégeant en sucre faut pas le dire mais c'est si bon que j'en suis déjà au deuxième pot ....lol Au petit...
Avec les beaux jours, voici enfin le retour des barbecues et apéros dinatoires pendant lesquels on refait le monde avec ses potes autour d’un verre de rosé et de quelques bonnes choses à grig…
Je ne cesse de vous la montrer sur Instagram tant je l’aime: avec ses grandes feuilles gaufrées et ses sublimes grappes de fleurs rose tendre, ma medinilla magnifica est devenue LA vedette de ma collection végétale depuis que je me la suis offerte à la fin du mois de septembre dernier, et le rayon deLire la suite…
Décidément, je deviens accro au pesto. Après en avoir fait là et là, j'ai voulu cette fois utiliser les fanes de radis. C'était extra! Pesto de fanes de radis: Un petit bouquet de fanes de radis 40 g de parmesan râpé 30 g d'amandes 1 gousse d'ail huile d'olive poivre Préparer les fanes de radis. Enlever les tiges. Pour enlever la peau des amandes, les mettre 1ou 2 minutes dans l'eau à ébullition. La peau s'enlève très facilement après. Mixer le parmesan. Ajouter les fanes, les amandes et l'ail. Mixer. Ajouter l'huile d'olive jusqu'à la bonne consistance. Poivrer. Pour finir: le pesto se conserve sans problème au frigo, recouvert d'un peu d'huile d'olive. **************************************** Pour utiliser le pesto, je vous propose une délicieuse salade de pâtes, parfaite pour emmener en pique nique. salade de penne, pesto de fanes de radis, féta, amandes et chorizo Ou encore une pizza. pizza au pesto de fanes de radis, tomates fraîches, chèvre, chorizo et roquette
Voici un mélange que j ai fait pour toutes mes préparations tajines, couscous ..... au lieu de prendre a chaque fois mes petits sachets j ai tout réuni dans un pot et dés que j ai une recette avec des épices je prends une cuillère a soupe ou a café...
ce blog pour partager mon métier d'assistante maternelle et mes activités manuelles .
Il y a bien longtemps que je n'achète plus ce genre de dessert, mes enfants, comme beaucoup d'autres, se levaient au doux son de Danette, à présent je suis la seule à la maison qui pourrait encore craquer. Pour moi le chocolat est carrément addictif,...
Hello les gourmands, Vous connaissez tous mon amour pour le gâteau au yaourt, une gâteau simple à faire avec seule unité de mesure le pot de yaourt, une recette facile adapter. C'est THE BEST pour moi. Depuis un moment, je voulais faire un cake avec une base yaourt aux amandes car chez moi, on adore trop les amandes . Donc hier je me suis lancé, franchement j'ai fais un de mes meilleurs cake , il était tellement bon, moelleux, d'une légèreté et très peu sucré. Tout le monde a adoré à la maison, il était juste incroyable fait d'ingrédients simples et une recette rapide à faire, parfait pour vos enfants, ils vont adorer. J'ai fait moi-même ma poudre d'amande que j'ai mixée avec mon robot, j'ai laissé des petits morceaux d'amande qui donne une touche de croquant quand on déguste ce cake, c'est juste magnifique. J'ai disposé des lamelles de pommes au-dessus de mon gâteau qui donne toute une autre dimension au cake et apporte une touche fruité. Testez-le vous m'en donnerez des nouvelles Je suis tellement fière de ce gâteau. Avantages: Facile à réaliser , on a simplement besoin du pot de yaourt pour mesurer nos ingrédients, pas besoin de balance. Gâteau ultra moelleux, ce côté moelleux du gâteau est du la présence du yaourt dans la recette mais aussi de la poudre d’amande, qui à l’inverse de la farine est plus humide. Très peu sucré, très léger en bouche. Parfait pur les enfants, ils vont se régaler. Adapter à toutes occasions, au goûter , au petit-déjeuner.... Astuces: Mélanger avec une maryse ( spatule en plastique avec un bout plat ) Incorporer la poudre d'amande en dernier. Les oeufs sont important dans cette recette, il sert avoir gâteau qui tient mieux et plus compacte. Astuces pour avoir un gâteau bien moelleux avec une base yaourt: Le yaourt, dans gâteau au yaourt, on entend souvent yaourt nature. Pour un gâteau super moelleux, choisissez plutôt du fromage blanc, des yaourts à la Grecque et/ou ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche. Les matières plus grasses donneront un gâteau plus humide et donc plus aéré. La fécule de maïs, la fécule est connue pour alléger les gâteaux et donc leur apporter du moelleux. Au choix : vous faites moitié farine, moitié fécule ou totalement fécule si vous voulez obtenir un gâteau sans gluten par exemple. Le bicarbonate de soude, c'est un petit produit miracle en cuisine. Et c'est notre secret pour des cookies super moelleux, alors on l'utilise aussi pour nos gâteaux. Ajoutez un quart de cuillère à café avec un demi-sachet de levure chimique et le tour est joué ! Le chocolat blanc, si l'huile d'olive rend votre gâteau hyper tendre, essayez également le chocolat blanc fondu. Vous obtiendrez ainsi un aspect moelleux qui reste assez compact Le mélange en douceur, on évite d'exciter le gluten en touillant comme une petite folle. Mettez tous les ingrédients sauf la farine et mélangez en moins de 6 à 8 secondes. Ajoutez la farine, levure et bicarbonate et hop remuez très très rapidement. Bien entendu on ne laisse pas non plus de grumeaux dans sa pâte... La compote de pommes, si vous avez choisi d'aromatiser votre gâteau au yaourt avec des pommes, optez pour la compote ! Elle sera bien plus légère pour faire gonfler votre gâteau ! L'étape du refroidissement, dès la sortie du four, couvrez vite votre gâteau avec du papier aluminium. Cela va créer une sorte d'étuve et votre gâteau plus humide sera donc plus moelleux. RECETTE GÂTEAU YAOURT À LA POUDRE D'AMANDE Je l'utilise mon pot de yaourt de 125gr comme unité de mesure. Ingrédients: Pour moule de 25 cm 1 Yaourt nature 125 gr 3 Pots de farine 255 gr 1 Pot de sucre 125 gr (si vous aimez le sucre ajouter 50 gr) 50 gr de poudre d'amande 1/2 Pot d'huile de tournesol 2 Oeufs 1 sachet Sucre vanillé 8 gr Levure chimique 11 gr 1pincée Sel une demie pomme pour la décoration Étapes de préparation Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, versez le yaourt et gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients. Ajoutez le sucre, la farine, l'huile, le sel, les oeufs, la levure chimique et le sucre vanillé et mélanger avec une maryse ( une spatule en plastique avec un bout plat) . Ajouter la poudre d'amande à la fin. Mélanger avec la maryse j'usqu'à obtenir homogène. Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte. Couper la moitié de la pomme en lamelle et à répartir sur le haut de la pâte. Enfournez pour 30 à 40 min. Surveillez la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau au milieu du gâteau : si elle en ressort propre, c'est cuit ! J'espère que cela te plait. Maintenant à toi de jouer. Tag nous sur instagram amourducake si tu as réalisé cette recette. Laisse moi un petit commentaire , cela me fera plaisir!!😘😘 Join us on Instagram: AMOURDUCAKE
Ingrédients : • 100 gr de farine de châtaigne • 60 gr de farine de blé t45 • 60 gr de sucre cassonade • 80 gr de beurre demi-sel mou • 1 oeuf • 1 demi sachet de levure chimique • Du Nocciolata • 100 gr de chocolat noir pâtissierPréparation :1. La veille, remplir un petit moule à glaçon avec du Nocciolata et le placer au congélateur. (on peut aussi utiliser le moule mini tartelette Demarle)2. Préchauffer votre four à 180 en chaleur tournante. 3. Dans un saladier, battre le beurre avec le su
J'ai l'habitude de préparer mes conserves, et de mettre en bocaux quelques plats tout préparés qui dépannent bien lorsque je n'ai pas envie de cuisiner, ou pour mon mari qui mange à la maison le midi : plus qu'à ouvrir le pot, à réchauffer et c'est prêt ! C'est également un bon moyen d'éviter le gaspillage en mettant en bocal le surplus d'un plat élaboré, ou une bonne occasion de profiter des promotions et de stocker sans encombrer le congélateur. Je n'avais jamais testé le hachis parmentier jus
Des fois je me dis que c'est quand même bête de chercher des recettes uniquement pour terminer les paquets ou les pots entamés... D'autres fois je me dis que si mes paquets et mes pots se terminaient tout seuls, j'irais vite en racheter pour tester de nouvelles recettes. Si si,
Quelles sont les spécialités et les traditions de Noël dans vos familles ou votre région? J’ai la chance d’habiter une région dans laquelle le foie gras n’existe pas. Quand les gens me demandent ce que c’est et comment c’est fait, on me regarde avec horreur. Nous les français avons la réputation de manger des grenouilles et des escargots, pas très alléchant non? Venant d’un habitant des Pouilles qui mange du poulpe cru ou d’autres bestioles crues qui bougent encore, je dirais que tout est question d’éducation et de mentalité! Dans ma belle famille, à part les fruits de mer qui ne manquent jamais sur la table (ma belle maman les place de l’autre côté de la table pour ne pas heurter ma sensibilité), le soir de Noël, on mange des panzerotti fritti! C’est une spécialité que l’on mange un peu toute l’année, mais particulièrement ce soir là. On farci ces petits chaussons de pomodoro-mozzarella, cime di rape ou encore viande, avant de les plonger dans de l’huile brûlante. Ceux que je prépare à la maison sont végétaliens et cuits au four, tout aussi bons mais plus sains , on peut donc en manger plus souvent! Les enfants adorent et moi aussi! J’ai […]
J'avais dans mes placards, un pot d'halva pistache entamé, qui attendait sagement qu'on s'occupe de lui, et je dois dire que si je n'avais pas vu cette recette chez Nani's Kitchen , il aurait probablement fini par arrivée à la date limite de consommation......
Faire un bouilli, c’est célébrer l’abondance des récoltes. Prenez le temps de faire la mise en place de tous vos légumes pendant la première cuisson de la viande. Vous aurez un plat convivial à partager sans préparatifs de dernière minute.
La gelée de fruit est un souvenir d’enfance assez marquant pour moi. Notamment cette fameuse gelée de coing, que préparait ma grand-mère. Sur une tartine de pain grillé avec une fine couche d…
