Idées menus au mois
Connu pour ses variantes sucrées, le crumble est aussi délicieux en version salée. Complet, gourmand et équilibré, le crumble salé permet de manger des légumes tout en se faisant plaisir. C’est une astuce en or pour régaler les enfants avec des produits de saison. Il vous faudra plusieurs repas pour tester toutes les variantes hivernales du crumble salé réconfortant ! Aujourd’hui, une influenceuse propose sa recette au saumon et au poireau pour un dîner réussi.
Poêlée d'épeautre et de poireau au curcuma et parmesan · % % % %
Des pois chiches, des épinards, du curry, les ingrédients magiques pour réaliser un plat gourmand et sain en quelques minutes.
Les croque-monsieur, on adore ça et on ne sait pas vous mais nous, on commence un peu à se lasser du traditionnel jambon-fromage. Voilà donc 10 idées de recettes qui changent... mais qui restent très faciles à faire (parce que ça compte quand même un peu, on ne va pas se mentir).
Bonjour tout le monde ! Après la tarte rustique aux asperges, petits pois & ricotta, je vous présente une nouvelle tarte qui est aussi exceptionnelle. La courgette fait son grand retour : moi q…
Tartelettes crues aux fruits. De délicieuses tartelettes réalisées sans cuisson ni sucre ajoutés, sans gluten ni produits laitiers!
Je vous propose aujourd'hui la recette de la blanquette de veau au cookeo que nous avons trouvé très bonne (aussi bonne que celle en cocotte finalement) mais si vous n'avez pas de cookeo, vous pouvez retrouver ma recette de blanquette de veau en cocotte...
Recette de nouilles au tofu croustillant et légumes sautés
Une délicieuse salade de lentille aux oignons nouveaux accompagné d'un œuf mollet
C'est une petite merveille que je vous propose ce soir : des blancs de poulet ultra-moelleux, farcis de fromage frais ail et fines herbes et...
Velouté de courge butternut (potage).L'automne s'est bien installé et sur les étalages des marchés on voit plein de variétés de courge, potiron, potimarron, citrouille, courge spaguettis, courge musquée etc l'envie des potages et des soupes chaudes se fait ressentir !
La carbonara : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du pecorino romano, du poivre et un jaune d'œuf.
Découvrez ce kuku iranien aux aubergines de Yotam Ottolenghi : une sorte de flan aux aubergines et aux oignons, parfumé au safran
Plus légère que la recette traditionnelle, cette quiche lorraine sans pâte se rapproche du flan ou clafoutis salé. Seulement 5 ingrédients sont nécessaires pour la préparer : de la farine, du lait, des oeufs, des lardons et de gruyère râpé. Un plat économique qui plaira à toute la famille.
Parfaite en entrée ou en plat principal!
Comme chaque mois désormais, je vous propose une compilation de recettes que vous pourrez réaliser avec les légumes de ce mois d'Avril avec les conversations en PP/SP/SPL et Calories lorsque c’était possible! J’espère que cela vous plaira et vous aidera...
Dans ce confinement, nous sommes tous mis à rude épreuve : soignants, malades, familles…Seul point positif, nous retrouvons nos valeurs de soin de l’autre, de solidarité, et d'amour. Et quelle plus belle preuve d'amour que de cuisiner pour ceux qu’on aime.
Pour sublimer les champignons de Paris, n'hésitez pas à les farcir ! Pour un apéritif original, ils sont ici garnis de lardons parfumés à l'ail, au thym et aux quatre-épices puis gratinés avec de la chapelure.
Chou-fleur entier rôti au four, à l'ail et au thym · % % % %
Si tu es un(e) fan de macaroni chinois, crois-moi, cette version végane saura te satisfaire. Ce n’est pas le genre de recette que…
Le tsatsiki est sans doute la préparation la plus saine, facile et savoureuse qui soit ! Servi avec une bonne viande, des galettes de légumes ou simplement étalé sur du pain pita, c'est un must de l'été ! L'origine Tzatziki Le tzatziki est la version grecque du « cacik » turc. En réalité, le «
La recette de tsatsiki est une préparation grecque que l’on déguste avec du pain pour l’apéritif.
Batch cooking Printemps (menu et recettes) pour le mois d'Avril 2020 - Semaine 18
Et voici une nouvelle façon de cuisiner les lentilles... d'inspiration chili con carne ! On est en toute fin de saison des poivrons et tomates mais il en reste encore, j'ai fais cette recette il y a quelques semaines, la toute dernière de mon stock...
Découvrez notre recette facile et rapide de Marmite de lentilles à la saucisse de Morteau sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
La chakchouka, aussi appelée « shakshuka », est un plat du Maghreb qui réunit tout ce qu’on aime : des légumes, des œufs, des épices, le tout cuit dans la même poêle. Présentation et recettes.
La chakchouka est un plat très populaire au Maghreb, il s'agit d'une poêlée de poivron et tomates au piment, bien sûr si vous n'aimez pas les saveurs trop relevées vous pouvez l'omettre (pareillement pour la harissa), on ajoute en fin de cuisson des...
Une délicieuse version de crumble, que je ne peux que vous inviter à tester votre tour !
Vous avez été nombreux à me demander la recette des pancakes que j’avais préparés pour un brunch cet été chez mes parents ! Je vous avais montré à quel point ils étaient fluffy en stories, et…
Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes… Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses et conviennent aux régimes sans gluten. &
Des boulettes végétales (et sans gluten) à tomber
