Oggi voglio condividere tutti i miei trucchi e segreti per preparare in casa delle buonissime marmellate e confetture.
In questo articolo spiego la teoria e la pratica per fermentare le verdure in totale sicurezza, incluse le attrezzature, i procedimenti e la ricetta generica.
è una specialità tipica di Cremona, preparata con frutta mista, intera o a pezzi che, unita alla senape, crea un contrasto di dolce e piccante.
Marmellate e confetture da fare in casa: non solo frutta e zucchero, ma anche verdure e spezie sono gli ingredienti perfetti per le ricette più insolite.
Queste gallette sono una gustosa alternativa ai cracker, un accompagnamento ideale a salsine di verdure o con marmellate di frutta
5 salse con lo yogurt sane, veloci e semplici, senza cottura. Salse con lo yogurt bianco, anche light o greco, per accompagnare verdure, sandwich o frutta.
Giardiniera sotto aceto croccante ricetta contorno di verdure facile e veloce. Tante verdure di stagione gustose,profumate e croccanti da gustare in inverno
La confettura di carote e limoni è deliziosa, profumata e dolce. E' molto facile da preparare in casa, è pronta in poco tempo e si conserva a lungo.
Marmellate, composte, confetture fatte in casa con frutta e verdure per arricchire dolci ma anche da abbinare ai salati. Vi spiego come prepararle.
Carote sott olio croccanti e gustose ricetta conserva, anche se effettivamente non si riescono a conservare per tanto tempo, perché finiscono presto. Le carote così preparate possono essere definite sia una ricetta antipasto sia una ricetta contorno, dipende molto dalle quantità. La ricetta carote sott'olio è semplice da preparare non ha nemmeno una lunga preparazione.
Mostarda, le ricette per prepararla in casa. La mostarda è una preparazione utilizzata per condire e insaporire i piatti che viene preparata con frutta, ortaggi, senape in polvere o essenza di senape. Gli ingredienti per la preparazione della mostarda variano in base alle stagioni, alle regioni e alle città.
La marmellata di mandarini ha un profumo ed un sapore davvero inconfondibile. Ecco come prepararla
La ricetta è così semplice che basta regalarsi soltanto il lusso più prezioso: un po’ di tempo. Ecco il suggerimenti per preparare quella di limoni biologici
Una confettura insolita, perfetta per accompagnare formaggi o salumi. Ecco come preparare la Marmellata di Zucchine, una confettura che saprà conquistarvi con il suo sapore estivo.
Torta con frutta di stagione
La ricetta per preparare in casa la marmellata di uva, l'ideale a colazione ma anche a pranzo per arricchire di gusto i formaggi
La ricetta facile per fare a casa le pesche sciroppate e mantenerle fresche e fragranti nei vasetti per tutto l'anno!
Succo di frutta alla pera fatto in casa | Ricetta Qualche giorno fa vi ho proposto il succo di frutta all'albicocca fatto in casa, potete trovare la ricetta ---> qui Che dire, buonissimo! :) Dalla stessa fonte, ho trovato il video per fare il succo di frutta alla pera, e allora, visto che avevo un
Fragole, mele e albicocche: una raccolta di ricette per preparare in casa una deliziosa marmellata senza zucchero.
La ricetta facile per preparare e gustare una bevanda genuina e senza additivi, perfetta per la merenda dei più piccoli.
Una composta di prugne leggera, tanto buona e genuina: solo frutta e pochissimo zucchero. Si prepara in poco tempo ed è ideale anche per farcire i dolci.
Antipasto piemontese, chiamato anche cumposta, preparato con verdure, passata di pomodoro, aromatiche, aceto. Conserve.
Ricetta marmellata di peperoni rossi e gialli, per i formaggi, buonissima con pesce e carne. Marmellata di peperoni, la ricetta sul blog di cucina
conserve alimentari fatte in casa: come gustarle in tutta trannquillità evitando lo sviluppo di batteri, muffe ma soprattutto del botulino
Le zucchine in agrodolce sono uno dei metodi migliori per conservare le zucchine. Si tratta di una p...
Dolce e perfetta per farcire torte e crostate fatte in casa, la marmellata di banane è anche semplice da preparare in casa
Ecco come utilizzare i fiocchi d'avena per preparare in pochi minuti un primo piatto nutriente e saporito
Non sarà indicata a colazione, con il caffellatte, ma è sicuramente perfetta per fare un figurone con gli ospiti durante un pranzo o una cena importante.
conserva di melanzane
La marmellata di arance fatta in casa è una ricetta facilissima e molto utile per utilizzare le arance di stagione!
Un condimento agrodolce perfetto per accompagnare formaggi o cibi freddi poco saporiti: questo Chutney di mela e zenzero, dal sapore leggermente piccante, è una ricetta facile da preparare e da servire con antipasti o aperitivi.
Ciliegie sotto grappa, ricetta tipicamente veneta. Nel veneto la grappa viene usata moltissimo in cucina: nei dolci lievitati, nelle frittelle, per cuocere la selvaggina, per fare liquori a base di erbe aromatiche (ruta, mugo, basilico) o per conservare frutta fresca o secca (ciliegie, uva, uvetta sultanina) da servire come accompagnamento al gelato per un dessert di…
Le Pere sciroppate fatte in casa sono una delle tante conserve che faccio. Come al solito, nel momento dell’ abbondanza, quando in estate i miei alberelli producono tanti frutti e non riusciamo a...
